竹筒酒是怎麼裝進去的

竹筒酒在古代其實就已經有人在釀造了，發源於湖北恩施土家族，只不過那時候竹筒酒是皇室專供酒，經常用於招待外賓的酒，但是你知道竹酒是怎麼裝進去的嗎？

操作方法

（01）選擇剛成熟的竹子打孔，用專用注射器注入進去。打孔之後立即注射，避免不乾淨，或者小生物進去，影響酒的質量。注射完後，立刻密封且要封好。

（02）大概過7-8個月，真正的竹筒酒就已經“成熟”了，取回去就成功了。

（03）如果選用新鮮的竹筍，要種3年以上才可以，運用獨創技術把酒漿注進去，自然生長，在竹子裏面醖釀，天然密封，主要是吸收露水來醖釀的。

（04）竹筒酒一般是65度的白酒基液，選擇好健康的竹子。大概一米遠選擇一根竹子，太近的話會影響竹子的正常生長，並且一根竹子只能選擇2-3節進行注射。

（05）有一些假的竹筒酒，就是把竹筒鑽個洞，直接把酒灌到竹筒裏的，6到7天就可以了，根本就不算竹筒酒。