美食 竹筍如何去皮
- 家常菜
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竹筍,肉質脆嫩清甜,非常受大眾喜歡,但有很多人買帶殼的竹筍回來不懂得怎樣去殼,下面小編教大家竹筍去殼的做法。
工具/材料
竹筍。
操作方法
竹筍準備好。
用刀在竹筍中間從頭到尾切一條半寸深痕。
然後在切口的頭開始一頁頁把殼撕出來。
撕完後,用刀把老的筍頭切掉,老皮也削掉。
竹筍就做好了。
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竹筍,肉質脆嫩清甜,非常受大眾喜歡,但有很多人買帶殼的竹筍回來不懂得怎樣去殼,下面小編教大家竹筍去殼的做法。
工具/材料
竹筍。
操作方法
竹筍準備好。
用刀在竹筍中間從頭到尾切一條半寸深痕。
然後在切口的頭開始一頁頁把殼撕出來。
撕完後,用刀把老的筍頭切掉,老皮也削掉。
竹筍就做好了。