成都市旅遊攻略

成都市，簡稱“蓉”，別稱“錦城”、“錦官城”，自古被譽為“天府之國”，位於四川省中部，是中西部地區重要的中心城市。成都市還是西南地區科技中心、商貿中心、金融中心和交通通信樞紐，全國率先建立社會主義市場經濟體制試點城市、金融對外開放城市、行政副省級城市。

操作方法

（01）肥腸粉：中國是吃貨的天堂，到成都旅遊當然少不了美食啦。腸粉肥腸粉最著名的應該算是雙流的“白家粉腸粉”了。口味及選料：正宗的肥腸粉選用的是上等紅薯粉、菜子油及乾紅辣椒、花椒等原料，鍋湯則是用肥腸、豬骨頭等以及多種佐料熬製而成。紅油飄香，黴乾菜、榨菜末星星點點，炒黃豆焦黃渾圓。粉條糯軟，滿口留香。夾起顫巍巍的肥腸送入口中，只覺滷香細膩，滑爽耐嚼。做法：先將泡好的紅薯放進沸騰的肥腸湯鍋裏來回蕩幾下，撈起來後倒入已放好肥腸和調料的大口碗裏，最後從湯鍋裏舀一大勺沸湯沿粉絲澆淋下去，再往碗裏放幾粒花生和幾抹葱花即可。

（02）珍珠丸子：北方的珍珠丸子好象都是用肉做的，味道鹹鮮，四川的珍珠丸子是甜香，裏面包有餡，黑芝麻白糖，外面是很漂亮的糯米，顆顆晶瑩剔透，吃了麻辣的東西，可以用來換換口味。

（03）泡粑：泡粑是用糯米做的，吃起來鬆鬆軟軟的，香甜可口。丹稜的泡粑很有名，裏面放有油渣，香的很。價格便宜，5毛一個。早上用微波打一下或者蒸來吃，就解決早餐問題了。

（04）陳麻婆豆腐：陳麻婆豆腐是四川地區特色傳統名菜之一，中國八大菜系之一的川菜中的名品。由國家命名的一家“中華老字號”老牌名店。其創業於清朝同治初(1862年)，開業於成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪，主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整，極富川味特色，陳氏豆腐很快便名播遐爾，求食者趨之若鶩，文人騷客常會於此。有好事者觀其陳氏臉生麻痕，便戲之為"陳麻婆豆腐"，此言不脛而走遂為美談。飯鋪因此冠為"陳麻婆豆腐店"。清朝末年，陳麻婆豆腐就被列為成都的著名食品。

（05）張老五涼粉：因為涼粉的延續了中華老字號做法，做好的涼粉總是給人一種晶瑩剔透的感覺，看了以後非常有食慾， 可以説是很美觀的食品，吃到嘴裏就覺得像是到了一個劇院，能感覺到很多藝術的東西，張老五涼粉就有這樣的感覺。當然成都美食還有許許多多，在這裏就不一一道來了。

（06）三星堆遺址：三星堆古遺址位於四川省廣漢市西北的鴨子河南岸，分佈面積12平方千米，距今已有5000至3000年曆史，是迄今在西南地區發現的範圍最大、延續時間最長、文化內涵最豐富的古城、古國、古蜀文化遺址。現有保存最完整的東、西、南城牆和月亮灣內城牆。三星堆遺址被稱為20世紀人類最偉大的考古發現之一，昭示了長江流域與黃河流域一樣，同屬中華文明的母體，被譽為“長江文明之源”。

（07）大熊貓繁育研究基地：來旅遊當然不能只是美食了，旅遊景點那是必不可少的。到了四川最需要看的當然是國寶熊貓了，成都大熊貓繁育研究基地是為拯救瀕危野生動物大熊貓而興建的具有世界水平的大熊貓繁育科研機構。基地竹木蒼翠，鳥語花香，集自然山野風光和優美人工景觀為一體，適宜大熊貓及多種珍稀野生動物生息繁衍的生態環境。

（08）青城山、都江堰：問道青城山拜水都江堰，青城山林木青翠，四季常青，諸峯環峙，狀若城廓，“青城天下幽靜”享譽華宇。獨具一格的道家文化更為青城山增添了一份恬靜和神祕。游完青城山就可以到都江堰看看，站在橋上，體會李冰父子的偉大。可以這麼説沒有李冰父子，沒有都江堰，也就沒有現在的天府之國，成都平原了。

（09）武侯祠、錦裏、寬窄巷子、杜甫草堂等等：在成都值得一去的景點有很多，在這裏就補一一道來了。反正只要你來到成都，吃喝玩樂一應俱全，只要來到成都，你就一定會愛上這裏。

特別提示

成都氣候潮濕，日照較少，常年多雲霧，年平均温度16℃。春秋兩季的成都氣温適中，氣候較好，適合遊玩。夏季氣温雖不高，但比較悶熱；冬季温度在0℃以上，很少下雪，但比較陰冷。成都最佳旅遊時間是3-6月和9-11月。成都方言是北方方言的一個分支，受普通話的影響，語音已向普通話靠攏，只要語速較慢，很好理解。成都人説話不區分平翹舌音。成都旅遊業非常發達，城市治安較好。但火車站、公交站、客運站等人多擁擠的地方仍需要多注意，以防被偷。成都比較潮濕，經常下雨，出行最好隨身帶上傘。要注意旅途安全，旅遊有時會經過一些危險區域景點，如陡坡密林、懸崖蹊徑、急流深洞等，在這些危險區域，要儘量結伴而行，千萬不要獨自冒險前往。從雙流機場出來，特別是晚上較遲的時候，不要圖省事就近叫車，司機往往會漫口要價。最好走到專門的出租車上客點，這樣正規一點，司機也不會隨意要價，正常打表。成都是川菜的故鄉。川菜以辣出名，不太習慣吃辣的遊客請備好嗎丁啉和黃連素，以應對出現的腸胃問題。成都最美味的並不在大酒樓，而在人們常説的“蒼蠅館子”，只需要跟着人羣走，哪裏人最多，那就一定沒錯。