如何區分菠蘿和鳳梨？

菠蘿的葉子有刺，鳳梨的葉子無刺。

鳳梨成熟時表皮帶青綠色，而菠蘿成熟時表皮是黃色。

菠蘿肉有內刺；鳳梨無，削皮即可吃。

還有就是鳳梨無需浸泡鹽水即可直接食用，而菠蘿吃前需要用鹽水浸泡，否則吃起來口感會酸澀，因為菠蘿中含有大量有機酸和菠蘿蛋白酶，可以水解蛋白質，對口腔粘膜和嘴脣的幼嫩表皮有刺激作用，用鹽水泡過後會讓菠蘿蛋白酶失效。

網友表示：

鳳梨原產於巴西，16世紀初傳入中國，傳到台灣“果生於葉叢中，果皮似菠蘿蜜而色黃，液甜而酸，因尖端有綠葉似鳳尾，故名鳳梨”而得名，而大陸則因菠蘿蜜起名菠蘿。而後台灣人民進行培育，生產出了新品種金鑽鳳梨（無眼菠蘿）。所以菠蘿和鳳梨是同一種水果的不同名稱，而商店裏鳳梨一般特指無眼菠蘿這個品種。

鳳梨與菠蘿是同一科品種，在我廣東隔重山山那邊叫鳳梨、山這邊叫菠蘿。科普下:同一大片土地種出來的菠蘿有個別地點生長土質不同菠蘿肉略帶烏色(黑)沉水、水裏不浮的這種菠蘿叫烏肉菠蘿，味清甜、香有蜜糖味。不是種菠蘿人是嘗不到的，是頂級菠蘿。

是真的。我本人特別喜歡吃鳳梨。就是價格貴上許多呢。買不到鳳梨了就吃菠蘿。兩者之間的差價高時能有十倍左右。

鳳梨本就是閩南話的(王來)，台灣鳳梨多樅生，個數比較多，但個頭比較小，軟絲比較清甜。大陸這邊的菠蘿單樅生，個頭比較大，向南方向的比較好吃。其實這兩種在閩南話來説都叫王來。

內地叫菠蘿，台灣叫鳳梨，因為都屬於鳳梨科植物，鳳梨只是個總稱，菠蘿品種有很多，有帶刺的，有無刺的，現在市場上銷售的，大多數是一種名叫“夏威夷”品種，個大，無刺，糖度高，種植管理容易，產量高。

這個真的是一種，不同地區叫法不同而已，文中列舉的種種差異其實也就類似於紅葡萄白葡萄的差異，但都是葡萄。回答之前應該查下資料的，否則容易誤導很多人。

品種不同，名字各異，實際一樣的，像番薯一樣，有各種色澤的皮，也有各種色澤的肉，你就能説這個才是番薯，那個不是嗎？同樣的道理，人也是一樣，你敢説中國人是人，外國人不是人?

人身損害