怎么分辨转基因大米

人们买大米，都不愿意买转基因的大米，那么怎么分辨转基因大米呢？下面就根据自己总结的经验，通过几方面来对比一下转基因大米和普通大米的区别。

操作方法

（01）看我们买米时，最直观的就是看米，普通大米因为里面含的淀粉多，所以里面有白头，而转基因大米是透明的。

（02）洗如果买的时候，分不出是不是转基因大米，那么我们可以买回一些，通过淘米来观察，普通大米放到水里，用手搅一下，水马上就浑了，而转基因大米，用手搅完，水还比较清。

（03）煮是不是转基因大米，还可以通过煮稀饭来观察，普通大米煮稀饭时，很快就煮烂了，而且米汤是白白的、粘粘的，还有一层米皮，而转基因大米煮稀饭，汤是淡淡的颜色，而且不易煮烂。

（04）嚼把饭煮熟后，通过嚼，也可以分辨是不是转基因大米，普通大米如果多放点水，煮熟后容易嚼烂，而且嚼着特别清香，而转基因大米嚼着发硬，还比较粘，而且吃着没有香味。在生活中，只要你用心，就能总结出分辨的方法，就不会买到转基因大米，即使不小心买到，也能通过分辨，不再吃这种转基因大米了。