教你怎样挑西瓜
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夏天到了,广大吃瓜群众的的幸福时刻也来了。只会吃瓜、不会挑西瓜的群众不是好吃瓜群众。接下来,小编教你怎么挑好瓜。
操作方法
(01)西瓜最好挑皮绿色多一些的,黄色皮的面积少的。西瓜被叶子遮挡了或者与地面接触的地方,这些地方通常泛黄,所以要挑这个黄色部分少的西瓜。
(02)观察西瓜蒂,新鲜的西瓜瓜蒂是弯曲的绿色的, 而采摘很久或不新鲜的西瓜瓜蒂是干枯的。此外,第一茬瓜的瓜蒂是弯曲,含糖量高,口感好;而第二茬瓜的瓜蒂直一些,口感就一般般。
(03)看西瓜底部的圆圈,圆圈越小,西瓜皮薄,西瓜也越填;而瓜底部圆圈越大,皮越厚,西瓜反而不甜。
(04)好的西瓜表皮光滑发亮,纹路比较清晰和整齐。那些表皮色泽暗淡、纹路不清晰或者纹路凌乱的西瓜,一般不好吃。
(05)用手指轻轻敲西瓜,如果是“咚咚”或“突突”的低沉声音,有时还会有回声的感觉,则是香甜多汁的熟瓜; 如果是“扑扑”的声音,像敲脑门一样清脆的声音,那就是生瓜。
(06)如果是已经切开的西瓜,那么可以通过看果肉来判断好不好吃。那种淡红色且看上去沙沙的西瓜很好吃。
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西瓜
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