芋头酥的做法
- 小吃甜点
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酥糯香甜
操作方法
(01)芋头去皮切块,放入电锅蒸熟
(02)趁热压成泥加入细沙糖,无盐奶油拌匀
(03)把水油皮的材料拌匀揉成团
(04)油酥,油皮都分成六份
(05)油皮包油酥
(06)擀成椭圆形,捲起来,再擀开,再捲起来
(07)在将捲好的油皮对切
(08)擀成圆形,再翻面包入芋泥馅,收口捏紧
(09)放入烤盘,上火180度,下火160度烤25分钟即可
特别提示
擀好的油皮纹路多再外面
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芋头
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