去痰止咳良方冰糖百合炖雪梨
- 小吃甜点
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冬季一上暖气,家里气温干燥,孩子经常咳嗽,我通常都用冰糖百合炖雪梨来给儿子吃,早晚吃一次,效果还不错。大家可以试试看。
操作方法
(01)雪梨洗净,冰糖备好,新鲜的百合洗净,去除表皮杂质。
(02)雪梨去核,其余部分切成小块。雪梨不容易煮烂,切小点好。
(03)锅内加入清水和冰糖。
(04)加入雪梨和百,大火煮开。
(05)煮开后转小火慢慢炖,如果中途水烧干了,再多加点水。一直煮到雪梨软烂,百合化成白色汤水为止。
(06)熄火,放凉后再密封好入冷藏,每次早晚拿出来取少量给孩子吃就可以了。
特别提示
吃前要记得用热水温一温
百合要新鲜的最好,容易煮化,如果买晒干的百合不容易煮烂并且味道不是每个孩子都喜欢的
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