如何做阿胶糖?
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阿胶糖是一种很多人都喜欢吃的小零食,那么如何做阿胶糖才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!
工具/材料
食材:核桃仁适量,熟芝麻适量,阿胶40克,红糖30克,红枣300克,黄酒80克。
操作方法
首先用黄酒浸泡阿胶24个小时,如下图所示。
然后将红枣的核去掉,如下图所示。
接着用核桃堵住红枣两边的口,如下图所示。
然后将红枣放入烤箱中,上下100°火烤八分钟,如下图所示。
接着把红糖加入到泡好的阿胶中,开小火慢慢熬制,如下图所示。
等到阿胶呈粘稠状态,加入红枣翻拌均匀,如下图所示。
然后把翻拌好的红枣裹上一层芝麻,如下图所示。
美味可口的阿胶枣就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手学起来吧。
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阿胶
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