鱼籽的简单吃法
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鱼籽,很有影响的,今天杀鱼得到半碗鱼籽,忽然想起了小时候因为家里穷,鱼籽的香味那么诱人,今天决定,自己也做一次,结果,还是很不错的,现在分享给大家。
操作方法
(01)将鱼籽用凉水冲冲,控掉里面的血水,当然,只是尽量,不可能完全干净的。
(02)加入盐,搅拌一下。
(03)葱,切碎,辣椒,切小丁。
(04)先把锅烧热,加油,烧热。
(05)将鱼籽放入,翻炒,不停的翻炒。
(06)几分钟后,锅内会有噼里啪啦的声音,这时,放入辣椒,葱,继续翻炒。
(07)1分钟后,关火,装盘,完活了,很美的味道。
特别提示
旺火炒
勤翻炒
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