![紫糯米炒饭的家常做法]( "紫糯米炒饭的家常做法")
- 隔夜米饭适合做炒饭。用喜欢的肉和蔬菜，配上米饭，入油锅炒香。加上适量盐，如果你喜欢吃辣，还可以加点切碎的辣椒。等所有食材翻炒均匀后，出锅装盘。那一锅香喷喷的炒饭哦，我一次能吃两碗。操作方法（01）准备隔夜米饭。我用的是紫糯米饭。（02）甜脆玉米半根，将玉米粒掰到碗里，清水洗净。...
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![豇豆饭的家常做法]( "豇豆饭的家常做法")
- 南方人爱吃米饭，并且想方设法将米饭做出百般花样，菜饭便是其中一种。在菜饭里面，妈妈最喜欢的是豇豆饭。挑选白白胖胖的大豇豆，摘成段后，在油锅里炒一炒，上面盖上煮好的米饭，加水焖煮至熟。揭开锅盖，铲子一翻，将豇豆与白米饭混合均匀，香喷喷的豇豆饭就出锅了。操作方法（01）准备煮好的...
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![胡萝卜牛肉水饺]( "胡萝卜牛肉水饺")
- 胡萝卜和牛羊肉做馅儿是绝配，颜色漂亮，味道鲜香。操作方法（01）牛肉选择腿部的瘦肉，剁碎备用。（02）肉末中加入老抽，蚝油，盐，食用油，胡椒粉，拌匀。（03）胡萝卜切碎，搅拌入肉末中，加一个鸡蛋，加盐调味，备用。（04）面粉和入适量的清水，和成面团，醒15-20分钟。（05）醒好的面团，揪剂子，擀皮，包入牛肉胡萝卜馅...
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![南瓜馒头怎么做?]( "南瓜馒头怎么做?")
- 馒头是北方人的面食之一，在面粉里加入南瓜，做出来的南瓜馒头香甜味美，非常的好吃。今天就和大家分享南瓜馒头的做法。操作方法（01）把南瓜去皮，去瓤，洗净，切成片。（02）蒸锅放半锅水，放上笼屉，把切好的南瓜片，放入笼屉里，大火蒸上20分种，把南瓜蒸熟。（03）再把蒸熟的南瓜倒碗里，用擀面棒压成南...
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![家常空心烧饼的做法]( "家常空心烧饼的做法")
- 大家都会做很多种类的面饼，但空心烧饼就很少有人会做了，其实只要掌握了其中的一些技巧，做起来并不难，今天小编就和大家分享空心烧饼的做法。操作方法（01）把面粉放盆里，给面粉里加入一勺花生油，再加入60——70度的开水，搅拌均匀后和成光滑的面团，饧上10分钟。（02）把饧好的面团搓成长条...
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![牛排怎么腌制]( "牛排怎么腌制")
- 牛排原本是西方国家的主要饮食，流传到东方后，也受到了中国人民的喜爱，牛肉是高蛋白高营养的食材，老少皆宜，做法简单，接下来把怎么腌制牛排和煎牛排的方法都分享给大家。操作方法（01）选用牛身上的里脊肉，洗干净。（02）如果觉得大，可以再切成两半，撒上盐和黑胡椒粉。（03）倒适量的红酒在牛肉...
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![洋芋饺子馅的做法]( "洋芋饺子馅的做法")
- 土洋芋所含营养丰富，有通便润肠，美容抗衰老的功效。用洋芋做的饺子馅，口感滑嫩，香味浓郁，适合大众口味，是老少皆宜的美食，今天就给大家介绍洋芋饺子馅做法。操作方法（01）把洋芋去皮，洗净，用擦板擦成细丝。（02）再把洋芋丝放盆里，加入1勺盐，拌匀，腌制10分钟后，攥去水份。（03）把攥去水份的洋芋...
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![怎么做简易的茄子肉丝饭？]( "怎么做简易的茄子肉丝饭？")
- 茄子用来炒、炸、烧烤，味道都很好。今天小编给大家介绍一下怎么做简易的茄子肉丝饭，希望大家能喜欢。操作方法（01）取一小块五花肉，清洗干净，切成肉丝状；（02）取一根茄子，清洗干净，去蒂，斜刀切成小块；取3-4个蒜头，去膜，切碎；（03）开火，加入适量的食用油，待油温升高后，将鸡蛋打入锅里；待鸡蛋结块后，...
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![鸡肉饭的做法]( "鸡肉饭的做法")
- 鸡肉饭是常见菜色的一种，以鸡肉为主，搭配白饭食用，美味可口，营养丰富。步骤/方法（01）将西兰花和白菜花，在淡盐水中浸泡5分钟后洗净，沥干水分；鸡腿去骨洗净，放入盘中，加入黑胡椒、盐、料酒、葱、姜，拌匀后腌制20分钟以上。（02）趁着腌制鸡肉的时间，把西兰花，白菜花和胡萝卜片，焯烫半分钟，捞出...
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![怎样做玉米馅饺子？]( "怎样做玉米馅饺子？")
- 教大家一个不常吃的饺子的做法。希望你能喜欢。操作方法（01）本来是要做松仁玉米的玉米粒，一次偶然机会被包在了饺子里。（02）玉米粒放久了以后，就会失去原来的味道，换句话说就是走浆。没有味了。为了不至于扔掉。用油，白糖，玉米粒放在锅里炒熟。（03）盛出玉米粒作为饺子馅放在一边。买...
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![南瓜鸡蛋馅儿饺子的做法]( "南瓜鸡蛋馅儿饺子的做法")
- 美食厨房“乐”在其中，给生活加点料。俗话说，“好吃不过饺子”。小乐做为一个北方人，对饺子情有独钟，不管什么馅儿的饺子都爱吃，今天小乐做的是南瓜鸡蛋馅儿的饺子。操作方法（01）面粉里放入适量清水，和成面团。（02）南瓜擦成丝。（03）韭菜切碎。（04）鸡蛋打入碗里搅匀，炒勺里放入底油烧热，放...
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![豆渣馒头的做法]( "豆渣馒头的做法")
- 菜品口味：原味主要工艺：蒸主要食材：米面类所需时间：一小时制作难度：普通原创属性：原创面粉加豆腐渣做出来的馒头，不但豆味浓香而且口感松软好吃。步骤/方法（01）1面粉中放入酵母。（02）2做豆腐剩的豆腐渣。（03）3放入面粉中。（04）4和成面团，饧20分钟。（05）5放到皮肤上揉匀。（06）6揪成均匀大小的...
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![陕西美食 biangbiang面的做法]( "陕西美食 biangbiang面的做法")
- 陕西美食biangbiang面的做法。陕西关中民间传统风味面食，由上等面粉精制而成，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上猪油即成。其特点是酸辣鲜香，利湿暖胃，是一种含有一定脂肪、B族维生素和钙、磷、铁的面食小吃。真正的陕西话叫做“biangbiang面”。是很地道的...
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![南瓜馒头怎样做？南瓜馒头的做法]( "南瓜馒头怎样做？南瓜馒头的做法")
- 操作方法（0102）馒头颜色漂亮，同时有南瓜的清香，即使不喜欢吃南瓜的人也会喜欢材料面1000g，南瓜200g，酵母适量做法1、南瓜打成汁，加热水调为35度2、加酵母，搅拌均匀3、加入面粉，和面4、发酵5、揉制成型6、醒面7、蒸8、成品呀小诀窍没什么注意的，就是按照平时蒸馒头的方法...
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![腊八节做个伪版的腊八面]( "腊八节做个伪版的腊八面")
- 现今这个传统节日一定会出现个不一样的花样才好，这次给大家分享一个在腊八节照样受欢迎的腊八面的做法操作方法（01）所有干货提前用温水泡发，全部臊子材料切成丁，锅烧热，放少许油，加入一大勺辣椒酱，炒匀后放入肉丁。（02）待肉丁变色后，放入浸泡后的黄豆，加入木耳碎、黄花菜碎、香菇丁。...
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![猪蹄炖汤 猪蹄汤的做法大全]( "猪蹄炖汤 猪蹄汤的做法大全")
- 猪蹄含有丰富的胶原蛋白，对于爱美的女孩子皮肤有帮助，有助于保持更好的体型，补充胶原蛋白，让皮肤非常有弹性和光泽有助于防止衰老。猪蹄汤的做法都有哪些?猪蹄汤怎么做好吃?下面整理了猪蹄汤的做法大全，告诉您多种猪蹄汤的做法。操作方法（01）1.猪脚在开水中焯一下洗净。黄豆在水...
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![意大利面的各种做法大全]( "意大利面的各种做法大全")
- 除了超负荷的工作让人焦虑，其实还有更惆怅的事情，那就是晚餐到底煮什么？千万不要为了省时省力，一包泡面解决温饱。身体是革命的本钱，均衡营养才重要！如果你真的在晚餐问题上毫无头绪，那么不妨看看下面的内容，介绍5款面食的做法，比如西式口味的意大利面，搭配了香料和芝士，让口感变得...
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![叫花鸡的做法 叫花鸡怎么做]( "叫花鸡的做法 叫花鸡怎么做")
- 七公，还记得射雕英雄传里蓉儿的叫花鸡吗，下面就让我们一起来回顾下吧。操作方法（01）野米提前泡水5小时以上，蒸熟备用。（02）荷叶泡水。（03）鸡去头，与爪子、葱、姜一起放入容器，鸡肚子里也放几块儿。（04）把料酒、生抽、老抽依次倒入，鸡身上均匀抹好腌料后，再把盐揉到鸡皮上，用手按摩片刻。（0...
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![河南超好吃的特色美食有哪些？]( "河南超好吃的特色美食有哪些？")
- 河南菜俗称豫菜，是中国名菜之一，河南人口味偏重，河南作为华夏文明的发源地，那么我们河南人该用哪些美食招待客人呢？操作方法（01）烩面作为河南的代表性美食，面是采用优质高筋面粉做成宽厚劲道的面条，汤是用上等羊肉、羊骨再加七八种中药一起经过多个小时熬煮而成，甚至含有骨头油，汤白...
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![碱水面的做法]( "碱水面的做法")
- 碱水面就是用碱水和成面团，再经过加工制成的面条，这种面条吃起来既筋道又好吃。下面就给大家介绍碱水面的做法。操作方法（01）把5克碱面放盘里备用。（02）取一个小碗，把碱面倒入碗里，加入30度的温水，用筷子搅拌，把碱面化开，制成碱水。（03）把面粉放盆里，把碱水倒入，用筷子搅成面疙瘩，再和成...
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![美味拌粉的做法]( "美味拌粉的做法")
- 给大家介绍一下如何制作拌粉操作方法（01）1.准备200g江西米粉。粉的量根据自己的食量而定。也可以用桂林米粉、云南的米线来代替。其实我觉得云南的米线和南昌米粉口感差不多。（02）2.锅内加入三分之二的水，大火煮开，放入米粉。（03）3.中火继续煮，直到米粉白白的软软的。如果水很少了...
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![韭菜鸡蛋馅饼怎么做好吃]( "韭菜鸡蛋馅饼怎么做好吃")
- 韭菜鸡蛋馅饼操作方法（01）面粉里加少许盐拌匀。（02）加温水和成光滑的面团，盖上湿布饧半个小时左右。（03）鸡蛋打散成蛋液。（04）热锅热油，倒入蛋液，用筷子划散，炒成蛋花。（05）韭菜择洗干净，切碎备用。（06）取1小把虾皮洗净后入干净的平底锅里烘干至有香味，倒入韭菜末，加上炒散的蛋花拌匀。（07）.把...
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![抓饭的正宗做法]( "抓饭的正宗做法")
- 抓饭是一种非常美味的主食，尤其是新疆羊肉抓饭，但正宗羊肉抓饭怎么做呢?想吃正宗羊肉抓饭的朋友快来学学吧。操作方法（01）羊肉或羊排切成小块，大约5厘米见方就可以了。（02）一半洋葱切成3-4厘米的块，另外一半切丝备用。胡萝卜切丝备用。（03）锅内放适量的油，待油6成热时，放入大块洋葱，煸...
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![玉米面鸡蛋软饼的家常做法]( "玉米面鸡蛋软饼的家常做法")
- 玉米面鸡蛋软饼香甜可口，做法简单，操作方便快捷，特别适合早餐食用。下面小编介绍一下玉米面鸡蛋软饼的家常做法。操作方法（01）把两个鸡蛋打入碗中。（02）放入两匙儿玉米面，拌和一下。（03）拌和好后，放入一匙儿白糖，少许盐，五香粉。（04）顺着一个方向搅拌成浆糊。（05）锅内放少许油加热，让锅底全...
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![鸡丝面的做法]( "鸡丝面的做法")
- 面条是我们常吃的主食之一，吃法也有很多种，味道也有所不同，今天给大家介绍好吃的鸡丝面的做法。操作方法（01）首先取适量的洗干净后，放入锅中放入适量水，然后放入盐，味精，花椒，葱段焯一遍水，把鸡肉捞出备用（02）然后把鸡肉放入锅中，调入适量的盐，味精，胡椒粉搅拌均匀后把鸡肉煮熟（03）然后把鸡...
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妙知谷
