梅州客家特产盐焗鸡的简单做法
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盐焗鸡这样做,简单又美味!下面由小编分享一下做法吧!
操作方法
(01)首先我们将鸡腿清洗干净,取出骨头,用刀切成小块,放入盆中
(02)接着我们放入葱姜,料酒,酱油,蚝油,胡椒粉,再放入多一些的盐,抓拌均匀,腌制20分钟
(03)然后我们在锅中放入少许油,放入鸡块,加入干辣椒,花椒,放入少许麻油,翻炒均匀,出锅前撒上一些香菜
(04)最后翻拌均匀,装入盘中,美味的盐焗鸡就制作完成啦!
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