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关于木耳的百科

如何做木耳炒肉好吃呢?
  • 如何做木耳炒肉好吃呢?

  • 木耳炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那如何做这道木耳炒肉才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料蒜头,食用油,瘦肉,地瓜粉,盐巴,味精,青椒,木耳操作方法首先将蒜头切成蒜蓉,锅中倒入适量的食用油,待油烧热至冒烟,倒入蒜头爆香。然后把瘦肉切成...
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怎样做花样胡萝卜西葫芦炒木耳
  • 怎样做花样胡萝卜西葫芦炒木耳

  • 胡萝卜,西葫芦,木耳都非常营养,小孩子经常吃对身体特别好,将胡萝卜,西葫芦刻成花型,和木耳在一起炒一下,小孩子吃的特别好,今天小编和大家分享的是怎样做花样胡萝卜西葫芦炒木耳?希望能够帮助到大家。操作方法(01)将胡萝卜和西葫芦一部分用模具刻出花形,剩下的切成丁儿,放在盘中备用。...
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大白菜片炒木耳的家常做法
  • 大白菜片炒木耳的家常做法

  • 大白菜片炒木耳,口感爽脆,香而不腻,做法简单,是大众餐桌上常见的一道家常菜。下面小编介绍一下大白菜片炒木耳的家常做法。操作方法(01)用温水快速泡发木耳。把泡发好的木耳清洗干净,装盘备用。(02)白菜洗净,控水。斜刀把菜帮片成片,白菜叶用刀切成同等大小的块,把切好的白菜片和白菜...
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教你凉拌木耳的做法
  • 教你凉拌木耳的做法

  • 木耳中含有很多营养物质,也是人们饮食中不可缺少的,今天小编来教大家凉拌木耳的做法。操作方法(01)将干木耳浸泡开,然后洗净,如图。(02)准备好青椒,红椒,大蒜切好,如图。(03)然后将泡好的木耳放入烧开水的锅中煮,如图。(04)煮好之后,将青椒丁放在上面,如图。(05)接着就将红辣椒丁放在上面,如图...
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泡木耳一加水就错,教你1个诀窍,5分钟泡发木耳又大又软
  • 泡木耳一加水就错,教你1个诀窍,5分钟泡发木耳又大又软

  • 简要回答很多人都喜欢吃黑木耳,黑木耳里面含有大量的酶和植物碱,可以帮助融化或分解掉人体内被吸收的纤维、灰尘等有害物质,而且黑木耳中含的胶体物质,吸附能力很强,经常吃木耳,还可以将体内和肺部的纤维,灰尘等积污吸附后排出体外,除此之外还有其他很多好处。但是泡发木耳是有讲...
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怎样做美味的红烧丝瓜木耳?
  • 怎样做美味的红烧丝瓜木耳?

  • 丝瓜中含有多种营养物质,特别是含有丰富的维生素C,不仅能够增白皮肤,消除斑块,还可以预防各种维生素C缺乏症,木耳的营养价值也非常高,将丝瓜和木耳放在一起红烧一下,风味独特,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的红烧丝瓜木耳?希望能够帮助到大家。工具/材料丝瓜适量,木耳适量,...
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木耳的功效与作用及食用禁忌
  • 木耳的功效与作用及食用禁忌

  • 木耳是好多人都喜欢吃的一种食物,可是它的功效和作用以及不能与别的什么东西一起吃我相信好多人都不知道,接下来我给大家谈一谈。操作方法(01)木耳的功效:因为木耳里面含有多糖,被人们称为植物中的“阿司匹林”,有防止动脉硬化的功效,预防心血管疾病。(02)木耳还富含铁,能防止发生缺...
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山药炒木耳做法图解
  • 山药炒木耳做法图解

  • ​记得以前每个暑假最头疼的是小周要吃啥。还要督促他坚持锻炼。今年,小周同学算是懂事很多了,我不管做什么都不会怎么挑食。最让人开心是他目前和爸爸一起每天坚持锻炼爬山和打羽毛球。一大早爬上山跟叔叔阿姨们一起打羽毛球,下山后就是丰盛的早餐,中午和晚饭也吃的很香。山...
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怎样做美味的佛手瓜炒木耳?
  • 怎样做美味的佛手瓜炒木耳?

  • 佛手瓜中含有丰富的锌,锌对儿童智力发育影响较大,经常吃含锌比较多的佛手瓜,可以提高智力,木耳的营养价值也非常高,木耳有补血,排毒的功效,将佛手瓜和木耳放在一起,这样炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的佛手瓜炒木耳?希望能够帮助到大家。工具/材料佛手瓜适...
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怎样做美味的素炒木耳土豆片?
  • 怎样做美味的素炒木耳土豆片?

  • 土豆是人们喜爱的蔬菜,营养非常丰富,木耳的营养价值也非常高,木耳中含的铁元素特别丰富,具有补血的功能,经常吃木耳,还有防癌的作用,将木耳和土豆片放在一起炒一下,非常好吃,今天小编和大家分享的是怎样做美味的素炒木耳土豆片?希望能够帮助到大家。操作方法(01)准备一个土豆,洗净后去...
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如何做凉拌木耳
  • 如何做凉拌木耳

  • 木耳不但营养丰富,而且还有软化血管的作用,常吃木耳可以降血压降血脂。木耳的做法也有很多,最简单的做法就是凉拌,这里我就说说凉拌木耳的做法。操作方法(01)将木耳先放水浸泡1小时(02)将浸泡好的木耳洗净(03)在锅内放水,将木耳放入煮开后再煮2分钟,然后关火放5-10分钟(04)将煮好的木耳...
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怎样做美味的青椒木耳炒肉丝?
  • 怎样做美味的青椒木耳炒肉丝?

  • 青椒的营养价值非常高,含有多种蛋白质,维生素和各种微量元素,青椒性温,可以解热镇痛,散寒去湿。木耳的营养价值也非常高,其中的铁元素和膳食纤维含量很高,可以减少毒素对身体的伤害,将青椒,木耳和五花肉这样做一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的青椒木耳炒肉丝?希...
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韭菜猪肉木耳三鲜水饺的做法
  • 韭菜猪肉木耳三鲜水饺的做法

  • 韭菜猪肉木耳三鲜水饺是一道美食,主要制作材料有猪肉、韭菜、木耳。下面小编就把韭菜猪肉木耳三鲜水饺的做法分享给大家,希望大家喜欢!操作方法(01)取适量的木耳提前泡发好,控干水分剁成碎末(02)韭菜择洗干净,清水浸泡20分钟去除农药残留,控干水分切成碎末(03)取适量的面粉加水搅拌均...
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木耳花菜的家常做法
  • 木耳花菜的家常做法

  • 花菜含有丰富的维生素和矿物质,其中以维C含量最为丰富;木耳营养丰富,被誉为“菌中之王”。两种食材相加自然营养多多。当然,主要是菜好吃啦,今天就来做一道“木耳花菜”吧。操作方法(01)木耳清水泡发。(02)泡发的木耳去蒂后,清水洗净。(03)散花菜半颗。(04)用小刀将散花菜削成小朵,清水...
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黄花菜木耳炒肉的家常做法
  • 黄花菜木耳炒肉的家常做法

  • 黄花菜质地鲜嫩,香味浓郁,具有清热利尿,解毒消肿,养血平肝,清利湿热等功效。木耳质地柔软,味道鲜美,具有滋补,润燥,润肺,润肠,养血益胃,活血止血等功效。用黄花菜与木耳再搭配猪肉同炒,营养丰富,味美鲜香,口感爽滑,风味别致。下面介绍黄花菜木耳炒肉的家常做法。工具/材料干黄花菜适量,木...
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黄瓜木耳陈醋的做法
  • 黄瓜木耳陈醋的做法

  • 爱吃陈醋的人,可能会经常在饭店里面点这道菜,其实做法很简单,一起学学吧。操作方法(01)准备好食材,避免做菜的过程中手忙脚乱。(02)把木耳用温水(凉水也可以)泡发2小时。(03)在锅内放入底油后,放入花生米炒熟。(04)黄瓜切成下图大小的块备用。(05)将泡发好的木耳洗净,倒入黄瓜块和熟花生豆...
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如何做青瓜木耳炒虾仁
  • 如何做青瓜木耳炒虾仁

  • 简要回答做这一道菜,首先就应该准备虾仁,泡发好的木耳青瓜,适量的白胡椒粉,生粉,生姜片,还有盐以及鸡汁。详细内容准备好所有的食材,然后把青瓜以及虾仁清洗干净,木耳直接分成小块清洗干净。虾仁里面加入适量的盐,生粉,姜片以及胡椒粉均匀的搅拌。青瓜斜着切,切成马蹄状态,接着再切成...
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木耳炒鸡蛋的做法详细步骤
  • 木耳炒鸡蛋的做法详细步骤

  • 木耳炒鸡蛋,做法简单,有营养,味道好,下面就说说木耳炒鸡蛋的做法。工具/材料木耳,鸡蛋,食用油,葱,盐操作方法将木耳泡发好,鸡蛋打入碗中,将葱切成末。先在锅中放入清水,水开后,放入木耳煮熟。在炒锅中放入食用油,倒入鸡蛋液,用铲子搅散,成小块状,盛入盘中待用。锅中再放入少许食用油,放入...
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木耳苦瓜炒腊肉的家常做法
  • 木耳苦瓜炒腊肉的家常做法

  • 木耳具有滋补润躁,养血益胃,益气强身,降血糖,抗血栓形成等功效,味道鲜美。苦瓜具有清热解毒,养血滋肝,养颜嫩肤之功效,果味甘苦。腊肉香气浓郁,咸香味美。用木耳与苦瓜搭配腊肉同炒,营养相互吸收,咸香适口,风味独特,消食开胃。下面介绍一下这道菜的做法。工具/材料木耳25克,苦瓜1根,川味...
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茭白木耳炒海虾的家常做法
  • 茭白木耳炒海虾的家常做法

  • 茭白是夏季的常见蔬菜,营养价值较高,有“水中参”的美誉。用茭白和黑木耳炒海虾,鲜香嫩滑,非常下饭。操作方法(01)茭白剥去外壳,洗净。(02)切去根部,然后再切成滚刀块。(03)海虾室温解冻,冲洗干净并沥干水分待用。(04)泡发的黑木耳洗净待用。(05)油锅烧热,放入姜片爆香,然后放入海虾大火爆炒...
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木耳肉片的做法哦
  • 木耳肉片的做法哦

  • 这道菜也是家常菜,却只有妈妈做的才是最好吃操作方法(01)准备食材,将木耳、葱、生姜、大蒜、肉分别洗净,切好,待用(02)热锅中倒油,将切好的肉片先入锅,大火持续翻炒,加入木耳(03)不停翻炒,加一点点水,盖上锅盖焖一会儿,大约8分钟或掀开锅盖,放盐等调料,翻炒均匀,就可以出锅,记得撒点葱花(04)还...
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山药炒木耳的做法
  • 山药炒木耳的做法

  • 山药和木耳这两种菜是绝配,口感鲜脆,今天我就来教大家怎么制作山药炒木耳。操作方法(01)山药表面有泥土,洗净,去皮,切片。(02)黑木耳泡发,撕成小朵,洗净泥沙。(03)烧开一锅水,加点盐,山药焯水。(04)热锅冷油,先把山药片加入煸炒十几秒。(05)加入黑木耳。(06)炒匀,加点鸡精,盐调味,稍微淋点水,大火炒...
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西兰花拌木耳的家常做法
  • 西兰花拌木耳的家常做法

  • 西兰花质地柔嫩,风味鲜美,营养丰富,具有补脾和胃,补肾填精,健脑壮骨等功效。西兰花经凉拌后食用,更利于保存营养,而且口感爽脆。下面介绍用西兰花拌木耳的家常做法,味美营养,清新爽口,风味独特。工具/材料西兰花150克,木耳适量,胡萝卜半根。蒜,盐,味精,红干椒,白糖,醋,蚝油,芝麻油,油。操作方...
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洋葱炒木耳是怎做的
  • 洋葱炒木耳是怎做的

  • 今天分享一下。洋葱炒木耳操作方法(01)首先把木耳放在水里浸泡(02)洋葱洗干净,切片(03)在切点猪肉片(04)热油锅(05)把猪肉倒入翻炒(06)在放入木耳(07)加入酱油继续翻炒(08)倒入洋葱(09)在加入少许的盐继续翻炒(10)炒熟以后盛出即可...
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木耳炒蒜苔的做法
  • 木耳炒蒜苔的做法

  • 操作方法首先准备一些木耳,找一个盆子倒入清水放入木耳,放置一边泡发。接着准备一些蒜台,洗干净切成小段,再把瘦肉清洗干净,切成小块;葱姜蒜末备好。然后把泡发的木耳摘取根部的木渣,清洗干净,太大的可以用手撕成小块或用刀切成条备用。接着在锅中倒入适量的油,烧热后倒入切好的姜...
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