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关于鸡腿的百科

家常菜     可乐鸡腿的简单做法
  • 家常菜 可乐鸡腿的简单做法

  • 可乐鸡腿是一道非常美味好吃的家常菜,特别受年轻人和小朋友喜欢,下面把它的做法分享给大家看看。工具/材料鸡腿1斤,可乐1瓶,姜片适量,生抽1勺,老抽1勺,料酒1勺。操作方法首先把鸡腿清洗干净。开火下油,放姜片进去爆出味来,然后放鸡腿进去,加适量的盐翻炒入味。然后加1勺生抽、1勺料...
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鸡腿汤的做法
  • 鸡腿汤的做法

  • 工具/材料鸡腿1-2个姜片适量大葱适量香菇适量花椒1个操作方法首先我们准备食材,新鲜鸡腿1-2个,姜片适量,大葱适量,花椒一个,香菇适量。为了炖的更加入味,将鸡腿改刀,如果是干香菇,需要泡发一下。将鸡腿下入冷水中,加入姜片,葱段,水开后捞出,冷水冲洗血沫备用。锅中加入适量水,放入焯过...
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自制烤鸡肉串(含鸡腿剔骨方法)
  • 自制烤鸡肉串(含鸡腿剔骨方法)

  • 夏天是吃烧烤的季节,为了干净卫生,我经常和家人一起自己做着吃,下面我来分享一下,如何自制烤鸡肉串。操作方法我准备的是鸡腿,买过的鸡腿首先你要剔掉鸡腿骨,其实剔鸡腿骨非常简单,只需要准备一个好用的刀,一只手拿着鸡腿骨,然后将肉顺着骨头划开,鸡腿骨就可以直接拽出来了。第二步...
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鸡腿这样做真好吃,做法简单,味道正宗,越吃越过瘾
  • 鸡腿这样做真好吃,做法简单,味道正宗,越吃越过瘾

  • 简要回答说到鸡腿,可能很多的朋友都会喜欢拿来炸着吃,但是其实鸡腿的做法有很多,鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不...
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鸡腿炖土豆怎么做好吃?
  • 鸡腿炖土豆怎么做好吃?

  • 鸡是中国人民经常吃的肉菜,而鸡腿上的肉差不多是鸡身上最好吃的。今天我就来说下鸡腿炖土豆怎么做好吃?操作方法(01)首先准备好鸡腿和土豆,土豆最好用黄皮土豆,把它们洗干净备用。(02)鸡腿放入清水中,充分浸泡。去除鸡血和杂质。(03)土豆去皮,先从中间对切。然后在切成滚刀块,放入装有...
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教你如何做又香又烂的红烧大鸡腿
  • 教你如何做又香又烂的红烧大鸡腿

  • 红烧大鸡腿,做法简单又好吃,下面就教你做又香又烂的红烧大鸡腿。工具/材料鸡腿,姜,姜,蒜,花椒,大料,食用油,盐,酱油,白糖操作方法准备新鲜的大鸡腿,再准备葱、姜、蒜、花椒、大料。锅中放入清水,烧开,将鸡腿用刀划几道口子,放入开水中焯一下,去掉浮沫和血水后,捞出控干。炒锅中放入少许食...
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电饭煲烧鸡腿,厨房小白也能轻松做,鲜香入味,做法简单又解馋
  • 电饭煲烧鸡腿,厨房小白也能轻松做,鲜香入味,做法简单又解馋

  • 简要回答米饭一直都是咱们日常生活的主食之一,而专门用来煮米饭的电饭煲,几乎也是每家每户必备的小电器了。而且现在的电饭煲区别于以前老款的电饭煲,功能更丰富,只要会用,就可以用一个电饭煲解锁各种美食的做法。曾经有一段时间,电饭煲版的烤蛋糕也席卷了每个人的厨房,大家都想...
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烧烤鸡腿的腌制方法
  • 烧烤鸡腿的腌制方法

  • 很多烧烤店都有烤鸡腿,鲜嫩的鸡腿肉配上浓郁的酱料,甚是美味,今天我们来具体介绍一下烧烤中的鸡腿是怎么腌制的操作方法(01)取适量的鸡腿,常温下解冻后备用,鸡腿一般是选择大点的,这样烤出来口感会好一点(02)然后准备一些新奥尔良腌鸡料备用,一般超市可以直接购买的到的(03)然后在鸡腿...
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鸡腿鸡胸肉做法
  • 鸡腿鸡胸肉做法

  • 简要回答目前利用鸡腿鸡胸肉做美味可口的食物,有多种烹饪方式,而今天想介绍鸡腿鸡胸肉做炒秋葵。一般在制作鸡腿鸡胸肉炒秋葵时,首先要准备好对应的食材,像鸡腿鸡胸肉,秋葵,胡萝卜,生姜,大蒜等等。详细内容在制作之前,首先要将鸡腿鸡胸肉适当的腌制腌制。一般在腌制之前要将鸡腿鸡...
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教你如何制作红烧鸡腿
  • 教你如何制作红烧鸡腿

  • 相信大家都喜欢吃鸡腿,鸡腿也有很多种做法,下面小编教大家红烧鸡腿的做法。操作方法(01)将买回的鸡腿洗净,如图。(02)然后放入压力锅中,加适量的水,生姜两大片,桂皮,干辣椒和大茴香少量,如图。(03)然后将压力锅选择烹饪方式,设定时间,一般20至25分钟就可以了,如图。(04)在准备好调料食材,大葱...
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简笔画热乎乎的鸡腿
  • 简笔画热乎乎的鸡腿

  • 鸡腿的肉质鲜嫩,含有较高的蛋白质,很容易被人体吸收,有补气血强筋骨的作用,是小朋友最喜欢吃的了,简笔画热乎乎的鸡腿我是这样画的:操作方法(01)首先画出来鸡腿肉的外形线条,要画得自然些,(02)再把鸡腿的骨头的线条画出来,(03)鸡腿肉上面画出来肉皮的褶皱,(04)往右侧再画出来一条鸡腿肉的外...
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红烧鸡腿怎么做
  • 红烧鸡腿怎么做

  • 红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜,味道鲜美,下面为大家分享怎么做红烧鸡腿。操作方法(01)鸡腿肉厚处划1刀,用盐腌鸡腿10分钟。(02)鸡腿入锅煸到表面变硬。(03)料酒,酱油,清水调成汁。(04)把汁浇到鸡腿上,加盖焖10min,中间翻面1次。(05)加入糖,翻动鸡腿,略收汁,红烧鸡腿就出锅啦!...
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可乐鸡腿的家常做法
  • 可乐鸡腿的家常做法

  • 可乐鸡翅是大家比较熟悉和喜欢的一道美味佳肴菜,今天小编为大家介绍的是可乐鸡腿的家常做法,也是非常的可口美味。操作方法(01)鸡腿洗净,用刀在上面割两刀口,便于入味。(02)切好葱,姜,备用。(03)锅放油,放入一匙儿糖,炒糖上色。(04)糖起泡,颜色变红,倒入鸡腿翻炒,放入葱,姜。(05)放入料酒,老抽,继...
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如何炸出美味的鸡腿
  • 如何炸出美味的鸡腿

  • 炸鸡腿男女老少都喜欢吃,那么如何炸出美味的鸡腿?情况下文。操作方法在鸡腿上切几道口子,再倒入料酒、酱油、葱末、蒜末一起腌制,大袋腌制半个小时。在一个干净的碗里打两个鸡蛋,再放入少许盐,将鸡蛋搅匀,再倒入面粉一起搅拌。将鸡腿放入搅拌好的面粉酱里,使整个鸡蛋都沾上面粉酱...
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鸡腿炖蛋的家常做法
  • 鸡腿炖蛋的家常做法

  • 工具/材料主要食材:鸡腿、鸡蛋、火腿肠辅助材料:葱、姜、蒜、八角、香叶、啤酒操作方法取三个鸡腿,在鸡腿表面改刀。再取六个鸡蛋,放入水中煮15分钟,捞出去皮,备用。向鸡腿中加入一勺蜂蜜,在鸡腿表面涂抹均匀。锅中放油,油温烧至六成热时,将鸡腿放入油锅中炸制。炸至表面金黄时捞...
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可乐鸡腿的做法
  • 可乐鸡腿的做法

  • 我这是懒人版的可乐鸡腿,只需简单几种材料,煮到汤汁干了也就好了。操作方法(01)翅根两边各划两刀,浸入腌料中,腌30分钟左右。(02)锅里放少许油烧热,放入腌好的鸡翅略煎,煎至表皮金黄(03)锅里加入一杯可乐,几片姜片,酱油,适量盐,盖上锅盖大火烧开转小火(04)等到锅里的汤汁快干了的时候开大火...
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教你土豆烧鸡腿的做法
  • 教你土豆烧鸡腿的做法

  • 喜欢吃土豆鸡腿的朋友看过来,小编今天教你土豆烧鸡腿的做法,绝对味道鲜美。操作方法(01)准备两个大土豆,去皮洗净,然后切成块状,如图。(02)再将洗净的鸡腿放入高压锅中烹煮25分钟,分别在锅中加入少量大茴香,桂皮,生姜,食盐等,如图(03)在另一个锅中加水烧开,将准备好的土豆块放入锅中煮至八...
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简单材料就可以在家做出美味的烟熏鸡腿,色泽明亮,肉质味道香甜
  • 简单材料就可以在家做出美味的烟熏鸡腿,色泽明亮,肉质味道香甜

  • 简要回答今天这道在家自己用烟熏锅做的烟熏鸡腿以以茶叶的糖为主料制作而成,这样做出来烟熏鸡腿肉,柔软多汁,鸡皮焦糖色带着烟熏味,用来当夏天的冷盘实在是很适合,煮鸡腿的水,还能拿来当鸡高汤,煮粥、煮菜都很棒喔。一、烟熏鸡腿食材明细:鸡腿4只、姜1块、葱2枝、蒜头2瓣、盐(加...
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麻辣鸡腿的做法
  • 麻辣鸡腿的做法

  • 简要回答麻辣鸡腿做法:将鸡腿表面用刀划几下,然后用五香粉、辣椒粉、盐等腌制2小时,放入烤箱烤熟即可。麻辣鸡腿吃起来麻辣鲜香,好吃又下饭,小孩子特别爱吃。一般都是在外面买来好吃,其实自己做也比较简单,下面给大家分享一下麻辣鸡腿的做法。详细内容首先将鸡腿洗干净,然后用刀...
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蜂蜜鸡腿的做法
  • 蜂蜜鸡腿的做法

  • 简要回答制作蜂蜜鸡腿首先洗净鸡腿切块,裹上淀粉液,调好酱汁,然后就可以下锅煎鸡腿,再倒入酱汁收汁即可。蜂蜜鸡腿是一道很美味的食物,特别是小孩子,都很喜欢吃,其实它的做法也是非常简单的,那么下面小编就来跟大家说说蜂蜜鸡腿的做法。详细内容制作蜂蜜鸡腿,首先把鸡腿洗干净切成...
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怎么做鸡腿 既简单又好吃
  • 怎么做鸡腿 既简单又好吃

  • 鸡腿作为常见的家庭美食,如何简单的做出美味的鸡腿,下面我给大家分享一我的做法与经验。操作方法(01)鸡腿洗净放入锅中,加2小碗清水、姜片和葱段煮熟。(02)将煮熟的鸡腿捞出备用。(03)另起锅加入1小碗水,放入枸杞、当归、黄芪大火煮5分钟。(04)加入盐。(05)再加入冰糖继续煮5分钟熄火。...
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鸡腿做法大全
  • 鸡腿做法大全

  • 鸡腿的做法很多,烤,炖,炒等等都可以,今天给大家介绍一道照烧鸡腿饭的做法。操作方法(01)鸡腿洗净。(02)剔去鸡腿骨,肉切成大块。(03)先将鸡腿肉用酱油,盐,白糖,葱和胡椒大料面等腌制一会儿。(04)再用酱油,蜂蜜和清水调好一份酱料备用。(05)锅内加适量植物油烧热,放入鸡腿肉。(06)煎两面后拿出,锅...
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鸡腿怎么做好吃
  • 鸡腿怎么做好吃

  • 荤菜的红烧是一款经典美味,今天给大家带来一道红烧鸡腿的做法,希望大家喜欢。操作方法(01)准备好鸡腿,葱,生姜,花椒,香叶等(02)把鸡腿洗净切成块状(03)把鸡腿块随冷水下锅进行焯水(04)然后把焯好水的鸡肉用流动的清水冲洗干净(05)锅中放入适量油放入适量葱姜蒜,八角,花椒,香叶爆香(06)然后倒入...
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土豆烧鸡腿的做法
  • 土豆烧鸡腿的做法

  • 土豆适合炒,炖,煮,今天和大家分享一下土豆烧鸡腿的做法。操作方法(01)先把鸡腿剁成小块备用(02)锅中放入适量水放入几烧葱姜倒入鸡腿块进行焯水,然后捞出洗净备用(03)土豆去皮切块后洗净沥干水分(04)锅中放入适量油倒入焯好水的鸡块进行翻炒,调入适量料酒去腥(05)然后放入土豆一起翻炒,加...
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如何煮鸡腿
  • 如何煮鸡腿

  • 鸡腿有较深色的肉质而且美味又方便取代整只鸡。鸡腿有许多煮法如煎煮及烤。若你想要知道如何用多种方法煮鸡腿,参考以下步骤。煎鸡腿(01)腌鸡腿。混合香料和茶匙橄榄油并香料搓揉至鸡内以增加香味。煎之前于冰箱中腌鸡腿至少1小时。腌越久,颜色越深,香味越会渗透鸡内。(02)用中...
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