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关于小吃的百科

清明节必备的小吃、不可貌相的美味(鸡屎藤饼)
  • 清明节必备的小吃、不可貌相的美味(鸡屎藤饼)

  • 清明节是我们的一个传统节日,传统节日当然有传统美食啦,这个美食就是鸡屎藤饼,别听名字难听,味道可是很不错,而且鸡屎藤叶有清热,解暑的功效,那今天我就来教大家如何来做这道鸡屎藤饼吧!工具/材料鸡屎藤叶糯米粉红糖榨汁机操作方法将山上采来鸡屎藤叶先泡洗几遍,把杂质都洗掉然后...
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贵州小吃卷粉图片
  • 贵州小吃卷粉图片

  • 贵州的特色小吃卷粉,和广东的肠粉不是同一种东西,虽然看着像,但里面的馅和吃法却不一样。贵州人把卷粉当作早餐来吃,而且怎么吃都不会觉得腻,在外工作的贵州人回家后最想吃的就是卷粉。卷粉是什么样的呢?跟小编来看看图片就知道啦。小结:卷粉可以吃冷的,也可以加热了吃,看自己的喜...
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过桥米线是哪个地方的小吃?
  • 过桥米线是哪个地方的小吃?

  • 云南过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃,属滇菜系,过桥米线以汤汁的滋嫩、鲜香,米线的清爽适口而著称,可谓是各路美食之首,集中地体现了滇菜而丰盛的原料,精湛的技术和特殊的吃法,在国内外享有盛名。过桥米线一直以来都是大众喜爱吃的小吃之一,过桥米线是一道传统的云南...
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特色贵州小吃罗锅图片
  • 特色贵州小吃罗锅图片

  • 罗锅也叫“烙锅”,是贵州贵阳的特色小吃,在桌子中间留出一个洞,下面放着蜂窝煤炉,上面是砂锅,砂锅很特别,中间凸起来,四周凹下去形成沟槽,把各种食物都放在上面,类似于现在的烤肉。一起来看看罗锅的图片吧!小结:晚上,别人可能是吃烧烤吃卤味,而贵州的人则会吃罗锅,罗锅里什么都可以烙,最...
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四川泸州名小吃 泸州特产TOP10
  • 四川泸州名小吃 泸州特产TOP10

  • 泸州是属于四川的一个地级市,四川人会喝酒,会吃辣,泸州就是大名鼎鼎的“酒城”,若是生活在泸州,就是整天吃香喝辣,吃完就打打牌,搓搓麻将,腻了就搬个椅子坐树下聊聊天,泡泡茶。这样的一个地方,绝对是休闲度假的不二选择。这么有吸引力的泸州,小吃当然也不会少,当地的美食在中国小吃文...
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怎样做炸鸡架?休闲小吃美味炸鸡架的家常做法!
  • 怎样做炸鸡架?休闲小吃美味炸鸡架的家常做法!

  • 学校门口有一家炸串店的生意特别火,昨天我溜达进去买了一些炸串吃,其中老板娘给我推荐最受学生们欢迎的炸鸡架。买了一些回家尝了尝,味道确实不错,可是一想到用来炸串的那些黑乎乎的油,我就有点吃不下去了。在外边卖的那些炸串,所用的油都是反反复复使用的,且这些油的来源地真的...
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最有人气的10大广州传统小吃有哪些?
  • 最有人气的10大广州传统小吃有哪些?

  • 广东人最喜欢吃,在广东这些吃货当中,又以广州人最为突出。每天丰盛的早午晚三餐不够,早上还要有个早茶,下午还要有个午茶,如果你有广州的朋友,办公室和家里都找不到他,那八成是在某个餐厅吃下午茶去了。想不想也享受一下广州人这种活在美食里的生活呢?今天中国小吃文化为大家推荐...
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关于陕西小吃肉夹馍介绍
  • 关于陕西小吃肉夹馍介绍

  • 中国饮食文化,也是博大精深,在世界各地都有着很广的影响力。那么关于陕西小吃肉夹馍,你究竟了解多少呢?陕西的肉夹馍是如何由来的,起源于什么地方呢?带着你的好奇心,一起来中国小吃文化中了解一下看看吧!肉夹馍的由来外地人首次听说肉夹馍,都认为是病句,这是与古汉语有关,肉夹馍,其实...
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湖南都有哪些美味的小吃
  • 湖南都有哪些美味的小吃

  • 作为地地道道的湖南人,果果对湖南的小吃很喜欢,那么湖南都有哪些美味的小吃呢?果果给大家介绍一下。操作方法(01)臭豆腐长沙的臭豆腐是让人最为深刻的,臭豆腐凭借其独特的气味让大家记忆深刻,当然臭豆腐的魅力不仅仅局限于它的气味,而在它本身的味道。正是它独特的味道,尽管味道不...
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小吃乳扇的做法
  • 小吃乳扇的做法

  • 乳扇是白族等滇西北各民族中吃的一种奶酪。白语称之为yenxseinp[IPAjɯ̃33sẽ42]。用牛奶制成。乳白色,片状,成卷,状如折扇,故得名乳扇。生吃、干吃、油炸均可。是下酒的好菜。也可与云腿等材料一起用于烹调。切碎后也加进三道茶中的第二道甜茶里饮用。操作方法(01)酸水的制备...
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老北京小吃 北京必吃的8道小吃推荐
  • 老北京小吃 北京必吃的8道小吃推荐

  • 北京是中国最重要的一座城市,到了北京就是感觉自己是城里人了,就感觉自己的气质都上来了。北京的政治和经济我们没什么好说的了,反正都知道,政治很了不起,经济也非常牛逼,那么就来说一下北京的文化吧。中国小吃文化,肯定少不了北京小吃。中国人都应该去一趟首都,去了首都,就不能不...
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沈阳小吃、特产什么最著名
  • 沈阳小吃、特产什么最著名

  • 操作方法老四季面馆。老四季面馆是老沈阳人最熟悉的味道之一。味道好而且价格亲民,老汤面和鸡架都非常好吃。西塔大冷面。沈阳有很多朝鲜族的同胞,西塔大冷面就是一道朝鲜族菜,味道不同于其他冷面的酸甜口,是一个值得一试的美食。李连贵熏肉大饼。这也是一家老店了,拥有几百年...
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路边小吃“炸鸡柳”做法原来如此简单 自己做干净又卫生
  • 路边小吃“炸鸡柳”做法原来如此简单 自己做干净又卫生

  • 简要回答街头巷尾,我们常常能够看到摊贩们炸制的美味炸鸡柳。这些小吃的味道很棒,但价格通常不菲,而且人们担心外面摊贩的食品卫生问题。其实,自己在家制作炸鸡柳并不难,只要掌握好步骤,你也能轻松享受美味的炸鸡柳,而且更干净卫生。一、炸鸡柳所需食材1.面包糠2.鸡胸肉一块3.盐...
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简易小吃做法
  • 简易小吃做法

  • 驴打滚的做法操作方法(01)所有材料调成酸奶一样的糊糊,装进微波炉用碗里,选择大火10分钟。(02)每2分钟取出用筷子搅拌一次,面团越搅拌粘性越强。(03)10分钟后取出,放到不烫手后,装进保鲜袋里卷制即可。...
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广西美食小吃
  • 广西美食小吃

  • 广西壮族自治区位于中国南部边疆,有着自己的民族特色同样有着自己的饮食喜欢,加入你到过广西你一定要品尝这里的美食,才不枉此行。操作方法(01)首先是广西的首府,作为广西的首府,有着绿城之都的称号,一到南宁宛如进入了树木花草的海洋一般,在享受大自然般的城市的同时,你也可以放开...
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怎样知道泉州的特色美食小吃
  • 怎样知道泉州的特色美食小吃

  • 泉州的小吃自古就十分有名,早在唐代泉州港已是我国四大商港之一,到宋元时期一跃成为“东方第一大港”,人员和文化交流也促进了中外饮食文化的交汇。历代泉州厨师都善于利用丰富的物产烹饪别有风味的菜肴。泉州许多普通家庭都能制作百寿龟、白米龟、碗糕、碱粽、芋果、元宵丸...
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去沈阳必吃的小吃
  • 去沈阳必吃的小吃

  • 现在正值暑假,很多人都愿意出门旅游。沈阳作为辽宁的省会,一定程度展现了东北城市代表性的面貌。今天小编就来介绍一下去沈阳必吃的小吃。操作方法(01)首先不得不提的就是东北的名菜锅包肉了。东北地区沈阳和吉林的锅包肉还是有些区别的,吉林的锅包肉面衣比较厚。沈阳的锅包肉...
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南京特色美食小吃攻略
  • 南京特色美食小吃攻略

  • 素有“六朝古都”之称的江苏南京,因其历史悠久,它不仅旅游资源丰富,而且在美食小吃方面也全国闻名,被列为中国四大小吃之首。下面,就让小编带你去领略一下南京的特色美食小吃吧!操作方法(01)盐水鸭盐水鸭又叫“桂花鸭”,是南京著名特产,久负盛名,至今已有两千多年历史。因南京有“金...
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台北值得品尝的小吃有哪些?
  • 台北值得品尝的小吃有哪些?

  • 台北可以说是美食的天堂,这里汇聚了来自全球各个地方很多不同的美食特色,从各种各样传统的美食到现在很多精致的小吃,绝对能让人一饱口福,深深的爱上这座美食之城。操作方法(01)甜不辣与天妇罗,属于台湾当地非常有特色的一种小吃,可以说受到广大游客的特别喜爱,其实这是两种小吃都...
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街边小吃——铁板豆腐的做法
  • 街边小吃——铁板豆腐的做法

  • 你知道街边小吃铁板豆腐的做法吗?一起来看看吧操作方法取适量新鲜的豆腐,把豆腐切成两厘米大小的薄片,切好待用,不要把豆腐切的太厚,那样不容易入味。铁板上放适量植物油,把需要烧的豆腐平铺在铁板上,把豆腐两面烧至微黄,一定要勤翻,不要把豆腐烧糊了。准备好适量香葱,盐,植物油,麻辣...
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这些街头小吃,别看它土却美味至极!
  • 这些街头小吃,别看它土却美味至极!

  • 街头从早到晚都已许多的小吃,风格各异,却都各有特色,也很惹人嘴馋,那就让我一一道来吧。可别看它土,事实上却美味至极唷!操作方法(01)棉花糖主要原料是白砂糖,通过高速旋转的有无数沙眼在加热的作用下,甩出细细的糖丝经过快速冷却,就变成白白的棉花似的糖来,就被人们称为棉花糖。这棉...
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昆山特色美食小吃有哪些?
  • 昆山特色美食小吃有哪些?

  • 昆山市是江苏省直管县级市,位于上海与苏州之间。连续多年被评为全国百强县、中国中小城市综合实力百强市之首。这样一个经济富饶的城市也催生出许多美食小吃,我们一起来看看吧。操作方法阳澄湖大闸蟹,产于江苏昆山,个大体肥,一般三只重500克,大者只重250克以上。十肢矫健,蟹肉丰...
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台湾夜市小吃大全
  • 台湾夜市小吃大全

  • 台湾小吃十分丰盛,早有耳闻,去了之后才发现令人眼花缭乱的小吃,不是几天能吃全的。尤其是台北,几乎所有的大街小巷都能找到小吃的影子,随处都能感受享受美食的欢乐。(ps:我想,台湾之所以小吃如此丰富的原因跟人口组成有很大的关系,因为台湾大部分人口来自大陆的各个省份和地区,人...
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夜市小吃虾扯蛋做法
  • 夜市小吃虾扯蛋做法

  • 夜市小吃虾扯蛋做法操作方法(01)面粉类混合加入清水搅拌至无颗粒静置半小时(02)鲜虾去壳,虾最好买尽量小只一点的,买不到小的也可以切,就是有尾巴比较好(03)章鱼小丸子模具加热用刷子刷上油(04)倒入面糊,面糊高度不要超过1/3。不然等下加蛋就溢出来(05)放上处理好的虾(06)再打入蛋,调整虾...
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台湾小吃【芋圆的做法】
  • 台湾小吃【芋圆的做法】

  • 芋圆是一道福建台湾地区著名的传统甜点,口感香韧可口,煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用,冬天时也有热食的吃法。在台湾,许多甜点如豆花、刨冰,均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用。操作方法(01)把芋头,红薯和紫薯清洗干净,然后去皮,切成块状。(02)把芋头,红薯和紫薯圆片装进盘子里,然后...
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