新買的砂鍋怎麼處理

新買的砂鍋怎麼處理呢，下面一起來看看吧。

操作方法

（01）剛買回的砂鍋，用軟布輕輕地完整擦洗一遍，再用清水浸泡一天。往鍋裏倒入水至鍋的四分之三高處，再加入米，中火燉成粥，煮的過程中，用木鏟輕輕攪動幾下。煮粥的目的是讓粥填補鍋的細孔。砂鍋放下時要在底下墊個鍋墊。

（02）首先，不要突然加溫，防止脹裂。然後就是，當砂鍋離開或之後，把水果加起來讓它均勻散熱。還要記住的是，砂鍋第一次使用最好是做棉條或者是稀粥，這麼做是爲了新砂鍋漏水情況的發生。通常砂鍋對溫差適應能力比較差。砂鍋遇到高溫就會膨脹，遇到冷就會收縮，因此很容易造成破裂。所以家裏的砂鍋會經常發現用一段時間就會破裂，所以使用的時候需要注意以上幾點。

（03）新沙鍋在使用前，先用淘米水洗刷幾遍，再裝上米湯在火上燒半小時。經過這樣處理，沙鍋就不會漏水了。淘米水還具有護髮、亮發的功效。據說，傣族姑娘的一頭秀髮就是淘米水的佳作。傣族姑娘常用糯米的淘米水來護髮。不過，她們用的淘米水要存放半個月或一個月的時間才能使用。因爲淘米水經過沉澱發酵以後，含有非常豐富的B族維生素。B族維生素可以幫助頭髮的色素細胞生成黑色的色素顆粒。所以經常用淘米水洗頭，可以營養頭髮，使頭髮變得烏黑亮麗。

特別提示

1、砂鍋不可幹煮。<br/><br/>2、長時間不用的砂鍋，要用布包起來，砂鍋再次拿出來使用時，要先用清水泡1小時，防鍋突然受熱裂開。<br/><br/>3、砂鍋使用過程中，如果要加水，只能加熱水，防鍋突然受冷。<br/><br/>4、砂鍋不可用來煮酸性食物。