除夕包餃子應該包什麼餡?
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餃子是中國特有的一種食物,而在除夕吃餃子更是大部分中國人的傳統,那麼大家知道除夕包餃子應該包什麼餡嗎?接下來這篇指南將告訴你答案。
操作方法
豬肉白菜餡:這是最經典的除夕餃子,因爲豬肉是中國人吃的最多的肉類,而白菜也在中國廣泛種植,產量十分巨大,所以這是除夕夜必吃的餃子。
韭菜餡:韭菜的諧音就是長長久久,這是中國人最喜歡的就是吉利話,透過吃韭菜餡的餃子,意味着以後的日子長長久久。
魚肉餃子:比較出名的就是山東青島的鮁魚餃子,除夕夜大家一定會吃魚,就是年年有餘的好兆頭,所以大家也可以嘗試將魚肉包到餃子裏。
酸菜餡:這是東北人民比較常吃的餃子之一,因爲酸菜是以前東北人經常吃的食物,酸菜也是有着“算財”的好意頭。
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