驢肉和什麼一起燉最好
- 家常菜
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工具/材料
驢肉,白蘿蔔,紅蘿蔔,
操作方法
鍋中加姜,白酒,鹽,水,驢肉,煮30分鐘,去腥味如鹽味。
將驢肉切成坨狀。
白蘿蔔與紅蘿蔔洗淨,切成坨狀。
將蘿蔔與驢肉加入鍋中,加適量水,花椒,胡椒,慢火燉1個小時。
燉好後,放一些鹽,味精,起鍋,再在其表面撒一些香菜,ok啦。
標籤:
驢肉
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