土豆豆腐乳怎麼做
- 家常菜
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很少有人用豆腐乳炒制土豆,我嘗試了一下,發現味道很不錯,你也可以試一試。
操作方法
(01)準備好食材,豆腐乳我用的是香辣味的。
(02)將土豆去皮後切成薄片,放入清水泡上。
(03)把蔥切成蔥花備用。
(04)鍋內放入油,油溫6成熱時放入土豆片翻炒。
(05)翻炒2分鐘後,倒入開水蓋上鍋蓋燜煮。
(06)燜煮至土豆片軟爛後,放入豆腐乳翻炒均勻。
(07)然後放入蔥花調味。
(08)把蔥花翻炒均勻後,關火裝盤,點綴上香菜就可享用了。
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