燒麥的製作方法
- 小吃甜點
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燒賣很多朋友都喜歡吃,我們一般都是在外面購買的,今天我們來一起學做學做吧。
操作方法
(01)首先取適量的溫水加入麪粉中,攪拌均勻後備用
(02)然後用手揉搓好放置在容器中餳個半小時左右
(03)取適量的香菇洗淨後切成小末備用
(04)豬肉洗淨後切成小粒備用
(05)然後取適量的糯米淘洗乾淨後放入清水中浸泡半小時後,然後撈出蒸熟後備用
(06)然後把肉末,香菇末,蔥花放入米飯中調入適量的鹽,生抽,糖,味精攪拌均勻備用
(07)把餳好的麪糰分成一小塊一小塊的,然後擀成荷葉狀備用
(08)然後取上適量的糯米肉放入包好,約八分滿即可
(09)最後放入蒸鍋隔水蒸熟即可
標籤:
燒麥
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