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關於雞腿的百科

減肥餐雞腿亂燉湯
  • 減肥餐雞腿亂燉湯

  • 最近開始減肥計劃,減肥從飲食開始,今天中午我做了雞腿亂燉湯,下面我來分享一下我的做法。工具/材料雞腿2-3個豆腐200克冬瓜200克杏鮑菇200克姜適量蔥適量操作方法首先準備一下食材,雞腿2-3個,豆腐200克,冬瓜200克,杏鮑菇200克,姜適量,蔥適量,調料用了八角,香葉,食用鹽。首先我們處理...
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怎樣做蒜香椒鹽雞腿
  • 怎樣做蒜香椒鹽雞腿

  • 蒜香椒鹽雞腿是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做它呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)首先將雞腿洗乾淨,然後用刀在雞腿上打花刀。(02)接着把雞腿用蜂蜜和椒鹽醃製2個小小時。(03)然後把醃製好的雞腿用,麪粉裹一下。(04)接着往鍋中放入適量的...
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好吃又有營養的一個菜-----板栗雞腿的做法
  • 好吃又有營養的一個菜-----板栗雞腿的做法

  • 板栗燒雞腿是一道營養價值高,味道鮮美的家常菜,尤其小朋友最愛吃,每次做這個菜,寶寶說明天再做啊,那是因爲好吃她纔要求明天再做,如果不合她味口,就說我們以後不炒這個菜了,挑食的小傢伙。操作方法(01)準備好食材,六個小雞腿洗乾淨放碗裏,板栗也洗乾淨放在盤子裏。(02)燒一大碗水,在水裏...
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自制肯德基雞腿的做法【超詳細】
  • 自制肯德基雞腿的做法【超詳細】

  • 自從給孩子講了吃垃圾食品對身體的害處後,寶寶自願放棄去肯德基了,爲了補償孩子,自己在家給寶寶做薯條、炸雞腿......雞腿炸好端給寶寶,寶寶吃一口後就誇好吃,我問:“和肯德基的比怎麼樣?”寶寶說:“比肯德基的好吃!”哈哈,太高興了,我倒認爲比肯德基的健康是真的.......操作方法(01)...
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臘雞腿的製作方法
  • 臘雞腿的製作方法

  • 好久沒有給兒子做肉肉吃了,今天去超市買了個雞腿,回來就馬上操作起來。因爲要提前醃漬,第二天才能蒸,醃的時間越長越入味嘛。這道菜不用一滴油,健康又美味,肉也很軟爛,老少皆宜哦。作爲中秋宴菜,也是不錯的選擇哦。操作方法(01)撒上適量鹽,刀口處也要撒用手抹勻,反覆揉搓(02)再放入花椒...
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青椒炒雞腿的家常做法
  • 青椒炒雞腿的家常做法

  • 雞腿肉肉質細膩,滋味鮮美,營養豐富。青椒炒雞腿的做法,是把雞腿剁成塊配輔料用鍋翻炒,再放入適當的水煮熟,然後放入青椒一起炒制而成,口感鹹香微辣,味道鮮美獨特,口味極佳。下面介紹青椒炒雞腿的家常做法。工具/材料麻辣青椒3個,雞腿1個。蔥,姜,鹽,味精,紅幹椒,花椒,八角,五香粉,白糖,料酒,...
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如何在家用高壓鍋做雞腿滷豆腐好吃?
  • 如何在家用高壓鍋做雞腿滷豆腐好吃?

  • 雞腿滷豆腐是一道大家經常吃到的菜餚,今天小編就和大家分享一下它的做法。希望能夠幫助到大家。操作方法(01)購買食材(1)雞腿,請選購新鮮且無雜質的比較好;(2)豆腐,買的時候最好用鼻子聞一聞;(3)桂皮等佐料可以多買一些備用。(02)食材處理(1)桂皮、八角和香葉用水洗淨;(2)豆腐泡一下,洗淨;(3)蒜頭...
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雞腿怎麼做好吃——滷雞腿
  • 雞腿怎麼做好吃——滷雞腿

  • 相信很多人都喜歡吃滷味兒吧,那你知道滷雞腿是怎麼製作的嗎?下面我們就一起來看看它的製作方法吧。操作方法(01)把雞腿清洗乾淨,放進容器裏備用,在鍋中燒水。(02)把辣椒切成段狀,生薑切成片,桂皮掰斷。(03)鍋裏的水燒開後將雞腿放進去煮,煮好後撈出來,並在上面劃花刀,這樣可以更好的入味...
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燒烤雞腿的醃製方法
  • 燒烤雞腿的醃製方法

  • 很多燒烤店都有烤雞腿,鮮嫩的雞腿肉配上濃郁的醬料,甚是美味,今天我們來具體介紹一下燒烤中的雞腿是怎麼醃製的操作方法(01)取適量的雞腿,常溫下解凍後備用,雞腿一般是選擇大點的,這樣烤出來口感會好一點(02)然後準備一些新奧爾良醃雞料備用,一般超市可以直接購買的到的(03)然後在雞腿...
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怎麼做雞腿 既簡單又好吃
  • 怎麼做雞腿 既簡單又好吃

  • 雞腿作爲常見的家庭美食,如何簡單的做出美味的雞腿,下面我給大家分享一我的做法與經驗。操作方法(01)雞腿洗淨放入鍋中,加2小碗清水、薑片和蔥段煮熟。(02)將煮熟的雞腿撈出備用。(03)另起鍋加入1小碗水,放入枸杞、當歸、黃芪大火煮5分鐘。(04)加入鹽。(05)再加入冰糖繼續煮5分鐘熄火。...
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蜂蜜雞腿的做法
  • 蜂蜜雞腿的做法

  • 簡要回答製作蜂蜜雞腿首先洗淨雞腿切塊,裹上澱粉液,調好醬汁,然後就可以下鍋煎雞腿,再倒入醬汁收汁即可。蜂蜜雞腿是一道很美味的食物,特別是小孩子,都很喜歡吃,其實它的做法也是非常簡單的,那麼下面小編就來跟大家說說蜂蜜雞腿的做法。詳細內容製作蜂蜜雞腿,首先把雞腿洗乾淨切成...
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電飯煲燒雞腿,廚房小白也能輕鬆做,鮮香入味,做法簡單又解饞
  • 電飯煲燒雞腿,廚房小白也能輕鬆做,鮮香入味,做法簡單又解饞

  • 簡要回答米飯一直都是咱們日常生活的主食之一,而專門用來煮米飯的電飯煲,幾乎也是每家每戶必備的小電器了。而且現在的電飯煲區別於以前老款的電飯煲,功能更豐富,只要會用,就可以用一個電飯煲解鎖各種美食的做法。曾經有一段時間,電飯煲版的烤蛋糕也席捲了每個人的廚房,大家都想...
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簡單材料就可以在家做出美味的煙燻雞腿,色澤明亮,肉質味道香甜
  • 簡單材料就可以在家做出美味的煙燻雞腿,色澤明亮,肉質味道香甜

  • 簡要回答今天這道在家自己用煙燻鍋做的煙燻雞腿以以茶葉的糖爲主料製作而成,這樣做出來煙燻雞腿肉,柔軟多汁,雞皮焦糖色帶着煙燻味,用來當夏天的冷盤實在是很適合,煮雞腿的水,還能拿來當雞高湯,煮粥、煮菜都很棒喔。一、煙燻雞腿食材明細:雞腿4只、姜1塊、蔥2枝、蒜頭2瓣、鹽(加...
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家常雞腿燉土豆的做法
  • 家常雞腿燉土豆的做法

  • 雞腿燉土豆美味營養,做法簡單,好懂易學。操作方法(01)雞腿洗淨用刀斬成小塊。(02)鍋中放入涼水,雞腿塊放入鍋中焯水。(03)雞腿焯水去腥後撈出,用溫水沖洗瀝乾水分備用。(04)準備姜一塊洗淨用刀拍一下,蔥切片,綠線椒切段備用。(05)土豆去皮切成小塊,用水衝去澱粉備用。(06)炒鍋放油燒熱,放入八...
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經常去超市買冷凍雞腿,挑選時注意這三點,保證買的雞腿都新鮮!
  • 經常去超市買冷凍雞腿,挑選時注意這三點,保證買的雞腿都新鮮!

  • 簡要回答經常去超市購買冷凍雞腿,挑選時注意這三點,保證買到的雞腿個個新鮮!生活中很多朋友都喜歡吃雞腿,因其做法豐富,既可作炸雞腿,炒雞塊,也能搭配可樂製作可樂雞腿,味道十分鮮美!要想做的好吃,上等的食材是少不了的。大家知道應該如何挑選新鮮的雞腿嗎?今天就教大家挑選雞腿的三...
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雞腿做法大全
  • 雞腿做法大全

  • 雞腿的做法很多,烤,燉,炒等等都可以,今天給大家介紹一道照燒雞腿飯的做法。操作方法(01)雞腿洗淨。(02)剔去雞腿骨,肉切成大塊。(03)先將雞腿肉用醬油,鹽,白糖,蔥和胡椒大料面等醃製一會兒。(04)再用醬油,蜂蜜和清水調好一份醬料備用。(05)鍋內加適量植物油燒熱,放入雞腿肉。(06)煎兩面後拿出,鍋...
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土豆雞腿的做法
  • 土豆雞腿的做法

  • 土豆燒雞腿是一道營養豐富的家常菜,老少皆宜實用。現在小編把做法分享給大家,一起來看看吧。工具/材料大雞腿二個土豆二個生薑一塊生粉一勺蠔油二勺雞粉半勺香蔥一根操作方法先把雞腿洗乾淨,取出雞骨頭,再把雞肉切成塊,放少量蠔油,生粉,雞粉,鹽攪拌均勻醃十分鐘。再把土豆打皮,過...
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雞腿的做法大全都有哪些
  • 雞腿的做法大全都有哪些

  • 雞肉的脂肪並不高,所以是餐桌上比較常見的肉類,今天分享幾種雞腿的做法。操作方法可樂雞。用可樂是現在最常用的做法。先將雞腿用刀劃幾道,放入鹽、料酒、醬油、蠔油進行醃漬,大概三十分鐘。開火,在鍋中倒入提前準備好的姜和蒜,炒出香味,倒入雞腿,進行翻炒,五分熟後倒入可樂和水,中...
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雞腿和羊排能一起燉嗎?
  • 雞腿和羊排能一起燉嗎?

  • 能羊排和雞腿能一起吃,但是注意要適當食用,不可過量,因爲羊肉性溫,冬天吃有利於驅寒保暖,但是食用過多可能會上火,容易引起身體燥熱等情況。雞肉是生活中常見的肉類食物,雞腿的做法也是尤爲多樣,可以和各種蔬菜搭配食用。雞肉也有一些食用禁忌,如不可與兔肉、鯉魚同食,水果裏面不可...
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紅燒雞腿的簡單做法
  • 紅燒雞腿的簡單做法

  • 紅燒雞腿,做法簡單又好吃,下面就說說紅燒雞腿的簡單做法。工具/材料雞腿,食用油,蔥,姜,蒜,大料,醬油,鹽,白糖操作方法將雞腿洗淨,再將蔥、姜、蒜、大料準備好。鍋中放入清水,燒開,將雞腿下鍋,用開水焯一下,去掉血水和浮沫,然後將雞腿撈出。炒鍋中放入適量的食用油,放入白糖,炒成醬紅色時,將...
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紅燒麻辣雞腿的做法
  • 紅燒麻辣雞腿的做法

  • 紅燒麻辣雞腿是很美味的食物,那麼該怎麼做呢?操作方法首先要將準備好的雞腿改花刀,然後加入料酒,生抽,鹽,味精等調料醃製。把蔥薑蒜切片,然後起鍋大火熱油,等油九成熱的時候下入豆瓣醬,辣椒粉,以及蔥薑蒜。炒香之後倒下雞腿,翻炒,然後蓋上鍋蓋悶上十分鐘左右。開啟鍋蓋,然後加入一些芡...
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雞腿燉芸豆土豆的家常做法
  • 雞腿燉芸豆土豆的家常做法

  • 雞腿燉芸豆土豆,是一道東北風味燉菜。是把雞腿,芸豆,土豆配輔料用鍋翻炒後,再加入水一起燉制而成,味道鮮美,口感豐富,風味獨特。下面介紹雞腿燉芸豆土豆的家常做法。工具/材料雞腿1個,芸豆200克,土豆1個。蔥,姜,鹽,味精,花椒,八角,白糖,料酒,醬油,油。操作方法雞腿用水清洗乾淨,控幹水分,剁成...
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清燉土雞腿的做法
  • 清燉土雞腿的做法

  • 清燉雞腿,是一道滋補的雞湯,味道非常鮮甜,下面分享它的做法給大家參考。操作方法(01)把雞腿洗乾淨。(02)準備好紅棗、薑片。【因爲是土雞,所以調料儘量少,這樣才原汁原味】(03)把紅棗、薑片放入盅裏。(04)然後放入雞腿。(05)加適量的鹽、糯米酒、水,【水要沒過菜材還多出一寸】(06)放置電高...
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教你如何做又香又爛的紅燒大雞腿
  • 教你如何做又香又爛的紅燒大雞腿

  • 紅燒大雞腿,做法簡單又好吃,下面就教你做又香又爛的紅燒大雞腿。工具/材料雞腿,姜,姜,蒜,花椒,大料,食用油,鹽,醬油,白糖操作方法準備新鮮的大雞腿,再準備蔥、姜、蒜、花椒、大料。鍋中放入清水,燒開,將雞腿用刀劃幾道口子,放入開水中焯一下,去掉浮沫和血水後,撈出控幹。炒鍋中放入少許食...
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雞腿的做法大全
  • 雞腿的做法大全

  • 雞腿美味可口,下面給大家介紹一下它的做法。工具/材料雞腿、醬油、植物油、食用鹽、調料、白糖操作方法將買來的新鮮雞腿清洗乾淨,放入盆中待用。鍋中加入適量的涼水,將新鮮的雞腿放入鍋中,煮沸後將雞腿撈出,再將雞腿清洗一邊,將雞腿上的血末清洗乾淨,然後,極其盛入盤中備用。將...
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