- 簡要回答在日常生活中,金針菇是我們經常食用的美食之一。其味道美味,營養價值豐富,被譽爲“增智菇”、“一休菇”,在菜餚加工中,也有多種不同的做法。一、準備工作1.準備一些食材:250克的金針菇、少量青椒、大蒜、小米辣椒、3湯匙生抽、少許食鹽、2湯匙陳醋、2湯匙花椒油和2湯...
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- 可能很多人因爲鴨血有腥味而不太願意買來做菜,但鴨血等動物血鐵質含量很高,而且動物血中的鐵質最容易被人體吸收。所以,建議非純素食需補鐵的朋友,時常買點鴨血回去做菜,而且鴨血的腥味經過簡單的步驟就可以去除,香辣的做法也能讓整道菜看起來比較有食慾。操作方法(01)將鴨血放在...
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- 土豆營養豐富,適當吃些對身體很好。土豆的吃法也是很多,今天小編就給大家分享一下香辣土豆片的做法,希望大家都能喜歡。工具/材料材料:土豆姜蒜頭乾紅辣椒郫縣豆瓣醬火鍋底料鹽雞精食用油蠔油操作方法我們取2-3個土豆,將土豆去皮後洗淨,再切成0.5-0.8cm厚的片狀;不要太大片太厚,...
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- 工具/材料豆腐、孜然、五香粉、胡椒粉、辣椒粉、小米椒、香油、生抽、蠔油、蔥花、芝麻操作方法首先把豆腐切塊。之後找個小碗,加入孜然、五香粉、胡椒粉。再加入辣椒粉、小米椒拌勻。之後再找個碗,加入生抽、香油、蠔油攪勻。接着在烤盤上刷油,再刷上醬料,撒上粉料。然後將...
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- 工具/材料魷魚,蒜蓉辣醬,蠔油,辣椒油,蔥花,杭椒操作方法首先我們將準備好的魷魚處理乾淨備用然後我們把處理好的魷魚放入熱水鍋中焯一下,撈出備用然後我們在一個乾淨的鍋中放入少許油,油熱下入魷魚,煎熟以後我們放入適量的蒜蓉辣醬,適量的蠔油,辣椒油然後我們再撒入一下蔥花與切好...
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- 簡要回答在這炎熱的天氣中,沒有什麼比吃清熱解暑的小涼菜更適合了,那麼今天就給大家介紹一道香辣可口,並且營養豐富的脆皮黃瓜分享給大家。首先準備好材料,黃瓜兩根,小米辣,蔥薑蒜,米醋,杭椒,辣椒油,白糖,醬油。首先將小米椒,杭椒切刀切成長圈,把蔥薑蒜都切成片方便入味。隨後再把黃瓜...
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- 簡要回答辣條應該算是零食界當之無愧的老大哥了,最早什麼時候有辣條我也說不好,只是清楚記得,90年代上小學時,手裏好不容易有了1毛錢,就會在最短的時間內,去學校門口的小賣部買辣條吃,1毛錢是1根還是幾根,也記不清了。20多年過去了,小時候常吃的零食中,也只有辣條隨處可見,比80後90...
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- 芥藍是一種口感介於萵苣和茭白之間的菜,口感還可以。今天小編給大家分享的是香辣小炒——芥藍炒瘦肉片,希望大家都喜歡。工具/材料材料:芥藍瘦肉蒜頭料酒生抽澱粉食用油蠔油老乾媽辣椒醬鹽雞精操作方法將芥藍的葉子剝掉、皮削掉,頭部較老的部分切掉,洗淨,再切成片狀;取5-6個蒜頭...
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- 夜市裏面的香辣清明螺非常好吃,接下來我們就來講一講香辣“清明螺”做法操作方法首先我們先用清水清洗一下清明螺,把清明螺身上的泥土沖洗一下,然後我們就要用刷子把清明螺的外殼用力的刷一刷。把清明螺的外殼刷乾淨以後,我們就要用鉗子把清明螺的尾巴掐尾,因爲清明螺的尾部非...
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- 既然是年夜飯的菜,一定要有好彩頭,領導規定要用豬肉,那麼就做個很傳統的四川家常菜——香辣粉蒸肉,蒸菜在年夜飯中必不可少,所謂“蒸蒸日上”是也!步驟/方法(01)豬五花肉洗淨,切成大約10釐米長、0.3釐米厚的片,花椒混合蔥葉剁細備用,郫縣豆瓣剁碎備用,南瓜去皮切厚片待用。(02)將切好的...
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- 簡要回答夏日三伏,炎炎夏日裏的每一天都讓人感到疲憊和燥熱。回家後,熱乎乎的廚房似乎讓人無法招架,也不想大動干戈來準備一頓繁瑣的晚餐。但無論如何,保持正常的飲食習慣對於身體的健康是至關重要的。如何做一頓既簡單又開胃的晚餐成爲了日常挑戰。在這樣的情況下,有人說“早...
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- 今天天氣冷,小編就沒有出門,在家裏沒事幹,看了看冰箱裏還剩了一個南瓜,所以說小編就做了一道南瓜炒肉,南瓜它含有豐富的維生素和果膠,能夠粘結和消除體內細菌毒素,特別適合糖尿病患者食用。所以說對於糖尿病患者來說是一道難得的美味,沒想到這菜一做出來,不僅好看,還特別的好吃。那...
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- 包菜是一種很家常的食材,它的營養價值幾乎與大白菜相差無幾,富含鉀元素和葉酸,特別適合孕婦及貧血患者食用。包菜還富含維生素U,對胃潰瘍有着很好的食療作用。包菜的做法較多,香辣肉末包菜就是其中的一種,肉末鮮嫩香辣,包菜清香脆嫩,非常下飯。操作方法(01)包菜洗淨後用手撕成片,把...
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- 鴨肉的營養價值豐富,而且脂肪低,有助於消化,吃多也不會那麼容易長胖。鴨肉加入辣椒一起炒,是冬天比較好下飯的一道菜式。下面一起來看看香辣啤酒鴨的做法。工具/材料鴨肉、紅辣椒、青辣椒、小尖椒、啤酒、姜、蒜、花生油、醬油、鹽操作方法01準備好所有食材:鴨肉半邊、紅辣椒...
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- 操作方法(0102)香辣大頭蝦製作步驟1.準備好的材料。2.先處理蝦,煎去頭,爪,從尾部中間剪開,挑去蝦線。3.生薑切成片,油鍋裏面煸出香味。4.加入所有的香料,辣椒醬,辣椒幹炒出香味。5.處理好的蝦加入。6.煸紅加點料酒。7.稍微加點水,一點雞精,一點鹽中火燒五分鐘。8.改大火,撒點蔥花炒勻...
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- 明天是光棍節,但週末兩天要去參加兩個婚禮,還要給最好的朋友當伴娘去,其實結婚並不是一段愛情的結果,相反,它只是另一段長跑的始點(讓人疲勞的馬拉松),真心希望所有人幸福(光棍節快樂,結婚快樂,我不是司儀,只是一個困在圍牆裏的人~~~~~)香辣排骨的做法(01)肋條用水沖洗乾淨,蔥姜切末、...
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- 工具/材料雞蛋鹼面200克、黃瓜絲、豆芽100克、小蔥、香菜、大蒜5瓣、朝天椒3個、綠椒2個、熟花生米80克、熟芝麻10克、生抽、醋、鹽、芝麻油、紅油操作方法將青椒紅椒切成圈,蒜搗碎成蒜蓉,蔥和韭菜切碎。將熟花生米搗碎。將作料倒在一起。加入適量的生抽、醋和紅油。將花生...
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- 簡要回答豬耳朵是一種獨特的食材,其獨特的口感和香辣的味道深受人們的喜愛。介紹一種家常做法,讓你可以在家中製作出美味的豬耳朵,Q彈爽脆又不油膩。一、準備食材1.豬耳朵:適量,最好選擇新鮮的豬耳朵。2.蔥薑蒜:適量,切末備用。3.幹辣椒和花椒:適量,去除籽備用。4.料酒:適量,用於去...
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- 工具/材料菜油雞翅蔥薑蒜二荊條指天椒食鹽雞精、味精豆瓣醬油操作方法洗淨後,蔥切段,姜蒜剁碎先用開水煮雞翅幾分鐘,去血水,然後洗淨,等待二荊條洗淨切短段,指天椒洗淨切小節節幹辣椒切成兩截在鍋裏倒入菜油菜油熟(油辣了),先關火放郫縣豆瓣,再放蔥薑蒜,豆瓣,幹辣椒然後迅速下雞翅,二...
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- 本來打算做照燒雞翅的,提前一天晚上都醃好了,可後來突然發現上次買的好大包的麪包糠還剩很多,就想了這個辦法消耗!只是醃製的時候用的醬油,顏色有些深,否則就更像KFC的香辣雞翅了,呵呵:)學會了自己做可比KFC得實惠多了。這樣的菜菜大人小孩都愛吃,非常適合宴客的時候做,一定很驚豔,嘿...
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- 工具/材料牛肉末,蔥薑蒜,大料,辣椒麪,紅燒醬油,老乾媽,鹽,雞精,白糖,花生碎,熟芝麻操作方法首先,我們在鍋中放入少許的油,油熱放入蔥薑蒜,大料,炒出香味,把調料撈出來扔掉然後我們把牛肉末放入鍋中,開小火慢炒,把牛肉炒幹,放入適量的辣椒麪小火把辣椒麪炸香,多炒一會,然後放入適量的紅燒醬油,...
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- 再上簡單的夏日涼拌。第一次吃魚皮是在飯館,小小的一盤三五筷子就見底了。後來就一直想自己做做,但始終沒發現它的蹤跡。上次逛超市,猛然發現時的驚喜還是不小的,趕緊向售貨員請教魚皮咋個做法,人家告訴我說,一般都涼拌,暗暗點頭,確實在飯館吃到的是涼拌。又問了一句:要焯水嗎?答:需...
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- 章魚屬於高蛋白低脂肪的食材,且含有人體全部的必需氨基酸,屬於真正的優質蛋白。今天給大家帶來一道香辣章魚足.操作方法(01)把魷魚足先放在常溫下解凍後洗淨備用(02)然後把魷魚足切成薄片備用(03)把魷魚足片倒入鍋中進行焯下水後撈出洗淨備用(04)鍋中放入適量的油,燒熱後放入薑片和...
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- 簡要回答許多人可能只會將青椒用來炒肉絲或炒土豆絲,缺乏多樣化的食用方法。教大家一個簡單而美味的青椒做法——酸辣虎皮青椒。一、主要食材:青椒5個、大蒜、小米辣適量、生薑適量、白醋適量、糖適量、鹽適量、生抽適量、蠔油適量、澱粉適量、食用油適量。二、步驟1.青椒...
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- 簡要回答家常版砂鍋黃燜雞是一道非常受歡迎的中式菜餚,其香辣十足、軟嫩多汁的口感深受人們喜愛。下面我將介紹一種製作砂鍋黃燜雞的家常做法,幫助你製作出美味的黃燜雞。首先,我們需要準備以下食材:-雞塊:適量,最好選擇去骨去皮的雞腿肉或雞胸肉,切成適當大小的塊狀備用。-姜蒜...
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