![脆皮香芋小餅的家常做法]( "脆皮香芋小餅的家常做法")
- 這款香芋小餅做法超級簡單，就是用餃子皮包上香芋餡煎制而成，皮薄而香脆，香芋餡綿軟而甜糯，非常美味，是消耗剩餘餃皮的好方法。操作方法（01）芋頭用小刷子清洗乾淨。（02）將清洗乾淨的芋頭對半切開，放入蒸鍋，水開轉小火10分鐘左右，取出後能用筷子輕輕地戳過即可。（03）蒸熟的芋頭去皮後乘熱...
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![脆皮腸豆腐乾的家常做法]( "脆皮腸豆腐乾的家常做法")
- 豆腐乾營養豐富，做法多樣，可炒，可滷，可燉，可涼拌。用脆皮腸與豆腐乾一同入油鍋煎炒，加入辣椒等調味料，炒出來的豆腐乾香辣爽口，硬中帶韌，脆皮腸嚼勁十足，鮮味可口。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。操作方法（01）脆皮腸清洗乾淨，沒有劃開的脆皮腸可用刀將一頭劃成十字狀。（02）豆腐乾...
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![怎樣做好吃的脆皮玉米]( "怎樣做好吃的脆皮玉米")
- 脆皮玉米是一種2015年興起的食物，發源於臺灣，傳入中原，採用中原地區所獨有的脆甜玉米改良製作。主要食材是初秋新鮮玉米和新鮮的雞蛋液，脆皮玉米口感脆嫩，同時又擁有獨特的香甜，是一種火爆的街邊小吃。脆皮玉米擁有芝士、甘梅、巧克力、沙拉、海苔等十幾種口味。操作方法（01）1.甜...
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![怎樣做美味的脆皮豆腐？]( "怎樣做美味的脆皮豆腐？")
- 豆腐是我們生活中常見的豆製品，營養價值非常高，含有豐富的鐵，鈣，磷，鎂等多種微量元素，用雞蛋將豆腐裹一下，做成脆皮豆腐，非常好吃，今天小編和大家分享的是怎樣做美味的脆皮豆腐？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）將豆腐洗淨，用鹽水浸泡一下，然後切成大小均勻的薄塊兒，瀝乾水分。（02）碗中打...
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![如何做脆皮烤腸？]( "如何做脆皮烤腸？")
- 脆皮烤腸是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做脆皮烤腸纔好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法首先準備好所有的食材，如下圖所示。然後把豬肉放入料理機中打成肉餡，如下圖所示。接着把除了...
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![炸小酥肉，脆皮糊用這3樣混合就行了，外酥裏嫩，放涼也照樣好吃]( "炸小酥肉，脆皮糊用這3樣混合就行了，外酥裏嫩，放涼也照樣好吃")
- 簡要回答各位讀者朋友們大家好，感謝閱讀我分享的美食文章，經驗和大家一起共享，今天我要和大家分享的內容是：『炸小酥肉，脆皮糊用這3樣混合就行了，外酥裏嫩，放涼也照樣好吃！』夏天沒胃口，我喜歡給家人做點油炸食品吃，比如炸茄盒、炸藕夾、炸丸子、炸薯條、炸小酥肉等，出鍋外焦裏嫩，鹹...
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![廣式脆皮烤肉的製作方法]( "廣式脆皮烤肉的製作方法")
- 工具/材料五花肉一塊醬油一小碟蜂蜜一勺香蔥一根大蒜籽二瓣五香粉一包操作方法先準備好一塊五花肉，再把五花肉放開水鍋裏煮至肉八成熟。然後再撈出來，用牙籤把豬肉皮扎一些洞。然後再把肉皮先抹一層鹽，一層五香粉再抹一層蜂蜜。二面都抹上後醃二十分鐘後再放進烤箱裏高溫（230...
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![怎樣做好吃的脆皮扣肉]( "怎樣做好吃的脆皮扣肉")
- 逢年過節的飯桌上總少不了鮮糯可口的脆皮扣肉這一道菜，那麼怎樣才能做出好吃的脆皮扣肉呢？今天小編就帶大家看一看它的做法工具/材料五花肉，醬油，生薑，蒜，花椒等操作方法準備好適量的乾菜，洗淨備用五花肉洗淨，在加入生薑，蒜，花椒等香料的水中煮15分鐘。然後我們在豬肉的皮上抹上一...
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![怎麼自制肯德基脆皮雞翅]( "怎麼自制肯德基脆皮雞翅")
- 自制肯德基脆皮雞翅是很美味的簡單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關鍵的。下面小編就爲大家說說自制肯德基脆皮雞翅的做法步驟，看看自制肯德基脆皮雞翅怎麼做既美味又好吃。操作方法（01）1.雞翅根洗淨，蒜香醃料粉，料酒備齊。（02）2.雞翅根放少許料酒醃5分鐘去腥。（03）3....
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![怎樣自己在家做脆皮烤鴨？]( "怎樣自己在家做脆皮烤鴨？")
- 工具/材料主料:鴨肉配料:甜面水（蜂蜜，白醋，水），生抽、老抽、香料、胡椒粉、油操作方法在超市買回的鴨肉先用水洗乾淨，放在熱水鍋裏過一下水，然後撈出，這樣它的皮更緊實。然後對鴨肉進行醃製，倒入生抽、老抽（爲了上色）、料酒，香料，生薑片，蔥（切成段式），醃製好之後塗上甜皮水，等它晾乾晾乾後...
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![超簡單的脆皮花生做法，快來看看吧！]( "超簡單的脆皮花生做法，快來看看吧！")
- 今天爲大家帶來脆皮花生，步驟如下。操作方法（01）準備乾花生500g（02）雞蛋加澱粉活成糊糊，加入花生（03）看看狀態，再加澱粉（04）看花生很乾，全部粘上糊糊即可（05）鍋中有燒熱，加入花生（06）翻出來看看，變色就可以裝盤食用了。...
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![怎樣做美味的脆皮蘋果？]( "怎樣做美味的脆皮蘋果？")
- 蘋果含有蘋果酸，檸檬酸，不僅可以生吃，還可以做成各種零食，蘋果具有生津止渴，養心健脾，養血安神的功效，特別是熟蘋果，功效更好，今天小編和大家分享的是怎樣做美味的脆皮蘋果？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）準備一個蘋果，洗淨去皮。洗的時候可以放適量鹽，這樣可以清洗得更加乾淨一些。...
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![脆皮腸炒青椒雞蛋的家常做法]( "脆皮腸炒青椒雞蛋的家常做法")
- 脆皮腸外焦裏嫩，口味鮮美。青椒質地脆嫩，口感辛香。雞蛋鮮香味美，營養豐富。三種食材放在一起同炒，鮮香味濃，營養味美，口感極佳。下面介紹脆皮腸炒青椒雞蛋的家常做法。工具/材料脆皮腸4根（100克），麻辣青椒2個，雞蛋2個。蔥，姜，鹽，味精，花椒，料酒，醬油，油。操作方法脆皮腸去掉外包裝，用刀切...
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![如何做奶油脆皮泡芙？]( "如何做奶油脆皮泡芙？")
- 奶油脆皮泡芙是一種很多人都喜歡吃的小零食，那麼如何做奶油脆皮泡芙纔好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法首先在一個盆子中加入黃油30克、細砂糖20克和低筋麪粉30克，攪拌均勻，揉層光滑的面...
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![澆汁脆皮豆腐的家常做法]( "澆汁脆皮豆腐的家常做法")
- 豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。豆腐有很多種做法，脆皮豆腐就是其中的一種，外脆裏嫩，再加上鮮香微辣的調料，非常美...
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![脆皮炸鮮奶的簡單做法]( "脆皮炸鮮奶的簡單做法")
- 好吃的脆皮炸鮮奶該如何做呢？下面跟隨小編一起來學習下吧~操作方法（01）把鮮牛奶倒入杯中，把糖，少許鹽，玉米澱粉和吉士粉加入其中攪拌均勻，直到粉末完全融入其中，然後在把它倒進鍋中用小火慢慢煮，熬成糊狀，確保已經熟了就可以關火了（02）然後把它倒在鐵盤中晾置，等到涼了之後鋪上一層保...
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![脆皮炸鮮奶的做法]( "脆皮炸鮮奶的做法")
- 香香脆脆的，裏面又很香甜嫩滑，大人小孩都會愛哦步驟/方法（01）牛奶加入白糖攪拌均勻。（02）加入吉士粉和20g玉米澱粉，攪拌到沒有顆粒。（03）放到燃氣竈上，小火，慢慢攪勻。（04）攪到稀糊狀的時候就可以關火，利用餘熱快速的攪勻。（05）重新找個容器，牛奶底部抹少許油，將麪糊倒入，放涼後冷凍半個小時...
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![自己在家就能做出路邊攤的脆皮澱粉腸，味道一點也不輸路邊攤！]( "自己在家就能做出路邊攤的脆皮澱粉腸，味道一點也不輸路邊攤！")
- 簡要回答脆皮澱粉腸好吃，可外面賣的，總覺得沒有那麼幹淨衛生，可又抵擋不住孩子想吃，所以就決定自己在家做。食材：澱粉腸做法圖如下啦，都給我去衝！1、孜然粉、白芝麻、粗細辣椒麪、燒烤料；淋上熱油2、激發香味+少許糖，1勺蠔油，1勺生抽3、澱粉腸切花刀，油溫6成熱下澱粉腸，小火炸至表皮...
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![如何製作正宗的脆皮豆腐]( "如何製作正宗的脆皮豆腐")
- 美味可口的脆皮豆腐如何製作，我們一起來學學吧操作方法（01）豆腐控幹水切大小一致的塊；（02）雞蛋攪拌成液；（03）豆腐塊放雞蛋液蘸均勻，同時煎鍋放油置火上；（04）油燒7成熱，放入蘸雞蛋液的豆腐塊；（05）兩面煎金黃出鍋裝盤；（06）青椒、鹹菜和蒜瓣切碎；（07）加入生抽、醋、白糖和香油，調汁；（08）豆腐蘸醬汁食用...
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![油炸脆皮五花肉的做法]( "油炸脆皮五花肉的做法")
- 油炸脆皮五花肉還可以這樣做，非常美味哦！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們將五花肉放入涼水鍋中，加入蔥姜，料酒，煮30分鐘（02）然後我們在盆中倒入適量的腐乳汁，生抽，醬油，蠔油，再放點五香粉，辣醬，放點蒜末與雞精，攪拌均勻（03）接着我們把煮好的五花肉皮上抹上一層老抽，放入油鍋中...
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![香酥脆皮花生米的做法]( "香酥脆皮花生米的做法")
- 脆皮花生米是我們家中很多招待客人都會做上一道的家常菜，做法非常簡單。下面我們就來看一下具體的做法吧。操作方法（01）首先我們準備花生米一盤。（02）加入兩到三勺的澱粉，一勺白糖，打入一個雞蛋。（03）然後用手抓拌均勻，儘量讓花生米沾滿。（04）鍋中燒油，油溫四到五成熱的時候放入花生米...
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![你吃過脆皮雞嗎？]( "你吃過脆皮雞嗎？")
- 脆皮雞做法！操作方法（01）1、翅根改刀！（02）2、放入胡椒粉麪粉炸雞粉小蘇打雞蛋！（03）3、抓勻！（04）4、燒油，八成熱！（05）5、放入翅根！（06）6、炸至金黃，出鍋！...
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![脆皮法棍泡芙製作]( "脆皮法棍泡芙製作")
- 脆皮法棍泡芙操作方法（01）1：將牛奶、水、鹽、砂糖、黃油一起放入鍋中（最好使用厚底鍋）（02）2：加熱煮開，加入高粉、低粉，攪拌均勻（03）3：待麪糊涼至55度，分次加入雞蛋攪勻（04）4：裝入裱花袋，擠25釐米長（05）5：將脆皮擀薄，至0.3釐米厚，25釐米長，寬2.5-3釐米（06）6：將脆皮蓋在泡芙上面（07）7：掃雞蛋，裝飾花生碎（08）8...
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![脆皮花生米的做法]( "脆皮花生米的做法")
- 脆皮花生米操作方法（01）準備適量的花生米，放入盆中，加入少許的鹽；（02）再放入1勺白糖，適量的花椒粉，辣椒麪，一個雞蛋；（03）攪拌均勻後，再放入3勺玉米澱粉，再進行攪拌；（04）花生米表面都裹上一層澱粉，鍋內放油；（05）油溫3-4成熱，下入鍋中，小火炸至酥脆即可。特別提示油溫不宜過熱...
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![脆皮香蕉的做法]( "脆皮香蕉的做法")
- 步驟/方法（01）1、將雞蛋磕入盤子中打散，然後加入一大勺麪粉，攪拌成粘稠的麪糊（02）2、香蕉去掉兩頭四邊，整理成1字長方形（03）3、將整理好的香蕉條放入雞蛋麪糊中，逐個淹沒着裹滿面糊（04）4、用筷子夾起一根沾滿面糊的香蕉條放到麪包糠上（05）5、然後用手捏起麪包糠撒在香蕉上，讓香蕉再次的...
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妙知谷
