![雞架骨煲湯的做法大全]( "雞架骨煲湯的做法大全")
- 雞骨架煲湯做法。操作方法（01）挑選冷凍時間在一月以內的雞骨架一個，（02）將冷凍的雞骨架放在水中化凍，或者直接放入鍋中煮。當雞骨架徹底化凍後放入水中仔細清洗乾淨。（03）精洗乾淨的雞骨架放入鍋中大火煮，當鍋中有灰白色泡沫時，用勺子把泡沫去掉，停火，再次沖洗一次雞骨架。（04）將洗好的...
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![姬松茸和什麼煲湯最佳 姬松茸的功效與作用]( "姬松茸和什麼煲湯最佳 姬松茸的功效與作用")
- 姬松茸是一種生長於夏秋季節的腐生菌，其中含有的多醣類可以有效的調節系統免疫力，是一種營養價值較高的食用菌。姬松茸的吃法比較多，姬松茸煲湯是比較常見的做法，那麼姬松茸和什麼煲湯最佳呢？一起來了解一下吧。姬松茸和什麼煲湯最佳姬松茸可以和核桃、花生、木瓜、海底椰、枸...
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![冬瓜怎麼煲湯纔好喝？]( "冬瓜怎麼煲湯纔好喝？")
- 冬瓜是蔬菜的一種，大家一般都認識，體型跟西瓜差不多，一般是用來熬湯的，也有的像店裏賣的那種乾的，用來泡水喝的，適合給小孩，含有的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦元素等;冬瓜外表一般呈綠色，裏面均爲白色，中心含有像棉花一樣包含着瓜籽。很多人爲了不知道冬瓜怎麼做發愁，那麼冬...
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![牛肉煲湯的做法大全]( "牛肉煲湯的做法大全")
- 牛肉湯選用牛肉、千張、豆餅、紅薯粉絲等爲原料，配上香料、高湯、油、蔥、蒜、香菜等輔料製作而成。成品湯味醇厚，鮮香爽辣，營養美味，有滋補養身的食療功效。操作方法（01）做法一：1.將牛肉焯水，然後放入鍋中加八角、薑片燉湯。2.牛肉湯煮開，加點鹽、胡椒粉和雞精調味，牛肉撈出晾涼備...
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![海底椰煲湯做法]( "海底椰煲湯做法")
- 海底椰止咳，螺肉是滋陰的佳品，也就可以看出這道湯水其實很適合小朋友和女性朋友喝！有的時候也許你並不相信食療的作用，因其確實是一個需要時間來考驗結果的方法，可是即使需要長期慢慢的調理，也確實要比吃藥打針來得讓人放心，對嗎？不要給自己找藉口，你有時間看電視，逛淘寶難道就沒時...
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![家常煲湯500例的做法]( "家常煲湯500例的做法")
- 胡蘿蔔玉米排骨湯，是最簡單，容易做的湯，且營養豐富。操作方法（01）準備好材料。（02）將胡蘿蔔玉米洗乾淨切塊，姜蒜切片。（03）排骨洗乾淨，冷水放入鍋中煮2分鐘左右，撈出來控幹。（04）備好高壓鍋，將姜蒜，胡蘿蔔排骨，玉米放入膽中，一次性加滿足夠的水，用熬湯功能煮，會自動跳閘不用管特別提示排骨冷...
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![筒子骨煲湯的做法]( "筒子骨煲湯的做法")
- 筒子骨是含鈣，鐵，磷，蛋白質，等多種營養物質，其中的骨膠原最多。對有傷口癒合，有強大的癒合作用，又可增強體質，提高免疫力，尤其是老年人，小孩的最佳選擇，操作方法（01）把筒子骨放入鍋中，加水，放鹽。（02）然後把筒子骨慢慢撥動，焯一下。（03）再把筒子骨倒出洗乾淨，放入高壓鍋中。（04）再放入鹽，醬油，料酒...
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![豬身上的奇妙部位之豬小肚 用它煲湯超級美味 但一般人受不了它]( "豬身上的奇妙部位之豬小肚 用它煲湯超級美味 但一般人受不了它")
- 簡要回答豬小肚一般是指豬的膀胱、尿脬和脬子，人們很少會單獨的吃它們，因爲會有一些異味，但是用它煲湯卻是非常美味的。一、車前草煲制豬小肚食材：豬小肚、豬骨、車前草、炒薏米、炒扁豆、雲苓、赤小豆、野生土茯苓、陳皮、無花果乾、蜜棗做法：1.先將豬小肚用鹽和生粉加水反覆...
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![廣東人煲湯真捨得下血本 鍋霸王花瘦肉湯]( "廣東人煲湯真捨得下血本 鍋霸王花瘦肉湯")
- 簡要回答煲湯是廣東人的一項傳統美食，雖然一鍋湯的成本可能比做菜還要貴，但是熬出來的湯營養豐富，值得一試。今天，我們來分享一道營養美味的【霸王花瘦肉湯】，這道湯清熱祛溼，口感帶甜，讓人回味無窮。一、準備食材幹霸王花、豬前腿肉、墨魚、甜玉米、胡蘿蔔、蜜棗、幹無花果、生...
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![白蘿蔔煲湯最佳搭配是什麼？]( "白蘿蔔煲湯最佳搭配是什麼？")
- 白蘿蔔和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效，對預防甲狀腺腫大有一定功效。白蘿蔔和羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃，還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液循環。白蘿蔔和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利溼的功效。白蘿蔔海帶湯原料：白蘿蔔片300克、水發海帶100克；鹽、味精、清湯、香菜、姜做法...
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![我家豬腳從不煲湯吃 不炸也不紅燒 香嫩爽口無腥味 做法很簡單]( "我家豬腳從不煲湯吃 不炸也不紅燒 香嫩爽口無腥味 做法很簡單")
- 簡要回答近年來，隨着人們生活水平的提高，美食已經成爲人們日常生活中不可或缺的一部分。而在衆多美食中，排骨作爲一種經濟實惠、口感好、營養豐富的食材，備受人們喜愛。一、需要準備食材排骨1000克，生薑片5片，蔥片適量，腐乳3塊，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，老抽少許，料酒2湯匙，冰糖25克。開...
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![秋季養生煲湯助你補氣補血]( "秋季養生煲湯助你補氣補血")
- 肉蓯蓉羊肉溫補湯：此湯具有補虛勞、益氣血、壯陽道的作用。還有助於溫中助陽、益腎健脾。材料：精瘦羊肉800g，肉蓯蓉鮮乾片50克，鎖陽鮮乾片20克，羊脊骨一具，料酒20克，胡椒粉2克，花椒、鹽、蔥白、姜、八角適量。做法：將羊脊骨剁碎，沖洗乾淨，在沸水中焯一下，去掉血水，撈出再洗淨，切成條狀;...
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![哪些技巧煲湯好喝？]( "哪些技巧煲湯好喝？")
- 寒冷的冬天到了，很多人都會煲上一鍋湯來暖暖身子。雖然煲湯看似簡單，但是想要煲的好喝也不是那麼簡單的。下面特意爲大家介紹一些小技巧，這些技巧可以讓你煲的湯更好喝，就讓我們一起來看一看，學習一下吧。操作方法（01）選擇合適的水煲湯在煲湯的過程中，如果想要煲出好喝的湯，一定要...
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![雞湯放什麼材料煲湯好喝？]( "雞湯放什麼材料煲湯好喝？")
- 煲雞湯可以放花椒，大料，生薑，蔥，陳皮，食鹽便可。放入材料後，不但營養味美，還能增進食慾、助消化。也可以和很多食材以及藥材搭配一起燉，比如搭配香菇、蘑菇、竹筍、紅棗等山珍—起燉湯，可以提升雞湯的鮮甜味，還可以增加雞湯的營養。煲雞湯可以放花椒，大料，生薑，蔥，陳皮，食鹽便可。...
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![雞爪煲湯的做法]( "雞爪煲湯的做法")
- 雞爪煲湯的做法很多，但我最愛的是藥膳雞爪湯，因爲它不但養顏，而且很滋補，特別適合現在的天氣。操作方法（01）準備好食材（02）黨叄切小段，紅棗去核（03）雞爪焯水（04）再切去雞腳的指甲（05）砂鍋裏放進適量的水，倒進藥材煲（06）待藥材煲出味道後加進雞爪一同煲（07）煲至雞爪軟爛後，加進枸杞裏，煲5到10分...
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![冬季煲湯食譜都有哪些？分享冬季煲湯食譜大全]( "冬季煲湯食譜都有哪些？分享冬季煲湯食譜大全")
- 寒冷的夜晚，一碗熱騰騰，冒滅香氣的滋補靚湯喝下肚裏去，在溫暖腸胃的同時，又能夠美容養顏，那種感覺，是多麼讓人快慰啊。下面我們就向各位介紹冬季煲湯食譜大全吧。操作方法（01）荸薺白果蛋花湯白果１０粒，雞蛋２個，荸薺１５粒，冰糖適量。方法：荸薺去皮洗淨，略切小塊，白果去殼，冰糖和雞蛋後下，煲２小時湯...
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![排骨煲湯的營養價值有哪些]( "排骨煲湯的營養價值有哪些")
- 簡要回答排骨煲湯基本上是每一個家庭都會使用的一道美食，這樣的一個美食具有的滋補作用也是比較多的，主要是帶來了補陽易經強壯抗衰老的營養價值，對於一些體質比較虛弱的人來說，使用排骨煲湯也是對自己身體比較好的，臨牀上也是經常對於脾胃失調的人進行使用的。排骨湯的味道是...
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![五指毛桃煲湯配什麼？]( "五指毛桃煲湯配什麼？")
- 瘦肉;脊骨;玉米;老母雞;煲湯料煲湯可以配瘦肉，脊骨，玉米,煲湯料若干，有人會加只老母雞。或五指毛二桃200克，排骨兩條（大概一斤），姜兩片。用五指毛桃煲湯喝起到的第一個功效是可以幫助人們行氣祛溼，這是因爲毛桃對於脾胃非常有好處，可以起到健脾的作用，以此可以增強脾胃的功能，從而幫...
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![【2023全民營養周】冬瓜煲湯不去皮，喝湯吃渣更祛溼]( "【2023全民營養周】冬瓜煲湯不去皮，喝湯吃渣更祛溼")
- 簡要回答用最簡單的食材，做最營養的靚湯01冬瓜粟米煲排骨主要功效：清熱、祛溼推薦理由：夏季湯水材料（4人量）：冬瓜500g、粟米2根、薏米30g、芡實30g、排骨300g、瑤柱20g烹調方法：冬瓜洗淨、去瓤，切大方塊狀。粟米剝去包葉，保留玉米鬚，裁圓塊。藥材沖洗，提前加水浸泡一下。排骨洗淨、...
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![蛇肉煲湯的三種做法]( "蛇肉煲湯的三種做法")
- 一、北芪蛇肉煲材料：黃豆250克，蛇段300克，北黃芪50克調味料：清湯，香油，蔥薑汁，黃酒，鹽做法：1、黃豆洗淨，放清水裏浸泡，去豆皮；蛇段洗淨後瀝乾，調入蔥薑汁、黃酒、鹽，放置15分鐘，北黃芪洗淨備用；2、取砂鍋，加入蛇段、黃芪、黃豆、黃酒、清湯，武火煮沸，撈去浮沫，文火燉2小時，至到黃豆酥爛，最後加...
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![冬日暖心又暖胃的煲湯大全]( "冬日暖心又暖胃的煲湯大全")
- 這幾天各地的氣溫驟降，出門簡直是要被凍成狗的節奏！天氣越來越冷了，煲上一鍋暖暖的養生湯成了這個季節的必備技能。今天就來教大家做冬日暖心又暖胃的10道煲湯，以後喝湯不用愁了！煲湯時間長期以來，人們認爲“煲湯時間越長，湯就越有營養”。長時間加熱會破壞煲類菜餚中的維生素；加...
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![推薦5種羊肚菌的家常煲湯做法，鮮香味美，營養豐富，全家都合適]( "推薦5種羊肚菌的家常煲湯做法，鮮香味美，營養豐富，全家都合適")
- 簡要回答羊肚菌是一種珍貴的野生菌類，具有鮮香的味道和豐富的營養價值，非常適合用來製作煲湯。學習五種不同的羊肚菌煲湯做法，讓你在家中也能輕鬆享受到這種美味佳餚。一、羊肚菌雞湯食材：老母雞、羊肚菌、紅棗、枸杞、蔥姜、料酒、鹽、白胡椒粉、清水做法：將雞肉焯水後放入砂...
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![河蚌煲湯的做法]( "河蚌煲湯的做法")
- 都說河蚌是清熱下火的食材，春天食用好處比較多。河蚌不容易燒爛，所以大多選擇做湯，煲湯不僅味道鮮美，而且營養不容易流失。做湯的時候，喜歡切一片火腿，放在裏面。感覺味道更濃，這也是多少年來的搭配方法了，一般稱爲河蚌火腿湯。做法很簡單。操作方法（01）剛買回來的河蚌，用水沖洗乾淨...
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![靈芝煲湯做法大全]( "靈芝煲湯做法大全")
- 靈芝是一種常見的養生食材，可安神，益肺氣，補肝腎，提高免疫力，安神助眠，一般用來煲湯，接下來跟着小編一起看看，如何用靈芝煲湯吧。操作方法（01）靈芝排骨湯，排骨提前焯水，靈芝西洋參枸杞備好，所有材料一起放入高壓鍋煮20分鐘，再放入燉盅1個小時，喝的時候放點鹽即可。（02）靈芝燉雞湯，雞肉剁小...
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![煲湯時有哪些禁忌？]( "煲湯時有哪些禁忌？")
- 天氣冷了，很多家庭在做飯的時候都會煲上一鍋湯，湯喝起來暖暖的，瞬間都會覺得非常舒適。雖然煲湯看似簡單，但還是有很多禁忌的，下面特意爲大家介紹一下煲湯時的一些禁忌。操作方法（01）煲湯的水一次加好如果想要煲一鍋風味絕佳的湯，所有的食材準備好了以後，煲湯的水最好一次加好加夠...
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妙知谷
