![幹糉葉包怎麼用 買回家的新鮮糉葉怎麼包糉子]( "幹糉葉包怎麼用 買回家的新鮮糉葉怎麼包糉子")
- 大家都知道的，對於包糉子用的糉葉，一般選用的是蘆葦葉。因爲它比較清新，也寬大。那麼我們要怎麼用乾的糉子葉來包糉子呢？這裏天醫網小編給大家帶來學習教程。幹糉葉包之前怎麼處理1、幹糉子葉需要用水浸泡、清洗，這樣不僅糉子葉變得有韌性而且也乾淨了。由於需要一張一張的清...
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![糉子葉是什麼植物的葉子？]( "糉子葉是什麼植物的葉子？")
- 糉子葉在我國各地使用的種類各不相同，它一般是蘆葦葉、箬葉、桂竹葉、月桃葉、芭蕉葉、荷葉、糉巴葉、竹筍殼等的葉子。包糉子的葉子需要滿足以下三個特點，第一是有清香味，第二要水煮後不破，第三是葉子面積大，這樣纔好包糉子。糉葉分多種，在我國乃至世界各地使用的種類各不相同...
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![怎麼辨別糉葉優劣 教您鑑別返青糉葉]( "怎麼辨別糉葉優劣 教您鑑別返青糉葉")
- [導讀]在每年的端午時節，吃糉子是必不可少的習俗，有些人爲了能吃到衛生、健康的糉子，就喜歡自己動手包着吃，會在市場上買一些糉葉。不過，您會識別“返青糉葉”嗎？返青葉就是不法商家使如何識別“返青糉葉”看顏色我們在購買糉葉時，可以透過看它的顏色來識別，“返青糉葉”的色澤爲...
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![包糉子前糉葉怎麼處理]( "包糉子前糉葉怎麼處理")
- 端午節包糉子少不了糉葉，那麼包糉子前糉葉怎麼處理？請看下文。操作方法燒一鍋熱水，然後將糉葉放到熱水裏煮一下，煮到糉葉變色變軟爲止。糉葉變色變軟後，將糉葉取出，放到涼的清水裏泡半個小時。然後用一軟刷子刷洗糉葉，擦洗乾淨後過一次水，當水變清澈就證明糉葉已經清洗乾淨了。將...
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![糉葉怎麼處理才能包糉子？]( "糉葉怎麼處理才能包糉子？")
- 新鮮糉葉的處理過程一般包括：洗，煮，洗，泡，剪。糉葉經過這幾個流程後，會變得更加有韌性，這樣包糉子的時候糉葉不會破掉，且更加容易把味道滲透到糉子裏面。幹糉子葉需要用水浸泡、清洗，這樣不僅糉子葉變得有韌性而且也乾淨了。新鮮糉葉的常規處理方法：新鮮糉葉的處理過程一般包括：洗，煮...
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![幹糉葉怎麼處理才能包糉子？]( "幹糉葉怎麼處理才能包糉子？")
- 不管是買回來，或是剛摘回來的新鮮糉葉都比較髒，應該一張一張的沖洗乾淨。把清洗後的糉子葉放進大鍋裏煮沸一會，蒸沸時間10分鐘，同時加上幾勺子鹽，加鹽能起到殺菌消毒和固色的作用。倒掉煮糉子葉的鹽水，加熱水沖洗。爲了乾淨，建議再洗一下。用清水再泡一泡糉葉，大概3分鐘，糉葉會更...
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![如何挑選糉葉？]( "如何挑選糉葉？")
- 端午節包糉子需要糉葉，那麼如何挑選糉葉？請看下文。操作方法看糉葉的完整度質量好的糉葉是沒有切口，也沒有破損的，如果有切口或者破損就不要買了。看糉葉的顏色質量好的糉葉顏色是青綠色的，煮過後呈暗黃色，加工過的糉葉會綠得發亮，而且煮過後也不變色，發現糉葉顏色不對就不要買了...
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![糉葉是什麼植物]( "糉葉是什麼植物")
- （01）糉葉是指用來包裹中國傳統食物糉子的葉子。通常使用的糉葉來自一種名爲桂竹的植物。桂竹（學名：Lepironiaarticulata）是一種多年生多節草本植物，原產於中國南方和東南亞地區，如廣東、廣西、雲南、湖南、江西、越南、泰國等地。（02）它生長在溼地和沼澤地帶，常見於河湖邊以及稻田...
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![蘆葦葉包糉子教程]( "蘆葦葉包糉子教程")
- 端午節吃糉子是我們中國人的習俗，那麼您知道糉子怎麼包嗎？下面小編將自己用蘆葦葉包糉子的方法分享給大家。工具/材料江米、蘆葦葉、繩子操作方法先把新鮮的蘆葦葉洗淨後用開水煮一會，然後撈出用清水浸泡。把江米過4遍清水洗淨後浸泡5小時左右，我一般是頭天晚上泡，第二天早晨...
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![端午節用葦葉包糉子煮糉子步步詳情介紹]( "端午節用葦葉包糉子煮糉子步步詳情介紹")
- 端午節吃糉子是中華民族的傳統文化和民俗，包糉子和煮糉子的方法其實很簡單。操作方法（01）把幹葦葉泡入水中浸溼（02）把葦葉捲成圓錐形筒（03）往卷好的圓錐形筒中放糯米（04）在糯米中放入棗，或豆（05）當糯米高至圓錐形筒邊緣時，把葦葉的另一頭按螺旋的手法捲起來（06）用線繩把包好的糉子綁起來...
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![玉米葉子能包糉子嗎]( "玉米葉子能包糉子嗎")
- 簡要回答玉米葉子寬大，厚實且筋絡很細，沒有粗大的筋，是可以用來代替糉葉包糉子的。端午節在家包糉子的時候突然沒有糉葉了怎麼辦呢？，突然你看到了自家冰箱裏還沒有“脫衣服”的玉米，腦袋裏出現了一個想法：玉米葉子能用來包糉子嗎？就讓小編來告訴你吧！詳細內容玉米葉子沒有很粗的筋...
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![【端午節】包糉子之如何處理糉葉]( "【端午節】包糉子之如何處理糉葉")
- 想包出好吃的糉子，首先要把糉葉處理好，這也是很關鍵的步驟，下面分享糉葉的處理方法給大家。操作方法（01）買回來或剛摘回來的糉葉比較髒，要一張一張的仔細清洗。（02）放進大鍋裏煮至顏色變黃，糉葉會變軟，也更有韌性。（03）把糉葉的梗和尾巴剪掉，整整齊齊的包糉子纔好看。...
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![怎麼包糉子包糉子有哪些程序]( "怎麼包糉子包糉子有哪些程序")
- 端午節時，在家包糉子，乾淨又美味，下面就說說怎麼包糉子。操作方法包糉子之前，先將糉子葉洗淨，糯米用清水浸泡一個晚上，這樣容易煮熟，棗也要清洗乾淨。第二天包的時候，用兩至三片葉子，從葉子的頂端圍起一個兜，呈圓錐形狀，底部不要漏。將泡好的糯米放入圓錐筒中，上面再放上幾顆大棗，米不...
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![幹糉葉如何處理]( "幹糉葉如何處理")
- 簡要回答幹糉葉可以用清水浸泡一晚，次日用刷子反覆刷洗，或者放進開水鍋中煮幾分鐘再用冷水浸泡，就可以用來包糉子了。糉葉是包糉子必不可少的材料之一，幹糉葉有新鮮糉葉所沒有的香氣，所以大部分人都喜歡買幹糉葉來包糉子，下面小編給大家分享下幹糉葉的處理方法。詳細內容浸泡法...
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![糉葉是什麼植物的葉子？]( "糉葉是什麼植物的葉子？")
- 包糉子的葉子很多，主要有箸葉(zhùyè)、菰葉、柊葉、箬葉、葦葉等等。之所以選這些植物的葉子，是因爲這些植物葉子纖維較多，耐煮(糉子煮的時間較久)，並有一定的植物芳香。1、菰葉所謂菰，即人們常叫的茭白。菰葉即茭白葉。這是古時最先用於包糉子的植物葉子，歷史最...
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![如何挑選健康糉葉？八招避開返青糉葉！]( "如何挑選健康糉葉？八招避開返青糉葉！")
- 快要到端午節了，每一年的端午節家家戶戶都要包糉子的，所以在端午節之前的日子裏，大家都會在超市或者市場裏買一些糉葉回家。只是，你真的會挑選健康糉葉嗎？近些年，有一種叫做“返青糉葉”的有毒糉葉有着很高的銷售量，這樣的糉葉看起來顏色非常的漂亮，可就是看着很漂亮的糉葉，卻是用...
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![糉子粘糉葉是什麼原因]( "糉子粘糉葉是什麼原因")
- 簡要回答糉子粘糉葉的原因是：糉子煮得太軟了，包糉子的糉葉事先沒有處理好。糉子是一種特色傳統食品，逢年過節，人們都喜歡自己包糉子，作爲應節食品，可是很多人把糉子煮好後，發現糉子粘糉葉，那麼糉子粘糉葉的原因是什麼呢？下面讓我們一起去了解吧。詳細內容糉子是用糯米制成的，而糯米...
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![包糉子步驟（糉子怎麼包？）]( "包糉子步驟（糉子怎麼包？）")
- 糉子非常好吃，接下來我們就來講一講包糉子的步驟。操作方法首先我們想要包糉子的話，我們需要準備以下材料：糉子、糉線、紅棗、糯米等。首先我們需要提前把糯米、紅棗用清水泡好，浸泡的時候多換幾次水，這樣子泡出來的糯米既泡的開又幹淨。我們接下來就需要把糉葉用清水清洗乾淨...
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![糉子葉怎麼泡]( "糉子葉怎麼泡")
- 一般在市面上買到的糉葉都是不能直接包糉子的，因爲這些糉葉不但包不出好吃的糉子還很不衛生。接下來就來看看怎麼處理糉葉吧。操作方法（01）剪去糉葉葉頭多餘的部分。（02）用清水泡糉葉（新鮮糉葉只需要泡一個小時左右，不是新鮮的糉葉就需要泡一晚上）（03）用清水洗糉葉，用水輕輕的搓洗糉...
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![幹糉葉怎麼包糉子]( "幹糉葉怎麼包糉子")
- 糉子非常好吃，接下來我們就來講一講幹糉葉怎麼包糉子。操作方法要想使用幹糉葉包糉子，我們需要準備以下材料：幹糉葉、糉繩、糉料、刷子等首先我們需要把從市場上買回來的幹糉葉用清水沖洗一下，然後提前一晚用清水浸泡。接着我們就需要用刷子或者手反覆刷洗糉葉雙面，這樣子可以...
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![葉子太小怎麼包糉子]( "葉子太小怎麼包糉子")
- 簡要回答包糉子的時候如果買來的葉子太小，可以使用兩到三張葦葉包，也可以少放一點米和輔料。糉子可以說是端午節的標配，在端午節幾乎家家戶戶都會吃糉子，很多人都會選擇自己買葉子回家包糉子，因爲糉子的做法也是非常簡單的，那麼如果葉子太小了應該怎麼包糉子呢？下面就來跟大家說...
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![糉子葉是什麼植物的葉子]( "糉子葉是什麼植物的葉子")
- （01）糉子葉用的是蘆葦葉和箬葉的葉子。糉子葉是製作糉子必不可少的材料之一，由於各類地區的差異，在製作糉子時所使用的糉子葉種類各有不同，比如北方所使用的糉葉子材料是以蘆葦葉爲主，而南方糉子葉的材料以箬葉。（02）不同地區的人們都根據當地植物條件，用不同的闊葉植物包糉子，就我...
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![包糉子的葉子叫什麼]( "包糉子的葉子叫什麼")
- 簡要回答糉子是端午節的象徵食物，是爲了紀念屈原而產生的，用來包糉子的葉子當然就叫糉葉啦！在我國，一到端午節家家戶戶都開始包糉子吃了，糉子軟軟糯糯的口感和香香的糉葉的葉香都十分的迷人，那麼有誰知道包糉子的葉子叫什麼嗎？下面就跟着我來一起看看吧！詳細內容在我國端午節的時...
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![鮮糉葉怎麼處理]( "鮮糉葉怎麼處理")
- 糉葉是包糉子的必需品，接下來我們就來講一講鮮糉葉怎麼處理。操作方法首先清理鮮糉葉，我們需要用清水把鮮糉葉的兩面全都清洗乾淨，我們也可以利用刷子輔助清理。清洗乾淨的糉葉我們就可以區分哪些是好的糉葉、哪些是壞的糉葉，把不能用糉葉要挑出去。接下來我們就可以把清洗幹...
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![糉子葉是什麼葉子]( "糉子葉是什麼葉子")
- 端午吃糉子是中華名族的傳統習俗，那麼大家知道糉子葉是什麼葉子嗎，在這裏跟大家分享一下經驗。操作方法（01）北方通常會用葦葉來包糉子。（02）葦葉包的糉子。（03）南方通常用箬竹葉來包糉子。（04）箬竹葉包出來的糉子。（05）荷葉也是可用來包糉子的。（06）也有人用槲樹葉來包糉子。特別提示內...
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妙知谷
