![醃辣椒醬的做法]( "醃辣椒醬的做法")
- 每到辣椒上市季節，媽媽總會買回紅辣椒做醃辣椒醬。醃辣椒醬用處很多，炒菜、拌麪、做蘸碟是都要用到。當胃口不好時，就着白飯吃一點醃辣椒醬，瞬間辣的刺激讓毛孔舒展的同時，胃口似乎也變好了。下面，小編就將醃辣椒醬的做法分享給大家。操作方法（01）挑選新鮮小米辣。小米辣要挑硬的...
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![鮮辣椒醬的製作方法]( "鮮辣椒醬的製作方法")
- 鮮辣椒醬是國人餐桌上比較常見的調味品。北派鮮椒醬以熬製爲主，採用新鮮辣椒，配以小鍋、低溫（110℃左右）熬製，非油炸，不上火。佐餐、入菜均可。工具/材料蒜辣椒白糖鹽生抽操作方法將蒜剝好後切成蒜蓉。將辣椒洗淨後，切碎剁成辣椒碎。鍋中熱油，倒入蒜蓉。蒜蓉炒香後，倒入辣椒碎翻炒...
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![教你簡單自制辣椒醬]( "教你簡單自制辣椒醬")
- 很多人都吃過醬料，尤其是辣椒醬，不要以爲好難做，其實自己製作更加衛生和安全。很簡單的幾個步驟，教你完成辣椒醬。操作方法（01）A、把小辣椒洗淨涼幹（02）B、剁碎小辣椒，蒜頭。（03）C、把少量鹽放入辣椒中，攪拌均勻。（04）D、放入蒜頭，倒入少許的醋，攪拌均勻。（05）E、把弄好的辣椒醬密封入罐子...
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![青辣椒醬的家常做法]( "青辣椒醬的家常做法")
- 今天小編爲大家帶來一份青辣椒醬的家常做法，希望大家能夠喜歡。操作方法（01）辣椒洗淨。（02）辣椒切碎，或用料理機打碎。（03）洋蔥、姜、蒜切碎。（04）炒鍋加熱，倒入較多植物油。（05）油熱後，放入洋蔥、蒜末，爆香。（06）放入辣椒碎，快速翻炒。（07）辣椒斷生變色後，放入鹽、醬油、花椒粉、醋和雞精，翻炒...
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![家常辣椒醬做法]( "家常辣椒醬做法")
- 辣椒醬是我們生活中常見的一種醬料其做法也很簡單，今天我們來具體介紹介紹吧操作方法（01）首先把新鮮的紅辣椒洗淨放在通風處吹乾表面水分（02）然後把紅辣椒去梗後放入攪拌機中了攪拌成碎末備用（03）準備些蒜末洗淨後備用（04）鍋中放入適量的油燒熱後放入蒜末（05）然後把辣椒倒入鍋中一起...
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![辣椒醬怎麼做]( "辣椒醬怎麼做")
- 辣椒醬怎麼做操作方法（01）1.辣椒洗淨去蒂2.用絞餡機攪碎3.倒入鍋中加入白糖，鹽，醋，豆瓣醬一同熬煮4.煮至辣椒醬全部開透，關火，加入味精，攪拌融化5.姜去皮，切片，蒜去皮6.用攪餡機攪碎，待辣椒醬涼後放入攪拌均勻即可7.鮮辣清香的辣椒醬就做好了...
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![辣椒醬的做法？辣椒醬怎麼做好吃？]( "辣椒醬的做法？辣椒醬怎麼做好吃？")
- 作爲一個四川人來說，真的是每頓飯都少不了那個辣椒醬啊，那麼今天小編就把我最喜歡的辣椒醬的做法來教給大家。操作方法（01）首先我們把買來的新鮮紅辣椒去頭洗乾淨，放着吹乾水分。（02）然後就是最難的一步，我們需要把辣椒全部剁碎，時候要注意不要讓辣椒濺到我們眼睛裏面去了，這個非常...
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![如何製作老乾媽辣椒醬]( "如何製作老乾媽辣椒醬")
- 老乾媽辣椒醬遠近聞名，相信大家都知道老乾媽辣椒醬真的很好吃，下面就與大家分享一下老乾媽辣椒醬的具體做法，希望能幫助大家。操作方法（01）辣椒洗淨。曬乾，用鍋炒幹，用攪拌機攪碎（可到市場買辣椒麪代替）（02）姜、蒜用刀剁碎（03）芝麻炒香（提香用，可不放）（04）豆豉洗淨瀝乾水分（05）熱鍋放油，放入姜...
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![美味辣椒醬的做法]( "美味辣椒醬的做法")
- 如果想要做一道好吃的川菜，辣椒醬必不可少，相信每個家庭主廚都有一道自己做辣椒醬的祕方，不過大同小異，辣椒醬是怎麼做的呢？操作方法（01）幹辣椒、鹽、水混合，然後碾碎，水量不能加太多，碾碎後辣椒能剛好溼潤即可。（02）然後另外取一口鍋，倒入適量食用油，燒熱。（03）再把熱油倒入剛纔碾碎的幹...
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![家庭如何自制辣椒醬]( "家庭如何自制辣椒醬")
- 自制辣醬，健康美味，下飯必備！操作方法（01）將辣椒挑選好，較硬的辣椒可以用來做原料，軟的一般不用，然後將選中的辣椒洗乾淨，切碎（02）把大蒜和姜等輔料洗乾淨，然後把大蒜，姜等切碎（03）在鍋裏放入適量的油，在油開了的時候將大蒜和姜倒下去炒，一定要注意炒均勻，不要讓姜或大蒜被炒焦，以防止最後姜...
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![怎麼做辣椒醬？辣椒醬的做法]( "怎麼做辣椒醬？辣椒醬的做法")
- 吃米飯、麪條、饅頭時要是加上一點辣椒醬，那味道一定槓槓的，外面買的總感覺沒自己做的好吃，那今天就和大家一起來分享一下，家庭自己做辣椒醬的方法吧。操作方法（01）將青辣椒、紅辣椒洗淨瀝乾水分。我比較愛吃辣，所以選用的是那種很辣的小米椒。如果不吃辣的可以選用那種不辣的紅...
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![怎樣製作蒜蓉辣椒醬]( "怎樣製作蒜蓉辣椒醬")
- 上次在朋友家吃了一次自制的蒜蓉辣椒醬，以後就愛上了這個味道了，今天正好有空，我們就來和大家分享一下具體的做法吧操作方法（01）取適量的辣椒，大蒜和生薑洗淨備用（02）然後把幹辣椒平鋪瀝乾表面的水分（03）取料理機然後把辣椒倒入料理機中攪拌均勻備用（04）大蒜去皮後也放入料理機中打成...
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![牛肉辣椒醬的做法]( "牛肉辣椒醬的做法")
- 簡要回答首先將適量的牛肉和辣椒用絞肉機和料理機攪碎備用；其次將蔥薑蒜切成末備用；另外再將炒熟的花生剝皮後用擀麪杖搗碎放在一邊備用。鍋中放油燒至八成熱把牛肉末放入鍋中翻炒，隨後再放入料酒、各種調料爆香；最後再放入豆瓣醬和攪碎的辣椒小火熬製40分鐘，再放入搗碎的花生...
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![辣椒醬怎麼做好吃又香新鮮辣椒醬]( "辣椒醬怎麼做好吃又香新鮮辣椒醬")
- 簡要回答辣椒醬要想做的好吃又香，只需要四步驟，一是先把辣椒洗淨剁碎。二是煸炒香料，加生薑末、香葉、桂皮、花椒等。三是爆炒辣椒，加生薑末、白糖、食鹽、花椒麪、白芝麻和豆豉。四是攪拌均勻冷藏儲存，幾天後，就可吃到新鮮辣椒醬了。工具/材料紅辣椒、生薑、菜籽油、香葉、桂...
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![老乾媽辣椒醬的做法]( "老乾媽辣椒醬的做法")
- 老乾媽辣椒醬遠近聞名，相信大家都知道老乾媽辣椒醬真的很好吃，下面小編就與大家分享一下老乾媽辣椒醬的具體做法，希望能幫助大家。操作方法（01）將瘦肉切成肉末狀，同時將糖、鹽、生抽和料酒進行醃漬，以保持良好的新鮮感和口感。（02）在製作辣椒碎時，可以使用攪拌機將洗淨的辣椒攪碎，當...
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![用青辣椒怎樣做辣椒醬]( "用青辣椒怎樣做辣椒醬")
- 用青辣椒做出來的辣椒醬口感好，用來做一些美食味道也是非常好的，今天教大家用青辣椒做辣椒醬，一起來看看吧。操作方法青辣椒去掉籽之後剁碎，加上食鹽醃製半小時，食鹽稍微多一點，要有鹹味哦。鍋里加上使用油燒熱，放進去幾個花椒炸香，撈出來不要。剁成細末的姜蒜放進油鍋裏，用很小的...
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![老乾媽豆豉辣椒醬的做法]( "老乾媽豆豉辣椒醬的做法")
- 老乾媽豆豉辣椒醬是居家旅遊必備食品，吃飯拌麪佐粥零食都可以用到。那麼如何自制老乾媽豆豉辣椒醬呢？建議你看看下面的圖文。操作方法（01）起鍋燒熱，分別下花椒、幹辣椒炒香炒脆後倒入搗蒜器；薑片、蒜片、蔥段、八角炒香炒脆後倒入搗蒜器，將所有調料搗碎。（02）花生炒香，芝麻炒香後搗...
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![自制剁辣椒醬的做法]( "自制剁辣椒醬的做法")
- 步驟/方法（01）辣椒洗淨（02）去帽子（03）剁碎，用刀或是攪拌機都行（04）鍋裏放辣椒500克，白醋100克，白糖100克，黃醬100克（05）準備大蒜100克（06）用刀切碎或是攪拌機攪拌碎都行（07）鍋中用中小火燒熱鍋裏的辣椒至熟，然後放入攪碎的大蒜末，再加入10克的雞精（不放也行）即可（08）還可以將辣椒串起來晾乾做紅油...
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![如何自己製作辣椒醬、蒜蓉辣椒醬、花生辣椒醬]( "如何自己製作辣椒醬、蒜蓉辣椒醬、花生辣椒醬")
- 教你怎麼自制辣椒蒜蓉花生醬的做法，下面把步驟分享給大家參考。工具/材料小米辣300克，蒜米200克，花生米150克，鹽30克，豆醬1勺。操作方法首先把小米辣去蒂，和蒜米清洗乾淨放置打漿機打成醬。花生炒至香脆後去皮，然後放置打漿機打成粉。把辣椒蒜米醬放置盤中，然後把花生粉倒進去，加3...
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![蒜蓉辣椒醬的做法]( "蒜蓉辣椒醬的做法")
- 簡要回答蒜蓉辣椒醬甜酸鮮辣，非常開胃下飯。做法是先把紅辣椒洗淨控水剁碎，蘋果、白梨和西紅柿攪碎，大蒜和姜剁碎。所有食材混合後，再加入適量味精、米醋、白糖、精鹽拌勻醃製20分鐘。再加入熱鍋中熬製成粘稠狀態，放涼後冷藏或常溫儲存，一週後即可食用。工具/材料 辣椒、大蒜...
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![辣椒醬的做法大全]( "辣椒醬的做法大全")
- 辣椒能增加食慾，促進腸道蠕動，幫助消化；辣椒所含的辣椒素，能促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存。接下來分享辣椒醬的多種做法。操作方法（01）牛肉辣椒醬：將辣椒洗乾淨後剁碎，牛肉切碎；鍋內入油，將花生炒熟；加入豆油，燒熱後加入胡椒粉和牛肉一起翻炒；再加入辣椒碎、白糖、鹽、薑末，黃豆...
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![自制辣椒醬的做法]( "自制辣椒醬的做法")
- 辣椒是我們家不可缺少的一種調料，尤其對於我這種比較愛吃辣的人，幾乎頓頓都想吃辣椒，這不，趁着家裏辣椒成熟時，自己製作了一些辣椒醬。操作方法（01）首先把新鮮的辣椒去蒂洗淨後，把表面的水分瀝乾（02）取適量的大蒜頭剝去表皮洗淨瀝乾備用（03）然後用刀把大蒜頭剁成末備用（04）把辣椒放入攪...
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![怎樣做新鮮辣椒醬]( "怎樣做新鮮辣椒醬")
- 新鮮辣椒醬，是我們奶奶們每一年都會做的東西，用來做調料或者用來吃都是非常美味的，接下來，讓我來教教大家美味的辣椒醬怎麼做吧！操作方法（01）先把洗乾淨的紅辣椒洗乾淨。（02）然後把紅辣椒切碎，如果多的話建議可以用專門打辣椒的機器打，不然很耗費時間的哦!（03）然後把準備好的大蒜切碎...
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![最好吃的鮮辣椒醬做法]( "最好吃的鮮辣椒醬做法")
- 普通人家經常會把多餘的辣椒做成辣椒醬，其實好吃的辣椒醬做法是非常簡單的。操作方法（01）準備好一斤紅辣椒和剝皮的大蒜，洗乾淨，備好輔料（02）將辣椒和大蒜切碎，放入攪碎機中攪碎（03）加入輔料鹽、味精、醋、白糖攪拌均勻，放入密封的罐中兩天後即可食用特別提示最好戴上手套以防辣椒辣...
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![牛肉辣椒醬製作方法]( "牛肉辣椒醬製作方法")
- 辣椒醬是我們生活中不可缺少的一種調味品，尤其對那些愛吃辣椒的朋友，今天給大家介紹一下牛肉辣椒醬的製作方法，希望大家喜歡操作方法（01）首先取適量的牛肉洗淨後切成牛肉末備用（02）取適量的紅辣椒洗淨表皮後，然後切成末備用（03）鍋中放入稍微多一點的油燒製七八分熱（04）然後把牛肉末倒...
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妙知谷
