![如何識別野菜蒲公英]( "如何識別野菜蒲公英")
- 操作方法（01）蒲公英多生長於山坡和河邊，幹凅的河牀，山間路邊，田邊。生長範圍廣。（02）首先看葉子，蒲公英的葉片很好辨認，每一層都呈現倒三角狀。（03）莖幹部分呈綠色，蒲公英的莖幹採摘下來中間是空心的（04）蒲公英的花朵，在花苞時呈現燒麥狀，蒲公英花開後金黃色，類似菊花，成熟後形成很大一團種...
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![美味好吃的野菜，蒜爆一點紅的做法]( "美味好吃的野菜，蒜爆一點紅的做法")
- 一點紅又名紅背葉，可作菜可作藥，具有清熱、利水、涼血、解毒的功效，今天在市場見到有賣，而且非常嫩，就買了一把回來，用蒜米爆炒，做出來的成品甘甜嫩滑，非常好吃，下面把它的做法分享給大家看看。工具/材料一點紅300克，蒜米、薑絲適量。操作方法一點紅的部分葉子背面是紫紅色的。把一...
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![野菜怎樣做纔好吃？]( "野菜怎樣做纔好吃？")
- 春天來了，漫山遍野的泥土裏面，不斷地鑽出一個有一個的可愛點的綠色植物。這些小傢伙，看似很平常，其實很多都是我們不知道的美味呢？例如，薺菜、苦菊、灰灰菜、莧菜、馬齒莧、刺芥、洋槐花、核桃花、枸杞芽、苜蓿……那麼，這些野菜怎樣做好吃呢？操作方法（01）第一，涼拌。向我們現在經常...
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![春季有哪些野菜可以吃？具體功效是什麼？]( "春季有哪些野菜可以吃？具體功效是什麼？")
- 現代社會，隨着生活水平的提高，使得越來越多的人都開始注重個人健康問題了，或是進行運動，或是合理飲食，都能夠幫助提高身體的素質和預防各類疾病。每逢春季來臨，各類野菜便會野蠻生長，若適當食用些的話，對人體是有一定好處的。今天就來給大家說說春季有哪些野菜可以吃以及它們的具...
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![哪些野菜可以吃]( "哪些野菜可以吃")
- 有很多朋友喜歡吃野菜。操作方法（01）小根蒜，有蒜的味道，可以拌豆腐吃。（02）薄荷，能防暑。（03）桔梗，有鎮痛，解熱功效。（04）香椿芽，營養豐富，可以炒着吃。（05）苦菜，含有豐富鉀和鈣，能清熱消腫。（06）馬齒筧，又叫長壽菜，有極高藥用價值。...
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![蒸野菜的做法]( "蒸野菜的做法")
- 春吃野菜一口鮮，很多朋友都喜歡春季食用野菜，今天給大家介紹一種保持野菜原汁原味的做法--整野菜。下面的野菜我也不知道叫什麼，不過味道極棒，市場也可以買到的。操作方法（01）首先先把野菜擇好洗淨，稍微放置一下晾乾，不要把水分全部晾乾的（02）用篩子把麪粉均勻的撒在野菜上，野菜上也...
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![常見的野菜有哪些？]( "常見的野菜有哪些？")
- 春天到了，滿地的野菜又長了出來，這是吃野菜的最好季節。許多野菜的養生防病功效，是家常菜的上百倍！但是有些野菜卻不適合我們食用，或者食用不當還會影響我們的身體健康，那麼都有什麼呢？我們一起來看一看。操作方法（01）麪條菜能很好地改善春季咳嗽哮喘，鼻腔血管破裂導致的流鼻血，常吃...
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![夏日野菜——涼拌千穗谷]( "夏日野菜——涼拌千穗谷")
- 美食廚房，樂在其中，給生活加點料。千穗谷是我們夏日常吃的野菜之一。千穗谷富含蛋白質，其蛋白含量比牛奶和大豆都要高，還富含多種微量元素，預防動脈硬化，抑制癌症……，哎呀不多說了，還是做菜把！今天給大家做個涼拌千穗谷嚐嚐。操作方法（01）採的千穗谷，去掉比較硬的枝幹和老葉，只留下比...
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![蒜爆野菜的家常做法]( "蒜爆野菜的家常做法")
- 現在時代興起吃野菜，野菜是在自然環境下生長，沒有灑農藥，沒有下化肥，營養可是滿滿的，而且炒出來原汁原味，今天摘到的這個野菜是以前小時候在村裏經常吃的，但不懂這野菜的名稱，家鄉的叫法有點古怪，不懂用文字寫，下面把它的做法給大家看看。工具/材料野菜400克，蒜米、薑絲適量。操作方...
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![吃野菜中毒了怎麼辦]( "吃野菜中毒了怎麼辦")
- 春季是吃野菜的好季節，只是每一年都會發生吃野菜中毒的事件。那麼，吃野菜中毒了到底該怎麼辦呢？我們隨着這篇指南學習一下吧！操作方法（01）及時就醫如果就醫方便，那麼你不要瞎折騰了，第一時間就醫纔是最佳選擇。因爲這時候時間就是生命，一旦錯過最佳治療時間，那麼後果是難以預料的。...
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![春天挖野菜治病,幫你強生健體]( "春天挖野菜治病,幫你強生健體")
- 一、薺菜能補腎又名菱角菜、麥地菜、枕頭草、護生草等。薺菜葉嫩根肥，具有誘人的清香和美味。含有豐富的蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、維生素C以及人體所需的各種氨基酸和礦物質。是野菜中的上品。一般人羣均可食用。薺菜的食法多種多樣，炒食、做湯均可。人們還常用薺菜做包子...
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![幾種野草、野菜]( "幾種野草、野菜")
- 我們家住在農村，一到季節，就會去地裏挖些野菜，野菜吃着美味，還有一些藥用。馬齒莧（01）馬齒菜的藥用功能是清熱解毒，涼血止血，能降低血糖濃度、保持血糖恆定，對糖尿病有一定的作用。我們常把它焯水後涼拌或炒着吃，拌麪蒸過後炒着吃，味道不錯哦。黃花苗（01）黃花苗又叫蒲公英等蒲公英具有...
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![野菜的好處有哪些？苦菜蕨菜]( "野菜的好處有哪些？苦菜蕨菜")
- 野菜是我們經常見到的植物，一般而言野菜季節性比較強，營養也比較豐富，同時野菜還具有很多好處，那麼你知道常見的野菜都有哪些嗎，都有什麼作用呢？一起來看一看。操作方法（01）艾草是春天我們經常見到的野菜之一。艾草對身體具有補益作用，對體質虛寒和常見的婦科疾病有一定預防作用，同...
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![什麼樣的野菜不能吃]( "什麼樣的野菜不能吃")
- 野菜雖然美味，但要管好我們的嘴。有的野菜有毒，千萬要小心。因此，認識一些有毒的野菜非常必要。操作方法（01）毒芹。又名野芹菜、毒人蔘。生長在潮溼地方。葉象芹菜葉，有惡臭。全棵有毒，花的毒性最大，吃後噁心、嘔吐、手腳發冷、四肢麻痹。（02）野生地。又名豬媽媽。春天開紫紅色花，有...
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![可以吃的野菜有哪幾種（常見的）]( "可以吃的野菜有哪幾種（常見的）")
- 新時代的人們都越來越偏愛原始自然的東西了，平時可能還會去郊區挖挖野菜吃，嚮往大自然。但是路邊的野菜不是每一種都是可以吃的，有的甚至吃了會中毒。如何辨別是否是可以食用的野菜就需要豐富的生活經驗了，下面我們就來介紹幾種常見的野菜吧。操作方法（01）紫蘇葉紫蘇葉有一種很...
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![可以吃用的野菜，和它們的功效]( "可以吃用的野菜，和它們的功效")
- 介紹幾種可以吃用的野菜，和它們的功效。操作方法龍葵，球形漿果，成熟後爲黑紫色。漿果和葉子均可食用，但葉子含有大量生物鹼，須經煮熟後方可解毒。全株入藥，可散瘀消腫，清熱解毒。薺菜，以其嫩莖葉作蔬菜食用，其味清香鮮美，含有多種氨基酸，其中谷氨酸的作用和味精相同。其藥用價值主治...
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![春季有哪些養生的野菜？有哪些功效呢？]( "春季有哪些養生的野菜？有哪些功效呢？")
- 操作方法馬蘭：馬蘭是大家最爲熟悉的野菜了，馬蘭的梗子有紅色和青色的，其藥用價值又以紅色的爲佳；馬蘭具有涼血消腫、去溼利熱的作用，含有豐富的礦物質，其中鉀的含量是普通蔬菜的20倍。蒲公英：在白天陽光充足的時候，蒲公英便會開出黃色的小花，非常漂亮；蒲公英是天然的“利尿劑”，富含...
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![春天能使用的野菜有哪些]( "春天能使用的野菜有哪些")
- 春天到了，又到了去挖野菜的季節。專屬於春天的野菜有哪些呢？下面就帶大家瞭解一下。操作方法（01）柳花。每當柳花長出來的時候，就是人們最忙碌的時候。在路邊總是能看到人們成羣的採柳花，柳花采回家用開水燙過，再放入調料，就是一道美味的涼菜了。（02）薺菜。相信大家對於薺菜都不陌生...
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![哪些野菜對身體有好處？]( "哪些野菜對身體有好處？")
- 野菜大家應該很少吃，但是多吃這些野菜，你絕對不虧。操作方法（01）水芹菜。水芹菜又叫水芹或者野芹菜，水芹菜能清熱解毒、潤肺、健胃、降血壓等功效。（02）桔梗。桔梗又叫明葉菜，我們平常吃的是它的根，它有祛痰止咳、消炎抑菌的作用。（03）婆婆丁。婆婆丁其實就是蒲公英，多吃婆婆丁對肝有...
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![春天的野菜有哪些好吃]( "春天的野菜有哪些好吃")
- 春天一到，正是吃野菜的最佳時節。有空來個挖野菜大行動吧，多麼愜意有意義又好玩又環保綠色食物啊!那些野菜好吃呢！操作方法（01）馬齒莧：田裏地裏路邊都是它的影子，非常好吃的野菜之一。燒開水燙熟，加上油鹽醬油或其它自己喜歡的調料伴着吃，或燙熟擰乾水，放到太陽下曬乾當乾菜吃。（02）...
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![清涼敗火的春季野菜之苦菜]( "清涼敗火的春季野菜之苦菜")
- 書本上稱之爲敗醬草的野菜，現實中我們依然常見，春天萬物復甦，野菜冒出了嫩芽，苦菜是我們大家春季常吃的野菜之一。苦菜的做法有許多，苦菜炒雞蛋、苦菜做湯，涼拌苦菜等。操作方法（01）從地裏挖來的苦苦菜一棵一棵的擇淨幹葉、發黃的葉子，然後用水洗乾淨，放在塑料筐中，控幹水分。不用切...
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![山裏的那些野果野菜名]( "山裏的那些野果野菜名")
- 在現代社會裏，很多人習慣了吃加工好的食物，慢慢地喪失了辨別野果野菜的能力，不知道哪些能吃，哪些不能吃。在野外求生的時候，出現這種情況的話，對我們的生命安全是極爲不利的。今天小編就來帶大家認識一些野果野菜。操作方法（01）茶泡變異茶花的果實。新春之時長出，清明前後長勢最好...
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![蒲公英怎麼吃——家庭蒸野菜的做法]( "蒲公英怎麼吃——家庭蒸野菜的做法")
- 蒲公英是一味珍貴的中草藥，性味甘、苦、寒，清熱解毒可用於熱毒證，尤善清肝熱。同樣它也是一種美味的食材，今天給大家介紹一下蒸蒲公英的做法。操作方法（01）先把新鮮的蒲公英擇好洗淨備用（02）把蒲公英倒入碗中用開水燙一燙，燙一會即可（03）然後把燙好的蒲公英撒上一點水然後把乾的澱粉...
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![挖野菜前都應該做哪些準備？]( "挖野菜前都應該做哪些準備？")
- 春天來了，到了挖野菜的季節，今天小編和大家分享的是挖野菜前都應該做哪些準備？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）要對野菜做一些基本的認識，不認識的野菜千萬不要隨便亂挖，有些野菜是含有劇毒，誤食之後有可能發生腹脹，嘔吐，甚至有可能會危及生命。（02）吃野菜之前要了解自己的體質，有些...
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![哪些有毒植物像野菜，挖野菜需謹慎]( "哪些有毒植物像野菜，挖野菜需謹慎")
- 1、注意：一、野菜口感雖好，也有一定營養價值，但不能亂吃。採摘和購買野菜的時候必須要謹慎小心。不認識外形，不瞭解來源的野菜都不要吃，避免誤食有毒植物和受到污染的野菜。二、安全第一，不認識的不吃。有的野菜看上去綠油油的很是可愛，但不一定能食用，所以，採摘野菜時一定注意，不...
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妙知谷
