![金湯肥牛的做法]( "金湯肥牛的做法")
- 工具/材料南瓜、肥牛、高湯、姜、蒜、蔥、花椒、泡椒、黃燈籠辣椒醬、鹽、白糖、生抽、金針菇、烏冬面、白醋、青椒圈、紅椒圈操作方法將南瓜去籽去皮後切小塊盛入盤中，熱水上蒸籠，蒸10分鐘。將蒸好的南瓜放入料理機中，打碎成泥後，倒入碗中備用。起鍋燒水，水沸後，放入肥牛焯水，...
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![祕製肥牛飯的做法]( "祕製肥牛飯的做法")
- 工具/材料雞蛋、料酒、醬油、白糖、洋蔥、蒜、胡蘿蔔、西蘭花、蠔油、鹽、蜂蜜、黑胡椒、水澱粉操作方法將雞蛋放入沸水中，煮約5分鐘。取一個乾淨的碗，在碗中倒入3成醬油，1成料酒，少許白糖，攪勻後備用。雞蛋煮好後，撈出放入冰水中，冷卻後去殼，放入之前做好的醬汁中醃製；放入冰箱冷...
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![芹菜炒肥牛的家常做法]( "芹菜炒肥牛的家常做法")
- 芹菜質地脆嫩，香味可口。肥牛味美且有營養。用芹菜與肥牛配輔料一起同炒，鮮嫩爽口，色香味濃，營養豐富。下面介紹芹菜炒肥牛的家常做法。工具/材料芹菜200克，肥牛150克，胡蘿蔔適量。蔥，姜，蒜，鹽，味精，花椒，料酒，油。操作方法冰凍的肥牛，提前拿到常溫處軟化一下，不要拿出來的過早，避免化的...
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![酸湯肥牛是哪裏的菜 酸湯牛肉是哪裏的特色]( "酸湯肥牛是哪裏的菜 酸湯牛肉是哪裏的特色")
- 簡要回答酸湯肥牛是四川省成都市地方特色的美食。由於它酸辣可口，湯汁香醇，所以很多人對酸湯肥牛是比較感興趣的。因此在現實生活中，很多人爲了開胃食會直接選擇酸湯肥牛，因爲它能夠引起人們的食慾。酸湯肥牛的特點要說酸湯肥牛，它屬於川菜館當中比較常見的一道名菜，當然它的品...
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![酸湯肥牛的做法，做酸湯肥牛注意事項]( "酸湯肥牛的做法，做酸湯肥牛注意事項")
- 操作方法（01）酸湯肥牛是一道下飯好菜，但是你知道酸湯肥牛的做法麼？酸湯肥牛的做法容易麼？酸湯肥牛是一道十分下飯的好菜，原料購買簡單，酸湯肥牛的做法起來也不難，但是怎樣才能做出地道的四川滋味呢？酸湯肥牛的做法酸湯肥牛的做法源遠流長：酸湯肥牛中的酸湯是用四川酸菜（芥菜）來製作的...
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![砂鍋肥牛番茄菌菇素雞煲的家常做法]( "砂鍋肥牛番茄菌菇素雞煲的家常做法")
- 這個素雞煲，加入番茄、菌菇和肥牛一起燉煮，綿軟多汁，其中的素雞更是吸收了其他食材的鮮香，酸甜中帶着清潤，非常美味。工具/材料素雞1個番茄1個鮮香菇少許海鮮菇少許肥牛150g食用油1勺鹽1小勺香蔥少許操作方法海鮮菇和鮮香菇分別洗淨，海鮮菇掐成小段，鮮香菇切成小片，控幹水分放入...
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![蔬菜肥牛湯的家常做法]( "蔬菜肥牛湯的家常做法")
- 肥牛鮮嫩肥美，營養豐富，富含蛋白質、鐵、鋅、鈣等營養元素，搭配菌菇、番茄和豆腐一起燉煮，鮮香美味，冬日裏經常喝上一碗，不僅暖身更有滋補身體的功效。操作方法（01）準備好一大塊豆腐。（02）切成4分放入水中汆水，水中加入1小勺鹽，汆水後撈出切成薄片。（03）各類菌菇洗淨，鮮香菇切成薄片。（04...
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![在家怎麼做好吃的金針肥牛（金針菇牛肉）]( "在家怎麼做好吃的金針肥牛（金針菇牛肉）")
- 在家自己做下飯的美食吃嘍~！！金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類；牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。合起來一起既健康又美味~！！！操作方法（01）將牛腿肉洗淨擦乾（方便切片），也可以直接買現成的肥牛卷（02）蔥切段（03）姜蒜切沫（04）金針菇洗淨，撕開（05）牛肉切成薄片，放在碗裏，加入料酒、醬油和十三香...
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![如何做肥牛燉蛋好吃？]( "如何做肥牛燉蛋好吃？")
- 肥牛燉蛋是一種很多人都喜歡吃的家常菜，那麼如何做肥牛燉蛋纔好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法首先準備好要用到的肥牛肉卷、雞蛋、彩椒和洋蔥，如下圖所示。接着把肥牛肉卷切成丁，彩椒去...
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![番茄肥牛金針菇的做法]( "番茄肥牛金針菇的做法")
- 番茄肥牛金針菇是一道非常好吃的菜，也可以當飯吃，酸甜口味特別好吃。操作方法（01）先把金針菇切去根部，再撕成小朵清洗乾淨，準備好肥牛。（02）把西紅柿洗淨切成小丁，再把香菜、蔥、姜、蒜切末備用。（03）鍋中燒油，下入蔥、姜、蒜末炒香，再下入西紅柿丁翻炒均勻。（04）然後把西紅柿炒出湯汁，加...
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![肥牛金針菇怎麼做]( "肥牛金針菇怎麼做")
- 工具/材料金針菇，蔥姜，幹辣椒，郫縣豆瓣醬，火鍋底料，骨頭湯，鹽，雞精，肥牛卷，青紅椒，香菜操作方法首先我們將金針菇清洗乾淨，切除根部，用手撕成小朵備用接着我們在鍋中放入少許油，放入蔥姜，幹辣椒，放一勺郫縣豆瓣醬，炒出紅油然後我們再放入一塊火鍋底料，倒入適量的骨頭湯，煮開以後撈出料渣，再...
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![吃火鍋多下來的肥牛怎麼辦？來一盤孜然肥牛吧]( "吃火鍋多下來的肥牛怎麼辦？來一盤孜然肥牛吧")
- 好多朋友愛吃火鍋，刷火鍋時，肥牛則是必點的，點多了吃不了，怎麼辦？帶回家做一盤孜然肥牛吧，鮮香肥嫩，保你停不了口。操作方法（01）將刷火鍋時剩下的肥牛打包帶回。（02）鍋中放入適量水，加入1小勺料酒。取一小塊生薑，切下生薑皮和少許生薑，把生薑放入鍋中，大火燒開。（03）當鍋中的水煮沸時，把肥...
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![怎樣製作懶人日式肥牛飯]( "怎樣製作懶人日式肥牛飯")
- 懶人日式肥牛飯，健康營養又美味，製作方法非常簡單，下面由小編帶你一起動手製作一下吧！操作方法（01）首先，我們將大米清洗乾淨，放入電飯煲中，加入適量的水（02）接着我們依舊個人口味放入適量的鹽，一小勺的食用油（03）然後我們在中間放上一個清洗乾淨的西紅柿（04）接着我們把肥牛肉切丁，放在米飯...
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![《金針肥牛》金針肥牛的家常做法]( "《金針肥牛》金針肥牛的家常做法")
- 工具/材料金針菇，肥牛，蒜末，薑末，幹辣椒，蔥，各種調味料操作方法首先把肥牛拿出來解凍備用。把金針菇的底部切掉不要，然後把它們均勻的撕開，用水洗乾淨備用。鍋中燒水。等到水燒開後放入金針菇，在放少許的鹽。等到金針菇變軟就可以撈出控幹水份備用。用剛剛燒開的水繼續放入肥牛。...
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![酸湯金針肥牛的做法]( "酸湯金針肥牛的做法")
- 酸湯肥牛就像那種外表姣好讓人忍不住接近的姑娘，沒想到骨子裏卻有着一絲小尖酸，可是讓人懷念的，還就是這一絲小尖酸。操作方法（01）酸菜放入清水中漂洗一下，取出片成大片。凍肥牛片室溫軟化，撒少許生粉拌勻。金針菇切掉老根，洗淨備用。香蔥切段。老薑切絲。蒜和辣椒分別切片。（02）大...
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![酸湯肥牛的做法這樣做酸辣開胃不輸飯店湯汁都喝光]( "酸湯肥牛的做法這樣做酸辣開胃不輸飯店湯汁都喝光")
- 簡要回答酸湯肥牛是一道美味開胃的菜品，牛肉作爲主要食材，蛋白質含量高且優質。有些人對牛肉的烹飪存在一些困擾，但只要掌握合適的方法，就能烹飪出軟嫩美味的酸湯肥牛。這道菜的製作簡單，以牛肉切片後與高湯一同燉煮，再加入熱油調味，使牛肉酸辣開胃，湯汁鮮美可口。1.選擇一塊肥瘦...
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![酸湯肥牛的家常做法]( "酸湯肥牛的家常做法")
- 操作方法（01）備料：提前準備肥牛一盒約150g，土豆粉175g，銀牙、青筍絲少許。（02）鍋里加水燒開，然後放土豆粉、銀牙和青筍絲熟透即可。（03）然後打撈起來控幹水分，放入餐具裏面，備用。（04）肥牛去凍，上紅薯澱粉。（05）下鍋輕燙至飄浮起來即可。（06）打撈起來控幹水分，放入開始的餐具上面。（07）取肥牛汁...
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![超級好吃的肥牛煲烹飪技巧]( "超級好吃的肥牛煲烹飪技巧")
- 冬天總是莫名想吃一鍋煮出來的菜，比如金針酸菜肥牛～酸爽開胃的酸菜，吸收了湯汁精華的金針菇，還有香嫩的肥牛，來一口米飯配一口菜，再喝一口湯，特滿足！操作方法（01）準備好原料。金針菇洗淨去根，瀝乾水分。（02）酸菜切段。（03）鍋裏燒熱少許油，小火爆香花椒和八角（04）然後放入酸菜翻炒2～3分鐘，炒出...
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![肥牛金針菇做法]( "肥牛金針菇做法")
- 步驟/方法（01）金針菇剪去根部洗淨備用，鍋中放油，燒至六成熱時依次放入蒜蓉和陴縣豆瓣醬，炒30秒左右。（02）豆瓣醬炒香後放入600毫升的清水，大火燒開後放入金針菇。（03）煮開後加入肥牛片，用筷子快速翻動，讓肥牛片在湯中散開，煮1分鐘，當肥牛片變色後關火，盛出後散上蔥花即可。特別提示如果...
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![肥牛飯新鮮做法]( "肥牛飯新鮮做法")
- 簡要回答在食物的選擇上，不少人開始傾向於選擇健康、有營養、口感好的食品，肥牛便是其中之一。雖然最常見的吃法是火鍋，但是我們可以使用肥牛做出更多美食。準備食材250克肥牛，一些洋蔥、捲心菜、胡蘿蔔、西蘭花、一個雞蛋、耗油、生抽、食鹽、澱粉、黑胡椒、料酒和白糖。這...
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![蔥爆肥牛卷的做法]( "蔥爆肥牛卷的做法")
- 工具/材料生抽20克、豆豉醬10克、料酒20克、肥牛卷300克、蔥30克、生薑10克、小尖椒10克、食鹽適量操作方法首次將蔥切段。生薑切絲、小尖椒切段。鍋內放入適量的油。將蔥白、薑絲炒出香味。倒入肥牛卷翻炒變色。加入料酒、生抽、豆豉醬進行翻炒。再加入小尖椒、蔥綠進行...
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![麻醬金針菇肥牛的做法]( "麻醬金針菇肥牛的做法")
- 工具/材料西紅柿，洋蔥，金針菇，番茄醬，清水，麻醬，鹽，蔥操作方法首先我們將西紅柿用開水燙一下，把皮剝掉，切成小塊放入碗中備用，再準備一些洋蔥切塊放入碗中備用接着我們將金針菇清洗乾淨，切除根部，撕成小朵備用然後我們在鍋中加入少許油，油熱放入洋蔥炒香，再放入切好的西紅柿接着我們加...
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![肥牛金針菇的做法]( "肥牛金針菇的做法")
- 金針菇肥牛是很多飯店中常見的一道菜品，個人也比較愛吃，今天我們就來一起學習它的做法。操作方法（01）把肥牛卷先取出放在常溫下解凍後備用（02）金針菇切去根部，撕成小塊洗淨後備用（03）然後把肥牛放入清水中中煮開後撈出瀝乾水分備用（04）鍋中放入稍微多一點的油，倒入蒜泥進行爆香，然後放...
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![肥牛的做法？]( "肥牛的做法？")
- 本來想做金針菇肥牛卷的不知道爲什麼那些肥牛我一拿出來全壞了捲不起來了，所以只能這麼亂煮。牛肉鮮美，金針菇滑溜，經過香煎後又有點香脆的口感。牛肉是促進青少年身體發育、增強體力的食品；金針菇具有安神養心的作用。操作方法（01）準備好所有材料，將番茄發在火上烤一下，撕去表皮...
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![懶人日式肥牛飯怎麼做]( "懶人日式肥牛飯怎麼做")
- 工具/材料大米，清水，食用油，西紅柿，香菇，胡蘿蔔，玉米，豆角，肥牛肉，鹽，醬油，辣醬，香油操作方法首先，我們將大米清洗乾淨，放入鍋中，加入適量的食用油，鹽，攪拌均勻然後我們再放入一個西紅柿，放入切好的香菇丁，胡蘿蔔丁，玉米粒，豆角丁，肥牛肉丁，全部放好備用然後我們把電飯煲上面按一下煮飯鍵，煮好以...
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妙知谷
