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關於五花肉的百科

胡蘿蔔炒五花肉片的家常做法
  • 胡蘿蔔炒五花肉片的家常做法

  • 胡蘿蔔中含有大量的β-胡蘿蔔素,而β-胡蘿蔔素只有溶解在油脂中才能被人體所吸收,因此,胡蘿蔔中加入五花肉片來炒制不僅營養價值高,而且鮮香脆嫩,非常美味。操作方法(01)五花肉用溫水洗淨後,放入鍋中,加入1小勺料酒和適量水,大火煮開後轉中火3分鐘左右,撈出後晾涼切成薄片。胡蘿蔔洗...
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青椒胡蘿蔔絲炒五花肉的家常做法
  • 青椒胡蘿蔔絲炒五花肉的家常做法

  • 青椒甘甜味美,胡蘿蔔絲富含維生素,二者和五花肉一起翻炒,味道更好。今天小編給大家分享一道青椒胡蘿蔔絲炒五花肉。操作方法(01)五花肉的準備:通常蔬菜用來炒的時候,加點五花肉味道會更好;將五花肉清洗乾淨,切成薄薄的小塊;(02)青椒和胡蘿蔔的準備:將青椒去蒂去籽,清洗乾淨,切成青椒絲;將...
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五花肉青瓜炒杏鮑菇的家常做法
  • 五花肉青瓜炒杏鮑菇的家常做法

  • 杏鮑菇是一種營養豐富、煮熟後口感偏甜的食材,適當吃一些對身體好。今天小編給大家分享一道家常菜——五花肉青瓜炒杏鮑菇,希望大家能喜歡。操作方法(01)杏鮑菇的準備:取一根杏鮑菇,將杏鮑菇清洗一下,切成小碎塊;(02)青瓜的準備:取一根青瓜,將青瓜表面的刺用刀刮掉、去頭去尾,清洗乾淨...
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好吃的五花肉炒西葫蘆的家常做法
  • 好吃的五花肉炒西葫蘆的家常做法

  • 西葫蘆是一種營養豐富、味道甘甜的蔬菜。將西葫蘆加點五花肉一起炒,味道很好。今天小編給大家介紹一道五花肉炒西葫蘆。操作方法(01)取2-3個蒜頭,去膜,切成蒜末;取1-2根小蔥,清洗乾淨,切成蔥花;取1小塊姜,切成薑片;(02)取1根西葫蘆,清洗乾淨,去皮,切成薄塊;將五花肉清洗乾淨,切成薄片,越薄越...
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餃子餡是用五花肉還是瘦肉
  • 餃子餡是用五花肉還是瘦肉

  • 簡要回答包水餃的肉餡最好是選擇五花肉,五花肉位於豬肋骨之上面部位,又被稱爲是肋條肉。餃子是受多數人歡迎的一種大衆食品,包餃子的餡有素餡和肉餡,如果包肉餡餃子的,應該選用五花肉還是瘦肉呢?下面讓我們一起去了解吧。詳細內容很瘦的肉通常脂肪含量低,口感較柴,韌性較強,做餡的...
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五花肉炒花菜的家常做法
  • 五花肉炒花菜的家常做法

  • 五花肉炒花菜是一道簡單美味的家常菜,主要材料爲五花肉、花菜。花菜營養豐富,質體肥厚,適合大部分人羣食用。下面我就把五花肉炒花菜的做法分享給大家。操作方法(01)花菜一個用刀切成小塊,放入容器中用清水洗淨並浸泡一會兒去除農藥殘留(02)蔥、蒜剝去外皮清洗乾淨,分別切成蔥花、...
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白灼五花肉的家常做法
  • 白灼五花肉的家常做法

  • 白灼五花肉是一道比較簡單的菜,把整一條五花肉用開水煮熟後,切成薄片,沾醬料就可以吃了,味道很好吃。一起來看看白灼五花肉的家常做法。工具/材料五花肉、香菜、姜、蒜、花生油、醬油、蠔油、鹽操作方法準備好一條肥瘦相當的五花肉,一根香菜。五花肉用刀子刮掉豬皮上的豬毛和...
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五花肉香乾炒蒜苗
  • 五花肉香乾炒蒜苗

  • 工具/材料材料:五花肉香乾蒜苗郫縣豆瓣醬食用油鹽雞精操作方法取一小塊五花肉,將五花肉洗淨切成薄片;取3-4片香乾,用水稍微洗一下,再切成長條狀;取4-5棵蒜苗,將蒜苗清洗乾淨,切成段狀;開火,加入適量的食用油,待鍋裏油溫升高後,將五花肉下入鍋裏煎至表面金黃色;將火調爲中火,舀一湯匙郫...
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香煎五花肉的家常做法
  • 香煎五花肉的家常做法

  • 在韓國,豬肉之中最貴就是五花肉和排骨,隨着韓國的美食影響,這幾年我們的市場五花肉價錢明顯提高,而且非常搶手,很多人都學起韓國香煎五花肉來,煎出來的成品,味道確實非常濃香好吃,下面把它的做法分享給大家參考。工具/材料五花肉250克,腐乳1磚,薑蓉,1勺生抽,1勺料酒。操作方法首先把...
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怎樣炸五花肉又香又脆
  • 怎樣炸五花肉又香又脆

  • 嘎嘣脆的五花肉片,也就是肉脂渣香香脆脆特別好吃,但是熱量很高呦,怕胖的寶寶可要少吃啦。操作方法(01)準備去皮的五花肉,切成片、備用。(02)不粘鍋裏倒少許油,倒入五花肉。(03)翻炒均勻,五花肉炒至發白。(04)倒入半碗清水,水量根五花肉持平。(05)大火燒開,小火熬幹水分出油。(06)炸至透亮色。...
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香菇五花肉的家常做法
  • 香菇五花肉的家常做法

  • 香菇在民間被稱爲“山珍”,不僅營養豐富,而且味道鮮美,加入任何菜餚中烹飪都能夠增添香味。五花肉肥而不膩,下點香菇一起壓煮,真的是美味下飯!再加點乾紅辣椒,微辣爽口。操作方法(01)市場上的香菇種類也有很多種,我們挑選曬乾的香菇,這種香菇通常更有香味。將香菇稍微洗一下,再泡水,等...
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如何做好吃的茭白五花肉
  • 如何做好吃的茭白五花肉

  • 初夏季節,正是我們當地茭白開始上市的時間,一個個非常鮮嫩,淡綠色的外殼上還帶着點點露水,剝出裏面的茭白,白嫩白嫩的,感覺輕輕一掐都能出水的樣子,買回一大包,用來做紅燒五花肉,真是非常美味,感覺裏面的茭白比肉都好吃。茭白因爲營養豐富而被譽爲“水中參”,是蔬菜中的佳品,含有大量...
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滷五花肉:只要一點生抽就如此美味
  • 滷五花肉:只要一點生抽就如此美味

  • 工具/材料五花肉,蔥姜,料酒,陳皮,香葉,桂皮,幹辣椒,八角,白糖,鹽,雞精,老抽,生抽,啤酒操作方法首先我們將五花肉切成長條,再改刀切成小塊不要切斷皮即可接着我們放入涼水鍋中,加入蔥姜,料酒,大火煮開,撈出清洗乾淨備用然後我們將五花肉放入一個乾淨的鍋中,煎至兩面金黃撈出備用接着我們在一...
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五花肉的家常做法
  • 五花肉的家常做法

  • 五花肉含有不少的脂肪,不可多吃。但是偶爾嘴饞還是可以吃吃的,稍微煎一下,然後放入高壓鍋中壓煮,真是美味到不行呢!操作方法(01)挑選煮制的五花肉最好選擇前腿肉,前腿肉比較好吃,選擇肥瘦相間的口感最好了。(02)先將五花肉放入冰箱冷凍到軟硬適中,再拿出來,切成1cm厚的塊狀。(03)姜一小...
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豬五花肉燴土豆茄子豆角西葫蘆的做法
  • 豬五花肉燴土豆茄子豆角西葫蘆的做法

  • 豬五花肉燴土豆茄子豆角西葫蘆是一道家常菜,其軟爛綿香,營養豐富,特別適合大衆的口味。下面就跟小編去看看它的做法吧!工具/材料豬五花肉200克,土豆1個,茄子1個,豆角100克,鹽,味極鮮醬油等適量。操作方法把豬五花肉洗淨切成片,蔥切蔥花、姜切末、蒜切成片。把土豆去皮切成條,茄子切...
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豆腐燉五花肉的家常做法
  • 豆腐燉五花肉的家常做法

  • 豆腐燉五花肉是一道很好下飯的菜式,這道菜最關鍵的就是醬料,醬料調配得好,這一道菜味道就很正。一起來看看豆腐燉五花肉的家常做法。工具/材料五花肉、豆腐、蔥、蒜頭、花生油、醬油、蠔油、料酒、鹽、陳醋操作方法準備好所有原材料:五花肉、嫩豆腐、香蔥。五花肉可以用後腿...
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炸五花肉的家常做法
  • 炸五花肉的家常做法

  • 炸五花肉片是一道很受歡迎的傳統魯菜,具有味道鮮美、口感柔韌、色澤金紅、老少皆宜的特點。幹炸五花肉片的做法很簡單,特別適合在家庭條件下製作。操作方法(01)1.肉切成半釐米厚的片,加入適量鹽、味達美拌勻。(02)2. 放入一個雞蛋抓勻。(03)3.靜置半小時放入適量澱粉抓勻待用。(04...
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五花肉炒雙色花菜的家常做法
  • 五花肉炒雙色花菜的家常做法

  • 家裏有小孩的,在煮菜的時候稍微加點新意,小孩就會非常喜歡。比如平時寶寶不愛吃花菜,今天將西蘭花和花菜混着炒,居然吃了不少。今天就介紹一下——五花肉炒雙色花菜。操作方法(01)買花菜和西蘭花的時候,要注意的事項都是一樣的,就是要看顏色(西蘭花應該爲深綠色、花菜爲乳白色)、看...
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五花肉菌菇炒豆腐片的家常做法
  • 五花肉菌菇炒豆腐片的家常做法

  • 盛夏季節,如果你經常出現食慾不佳的狀況,那就試試這道五花肉菌菇炒豆腐片吧,鮮香微辣的滋味保管讓你胃口大開。工具/材料五花肉100g秀珍菇100g南豆腐300g豆瓣醬1勺生抽1小勺白糖1小勺料酒1小勺生薑粉1小勺生粉1勺食用油1小勺香蔥少許操作方法五花肉用溫水洗淨,然後切成薄片。...
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五花肉炒西葫蘆的做法
  • 五花肉炒西葫蘆的做法

  • 五花肉炒西葫蘆是一道美食,製作材料主要有西葫蘆、五花肉等等。下面小編就把五花肉炒西葫蘆的做法分享給大家,希望大家喜歡!操作方法(01)西葫蘆沖洗乾淨切掉兩頭,從中間豎刀切開一分爲二,切成厚薄均勻的片(02)蔥、蒜剝去外皮清洗乾淨分別切成蔥花和蒜片(03)五花肉用溫水清洗乾淨切成...
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爲什麼叫生薑高光 ​生薑高光和五花肉高光選擇哪個好
  • 爲什麼叫生薑高光 ​生薑高光和五花肉高光選擇哪個好

  • 爲什麼叫生薑高光因爲它的顏色是香檳色,並且帶有銀白,和高光盤搭配起來就像是生薑的顏色,所以就被大家稱之爲生薑高光了。除了生薑高光,還有五花肉高光,這些高光的名字,一聽就感覺很好玩。生薑高光其實是對香檳色並且帶有一定銀白色高光粉的總稱,它並不是指某種單獨的高光產品,它...
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五花肉炒土豆的家常做法
  • 五花肉炒土豆的家常做法

  • 土豆不管是燉的、炒的、煮湯的,只要煮熟透了,味道都是很棒的!今天小編給大家介紹一道五花肉炒土豆,希望大家能喜歡。操作方法(01)市場上賣的土豆有的大個、有的小個;雖然小個的會比較香,但是不好削皮;我們這次買的是大個的土豆;取蒜頭2-3個,去皮,切碎;少量的澱粉放碗裏,備用;(02)將五花肉...
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好吃的五花肉炒筍的家常做法
  • 好吃的五花肉炒筍的家常做法

  • 在小編看來,筍是一種非常好吃的菜。今天小編給大家介紹一道五花肉炒筍,希望大家能喜歡。操作方法(01)買筍的時候要注意看筍是否嫩,老的筍咬都咬不動,更談不上好吃不好吃了;五花肉買肥肉多一點的、帶點瘦的就可以了;(02)取1-2塊姜,洗乾淨,切成小片狀,厚薄都可;蒜頭6-7個,去殼;抓1小把桂枝,...
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蒸五花肉做法
  • 蒸五花肉做法

  • 五花肉(又稱肋條肉、三層肉)位於豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶着肌肉組織,肥瘦間隔,故稱“五花肉”。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。是許多人的最愛,那麼接下來就告訴大家蒸五花肉的做法。操作方法(01)1.首先去集市或者超市購買一斤左右的新鮮五花肉。(02)2.把買好的五花肉...
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五花肉木耳炒蒜薹的家常做法
  • 五花肉木耳炒蒜薹的家常做法

  • 五花肉木耳炒蒜薹是一道家常菜餚,主要材料爲,五花肉,木耳,蒜薹。其製作簡單,口味鮮香,老少皆宜,是非常可口的下飯菜。下面我就把五花肉木耳炒蒜薹的做法分享給大家。操作方法(01)蒜薹擇去兩頭老的部分沖洗乾淨,放入容器中用清水浸泡10分鐘更好的去除農藥殘留(02)木耳提前泡發好擇洗幹...
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