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關於五花肉的百科

好吃的五花肉炒筍的家常做法
  • 好吃的五花肉炒筍的家常做法

  • 在小編看來,筍是一種非常好吃的菜。今天小編給大家介紹一道五花肉炒筍,希望大家能喜歡。操作方法(01)買筍的時候要注意看筍是否嫩,老的筍咬都咬不動,更談不上好吃不好吃了;五花肉買肥肉多一點的、帶點瘦的就可以了;(02)取1-2塊姜,洗乾淨,切成小片狀,厚薄都可;蒜頭6-7個,去殼;抓1小把桂枝,...
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如何燉出一鍋美味的五花肉燉酸菜
  • 如何燉出一鍋美味的五花肉燉酸菜

  • 提到東北特色菜,首選的就是五花肉燉酸菜,美味酸爽的酸菜配上五花三層的豬肉,簡直就是無上美味。操作方法(01)首先選擇一包酸菜,最好是袋裝的,吃着放心些(02)酸菜首先要洗一洗,控制自己想吃的酸度(03)五花肉半凍的時候切片,這樣容易切成薄片(04)酸菜切成自己喜歡的形狀,最好是絲狀(05)鍋中依...
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五花肉簡單的家常做法,香味濃郁,不油不膩解饞又下飯!
  • 五花肉簡單的家常做法,香味濃郁,不油不膩解饞又下飯!

  • 簡要回答五花肉,是很多人都喜歡吃的豬肉部位。五花肉位於豬的腹部,五花肉的結構是一層瘦肉一層肥肉的間隔著,故稱“五花肉”。而它的肥肉遇熱容易化,瘦肉久煮也不柴。很多家常菜的食材,都會用到五花肉,今天分享五花肉最好吃的家常做法。肥而不膩,百吃不膩,好吃解饞!學會了,逢年過節...
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五花肉炒梅豆的家常做法
  • 五花肉炒梅豆的家常做法

  • 梅豆又稱扁豆,北方也有地區稱之爲氣豆。一年生草本植物,花白色或紫色,莢果長橢圓形,扁平,微彎。種子白色或紫黑色。嫩莢是普通蔬菜,種子可入藥。下面小編就把五花肉炒梅豆的做法分享給大家,希望大家喜歡。操作方法(01)鮮嫩的梅豆擇去兩頭清洗乾淨(02)蔥花、蒜片、五花肉片切好備用(03...
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豆腐燉五花肉的家常做法
  • 豆腐燉五花肉的家常做法

  • 豆腐燉五花肉是一道很好下飯的菜式,這道菜最關鍵的就是醬料,醬料調配得好,這一道菜味道就很正。一起來看看豆腐燉五花肉的家常做法。工具/材料五花肉、豆腐、蔥、蒜頭、花生油、醬油、蠔油、料酒、鹽、陳醋操作方法準備好所有原材料:五花肉、嫩豆腐、香蔥。五花肉可以用後腿...
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芸豆五花肉燉粉絲的家常做法
  • 芸豆五花肉燉粉絲的家常做法

  • 芸豆五花肉燉粉絲,是地道的東北特色風味燉菜,口感肥厚,醬香濃郁,鹹香適口,是一道美味的下飯菜,下面小編爲大家介紹一下芸豆五花肉燉粉絲的家常做法。工具/材料芸豆500克,五花肉200克,粉絲150克。蔥,姜,蒜,鹽,味精,花椒,八角,豆醬,料酒,醬油,油。操作方法先把粉絲用水清洗乾淨,然後放入清水中...
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黑木耳燉五花肉的家常做法
  • 黑木耳燉五花肉的家常做法

  • 黑木耳味道鮮美,營養豐富,單炒或者和五花肉一起燉都很美味。今天,小編給大家分享一下黑木耳燉五花肉的家常做法。操作方法(01)香料的準備:取幾個八角、桂皮、香葉清洗乾淨,備用;取幾個蒜頭,去膜,清洗乾淨;取1小塊姜,清洗乾淨,切成薑片;(02)五花肉的準備:將五花肉清洗乾淨,切成大小均勻的塊...
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怎樣做紅燒五花肉
  • 怎樣做紅燒五花肉

  • 不用炒糖色,一樣能做出美味紅燒肉~~步驟/方法(01)五花肉切塊焯水備用(02)薑片三片(03)我用的就是這個紅燒汁(04)先將薑片爆香,放入五花肉翻炒逼出油來~~(05)下入按照水和紅燒汁的比例5:1的比例調製的汁(06)大火燒開,小火慢燉40分鐘,勾芡大火收汁~~(07)成品特別提示建議可以加點蒜,醫學專家在...
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辣椒爆炒五花肉的做法
  • 辣椒爆炒五花肉的做法

  • 工具/材料五花肉、青辣椒、紅辣椒、姜、蒜頭、鹽、醬油、料酒操作方法準備好所有材料:五花肉一條、青辣椒兩根、紅辣椒兩根,姜適量,蒜頭兩瓣。(五花肉是市場賣肉的幫忙切好的,要切薄片,炒起來纔好吃哦。)五花肉清洗乾淨,瀝乾水分備用。青辣椒和紅辣椒,橫着切成長條,不用弄掉辣椒籽,...
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怎樣做五花肉好吃
  • 怎樣做五花肉好吃

  • 五花肉切薄片,口感更好,加上青蒜和菜椒搭配,色澤好看。香氣撲鼻。營養豐富。值得嘗試。操作方法(01)準備好配料:姜切絲,蒜切片,青蒜和菜椒切段。將五花肉煮熟撈出。(02)將五花肉過涼水。(03)徹底涼後再切成薄片。(04)炒鍋放入適量油,七成熱,放入五花肉煸炒出香味。(05)炒至肉片微微卷起,加姜...
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五花肉炒蒜黃的家常做法
  • 五花肉炒蒜黃的家常做法

  • 五花肉炒蒜黃是一道家常菜,主要材料爲五花肉和蒜黃。蒜黃香味濃郁,鮮嫩可口,營養豐富,是深受大衆喜愛的一種蔬菜。下面小編就把五花肉炒蒜黃的做法分享給大家。操作方法(01)新鮮的蒜黃擇去外層的老葉子清洗乾淨,時間允許的情況下用水浸泡20分鐘(02)大蔥剝去外皮清洗乾淨取一段切成...
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粉葛燜五花肉
  • 粉葛燜五花肉

  • 粉葛不僅拿來煮湯味道好,其實也可以用來炒菜。和五花肉一起燉,香噴噴,好味道。操作方法(01)將五花肉用水煮透。(02)切大塊。(03)粉葛去皮。(04)切大塊。(05)加入紅糖、八角、香葉、腐乳、生抽、老抽、鹽、味精等,加水蓋過肉,文火煮至肉軟就行。(06)可以了,味道香濃。...
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紅蘿蔔冬瓜炒五花肉的做法
  • 紅蘿蔔冬瓜炒五花肉的做法

  • 用紅蘿蔔、冬瓜搭配五花肉做一道美味好吃的家常菜,做法簡單,下面把它的做法與步驟分享給大家看看。工具/材料五花肉200克,紅蘿蔔150克,冬瓜150克,薑蓉、蒜米適量,1勺生抽,1勺料酒,適量的水澱粉。操作方法首先把冬瓜去皮去籽,然後切成小絲,紅蘿蔔去皮也切成絲,五花肉切成薄片。五花肉...
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教你五花肉的簡單做法
  • 教你五花肉的簡單做法

  • 五花肉肥瘦相間,口感十分的好,今天給大家介紹一道爆炒五花肉的做法操作方法(01)首先把五花肉洗淨,切成薄片備用,可以放入冰箱冷凍層冷凍上半小時,這比較好切(02)準備上適量的蔥姜和幹辣椒洗淨了備用(03)鍋中放入適量的油,把上述配料放入鍋中進行爆香(04)然後倒入五花肉片進行翻炒,炒制肉...
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炸五花肉的家常做法
  • 炸五花肉的家常做法

  • 炸五花肉片是一道很受歡迎的傳統魯菜,具有味道鮮美、口感柔韌、色澤金紅、老少皆宜的特點。幹炸五花肉片的做法很簡單,特別適合在家庭條件下製作。操作方法(01)1.肉切成半釐米厚的片,加入適量鹽、味達美拌勻。(02)2. 放入一個雞蛋抓勻。(03)3.靜置半小時放入適量澱粉抓勻待用。(04...
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五花肉蒸肉的家常做法
  • 五花肉蒸肉的家常做法

  • 蒸肉軟糯可口,適合各類人羣的使用,做法也是超級簡單的,今天我們就來給大傢俱體介紹一下操作方法吧,喜歡的可以點個贊操作方法(01)首先我們得去一塊五花肉,最好是帶皮的,這樣口感會比較好(02)然後把五花肉洗淨瀝乾,然後切成片狀,切的時候最好切的均勻一些,這樣方便醃製(03)調入蔥薑末,料酒...
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家常菜:青椒炒五花肉
  • 家常菜:青椒炒五花肉

  • 接下來教大家炒一道非常下飯的家常菜,青椒炒五花肉這道菜既簡單有好吃。操作方法(01)將青椒洗乾淨,西紅柿也可以切一小塊增味將五花肉用水浸泡泡出血水,洗趕緊(或者將五花肉放入鍋中加入姜煮幾分鐘)去除五花肉的血腥味道。(02)將洗乾淨青椒拍碎切塊,將洗乾淨的或者煮好的五花肉切成...
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五花肉爆炒竹筍的做法
  • 五花肉爆炒竹筍的做法

  • 五花肉爆炒竹筍是一道比較常見的菜式,五花肉也可以用臘肉代替。做這道菜最主要的是,五花肉要先煎炸一會,等炸出油之後,再加入竹筍炒,這樣無論是竹筍、還是五花肉,都恰到好處的好吃了。一起來看看五花肉爆炒竹筍的家常做法。工具/材料五花肉、竹筍、蒜頭、花生油、醬油、老抽、...
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毛豆米炒五花肉,又是一道下飯好菜
  • 毛豆米炒五花肉,又是一道下飯好菜

  • 夏季正是吃毛豆的季節,那一粒粒毛豆米蔥綠鮮嫩,看着就讓人垂涎欲滴,放些五花肉片一炒,肉片的油脂滋潤着翠綠的毛豆米,鮮香軟糯,少量雪菜的加入,更有提鮮的功效,真是一道下飯好菜。毛豆中含有較爲豐富的鎂元素,可以維護骨骼生長;毛豆所含的豐富食物纖維,能有效降低血壓和膽固醇;另外,毛...
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酸辣五花肉土豆片的家常做法
  • 酸辣五花肉土豆片的家常做法

  • 土豆中含豐富的維生素和多種礦物質,秋季食用不僅能預防感冒,還能健脾養胃,益氣調中。這道酸辣五花肉土豆片,做法很是簡單,把五花肉和土豆片分別汆熟後,澆上自制的酸辣調味汁即可,開胃爽口,非常下飯。工具/材料大土豆1個五花肉100g料酒1小勺生薑適量蒸魚豉油1小勺香醋1小勺辣椒醬1...
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韓國烤五花肉的做法
  • 韓國烤五花肉的做法

  • 每次去韓國烤肉店吃頓烤肉,都要花去我很多錢,一邊吃一邊心疼變瘦的錢包。後來學會了自己在家裏做韓國烤肉,尤其是那個五花肉,烤出來之後的味道一點也不比飯店差多少,還非常便宜且衛生哦,來吧各位,教你在家裏做韓國烤五花肉的方法,一定要學會哦。操作方法五花肉清洗乾淨,有快一些的...
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香菇五花肉的家常做法
  • 香菇五花肉的家常做法

  • 香菇在民間被稱爲“山珍”,不僅營養豐富,而且味道鮮美,加入任何菜餚中烹飪都能夠增添香味。五花肉肥而不膩,下點香菇一起壓煮,真的是美味下飯!再加點乾紅辣椒,微辣爽口。操作方法(01)市場上的香菇種類也有很多種,我們挑選曬乾的香菇,這種香菇通常更有香味。將香菇稍微洗一下,再泡水,等...
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土豆五花肉怎麼做好吃
  • 土豆五花肉怎麼做好吃

  • 簡要回答首先把土豆清洗乾淨並切片,然後再將五花肉切片,然後再熱鍋放入五花肉進行翻炒,最後放入土豆煮熟即可哦。土豆五花肉的味道鮮美可口,而且富含較高的營養成分,因此,深受大家的喜愛哦。接下來,小編就和大家詳細講解一下土豆五花肉怎麼做好吃吧。詳細內容切土豆首先把土豆放...
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五花肉青瓜炒杏鮑菇的家常做法
  • 五花肉青瓜炒杏鮑菇的家常做法

  • 杏鮑菇是一種營養豐富、煮熟後口感偏甜的食材,適當吃一些對身體好。今天小編給大家分享一道家常菜——五花肉青瓜炒杏鮑菇,希望大家能喜歡。操作方法(01)杏鮑菇的準備:取一根杏鮑菇,將杏鮑菇清洗一下,切成小碎塊;(02)青瓜的準備:取一根青瓜,將青瓜表面的刺用刀刮掉、去頭去尾,清洗乾淨...
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洋蔥胡蘿蔔片炒五花肉的家常做法
  • 洋蔥胡蘿蔔片炒五花肉的家常做法

  • 胡蘿蔔富含維生素,用來煲湯、燉肉、炒菜,都很好吃、很甘甜。今天小編給大家分享一下怎麼做洋蔥胡蘿蔔片炒五花肉。操作方法(01)胡蘿蔔的準備:取1根胡蘿蔔,去皮,清洗乾淨,切成薄片,越薄越好;胡蘿蔔不容易熟,切成薄片才能熟得更快;(02)胡蘿蔔片的處理:將胡蘿蔔片放入鍋裏,加入適量的水,煮開;...
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