![怎麼樣用糯米做年糕]( "怎麼樣用糯米做年糕")
- 怎麼樣用糯米做年糕？如何做年糕呢？過年除了餃子，還有一樣必吃的美食，那就是年糕，寓意“年年糕”。在江南，過年是一定要吃年糕的，在冬日暖暖的陽光下，煮一碗青菜湯年糕，或炸幾塊糯米年糕，沾着白糖，從嘴巴一直甜到心裏。操作方法（01）1、糯米洗淨後，用清水浸泡一夜，大棗去除棗核，果脯可以選...
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![芝士火鍋後芝士年糕火鍋的區別]( "芝士火鍋後芝士年糕火鍋的區別")
- 操作方法芝士火鍋在國內不同地方的吃法都不同，簡單來說也就是鍋中只有芝士來當做主要配料，有的芝士火鍋還能夠不上火來食用，食材類型也很豐富。一般來說吃芝士火鍋的時候也是有講究的，有的人會直接將肉食放在高溫的鐵板上邊煎熟了之後再蘸着芝士來食用，但是吃鴨肉的時候要注意...
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![怎樣炒泡菜年糕？]( "怎樣炒泡菜年糕？")
- 工具/材料年糕，洋蔥，胡蘿蔔若干。操作方法準備一鍋沸水，年糕下鍋煮軟撈出。將大蔥切片，洋蔥切片。看個人口味，喜歡重口味的可以多加一點。胡蘿蔔切絲，泡菜切段。如果不喜歡口味太鹹的，泡菜可以少準備一點，泡菜多的話，就可以不放鹽了。燒一鍋熱油，油沒過鍋底即可，將蔥，洋蔥，胡蘿蔔下鍋...
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![過年吃年糕的寓意是什麼]( "過年吃年糕的寓意是什麼")
- 簡要回答年糕又被稱爲“年年糕”，和“年年高”諧音，意示人們的工作成績和生活水平一年比一年提高。在我國不少的地方過年的時候有吃年糕的習俗，究竟過年吃年糕有什麼寓意呢？年糕又是由誰發明的呢？下面讓我們一起去了解詳細的內容吧。詳細內容年糕在我國已經有了上千年的悠久歷...
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![如何煮年糕？]( "如何煮年糕？")
- 年糕是用米做的，很多人都喜歡早餐吃年糕，把年糕切成薄片用水煮熟，滑溜溜的，軟軟的很好吃，如何煮年糕？操作方法（01）年糕切成薄片，洗淨備用（02）瘦肉切成絲，切一點五花肉。（03）大蒜子、生薑、幹椒切細備用。（04）鍋內放油燒熱。（05）加入五花肉炸出香油。（06）加入瘦肉翻炒熟。（07）加入大蒜子、生薑片...
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![韓國煎年糕的做法]( "韓國煎年糕的做法")
- 美味操作方法（01）準備好所有的食材（02）年糕切成一條條的，用清水浸泡20分鐘（03）把韓國辣醬，番茄醬，韓國年糕醬放入碗中攪拌均勻成爲調味醬（04）鍋中加少許色拉油，將油弄熱，放入年糕條（05）中小火慢慢煎，一次不要放太多年糕條（06）每一面都煎至微黃關火（07）取出年糕刷上調味醬（08）均勻塗抹後撒上熟芝...
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![美味湯年糕的做法]( "美味湯年糕的做法")
- 操作方法首先把年糕從冰箱取出來，切成厚度均勻的薄片備用。大白菜洗乾淨，瀝乾，切成條狀，豬肉切成絲，倒入料酒，鹽，澱粉醃製15分鐘。烤30分鐘。鍋中倒入適量油，等到油熱，倒入醃製好的肉絲翻炒，變色後盛起。鍋中再倒入適量油，倒入白菜翻炒到變軟，倒入適量的熱水，燒開之後倒入年糕，慢燉到年...
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![怎麼在家自制年糕]( "怎麼在家自制年糕")
- 年糕口感軟糯清香，平時可以炒菜吃，儲存也方便。操作方法（01）糯米粉，粘米粉混合，慢慢加入水，攪拌成用手一抓成團，一捏就碎開的程度，（02）蒸鍋篦上鋪好屜布，倒入拌好的面（03）蒸20分鐘（04）倒入盆中，放涼後開始揉搓（05）非常粘手，所以一定揉一邊往手上和盆底放油，一定要有耐心揉，直到可以拉出膜的程度...
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![韓國芝士年糕火鍋做法]( "韓國芝士年糕火鍋做法")
- 操作方法買一些海鮮，放在鹽水中，用手攪拌幾下消毒。將馬蘇裏拉切成細絲狀。將雞蛋煮熟，從中間分開成兩半。把我們想吃的一些菜準備好，但是不要少了年糕和芝士。接下來將所有東西倒入鍋中，上面撒一些奶酪絲，蓋上鍋蓋煮一下，煮熟以後就可以食用，一起來享用這豐盛的晚餐吧。...
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![怎樣做紅糖年糕？]( "怎樣做紅糖年糕？")
- 紅糖年糕是廣東，香港一帶最傳統的賀年點心之一。每當春節前，家家戶戶都忙於蒸各式各樣的糕點，其中紅糖年糕是必不可少的。因爲年糕有年年高升的寓意！每回做這年糕就會想起咱媽當年如何手把手的教咱做年糕的情景......心裏暗暗發誓：趁父母還在世，咱一定要孝順他們！雖然身在國外，可...
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![自制年糕]( "自制年糕")
- 年糕十分的有嚼勁，它是怎麼做的呢？操作方法（01）將麪粉跟糯米粉按2:3的比例混合。（02）加入水和清油後，用開水攪勻。（03）將混合物合成麪糰。（04）蒸鍋的屜子刷薄油防粘，然後將麪糰放屜上蒸。（05）蒸熟後，切成薄片，晾乾就完成了！...
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![多脆皮孜然年糕怎麼做]( "多脆皮孜然年糕怎麼做")
- 簡要回答脆皮年糕的做法是比較簡單的準備好年糕，孜然粉，熟白芝麻鹽和燒烤辣椒麪，就可以開始製作了。首先將全部食材擺放好之後就可以起鍋燒油，油熱之後下入年糕用小火炸至發黃，並且有些爆裂情況就可以撈出，將年糕繼續回鍋，加入適量的鹽，一點點孜然粉，加入一些燒烤辣椒麪，最後放入一...
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![北方蒸年糕的做法家常做法]( "北方蒸年糕的做法家常做法")
- 簡要回答北方蒸年糕的家常做法：將糯米粉和黍米粉、紅棗倒入盆中，加入適量的溫水，邊加邊攪拌，用筷子攪成豆腐渣狀，取一團面，揉搓光滑，捏成窩頭狀，蒸鍋中鋪籠布，鍋里加足夠的水，放入年糕，水開後繼續蒸半小時出鍋。在北方吃年糕是一種習俗，年糕的做法也比較簡單，就是用糯米粉做成年糕，然後...
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![教你在家做韓式辣炒雞排年糕，細做法告訴你，又香又辣太過癮！]( "教你在家做韓式辣炒雞排年糕，細做法告訴你，又香又辣太過癮！")
- 簡要回答加很多蔬菜的韓國辣炒雞排年糕，添加不少清脆的口感及天然甜味，夏天吃來一點也不膩，不知不覺就吃光一大盤!注意炒年糕不是隻加韓國辣醬就好，還要其他調味料纔是真正好吃的韓國風味!一、韓式辣炒雞排年糕主料：去骨雞腿2片韓國年糕400克櫛瓜1條洋蔥1/2顆高麗菜1/10顆油1...
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![年糕怎麼炒好吃]( "年糕怎麼炒好吃")
- 最近愛上了老乾媽，所以突發奇想，做了一道簡單又好吃的老乾媽炒年糕。操作方法（01）鍋裏放水煮沸，放入年糕，煮四分鐘，喜歡口感彈性好一點，可以煮兩分鐘。（02）撈出後，過一遍冷水，不僅彈性更好，而且炒的時候不易粘鍋。（03）倒一點油入鍋燒熱，放適量老乾媽辣椒醬，小火翻炒，至有香味。（04）倒入瀝乾水...
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![蒸年糕的簡單做法]( "蒸年糕的簡單做法")
- 年糕是東北過年時餐桌上必備美食，顏色金黃，猶如黃金，不只滿足味蕾，更有視覺效應。傳統年糕有黃、白兩色，式樣很多，有圓有方，象徵着黃金白銀。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，是帶有喜慶寓意的食品，年年歲歲爲人們帶來新的希望，預示着人們的工作和生活一年更比一年高操作方法（01...
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![家常自制年糕的做法]( "家常自制年糕的做法")
- 年糕是中國漢族的一種非常傳統的美食，一般在農曆新年的時候，人們都會做一些年糕來吃，一般是用糯米做成的，年糕一般分爲紅、黃、白三色，寓意着一年比一年好，一年比一年高的意思。但一般年糕的做法相對比較複雜，不容易做，今天給大家帶來一種年糕做法，比較家常，非常容易做，希望大家都能...
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![傳統年糕的做法]( "傳統年糕的做法")
- 年糕顧名思義是有着濃濃年味兒的食物，逢年過節必備。在我眼裏，年糕是很純粹的。白白的外表、簡單的原料，更重要的是打年糕過程中大人小孩的無限歡樂，還有它的美好寓意，步步高昇。炒年糕的嚼勁和醬香伴着滿座的歡聲笑語讓食客甜進心裏。操作方法（01）食材很簡單。舀兩大勺拌飯醬放...
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![黃金炸年糕的做法]( "黃金炸年糕的做法")
- 年糕，是中國在過年時吃的一種傳統美食，是用大米做成的一種糕點，一般人們喜歡吃炸年糕，把它炸成黃黃的看起來更有食慾，也俗稱“黃金炸年糕”，那麼就教大家怎麼做黃金炸年糕吧。工具/材料年糕、雞蛋、麪粉操作方法01準備一個雞蛋，打碎在碗裏，並加入麪粉開始攪拌，在攪拌過程中加一點...
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![韓國芝士年糕火鍋教程做法]( "韓國芝士年糕火鍋教程做法")
- 最近的韓國芝士年糕鍋很火啊。。。這裏教大家在家裏就能簡單的做出美味的九段香火鍋！~喜歡芝士的可以往裏面死死的加芝士啊！~年糕和醬都是網上買的就不發實物圖了操作方法（01）把配料都準備好喜歡吃海鮮的可以加點大蝦蟹貝殼類提升鮮味！！！！（02）又準備了1個膏蟹放不進去了。。（03）配料...
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![年糕怎麼煎才外脆裏軟]( "年糕怎麼煎才外脆裏軟")
- 簡要回答年糕煎的外脆裏軟的方法是：往平底鍋裏放一些油，再把切薄一些的年糕放進去，用文火慢慢煎，煎好後在年糕的表面刷上調料。年糕是中華民族的傳統食物，大家一般都習慣把年糕煎着吃，那你知道怎麼才能把年糕煎的外脆裏軟嗎？下面小編就來教教大家。詳細內容平底鍋中倒入少許油，放...
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![過年吃年糕寓意什麼]( "過年吃年糕寓意什麼")
- 簡要回答年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和生活水平一年比一年有所提高。年糕，在我國很多地區是過年必備的傳統食品，因爲吃年糕據說有很吉祥的寓意，究竟過年吃年糕都有哪些寓意？下面讓我們一起去了解吧。詳細內容從字面意思上來說，年糕就飽含吉祥之意，“年”...
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![年糕的製作方法]( "年糕的製作方法")
- 年糕是許多人們都喜歡吃的一道美食，那麼它是怎麼製作的呢？下面由小編來爲大家講解一下。操作方法（01）首先準備好雞蛋，把雞蛋打散，然後加入糖，牛奶，再加油，把它們攪拌均勻。（02）接下來放入糯米飯和泡打粉，把它們攪拌均勻，直至可以流動。這樣我們就把年糕糊做好了。（03）可以適當準備好紅棗...
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![切片年糕怎麼做好吃]( "切片年糕怎麼做好吃")
- 長沙有很多小吃，甜酒衝蛋就是其一，特別是女生，可以多吃甜酒，今天我做的加的是切片年糕，還可以加糯米小丸子，也很好吃。簡單方便又快，大家快動手吧！操作方法（01）甜酒半碗（一般超市都有賣的），我們這菜市場都有賣。（02）切片年糕，視自己口味放多少都可以。（03）我是用的電磁爐和奶鍋，比較方便，也可...
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![不用出門也能吃到的火庫年糕火鍋]( "不用出門也能吃到的火庫年糕火鍋")
- 天天看到韓劇裏女主跟歐巴們約會吃美食，難道你不心動嗎？看這裏，讓你不用出門也能吃到歐巴同款的年糕火鍋。操作方法（01）材料準備齊全（02）準備一個韓式烤肉帶邊的這種鍋，當然了，您沒有呢就用家裏的平底鍋。或者就大馬勺，或者就燉鍋，倒一點點橄欖油，放入洋蔥絲（03）然後把辣白菜切段，放入牛...
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妙知谷
