![青椒香菇炒肉的家常做法]( "青椒香菇炒肉的家常做法")
- 青椒和香菇是比較常見的家常蔬菜，這兩種蔬菜如果搭配肉來烹製菜品是非常下飯的。下面小編就給大家分享青椒香菇炒肉的家常做法。工具/材料青椒，香菇，豬肉，蔥，姜，花生油，醬油操作方法首先將準備好的香菇，青椒，豬肉都洗乾淨，洗好後將材料放在案板上，如下圖所示接下來就需要切青椒和香...
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![胡蘿蔔炒肉怎樣做好吃]( "胡蘿蔔炒肉怎樣做好吃")
- 胡蘿蔔的營養價值高，經常食用，能幫助消化，保護視力。胡蘿蔔可以涼拌也可以和肉一起炒，今天小編就給大家分享胡蘿蔔炒肉的做法吧，希望能幫到有需要的你。工具/材料胡蘿蔔一個豬肉250克大蒜籽三瓣香蔥二根蠔油和雞粉各半勺操作方法先把豬肉切成片，再放蠔油，雞粉鹽，生粉攪拌均勻後醃...
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![土豆絲炒肉的做法圖解]( "土豆絲炒肉的做法圖解")
- 土豆絲炒肉的做法圖解步驟/方法（01）原料圖（02）瘦肉切成片（03）土豆切成絲（04）辣椒切成絲，蒜切成片。（05）熱鍋下油，倒入蒜瓣爆香。（06）倒入瘦肉翻炒。（07）待肉片變色，倒入適量的料酒和一勺剁椒。（08）翻炒均勻（09）倒入土豆絲翻炒（10）加入適量的鹽。（11）倒入適量的清水（12）待水燒乾的時候，倒入青椒絲。（13）...
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![蒜薹炒肉的簡單做法]( "蒜薹炒肉的簡單做法")
- 蒜薹炒肉是一道簡單的家常菜，今天我們來介紹一下它的做法。操作方法（01）精豬肉洗淨切成絲備用（02）蒜薹擇去頭部和老的尾部（03）切成段狀備用（04）鍋中燒開一鍋水放入適量的鹽，把蒜薹倒入焯一下水，蒜薹焯綠即可撈出（05）鍋中放油燒熱後，放入蔥姜爆香（06）倒入肉絲進行翻炒，炒制肉片發白調入少許...
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![玉米粒炒肉的做法]( "玉米粒炒肉的做法")
- 甜甜的玉米加上瘦肉，又甜又香。步驟/方法（01）玉米粒洗淨，瘦肉切成小丁，用鹽和生粉醃一下（02）熱油鍋，爆香大蒜（03）放入瘦肉炒（04）肉變色時放入玉米粒同炒（05）差不多熟時放鹽調味（06）翻炒均勻就可以起鍋了特別提示炒菜時到快熟的時候再放鹽，這樣菜的味道更好，也可以少吃一點鹽...
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![營養美餐——胡蘿蔔炒肉]( "營養美餐——胡蘿蔔炒肉")
- 美食廚房，樂在其中，給生活加點料。嗨！大家好，今天給大家帶來的是一道營養美味的菜——胡蘿蔔炒肉，希望大家喜歡。操作方法（01）豬肉切成絲，加一點澱粉，抓勻。（02）胡蘿蔔切成絲。（03）青椒切成絲。（04）蔥切成蔥花。（05）鍋里加入底油燒熱，放入豬肉煸至顏色發白，加入老抽翻炒後盛出備用。（06）鍋裏重...
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![蒜苗炒肉怎麼做好吃呢？蒜苗炒肉的做法]( "蒜苗炒肉怎麼做好吃呢？蒜苗炒肉的做法")
- 我們都知道蒜苗有殺菌的作用，偶爾吃一次還是對人體有益的。蒜苗炒肉是一道家喻戶曉的家常菜式，很多人都會弄，但怎樣炒才比較好吃呢？一起倆跟小編學習下哦。工具/材料瘦肉、蒜苗、蒜、姜、鹽、油、醬油、豆豉操作方法01準備好原材料，蒜苗三根，瘦肉一斤。02準備好姜蒜，蒜切片，姜剁...
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![酸菜炒肉的做法]( "酸菜炒肉的做法")
- 東北特色酸菜炒肉，非常好吃。步驟/方法（01）豬肉切條，放料酒醬油醃製一會。（02）酸菜切絲，放清水泡一會，漂兩遍（怕酸吃不下）。（03）蔥薑切片備用。（04）鍋內放適量油，放入肉翻炒，炒至肉變色盛出。（05）放適量油，放入蔥姜爆香。（06）放入酸菜，翻炒一會，加適量醬油。（07）放入炒好的肉，加適量清水，燜10分鐘...
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![教你萵筍炒肉的做法]( "教你萵筍炒肉的做法")
- 萵筍炒肉是一道很好吃的家常菜，口感清脆。常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌，下面教你如何製作這道菜。萵筍炒肉（01）準備適量的豬肉切成片，加入適量的嫩肉粉、鹽和料酒抓勻醃製。（02）準備適量的萵筍，先用刮刀去皮，要把表皮的白色筋給去完哦。（03）之後開始切萵筍，按照自己的口味來切就...
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![如何在家做絲瓜炒肉？]( "如何在家做絲瓜炒肉？")
- 絲瓜炒肉是一道常見的家常菜，那如何自己在家做這道菜呢？今天小編就帶大家一起去看一看，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）買材料（1）絲瓜，請選擇新鮮且嫩的爲宜；（2）腿肉，請選擇肥肉少廋肉多的爲宜；（3）蔥，適量就好；（4）蒜頭，不可買多。（02）洗食材（1）將買回來的蔥和腿肉用洗米水浸泡5分鐘；（2）倒掉洗米水，...
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![土豆片炒肉做法]( "土豆片炒肉做法")
- 美食廚房“樂”在其中，給生活加點料。土豆含有豐富的膳食纖維，能夠促進胃腸的蠕動，具有疏通腸道的作用，而且鉀元素含量豐富，多食土豆有減肥瘦腿的作用。今天小樂給大家帶來一道土豆的美食——土豆片炒肉。操作方法（01）土豆去皮，然後切成片。（02）然後用清水泡着，去掉表面的澱粉，以免在...
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![冬瓜炒肉怎麼做好吃]( "冬瓜炒肉怎麼做好吃")
- 冬瓜是營養價值非常高的一種蔬菜，冬瓜相對於燉，炒的肯定要比燉的更有味道，清涼爽口，那麼冬瓜炒肉怎麼做好吃呢？操作方法（01）把瓜去皮切成片備用，姜蒜切成片，肉切成肉絲。（02）肉絲放入生抽、鹽、辣椒粉進行醃製，醃製5分鐘。（03）熱鍋加油，加入姜和蒜炒，加入醃製好的肉絲，進行翻炒。（04）等肉漸...
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![如何在家炒杏鮑菇炒肉？]( "如何在家炒杏鮑菇炒肉？")
- 杏鮑菇炒肉是一道大家經常吃到的菜餚，那如何做杏鮑菇炒肉好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的做法，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）瘦肉，請選擇肥肉少瘦肉多的爲宜。（2）杏鮑菇，請選擇新鮮的。（3）蒜頭可以多買一些備用。（02）食材處理（1）杏鮑菇洗淨切片。（2）蒜頭用到拍一下，切成...
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![怎麼做菠蘿炒肉]( "怎麼做菠蘿炒肉")
- 菠蘿果實品質優良，營養豐富，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。而且在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白，幫助消化。不僅可以減肥，而且對身體健康有着不同的功效。我用菠蘿搭配豬肉一起吃...
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![絲瓜炒肉的家常做法]( "絲瓜炒肉的家常做法")
- 絲瓜的營養價值非常高，是餐桌上出鏡率比較高的菜品，也是大家都喜歡吃的家常菜，絲瓜炒肉就是用絲瓜與豬瘦肉搭配做出來的美味，一葷一素搭配吃起來香濃可口，非常的好吃，並且這道菜的做法也很簡單，只要幾分鐘就可以做出來，操作方法（01）先把絲瓜打皮切去頭尾，切成段，再切成條。（02）把豬肉法...
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![蒜苗炒肉的做法]( "蒜苗炒肉的做法")
- 簡要回答萬能的蒜苗炒肉做法，適用於其他炒菜類。蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分，妥妥是人們桌上的美味佳餚。詳細內容準備一塊五花肉200克，然後將肉切成片狀，放入生抽醃製一會，這樣的肉經過爆炒之後，更加嫩入味還緊緻。蒜苗洗淨以後控水...
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![香乾炒肉總是不入味 教你這樣炒鮮嫩入味 太下飯]( "香乾炒肉總是不入味 教你這樣炒鮮嫩入味 太下飯")
- 簡要回答香乾炒肉有時候在口感上總覺得有些不夠入味，吃起來有一股怪味。原因在於很多人在製作這道菜時忽略了一個步驟，那就是先用開水焯香乾2分鐘，這樣炒出的菜才能更加美味。香乾畢竟是豆製品，所以很難避免一些豆腥味。如果不先去除豆腥味就直接炒制，那麼炒出的菜自然就不會...
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![蓮藕炒肉怎麼做]( "蓮藕炒肉怎麼做")
- 一碟簡簡單單的蓮藕炒肉也是很考驗功底的，肉的鮮嫩程度都很重要。操作方法（01）把藕去皮，切成片，蔥花切成段，乾紅椒切成段，放在一旁備用。（02）把肉切成絲，放在碗里加入鹽、花椒粉，然後再裹上一層澱粉，靜置十多分鐘。（03）把油倒入鍋中，倒入肉絲，翻炒，把肉炒至血色褪去即可，然後撈出。（04）把油倒...
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![黃瓜炒肉的家常做法]( "黃瓜炒肉的家常做法")
- 烹製這道菜，我用了豬肉粒、黃瓜丁和花生米爲原料，加入了生抽、鹽和蠔油爲調味料。成菜鹹鮮可口，既有肉的鮮味，還有黃瓜的清香和花生的酥脆。口感層次豐富，值得試着做一做。具體做法如下：操作方法（01）黃瓜削皮，清水洗淨後切成丁。（02）五花肉煮熟後切成小粒；花生米清水洗淨。（03）起鍋燒熱...
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![蘿蔔乾炒肉的做法圖解]( "蘿蔔乾炒肉的做法圖解")
- 蘿蔔乾炒肉的做法圖解步驟/方法（01）蘿蔔乾提前泡好（02）豬肉切成絲,放半勺料酒,小半勺醬油,半勺鹽（03）抓勻,淹10分鐘（04）熱鍋如油,放入肉絲（05）翻炒至變色（06）在放入蘿蔔乾（07）加半勺鹽翻炒翻炒（08）放入半勺雞精炒兩下即可...
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![如何做冬瓜炒肉？]( "如何做冬瓜炒肉？")
- 冬瓜炒肉是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做它好吃呢？今天小編就和大家分享一下它的做法，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）食材準備（1）冬瓜，請選擇老冬瓜比較好吃。（2）腿肉，請選擇肥肉少瘦肉多的爲宜。（3）蒜頭可以多買一些備用。（02）將冬瓜去皮、掏囊、切成片。（03）把腿肉肥瘦分開，瘦...
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![怎樣做美味蒜薹炒肉]( "怎樣做美味蒜薹炒肉")
- 蒜薹炒肉是很常見的一道家常菜，蒜薹的辛香甜美和肉絲的香濃混合醬油特殊滋味，在熱油中一炒，便升騰成爲一種最樸實溫暖的家庭味道。無論何時，每當我看見電視劇裏面一家人圍坐在餐桌前其樂融融地吃飯，就會條件反射地覺得肚子餓，因爲那種飽餐的家庭氛圍讓我彷彿聞到了白米飯的清香...
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![圖解家常黑木耳炒肉的做法]( "圖解家常黑木耳炒肉的做法")
- 黑木耳炒肉，好吃又美味，而且炒雞下飯。木耳脆脆的。操作方法（01）把辣椒洗乾淨頭去掉，切圈，生薑大蒜切末。（02）豬肉切片，放一點糖，澱粉，料酒醃製15分鐘。（03）幹木耳洗淨後泡發（04）鍋中放入油，待油變熱後放入切好的肉炒制變色。（05）肉炒好後放入木耳，大火翻炒，隨後放入辣椒和調味品。特別提示可...
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![如何做苦瓜炒肉好吃?]( "如何做苦瓜炒肉好吃?")
- 苦瓜炒肉是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做苦瓜炒肉纔好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料苦瓜、腿肉、醬油，地瓜粉，鹽巴，味精，蒜頭操作方法首先將苦瓜洗乾淨，切成薄片並要適量的鹽巴醃一下，如下圖所示。然後把腿肉中的肥肉切成薄片，倒入...
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![秋葵炒肉怎麼做？]( "秋葵炒肉怎麼做？")
- 秋葵含有較多的維生素，對人體有益，那麼秋葵怎麼炒肉呢？操作方法（01）首先將買回來的秋葵洗淨，然後切掉根部，將秋葵切成菱形小塊。（02）將冰箱裏冷凍的五花肉或者其他瘦肉拿出來，用刀剁碎。（03）把配料準備好，將扒好的生薑去皮切絲，將大蒜切成片狀。（04）在鍋裏倒入豆油，加熱。（05）鍋燒七成熱時，放...
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妙知谷
