![鹼糉是什麼]( "鹼糉是什麼")
- 簡要回答鹼糉福建，廣東一帶的地方傳統名，主要是由鹼水浸泡的糯米包成的，色澤橙黃。端午節吃糉子已經成爲我國的傳統習俗，不同地區糉子的做法不同。我們常見鹼糉是什麼樣的呢？是哪裏的特色呢？下面來給大傢俱體的介紹一下。詳細內容鹼糉是福建，廣東一帶的地方傳統名點。屬於端午節...
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![糉葉是屬於什麼垃圾？]( "糉葉是屬於什麼垃圾？")
- （01）糉葉、糉繩屬於高植物纖維垃圾，用於厭氧發酵較難降解，而且糉葉容易成團，會纏繞或者堵塞機器設備、管道，不建議直接投放到廚餘垃圾桶，除非居民在源頭將其剪碎。（02）垃圾分類的核心目的是垃圾處置無害化、資源化、減量化，糉葉糉繩熱值高、易燃燒，將其投放至其他垃圾桶進行焚燒處置...
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![糉子是什麼節日吃]( "糉子是什麼節日吃")
- 簡要回答糉子是我國端午節傳統食物之一，糉子，由糉葉包裹糯米蒸制而成的食品。糉子我國的傳統美食，從古代一直傳承到現代，口味獨特。據說糉子是爲了紀念屈原產生的，一般什麼節日會吃糉子呢？下面來給大傢俱體的介紹一下。詳細內容農曆五月初五是端午節，民間有吃糉子的習慣，傳說是爲...
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![糉子的來歷、糉子的做法]( "糉子的來歷、糉子的做法")
- 糉子是中國的傳統食物，是我國曆史文化的產物。今天就帶大家盤點一下糉子的來歷及做法。操作方法（01）糉子的起源較早，大約在春秋的時候就有它的雛形了，而它的起源是爲了紀念一位偉大的愛國詩人，那就是屈原。（02）愛國詩人眼看亡國，卻無力拯救，只得悲憤投身於汨羅江，留下千古芳名。百姓...
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![糉子是蒸着吃還是煮着吃？]( "糉子是蒸着吃還是煮着吃？")
- 糉子不管是蒸着吃還是煮着吃都可以，要根據個人的情況來選擇，從便捷的角度，自家包的糉子就煮，超市買的速凍的糉子就蒸；煮的受熱更均勻，所以是清水糉子就煮，帶餡料的糉子就蒸。糉子是蒸的比較好吃還是煮的比較好吃呢，這個問題一直困擾着很多的朋友們，特別是吃友們，在經過很多實驗證明...
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![如何做糉子，怎樣做糉子]( "如何做糉子，怎樣做糉子")
- 端午降至，糉子是必不可少的一道美食，那麼糉子怎麼做呢，怎麼做好吃呢？在這裏我將向網友們介紹糉子的做法。操作方法（01）1.選用7～10釐米寬的伏天糉葉，放在開水鍋內煮3～5分鐘，使其回軟，撈起用清水洗淨，瀝乾；（02）2.糯米放入淘籮，用清水淘淨，連籮靜置約15分鐘，瀝乾水，將米倒入木盆內，加入糖20克、...
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![如何包錐形糉子（牛角糉）]( "如何包錐形糉子（牛角糉）")
- 牛角糉是廣東地區常見的糉子，尖尖的一個錐子型，特別像是一個牛角，所以被稱之爲牛角糉。來吧各位，今天教大家包牛角糉，趕緊看過來吧！操作方法準備糉葉包牛角糉的糉葉在廣東叫做箬葉，其實按照我們的說法就是蘆葦葉，之間沒任何區別的，買來箬葉用刷子刷洗乾淨，並且用清水煮一煮。糯米和...
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![糉子是煮還是蒸？]( "糉子是煮還是蒸？")
- 糉子蒸和煮都是可以的，具體看實際情況和個人選擇。1、從便捷角度講，自家包的糉子煮，超市買的速凍糉子就蒸。2、煮的受熱更均勻，所以清水糉子就煮，帶餡料的糉子蒸。3、一次加熱多種口味的糉子蒸會好一點，一起煮的話會串味。4、如果擔心自己包的糉子不緊，用鍋蒸保險一點。端午節馬...
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![糉葉是什麼植物]( "糉葉是什麼植物")
- （01）糉葉是指用來包裹中國傳統食物糉子的葉子。通常使用的糉葉來自一種名爲桂竹的植物。桂竹（學名：Lepironiaarticulata）是一種多年生多節草本植物，原產於中國南方和東南亞地區，如廣東、廣西、雲南、湖南、江西、越南、泰國等地。（02）它生長在溼地和沼澤地帶，常見於河湖邊以及稻田...
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![糉葉是什麼植物的葉子？]( "糉葉是什麼植物的葉子？")
- 包糉子的葉子很多，主要有箸葉(zhùyè)、菰葉、柊葉、箬葉、葦葉等等。之所以選這些植物的葉子，是因爲這些植物葉子纖維較多，耐煮(糉子煮的時間較久)，並有一定的植物芳香。1、菰葉所謂菰，即人們常叫的茭白。菰葉即茭白葉。這是古時最先用於包糉子的植物葉子，歷史最...
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![糉子是煮還是蒸]( "糉子是煮還是蒸")
- （01）可以煮，也可以蒸，就美觀來說，蒸出來的更好看。2、從便捷的角度，自家包的糉子就煮，超市買的速凍的糉子就蒸。（02）煮的受熱更均勻，所以清水糉子就煮，帶餡料的糉子就蒸。一次加熱多種口味的糉子蒸的會好一些，一起煮的話可能會串味。5、如果擔心自己包的糉子不緊，用鍋蒸保險一點。（03）一...
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![糉子葉是什麼葉子]( "糉子葉是什麼葉子")
- 端午吃糉子是中華名族的傳統習俗，那麼大家知道糉子葉是什麼葉子嗎，在這裏跟大家分享一下經驗。操作方法（01）北方通常會用葦葉來包糉子。（02）葦葉包的糉子。（03）南方通常用箬竹葉來包糉子。（04）箬竹葉包出來的糉子。（05）荷葉也是可用來包糉子的。（06）也有人用槲樹葉來包糉子。特別提示內...
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![煮糉子用冷水還是熱水？]( "煮糉子用冷水還是熱水？")
- 煮糉子可以用冷水煮，也能用熱水煮，一般用冷水煮的糉子口感更好。糉子的主要食材是糯米，糯米在水中不容易煮熟，也不容易被我們的腸胃所消化，所以用冷水煮可以讓糉子更充分的浸泡在水中，讓糯米吸收更多的水分，煮出來的糉子香味更足。糉子是我們每年端午節都會吃的傳統美食，糉子的吃...
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![包糉子前糉葉怎麼處理]( "包糉子前糉葉怎麼處理")
- 端午節包糉子少不了糉葉，那麼包糉子前糉葉怎麼處理？請看下文。操作方法燒一鍋熱水，然後將糉葉放到熱水裏煮一下，煮到糉葉變色變軟爲止。糉葉變色變軟後，將糉葉取出，放到涼的清水裏泡半個小時。然後用一軟刷子刷洗糉葉，擦洗乾淨後過一次水，當水變清澈就證明糉葉已經清洗乾淨了。將...
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![幹糉葉怎麼包糉子]( "幹糉葉怎麼包糉子")
- 糉子非常好吃，接下來我們就來講一講幹糉葉怎麼包糉子。操作方法要想使用幹糉葉包糉子，我們需要準備以下材料：幹糉葉、糉繩、糉料、刷子等首先我們需要把從市場上買回來的幹糉葉用清水沖洗一下，然後提前一晚用清水浸泡。接着我們就需要用刷子或者手反覆刷洗糉葉雙面，這樣子可以...
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![端午糉飄香——紅糖糉子]( "端午糉飄香——紅糖糉子")
- 紅糖糉子非常好吃，接下來我們就來講一講紅糖糉子的製作方法。操作方法要想做好吃的紅糖糉子，我們需要準備以下材料：紅糖、糯米、糉子葉、糉繩等。首先我們需要把糉葉用清水清洗乾淨，接着把洗乾淨的糉葉放入熱水煮煮幾分鐘。要想糉子餡比較好吃我們需要提前把糯米浸泡好，然後把...
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![包糉子步驟（糉子怎麼包？）]( "包糉子步驟（糉子怎麼包？）")
- 糉子非常好吃，接下來我們就來講一講包糉子的步驟。操作方法首先我們想要包糉子的話，我們需要準備以下材料：糉子、糉線、紅棗、糯米等。首先我們需要提前把糯米、紅棗用清水泡好，浸泡的時候多換幾次水，這樣子泡出來的糯米既泡的開又幹淨。我們接下來就需要把糉葉用清水清洗乾淨...
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![三角糉和四角糉的包法]( "三角糉和四角糉的包法")
- 端午節來了，吃糉子流行起來，很多人想自己包糉子但又擔心包不好，不用擔心，糉子的簡單形式就在這裏，包你學會。操作方法（01）一、三角糉取2張洗過的乾淨糉葉，剪掉尾部的硬杆。（02）葉子正方相貼毛面相對，折成漏斗狀。（03）將餡料填滿後壓實，接着將多餘的糉子向自己的方向彎下去（04）順着三角的...
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![糉子粘糉葉是什麼原因]( "糉子粘糉葉是什麼原因")
- 簡要回答糉子粘糉葉的原因是：糉子煮得太軟了，包糉子的糉葉事先沒有處理好。糉子是一種特色傳統食品，逢年過節，人們都喜歡自己包糉子，作爲應節食品，可是很多人把糉子煮好後，發現糉子粘糉葉，那麼糉子粘糉葉的原因是什麼呢？下面讓我們一起去了解吧。詳細內容糉子是用糯米制成的，而糯米...
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![甜糉和鹹糉又開始吵架了 哪種糉子好吃]( "甜糉和鹹糉又開始吵架了 哪種糉子好吃")
- 簡要回答又到了端午佳節，每期逢端午節期間，國內各地都會以不同的方式在這個重要的節日開展各項慶祝活動，除了會舉行賽龍舟，掛菖蒲與薰艾草這些活動之外，人們還會在這時候去吃糉子，糉子文化在中國可謂說是生生不息，已經成爲中華民族覆蓋面最廣泛的民間飲食習俗之一，不過中國地大物...
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![糉子到底是煮還是蒸]( "糉子到底是煮還是蒸")
- （01）糉子煮來吃或蒸來吃都可以，兩種吃法都有各自的好處。如果需要一次性加熱多種口味的糉子，採用蒸的方法會更好，一起煮容易串味。（02）一般情況下，普通的鍋要煮40分鐘左右，高壓鍋要20分鐘左右。如果怕不熟，可以關火悶上幾分鐘，如果感覺煮的糉子差不多了，可以取出一個糉子開啟看一下，不...
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![糉子葉買乾的還是溼的]( "糉子葉買乾的還是溼的")
- 簡要回答糉葉曬乾時，葉的清香原味會被鎖進糉葉中，所以使用幹糉葉包糉子，煮出來的糉子更香；買糉葉時優先考慮幹糉葉，這樣能杜絕返青糉葉的顧慮，還可以包出具有味道的糉子。糉子是深受人們喜歡的一種食品，很多家庭都自己動手製作，可是糉子是需要購買糉子葉來包的，究竟買糉子葉的時候...
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![如何做糉子 糉子的做法]( "如何做糉子 糉子的做法")
- 小時候最常吃的紅豆糉，米香、豆香、糉葉香，本色的滋味，也是最讓人懷念的味道。操作方法（01）紅豆提前用冷水浸泡8小時以上完全泡發，糯米提前4小時浸泡，然後混合在一起備用，紅豆必須完全泡發，做好的糉子才軟糯。（02）糉葉提前浸泡並且刷洗乾淨，棉線剪成包紮需要的長度備用。新鮮糉葉採摘...
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![煮糉子用冷水還是熱水 糉子怎麼煮纔好吃]( "煮糉子用冷水還是熱水 糉子怎麼煮纔好吃")
- 端午節是我國的一個傳統節日，最重要的習俗就是吃糉子。端午節吃糉子不僅是爲了紀念大詩人屈原，同時還有着很好的寓意，所以每年這個時候，家家戶戶都會飄出濃郁的糉香。那麼，煮糉子用冷水還是熱水呢？下面我們就一起來了解一下吧。煮糉子用冷水還是熱水不少朋友煮糉子時都是隨性而...
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![煮糉子用熱水還是涼水]( "煮糉子用熱水還是涼水")
- 綵線輕纏紅玉臂，小符斜掛綠雲鬟。又到了一年一度的端午節，家家戶戶都依照習俗買了糉子來慶祝傳統節日。那麼吃糉子的時候問題就來了，煮糉子用熱水煮好吃一點還是冷水煮好吃一點呢？一起來看看吧！操作方法煮糉子一定要冷水下鍋才行，這樣鍋裏的水慢慢加熱，糉葉的香味慢慢的解析出來...
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妙知谷
