![薺菜怎樣做好吃]( "薺菜怎樣做好吃")
- 操作方法薺菜丸子湯薺菜清洗乾淨之後浸泡在水裏，防止農藥殘留和空氣污染對人體有毒害，然後瘦豬肉剁成餡調味，鍋裏清水燒開關小火，把肉丸子擠進鍋裏然後中火燒，最後加入清洗乾淨的薺菜調味就可以了。薺菜水餃這是非常美味的一種吃法，新鮮豬肉剁成餡調味，薺菜清洗之後用開水燙一下...
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![薺菜冬筍炒年糕怎麼做]( "薺菜冬筍炒年糕怎麼做")
- 工具/材料薺菜100克、年糕250克、冬筍2顆、蔥、姜、鹽、糖、操作方法首先冬筍用清水煮五分鐘，然後放入洗淨的薺菜燙一下。一起撈出，瀝乾水分。煮過的水留下待用。焯好水的冬筍切片，薺菜切末待用。接下來燒一鍋沸水，把年糕片放進去，關火後稍稍汆燙一下後撈出，瀝乾水分。之後熱鍋...
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![薺菜的作法大全！！！]( "薺菜的作法大全！！！")
- 開始挖薺菜吃嘍功效：（01）薺菜爲十字花科植物，是人們喜愛的一種野菜。薺菜別名枕頭草、糉子菜、三角草、香薺、護生草、菱角菜、地菜、上巳菜、薺草。目前生產上主要兩個品種:一種是板葉薺薺菜，又叫大葉薺薺菜，上海市地方品種。植株塌地生長，開展度18釐米;一種是散葉薺薺菜，又叫百...
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![高熱量的薺菜豆腐羹怎麼做]( "高熱量的薺菜豆腐羹怎麼做")
- 薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。薺菜豆腐羹白綠相映、鮮嫩味美。可補虛益氣、健腦益智、清熱降壓步驟/方法（01）薺菜清洗乾淨後擇去根和老葉，瀝乾切碎。（02）肉切絲，幹澱粉放水攪拌成水澱粉。（03）將豆腐切成小塊。（04）鍋裏放一碗水燒開，入嫩豆腐丁燒開後轉小火再煮兩分鐘...
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![薺菜的做法：停不住嘴的美味--薺菜炒雞蛋]( "薺菜的做法：停不住嘴的美味--薺菜炒雞蛋")
- 薺菜是一種十字花科植物，它也是一種野菜，除此之外它十分的美味，現在小編就將介紹薺菜炒雞蛋的做法。操作方法（01）首先將取出兩個雞蛋，打碎後放入一點鹽並用筷子將雞蛋攪拌均勻，直到雞蛋呈現淡黃色，然後放在一旁等待備用。（02）再將薺菜洗乾淨，並且將薺菜對半切好，若薺菜的菜葉不是特別...
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![薺菜炒蘑菇片的家常做法]( "薺菜炒蘑菇片的家常做法")
- 薺菜原是野菜，不過現在也有農家種植，比起野生的，更爲鮮嫩可口，搭配蘑菇做成炒菜，香鮮軟嫩，非常美味。工具/材料薺菜300g蘑菇300g食用油1小勺鹽1小勺操作方法薺菜摘洗乾淨。蘑菇同樣清洗乾淨，然後切成呢薄片。將清洗好的薺菜切成小段。油鍋燒熱，把蘑菇片倒入大火翻炒。翻炒一會兒，...
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![薺菜有幾個品種]( "薺菜有幾個品種")
- （01）薺菜主要有以下幾個品種：1.板葉薺菜：又叫大葉薺菜，粗葉頭。葉肥大而厚，葉緣羽狀缺刻淺，淺綠色，抗旱耐熱，易抽薹，不宜春播，產量較高，品質優良，風味鮮美。（02）2.散葉薺菜：又叫細葉薺菜、碎葉頭、百腳薺菜。葉片小而薄，葉緣羽狀缺刻深，綠色，抗寒力中等，耐熱力強，抽薹晚，適於春秋兩季栽培、品質...
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![怎樣做美味的薺菜雞蛋糰子]( "怎樣做美味的薺菜雞蛋糰子")
- 薺菜具有健脾消腫，利水止血，明目的功效，到河邊採集一些野生的薺菜，用粗糧做成薺菜雞蛋糰子，真的特別美味，下面我們就來看一下怎樣做美味的薺菜雞蛋糰子。操作方法（01）碗中放入適量玉米麪，再加入1/2的黃豆麪，注意，黃豆麪一定要少加一些，用適量溫水和成大點的麪疙瘩。（02）加入適量酵母粉，...
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![薺菜炒雞蛋的做法]( "薺菜炒雞蛋的做法")
- 薺菜炒雞蛋是一道家常菜品。薺菜可炒食、涼拌、作餡料，食用方法多樣，口味獨特。下面小編就把薺菜炒雞蛋的做法分享給大家。操作方法（01）新鮮的薺菜擇去老葉子，保留薺菜的主根，把主根上的鬚根擇掉即可，擇好後用清水浸洗乾淨（02）大蔥半顆剝去外皮洗淨，先切成細條再切成蔥花（03）鍋中加水...
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![薺菜怎麼做好吃]( "薺菜怎麼做好吃")
- 民諺曰：“三月三，薺菜當靈丹。”春天正是採食薺菜的季節，薺菜的藥用價值非常廣泛，其味甘、性涼，有利水、止血、明目等效用，被譽爲“菜中甘草”。薺菜是這樣一種味美、對人還很有益的蔬菜，清明時節，讓我們多吃些薺菜吧。現在讓我來教你怎麼才能做出好吃的薺菜.操作方法（01）首先把薺...
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![薺菜的做法大全]( "薺菜的做法大全")
- 薺菜爲十字花科植物薺菜的全草幼嫩葉，是人們喜愛的一種野菜。其味甘，平。和脾，利水，止血，明目。治痢疾，水腫，淋病，乳糜尿，吐血，便血，血崩，月經過多，目赤疼痛。別名：護生草、芊菜、淨腸草、地米菜、地菜、雞心菜、菱角菜、雞腳菜、薊菜、菱角菜。可用其來烹飪蛋餅、餛飩等多種美食。操作...
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![野生薺菜的營養價值和功效]( "野生薺菜的營養價值和功效")
- 薺菜是春天裏的一種野菜，營養價值非常高，而且具有很多功效，今天小編要和大家分享的是薺菜的營養價值和功效，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）薺菜中含的鈣質和蛋白質都非常高，而且薺菜還含有粗纖維，胡蘿蔔素和維生素，3月份正是吃薺菜的季節，多吃薺菜可以補充人體必須的營養物質。（0...
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![薺菜的做法：停不住嘴的美味 薺菜炒雞蛋]( "薺菜的做法：停不住嘴的美味 薺菜炒雞蛋")
- 工具/材料雞蛋、油、薺菜、鹽、味精、醬油、花椒、生薑和蒜。操作方法首先將取出兩個雞蛋，打碎後放入一點鹽並用筷子將雞蛋攪拌均勻，直到雞蛋呈現淡黃色，然後放在一旁等待備用。再將薺菜洗乾淨，並且將薺菜對半切好，若薺菜的菜葉不是特別大的話就不用切了，可以直接炒。然後在鍋...
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![薺菜餡餃子怎麼做]( "薺菜餡餃子怎麼做")
- 春天萬物復甦，是食用各種野菜的最佳時節。薺菜不僅具有清熱、和脾、明目的功效，而且是鮮美的食材。薺菜餡餃子味道鮮美，做法我給大家說說。操作方法（01）將薺菜洗淨後，焯一下水，控幹，擠去多餘水分，剁碎。（02）將豬肉剁成餡，生薑剁蓉。（03）炒鍋內放入少量食用油，加熱後放入薑蓉，熗一下，倒入肉...
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![薺菜這樣做真好吃，薺菜五花肉燉粉條的家常做法]( "薺菜這樣做真好吃，薺菜五花肉燉粉條的家常做法")
- 薺菜是一種營養豐富的野菜，適合大部分人羣食用。薺菜的最佳食用季節是春、冬季。下面小編就把薺菜五花肉燉粉條的做法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）新鮮的薺菜摘去老葉子和根鬚，主根可以食用留着。用水浸泡後反覆沖洗乾淨泥沙（02）粉條用水沖洗乾淨，溫水浸泡至粉條變軟，控幹...
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![薺菜的營養價值]( "薺菜的營養價值")
- 薺菜的營養價值很高，做法多種多樣。操作方法（01）薺菜的營養價值：止血解毒，降壓明目，健脾利水。主要治療痢疾，水腫，便血，月經過多。薺菜含有薺菜酸，是有效的止血成分。薺菜含有乙酰膽鹼、谷甾醇和季胺化合物，不僅可以降低血中及肝中的膽固醇和甘油三酯的含量，還可以降低血壓。薺菜含有...
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![薺菜怎麼吃]( "薺菜怎麼吃")
- 薺菜的營養價值很高。食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。人工栽培以板葉薺菜和散葉薺菜爲主，冬末春初均可。傳統習俗則是在特定的日子吃鮮美的薺菜煮的雞蛋。...
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![怎樣做薺菜煮雞蛋？]( "怎樣做薺菜煮雞蛋？")
- 三月三，傳爲薺菜花生日。俗話雲：“三月三，薺菜花兒賽牡丹，女人不插無錢用，女人一插米滿倉。”老人家一到這個時節就會常說“三月三，薺菜煮雞蛋”。吃了可以一年腰不酸，頭不疼。呵呵，雖然我不是老人家，但是昨天在辦公室聽同事這麼說了有這樣的一個民俗，便也躍躍欲試了！步驟/方法（01）二...
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![怎樣做好吃的薺菜肉水餃？]( "怎樣做好吃的薺菜肉水餃？")
- 昨天和朋友出去挖的秋薺菜，看上去很鮮嫩，經常吃大魚大肉，身體也會吃不消，偶爾吃點野菜會感覺特別美味。我先把薺菜摘一下雜草，今天我們就做薺菜肉餡的水餃，實踐證明薺菜肉水餃很受歡迎，家裏人都說好吃，下面我把做法說一下。工具/材料新鮮薺菜適量，豬肉餡適量，木耳適量，蔥、姜適量，香...
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![怎樣做美味的薺菜煎蛋餅]( "怎樣做美味的薺菜煎蛋餅")
- 工具/材料薺菜適量，雞蛋適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，麻辣鮮適量，蠔油適量。操作方法準備新鮮的薺菜洗淨，放入鍋中焯水，撈出，過涼水攥幹水分。注意，野生的薺菜可以提前用涼水泡兩個小時再洗。用刀切成碎末，然後打入一個雞蛋，雞蛋液可以將薺菜末沾在一起。放入適量的鹽和雞精。放...
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![薺菜的N種吃法]( "薺菜的N種吃法")
- 薺菜一直是人們比較喜愛的一種野菜。薺菜雖然是野菜，但是它的營養成分卻十分的豐富。春天正是挖薺菜的好時節，田野裏到處都能找尋到它們的蹤跡。找一個陽光明媚的週末，帶上孩子到田野裏去挖新鮮的薺菜吧。挖回來的薺菜，我們該怎麼吃呢？下面就讓我爲你們介紹幾種薺菜的吃法吧！操...
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![薺菜水餃怎麼做]( "薺菜水餃怎麼做")
- 操作方法（01）薺菜水餃好吃又很鮮。現在又到了薺菜熟了的季節了，好吃的薺菜可以炸着吃也可以包餃子吃。那麼薺菜餃子應該怎麼做呢？現在把我平時做的方法分享給大家。（02）材料準備：薺菜若干，蔥一根，麪粉，肉，鹽，味精，醬油（03）薺菜摘掉枯葉，洗淨，用熱水燎幹（04）蔥包皮，洗淨，剁成蔥末（05）肉先切成片狀...
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![薺菜雞蛋木耳餃子餡的做法]( "薺菜雞蛋木耳餃子餡的做法")
- 簡要回答薺菜雞蛋木耳餃子餡的做法：將薺菜焯水控幹，然後將薺菜剁碎，接着將胡蘿蔔切丁剁碎，將雞蛋下鍋裏炒熟，然後攪散；之後將雞蛋，或蘿蔔，木耳，薺菜全部放入到一個容器裏面，加入鹽，雞精，食用油，胡椒，香油，醬油拌勻即可。大家都知道，餃子好不好吃餡兒要佔七分，下面我們就來說說非常好吃的薺...
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![怎樣做美味的薺菜胡蘿蔔雞蛋麪]( "怎樣做美味的薺菜胡蘿蔔雞蛋麪")
- 工具/材料薺菜適量，胡蘿蔔適量，雞蛋一個，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，陳醋適量，生抽適量，香油適量，蒜苗適量。操作方法將剛剛挖來的薺菜，擇好洗淨，再準備適量胡蘿蔔切成薄片。鍋中燒開水，先放入胡蘿蔔片，煮一分鐘，再放入適量麪條，用筷子攪開。打入一個雞蛋。注意，不用攪散，麪條裏做個荷包...
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![蒸薺菜的做法。教你怎麼做蒸薺菜]( "蒸薺菜的做法。教你怎麼做蒸薺菜")
- 薺菜是一種野菜，可入餡兒，簡單一蒸也是極好吃的。那麼蒸薺菜的做法是什麼呢。今天就來教你怎麼做蒸薺菜操作方法（01）薺菜摘洗乾淨。（02）將薺菜控水，稍微甩幹一下。（03）將麪粉均勻地沾在薺菜上。（04）將沾好麪粉的薺菜，均勻地平鋪在蒸架上，上開水鍋裏蒸五分鐘即可成熟。（05）在蒸薺菜的時間...
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妙知谷
