![酸辣娃娃菜怎麼做好吃 教你簡單易做的做法]( "酸辣娃娃菜怎麼做好吃 教你簡單易做的做法")
- 簡要回答酸辣娃娃菜這道菜不僅味道酸甜香辣，而且清爽開胃，非常適合作爲下飯菜。就算是廚房小白也能輕鬆上手。一、所需食材娃娃菜、小米辣、大蒜末、蔥段醬汁：1勺生抽、半勺老抽、2勺陳醋、2勺耗油、適量鹽二、製作步驟1.先將大蒜末和小米辣炒香。2.加入娃娃菜翻炒至軟。3....
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![涼拌酸辣黃瓜粉絲]( "涼拌酸辣黃瓜粉絲")
- 工具/材料乾絲粉70克，黃瓜100克，酸梅醋3勺，蒜蓉、泡椒適量，生抽1勺。操作方法黃瓜洗乾淨去籽，然後切成小絲。撒點鹽花，用手把黃瓜抓軟。然後鋪在碟子。把絲粉放到開水裏煮5分鐘。撈上來鋪在黃瓜絲面上。酸梅醋、蒜蓉、泡椒準備好。把蒜蓉、泡椒倒進酸梅醋裏，加1勺生抽攪拌均勻。...
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![酸辣雞雜怎麼做好吃]( "酸辣雞雜怎麼做好吃")
- 酸辣雞雜是一道下飯菜，酸酸辣辣的特別爽口，讓人很有食慾，也是一道開胃的菜哦，特別是那些喜歡吃辣的朋友們，據說吃辣麪板好哦，哈哈……操作方法（01）雞胗、雞心、雞肝、雞腸洗淨，把雞珍切成花狀，雞腸切成段狀，其它切成塊狀，備用（02）切好把雞胗、雞肝、雞心、雞腸放在容器里加入少許鹽、雞...
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![酸辣土豆絲的製作]( "酸辣土豆絲的製作")
- 酸辣土豆絲是最家常的一道菜，只是很多人並不知道怎麼做才最地道，今天咱們就一起聊一聊酸辣土豆絲的正宗做法，趕緊看過來吧！操作方法土豆切絲講真，我的切工真的不好，所以我每次都是直接用刨絲器刨土豆絲的，但是口感不如用刀切出來的好吃。土豆絲切好之後浸泡在淡鹽水裏十分鐘。準...
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![天氣冷了來碗酸辣粉暖暖胃，簡單好吃，酸辣爽口]( "天氣冷了來碗酸辣粉暖暖胃，簡單好吃，酸辣爽口")
- 簡要回答下班回家不知道吃什麼，又懶得炒菜，可以試試做這個酸辣粉，簡單好吃，酸辣爽口做酸辣粉還是用紅薯粉比較好吃，我們先準備一把紅薯粉用熱水泡一下。接下來準備一把花生米，涼油放入鍋中炒香，炒到噼裏啪啦外殼微微裂開就行了。準備切點蔥花，小米椒，蒜末。把蒜末，一半蔥花，小米椒全...
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![牛蛙怎麼做好吃 教你星級大廚都在用的做法 酸辣開胃 好吃過癮]( "牛蛙怎麼做好吃 教你星級大廚都在用的做法 酸辣開胃 好吃過癮")
- 簡要回答牛蛙作爲一道美味佳餚，相信很多朋友都對它情有獨鍾。牛蛙肉質鮮美，營養豐富，目前市場上主要銷售的都是人工養殖的牛蛙，體型較大，一隻牛蛙的重量大約在一斤左右！牛蛙可以用多種烹飪方法，例如蒸、煮、做湯等，品味多樣。今天，爲大家分享一道香辣開胃的【酸湯牛蛙】製作教程。...
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![酸辣肉的做法]( "酸辣肉的做法")
- 工具/材料瘦肉300克，葡萄醋2勺，剁椒1勺，薑蓉、蒜蓉適量，生粉1勺，生抽2勺，老抽小半勺，雞蛋1個。操作方法把薑蓉、蒜米、生粉、葡萄醋、雞蛋準備好。瘦肉切成小方條，然後加適量的鹽、薑蓉。加1勺生抽、1勺料酒醃製幾分鐘。把生粉放到碗里加2勺水攪拌。再加1個雞蛋清進去攪拌均勻。...
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![甘肅酸辣裏脊的做法]( "甘肅酸辣裏脊的做法")
- 工具/材料豬裏脊肉200克澱粉200克胡蘿蔔半個冬筍半個青椒1個木耳，幹辣椒，大蔥，鹽，生抽，陳醋少許操作方法將豬裏脊肉切成1.5釐米大小的小塊。木耳泡發後撕碎。青椒，胡蘿蔔，冬筍切片。將水澱粉靜置，只留下澱粉部分，然後將裏脊肉倒入，用手抓勻。熱鍋起油，將裏脊肉倒入鍋中油炸，炸至表面...
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![怎麼做酸辣魔芋豆腐？]( "怎麼做酸辣魔芋豆腐？")
- 工具/材料鹽、醋、糖、芝麻、辣椒麪、魔芋、蒜、尖椒操作方法魔芋和豆腐都切成片狀。蒜切成泥。尖椒切碎備用。將芝麻在鍋裏炒香後盛出來。鍋裏放水燒開後下魔芋豆腐，然後加一點鹽。煮3分鐘左右撈出來瀝水。尖椒裏放入辣椒麪和芝麻，澆上熱油。魔芋豆腐裏放入蒜泥和蔥花，加少...
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![開胃好吃的酸辣魚塊的做法]( "開胃好吃的酸辣魚塊的做法")
- 酸辣魚塊是一道好吃又開胃的家常菜，做法簡單，做出來的成品，酸酸辣辣的味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料大頭魚肉1斤，尖椒30克，葡萄醋3勺，生抽2勺，1小勺老抽，水澱粉水量，炸粉適量，薑絲適量。操作方法把魚清理乾淨切成一塊塊。加2勺炸粉，適量的鹽攪拌均勻。薑絲、尖...
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![好吃酸辣冷麪 涼拌麪製作方法以及調料製作]( "好吃酸辣冷麪 涼拌麪製作方法以及調料製作")
- 酸辣冷麪、涼拌麪做法簡單，把麪條從水裏撈出，瀝乾冷卻，再和佐料一起涼拌，味道酸辣爽口，絲絲入味，很開胃。操作方法（01）先把鍋洗乾淨，燒乾，把菜籽油倒進去煎熟。（02）鍋洗乾淨，加水，大火燒開，把麪條放進去煮，只要全部麪條漂浮在水面上了，就可以關火，把麪條撈出了，水倒掉。（03）麪條撈出後，裝在大一...
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![燜酸辣豆角的做法]( "燜酸辣豆角的做法")
- 燜酸辣豆角是一道非常好吃又開胃的家常素菜，做法和食材都非常簡單，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料豆角，蒜米，辣椒醬，葡萄醋適量。操作方法豆角切成一段段，蒜米，辣椒醬，葡萄醋準好。開火下油，放蒜米進去爆香。豆角下鍋，加適量的鹽翻炒至軟。然後加1勺辣椒醬，3勺葡萄醋，翻炒一...
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![酸辣涼麪怎麼做？]( "酸辣涼麪怎麼做？")
- 夏天炎熱沒胃口時來一碗酸辣涼麪，開胃又好吃。工具/材料小米椒、黃瓜、蒜、辣椒麪、蔥、白糖、芝麻操作方法小米椒切圈。蒜切末。黃瓜切絲。取一個小碗，碗中加入蒜末、蔥花、辣椒麪、鹽、白糖、芝麻、小米椒。碗中澆上熱油。倒入生抽、醋攪勻。麪條煮熟後撈出。麪條放在碗...
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![酸辣雞爪的家常做法]( "酸辣雞爪的家常做法")
- 工具/材料雞爪500克、指天椒4只、蒜3瓣、香油1勺、生抽2勺、糖半勺、鹽半勺、涼拌醋2勺、涼白開適量。操作方法準備雞爪500克，超市買的冷凍雞爪即可。買的雞爪儘量挑大小均勻、品相好無瑕疵的。買回來的冷凍雞爪先解凍，然後剪去指甲，用刀從中間斬成兩半。雞爪冷水下鍋，清水要...
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![涼拌土豆片，鮮香酸辣好開胃]( "涼拌土豆片，鮮香酸辣好開胃")
- 這道涼拌土豆片很適合夏季食用，簡單清爽，做起來很是方便。口感酸酸辣辣，鮮香爽口，吃起來非常開胃。土豆不僅口味獨特，營養價值也很高，經常吃土豆，能抗衰老，增強體質。土豆還是天然的美容食品，經常食用，還有減肥功效。操作方法（01）土豆2個洗淨待用。（02）將土豆刨去皮後切成薄片，土豆片盡...
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![酸爽開胃的酸辣大白菜]( "酸爽開胃的酸辣大白菜")
- 簡要回答說到大白菜呢，應有不少的朋友都跟我一樣挺喜歡吃的吧？大白菜脆嫩可口，吃起來甜甜的，非常的開胃，並且大白菜的營養豐富，價格便宜，所以自古以來，大白菜都是深受大家的喜愛的！大白菜不知道大家平時都是怎麼吃的呢？這期的美食教程，天健美食坊坊就準備給大家分享一個【酸辣大白菜...
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![酸辣魚片的做法]( "酸辣魚片的做法")
- 工具/材料鰱魚250克，葡萄醋2勺，醃製過的小米辣、薑絲適量，生抽2勺、老抽幾滴，適量的白糖。操作方法魚片切好準備好。薑絲、小米辣、葡萄醋準備好。1勺的生粉加3勺水攪拌均勻。開火下油。把魚片放碗裏粘生粉糊然後放置鍋裏用小火煎。把魚片煎至兩面有點焦黃色鏟上碟子。再開火...
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![酸辣包菜怎麼做好吃]( "酸辣包菜怎麼做好吃")
- 包菜是我喜歡吃的蔬菜之一，其中最喜歡的烹調方法就是酸辣包菜，烹調方法也很簡單，不會做飯的童鞋只要有心想學習，應該是可以做一次就會的，上傳這款簡單的家常菜，希望可以幫到不會做飯又想學習做飯的童鞋。操作方法（01）先把卷心菜洗淨。（02）蔥切段、薑切片、蒜拍碎、八角1枚、辣椒5個...
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![炒酸辣青椒茄瓜的做法]( "炒酸辣青椒茄瓜的做法")
- 酸辣青椒茄瓜是一道非常好吃的家常素菜，今天用自做的酸梅紫蘇辣椒醬搭配青椒、茄瓜爆炒，做出來的成品味道非常好吃，鮮美分享它的做法給大家看看。工具/材料茄瓜200克，青椒100克，蒜米適量，酸梅紫蘇辣椒醬1勺，生抽1勺。操作方法首先把茄瓜和青椒清洗乾淨，然後把茄瓜豎切成粗條，青椒...
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![酸辣豆腐湯做法]( "酸辣豆腐湯做法")
- 簡要回答這道酸辣豆腐湯是一道來自四川的地方菜餚，屬於川菜系。這道菜製作簡單，酸辣可口，絕對是日常餐座上的不二之選。這道菜的做法也簡單，只要把料備齊，按照方法依次操作，便沒有什麼大的問題。詳細的情況小編下面會爲大家仔細講解。相信很多“吃貨”們每天最開心的事情就是去...
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![酸辣黃瓜金針菇拌海帶絲的家常做法]( "酸辣黃瓜金針菇拌海帶絲的家常做法")
- 海帶是一種比較家常的食品，含有豐富的碘、鈣、鐵、甘露醇以及碳水化合物等營養元素，經常食用，能治療甲狀腺低下，還可以利尿消腫和防癌抗癌，海帶最常見的做法就是涼拌海帶，黃瓜和金針菇的加入讓這道涼拌菜口感更爲豐富，營養更爲全面。操作方法（01）泡發海帶絲用清水沖洗乾淨，然後切成...
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![如何做酸辣土豆絲炒肉？]( "如何做酸辣土豆絲炒肉？")
- 酸辣土豆絲炒肉是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道酸辣土豆絲炒肉纔好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料土豆，食用油，五花肉，蒜頭，辣椒，醋，鹽巴，味精，白芝麻。操作方法首先將土豆去皮，切成條，如下圖所示。我們在選購土豆的時候，最好不要...
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![怎樣做美味的枸杞酸辣土豆絲？]( "怎樣做美味的枸杞酸辣土豆絲？")
- 土豆有非常好的營養價值和藥用價值，經常吃土豆，不僅可以寬腸通便，而且可以美容養顏，枸杞子的營養價值也非常高，今天小編想和大家分享的是怎樣做美味的枸杞酸辣土豆絲？希望能夠幫助到大家。工具/材料土豆適量，白醋適量，蒜適量，花椒適量，生薑適量，小米辣椒適量，枸杞子適量，鹽適量。操作...
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![酸辣土豆絲的做法步驟]( "酸辣土豆絲的做法步驟")
- 土豆：土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。專家認爲，每週吃5～6個土豆可使中風機率下降40%。同時土豆對輔助治療消化不良、習慣性便祕、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、面板溼疹等症有良好效果，是胃病和心臟病患者的優質保...
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![酸辣蕨根粉--做法]( "酸辣蕨根粉--做法")
- 酸辣蕨根粉簡介酸辣蕨根粉一般是在川菜館裏吃,因爲沒見地賣蕨根粉的,那天開展會發現有賣的,我就趕緊買了.自己在家就可以做酸辣蕨根粉了步驟/方法（01）先用不粘鍋把芝麻烤熟.（02）鍋中燒水煮蕨根粉（03）炒熟的芝麻放涼.蒜切成蒜粒.（04）煮軟的蕨根粉,用涼開水過幾遍.（05）蕨根粉上放芝麻...
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妙知谷
