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關於西米的百科

秋季多食水果更水潤--銀耳西米水果羹
  • 秋季多食水果更水潤--銀耳西米水果羹

  • 銀耳西米水果羹是一道我們從小吃到大的家常甜品。清熱潤肺,滋陰祛燥,清甜可口,價廉物美。出了銀耳和大西米之外,還可以選用各種當令水果、像蘋果、柑橘、桃子、梨等等,不僅有利於補充各種維生素,還能增加水分的攝入,避免天氣乾燥引起的面板乾燥症。操作方法(01)先燒開一鍋清水,倒入...
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煮熟的西米怎麼儲存
  • 煮熟的西米怎麼儲存

  • 很多朋友都喜歡製作西米露,有時煮西米是控制不住量常常會煮多,吃又吃不完,扔了又浪費,今天給大家介紹一種儲存煮熟西米的方法。操作方法(01)把煮好的西米撈出後用涼水沖洗乾淨,沖洗掉西米表面的粘粘的糊狀物質,這樣可以防止西米互相粘連在一起。等西米瀝淨水分,完全涼透後放在保鮮...
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煮西米及儲存熟西米的方法
  • 煮西米及儲存熟西米的方法

  • 很喜歡外面賣的椰汁西米露,今天週末在家制作了一些,西米多煮了一些,儲存好下次再做一頓芒果西米露。操作方法(01)首先取適量的西米,用清水稍微沖洗一下表面瀝乾水分備用(02)鍋中放入適量的水,大火煮開(03)然後把西米倒入鍋中進行煮制,用勺子攪拌一下,防止粘鍋底(04)然後待西米煮製成表面...
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西米雪梨露的做法
  • 西米雪梨露的做法

  • 西米雪梨露是一道清甜好吃的甜品,做法和食材都非常簡單,下面分享它的做法與步驟給大家看看。工具/材料雪梨1個,西米50克,白糖適量。操作方法西米、雪梨準備好。然後把雪梨削皮切成小丁。鍋裏裝適量的水煮沸,然後放西米進去,用勺子攪拌一下不給粘鍋。然後蓋上蓋子小火煮,煮幾分鐘...
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西米水果撈的做法
  • 西米水果撈的做法

  • 西米水果撈非常好吃,接下來我們就來講一講西米水果撈的做法操作方法要想做西米水果撈我們要準備以下材料:西米、鮮奶、芒果、草莓、葡萄、獼猴桃、火龍果、蜂蜜。首先我們要把我們自己喜歡的芒果、草莓、獼猴桃切成小塊,把切好的水果留着備用然後我們就用鍋把水燒開,倒入適量...
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西米怎麼做好吃
  • 西米怎麼做好吃

  • 材料:(01)紫薯1-2個、西米100克、牛奶1包、糖適量做法:(01)1、鍋中加水,水燒開後,倒入西米,煮10分鐘左右,至西米中間有一點點小白點時關火蓋上鍋蓋燜5分鐘。2、將煮好的西米撈出,用涼開水衝一下備用。3、將紫薯洗淨去皮切小丁,放入蒸鍋中。4、紫薯蒸至熟軟後取出。5、將紫薯與西米混...
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西米是什麼東西做的?
  • 西米是什麼東西做的?

  • 西米是由棕櫚樹類的樹幹、樹身(莖)加工,透過機械處理,浸泡,沉澱,烘乾製成的可食用澱粉,產於馬來羣島一帶。市場上銷售的西米大多與大量其他澱粉物質混合,如木薯粉。西米是由棕櫚樹類的樹幹、樹身(莖)加工,透過機械處理,浸泡,沉澱,烘乾製成的可食用澱粉,最爲傳統的是從西谷椰樹(又名莎谷,沙...
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西米的家常做法
  • 西米的家常做法

  • 西米用來做飲品口感非常的Q彈,今天教大家自己在家裏做西米,保證既簡單又有營養,比外邊買的還要好吃很多倍哦。操作方法鍋燒開水,把西米放進去煮,不斷加熱,用漏勺不斷的翻攪,大概煮十五到二十分鐘的時候西米基本上煮好了。把煮好的西米放進冷水中浸泡一下,這樣的西米吃起來特別的...
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如何做香甜的西米香芋糖水
  • 如何做香甜的西米香芋糖水

  • 我喜歡喝各類的糖水,尤其愛吃香芋西米糖水,今天我就來和大家分享一下我個人的做法吧,希望大家可以喜歡啦。操作方法(01)首先取適量的香芋去皮,洗淨後切成大小均等的塊狀備用(02)然後先把香芋塊放入鍋中,加入適量的水,先把香芋塊煮水後撈出備用(03)另外起一口鍋,把浸泡之後的西米放入鍋...
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怎樣煮西米?
  • 怎樣煮西米?

  • 買了西米卻又不知道怎麼煮?我來教大家吧。操作方法把水燒開,放入適量的小西米。西米煮後會膨脹,所以需要多放點水。煮好後把小西米倒在盤子中,快速過一下涼水,小西米很容易融化掉。換一鍋水,沸騰後匯入小西米。用大火煮,注意攪拌,不要粘鍋。大火煮了10-15分鐘左右,變透明後改用小...
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西米怎麼煮才又彈又Q
  • 西米怎麼煮才又彈又Q

  • 西米是很多飲品中不可缺少的配料,Q滑軟糯,口感極佳。操作方法(01)首先是挑選西米,我們在購買西米時要挑選那種科技比較均勻的,表面光滑,沒有浮粉的。(02)接下來就是洗西米了,西米只要用清水沖洗一遍即可,泡太軟的話,煮的時候無法控制。(03)接下來就是煮西米顆,先在鍋中加入適量的水燒開,...
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西米糉子的做法和包法
  • 西米糉子的做法和包法

  • 下面分享一下西米糉子的做法。工具/材料西米、白砂糖、植物油操作方法將西米淘洗乾淨,然後,加入適量清水,使其浸泡一會兒。將包糉子的葉子洗淨,瀝乾水分。待西米泡好以後,將多餘的水分倒去。加入適量的植物油、白砂糖,攪拌均勻。往葉子上塗抹少許植物油。然後,再將其折成漏斗狀...
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西米的選用及其煮法
  • 西米的選用及其煮法

  • 西米含有很多的營養價值。下面,我們來看看如何選用西米,以及如何煮好西米吧。操作方法小包裝在購買西米的時候,最好選擇小包裝的西米,就是一小包一小包售賣的西米,不要挑選那種散裝的西米。西米的顏色仔細觀察西米的顏色,如果顏色呈現乳白色的話,則說明該西米的質量較好,反之如何...
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西米露怎麼煮 西米的功效與作用
  • 西米露怎麼煮 西米的功效與作用

  • 西米露,是人們最喜愛的甜品之一,軟糯的口感還有香甜的味道讓衆人陶醉其中。不僅可以搭配不同食材,還可以發揮搭配食材自身營養特性,增強西米自身所具的好處。那麼,西米露怎麼煮呢?下面我們就一起來了解一下吧。西米露怎麼煮1.水沸騰後放入西米,西米邊緣變透明時容易粘鍋,進行攪拌...
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西米是什麼 西米有什麼功效和作用
  • 西米是什麼 西米有什麼功效和作用

  • 簡要回答西米作爲一種非常常見的食材,它是由棕櫚樹果實加工而成的澱粉類食品,形狀爲小圓球形,在亞洲地區的飲食文化中佔據了非常重要的地位。其實西米的口感和豐富的營養價值讓西米成爲了非常重要的配料。西米有什麼功效和作用要說西米的功效和作用是非常廣泛的,對人體的健康...
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如何將西米煮透以及煮西米的注意事項
  • 如何將西米煮透以及煮西米的注意事項

  • 操作方法(01)先煮一鍋水,水量要稍微多一點,因爲西米煮熟後會膨脹,等待鍋裏的水煮開,用清水洗淨(一般洗2~3遍)西米待煮。注:不少朋友都喜歡將西米放入冷水中浸泡15分鐘左右再煮,這樣做的好處是省時間比較容易煮熟,其實可以不用這樣做的,因爲西米含有大量的澱粉,長時間將西米浸泡,會導致部...
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西米露怎麼煮纔不會爛 吃西米的禁忌
  • 西米露怎麼煮纔不會爛 吃西米的禁忌

  • 簡要回答西米露想要煮透,但是不會太爛,可嘗試水燒開之後放入西米。可能很多人在生活中選擇煮西米露時,因爲自己特別的心急,也不想花太多的時間直接把西米放到冷水當中煮,結果將西米煮化。這樣煮會浪費西米,建議等水開之後煮西米比較合適。可嘗試一次多煮一點點有些人在走西米露...
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吃西米的禁忌 吃西米的注意事項有哪些
  • 吃西米的禁忌 吃西米的注意事項有哪些

  • 西米是一種口感香濃,營養豐富的食材,所以深受人們的喜愛,但很多人不知道吃西米的禁忌有哪些,下面我們就來看看吃西米的禁忌。吃西米的禁忌1.糖尿病人不能吃西米的澱粉含量高,食用後會會形成糖分堆積在體內,會導致血糖迅速升高,所以糖尿病、高血糖的人羣不宜吃,以免影響身體健康。...
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怎樣煮西米
  • 怎樣煮西米

  • 西米又叫西谷米、西國米,有補肺,健脾,化痰的功效。煮熟後的西米粒粒如珍珠般光滑,嚼勁十足,常用於各種飲品之中。不過西米卻不是簡單煮煮就算行,下面小編就爲大家介紹下西米的煮法。操作方法(01)鍋中倒入清水,放入西米開大火煮開,然後轉小火慢燉。(02)將西米撈出瀝乾。(03)換一鍋新水,重...
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西米怎麼煮?
  • 西米怎麼煮?

  • 先燒水,等水燒開了往裏放西米,然後用勺子一直攪拌,攪到水開了就不用管了,再一直等到煮成透明的就行。這樣煮的話西米不會粘鍋,也不會糊成一團,和水是分開的,過濾也很方便。燒上一鍋水,由於小西米煮熟後會膨脹,所以水量要多些。等鍋裏的水快開時,把小西米用清水沖洗2~3遍,如果確定你所...
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辛發亭西米水果甜品的做法
  • 辛發亭西米水果甜品的做法

  • 西米有健脾,補肺,化痰的功效,有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米還有使面板恢復天然潤澤的功能。今天,我就用西米,配上水果,做了一道“西米水果甜品”,味道超好吃哦,心動不如行動哦。操作方法(01)準備食材:西米、糖、橙子、草莓、獼猴桃。(02)水煮到沸點,放入西米,直到西米無硬心,或煮開3...
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西米紅薯湯水
  • 西米紅薯湯水

  • 工具/材料西米60克,紅薯1個,土紅糖適量。操作方法西米、紅薯、紅糖準備好。紅糖去皮切成小方塊。鍋裝2碗水,把紅薯粒放進鍋裏。蓋上蓋子煮沸。加紅糖,蓋上蓋子小火把紅糖煮融化完。然後把1勺勺西米倒到鍋裏,一邊倒一邊攪拌,不給粘鍋。用小火煮,每隔2分鐘攪拌一次。煮40分鐘左右,...
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銀耳西米水果羹
  • 銀耳西米水果羹

  • 秋天早晚溫差加大,天氣也會變得逐漸乾燥。除了早晚要適當增加衣物,注意保暖之外,還要做好內部調理,防止秋燥。這個季節可以多吃些有助於滋潤的食物,如銀耳、百合、藕等等,還可以多食用各種具有保溼功能的水果,則可以以內養外,抵抗秋燥,讓我們的肌膚更水潤。銀耳西米水果羹清熱潤肺...
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西米怎麼煮
  • 西米怎麼煮

  • 西米有健脾,補肺,化痰的功效,有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米還有使面板恢復天然潤澤的功能,所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。操作方法(01)一:燒開一鍋水倒入洗淨的西米,大火煮十分鐘,邊煮邊攪,避免粘鍋。(02)二:關火後蓋上蓋子燜五分鐘。(03)三:瀝出西米過一下涼水即可。...
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西米水晶糉子的做法!
  • 西米水晶糉子的做法!

  • 西米水晶糉子酸甜軟糯,晶瑩剔透。現在就來告訴大家這款備受大家喜愛的西米水晶糉子應該怎麼做吧。操作方法(01)龍井和菊花用沸水泡開,待完全涼透,用紗布過濾,只留茶水。陳皮、金桔果鋪切碎。(02)西米泡入茶水5分鐘,撈出。(03)糖、陳皮、金桔一起拌入西米中(04)將西米餡料包入糉葉內,糉...
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