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關於拌麪的百科

懶人幹拌麪怎麼做
  • 懶人幹拌麪怎麼做

  • 工具/材料芝麻醬,麪條,生抽,陳醋,鹽,辣椒油,香油,蒜,花生米,黃瓜,胡蘿蔔操作方法首先我們在鍋中燒水,水開下入麪條煮熟接着我們將煮熟的麪條撈出放入涼水裏面沖涼,控幹水分放入碗中備用然後我們開始調汁,將芝麻醬倒入一個碗中,加入適量的生抽,陳醋,鹽,再倒入一勺辣椒油,滴幾滴香油,放入切好...
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如何做一碗簡單又好吃的拌麪
  • 如何做一碗簡單又好吃的拌麪

  • 做拌麪可以搭各種醬料,只要自己喜歡,今天做一份辣椒肉末拌麪,有葷有素有主食,妥妥的操作方法(01)鍋中倒入適量水,大火燒開,水開後將麪條放入鍋中,水中加少許鹽(02)燒水煮麪的同時,將豬肉、辣椒、芹菜、香蔥洗乾淨,豬肉切末,辣椒、芹菜切丁,香蔥切末(03)將煮好的麪條撈出,冬天就不要過涼水了...
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炸醬麪用哪種醬好吃 今天大廚告訴你 選對了拌麪拌菜都很香
  • 炸醬麪用哪種醬好吃 今天大廚告訴你 選對了拌麪拌菜都很香

  • 簡要回答炸醬麪作爲傳統的中式美食之一,備受廣大消費者的喜愛。但是,要想讓炸醬麪的口感更佳,選購合適的醬料是關鍵。那麼,炸醬麪應該選用哪種醬料呢?本文將詳細介紹幾種選購炸醬麪醬料的方法。1、八大品牌的大豆醬這些品牌的大豆醬純正、口感濃郁、營養豐富,口味獨特。如果追...
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老乾媽拌麪的做法
  • 老乾媽拌麪的做法

  • 老乾媽拌麪用普通的麪條製成。色香味俱全,好吃不貴,經濟實惠。入口後,醬香,面香,融合在一起,好吃無比!工具/材料蒜末辣椒麪老抽老乾媽蔥姜榨菜糖生抽鹽雞精胡椒粉蠔油操作方法取一個乾淨的碗,製作老乾媽醬料:放入蒜末、辣椒麪、老抽、老乾媽攪勻。鍋內熱油,放入蔥末、姜條炒香。放...
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如何用做幹拌麪
  • 如何用做幹拌麪

  • 小編平時愛吃麪,因爲比煮飯做菜方便,吃麪也可以做出不同的花樣,給大家介紹一款簡易版的幹拌麪。工具/材料蔥,醬油,糖,醋,麪條操作方法將蔥段切好,切成小蔥段備用。另拿一個碗,加入醬油,糖,醋,如果自己喜歡辣椒的可以添加辣椒,攪拌均勻。開火下鍋,水開後下面,面軟後撈上來不加水。把調好...
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醬油拌麪的做法
  • 醬油拌麪的做法

  • 工具/材料脆皮腸3個、小蔥1根、麪條100克、雞蛋1顆、生抽20克、油10克、西藍花1塊、鹽適量操作方法將脆皮腸用刀劃幾個口子。將小蔥切碎。鍋內放入少量的油,放入脆皮腸,將脆皮腸爆炒開後撈出。再鍋裏打入一顆雞蛋,小火焦至一面金黃即可盛出。燒一鍋沸水,加入適量的鹽。將100...
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醬拌麪這樣做好處多到你想不到 老人小孩都愛吃 居然還有這功效
  • 醬拌麪這樣做好處多到你想不到 老人小孩都愛吃 居然還有這功效

  • 簡要回答拌麪易於消化吸收,具有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。對於病人來說,吃拌麪有助於消化和增強免疫力。拌麪含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量,因此能產生較強的飽腹感。此外,拌麪還能刺激人的思維活躍,是大腦所需的良好食物。而醬拌麪更具有消除胃部不...
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蔥油拌麪的做法
  • 蔥油拌麪的做法

  • 如果說早餐閒準備早餐太麻煩,那你一定要學學蔥油拌麪,好吃而且很快手操作方法(01)蔥花切,分兩半。(02)鍋中倒適量油。油熱時放入一半蔥花,也可以放入全部蔥花翻炒出香味 就可以關火了這裏注意不要讓蔥花邊糊(03)之前食譜上沒有拍勺子很多人說做出來比較甜我這次做的兩人份的量用這...
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教你如何做拌麪
  • 教你如何做拌麪

  • 麪條是生活中的主食,吃法也非常多,下面小編教大家最簡單拌麪的做法。操作方法(01)準備好食材,西芹,胡蘿蔔,土豆,西紅柿,如圖。(02)將準備好的食材切成塊狀或者丁狀,如圖。(03)價格大蒜和大蔥切片,如圖。(04)在乾燥的鍋中加入食用油,將油燒開,如圖。(05)然後將大蔥和大蒜放入鍋中翻炒幾下,如圖。...
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怎麼做黃瓜拌麪精胡蘿蔔菜好吃
  • 怎麼做黃瓜拌麪精胡蘿蔔菜好吃

  • 黃瓜拌麪精胡蘿蔔菜不但好吃,還有減肥和增加維生素的作用。今天本人來分享一下黃瓜拌麪精胡蘿蔔菜的操作過程。很簡單,一看就會做。操作方法(01)面精切成如下的片備用。(02)黃瓜洗淨切成如下的條備用。(03)小蔥洗淨切成如下的段備用。(04)把蒜剁成小丁丁,裝碗裏,加入適量的醋、食鹽、...
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喜歡吃拌麪,教你5種做法,營養又好吃,爽滑筋道醬汁濃,太香了
  • 喜歡吃拌麪,教你5種做法,營養又好吃,爽滑筋道醬汁濃,太香了

  • 簡要回答拌麪是一種非常美味的主食,可以搭配各種醬料和配菜,呈現出不同的口味和特色。下面將分享5個好吃的拌麪做法,包括步驟、材料和口感特點等。拌麪做法1:香辣肉醬拌麪步驟:準備麪條、香辣肉醬、洋蔥、蒜末、辣椒和配菜。將麪條煮熟,撈出瀝乾水分,放在碗中。熱鍋涼油,放入洋蔥...
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雞肉湯拌麪的做法
  • 雞肉湯拌麪的做法

  • 這樣的湯麪你吃過嗎?不僅大人喜歡吃,寶寶也很喜歡吃,因此今天小編將雞肉湯拌麪的做法教給大家。操作方法(01)準備好食材,雞胸肉,大蒜等,如圖。(02)將雞胸肉解凍後切成塊狀,如圖。(03)裝到碗裏,加入適量的生抽,生粉攪拌,如圖。(04)將大蒜切成碎末狀,如圖。(05)在鍋里加入食用油,將油燒開,如圖。(06...
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香菇牛肉醬:下飯拌麪的好幫手
  • 香菇牛肉醬:下飯拌麪的好幫手

  • 香菇牛肉醬這樣做,簡單美味又下飯!下面由小編分享一下做法吧!操作方法(01)首先我們在鍋中放入少許油,放入牛肉末,多炒一會,炒至變色出香味(02)接着我們再把切好的香菇丁放進去,再放入切好的洋蔥丁,再放入小米辣,繼續翻炒(03)然後我們再放入一勺辣椒麪,再放入一勺辣椒粉,倒入一勺生抽,少許蠔...
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10種最家常的拌麪做法大全
  • 10種最家常的拌麪做法大全

  • 很多人都喜歡吃拌麪,今天就教教大家10種家常的拌麪做法。操作方法(01)家庭肉醬拌麪1、把胡蘿蔔、香菇、瘦肉切成小塊,然後把它們一起剁碎;2、剁碎好的肉醬;3、肉醬放進玉米澱粉、蔥、醬油、鹽、叉燒醬進行調味;4、把調味料拌均勻。醃製3個小時;5、煮好的麪條撈起備用。8)肉醬下油...
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蔥油拌麪如何做纔好吃?
  • 蔥油拌麪如何做纔好吃?

  • 蔥油拌麪是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做蔥油拌麪纔好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法首先將香蔥去除根部,留綠色部分切斷,如下圖所示。接着在一個碗中加入四勺的醬油、一勺的老抽...
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真想讓你們嚐嚐這碗滷香牛肉風味醬拌麪,醬香筋道,太香太香了!
  • 真想讓你們嚐嚐這碗滷香牛肉風味醬拌麪,醬香筋道,太香太香了!

  • 簡要回答滷香牛肉風味醬拌麪非常的好吃,但是市面上買的都不那麼營養,我今天就教大家它的做法,非常的簡單,而且香味濃厚,面滑爽口,非常的好吃開胃,還有營養哦!一、滷香牛肉風味醬拌麪主料:麪條(生)100克,滷牛肉150克配料:胡蘿蔔2/3根,香菇4朵,牛肉醬1大勺,小蔥1小根,食用油少製作工藝:1、...
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怎麼自制香椿拌麪
  • 怎麼自制香椿拌麪

  • 步驟(01)把生抽一勺、醋一勺、鹽半勺、雞精半勺、香油攪拌均勻,調成拌麪汁。(02)香椿洗淨,放到開水鍋裏。(03)焯水。香椿變色,撈出,過涼水,撈出,切成碎末(04)鍋裏放水,燒開,下入掛麪。(05)煮熟。撈入碗裏,撒上香椿碎,倒入調好的拌麪汁,拌勻即可。...
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拌麪的做法。
  • 拌麪的做法。

  • 說道拌麪的做法就想到,鮮辣麻爽的重慶拌麪的味道,除了酸辣粉,就是拌麪了,想想就饞的流口水。現在很多地方都很難吃到,聽說重慶小面也有各種各樣的做法,現在就來實地操作一下重慶拌小乾麪的做法,希望能讓你吃的滿意。操作方法(01)紅油,買的,實際上就是豬油加牛油。在碗內加入蔥末,薑末...
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懶人幹拌麪的製作方法
  • 懶人幹拌麪的製作方法

  • 工具/材料掛麪3兩、雞蛋2個、甜麪醬、圓蔥半個、幹豆腐卷半根操作方法把圓蔥、豆腐卷切丁備用。將雞蛋打散。鍋內放入適量底油,油溫8成熱時倒入雞蛋液,然後不停用筷子攪動,使雞蛋成小塊狀。然後分別放入圓蔥丁和豆腐丁一起翻炒。當圓蔥丁變軟後,倒入少許甜麪醬翻炒均勻,然後裝...
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4道好吃的拌麪做法,麪條爽滑筋道,醬汁濃郁,營養開胃吃得過癮
  • 4道好吃的拌麪做法,麪條爽滑筋道,醬汁濃郁,營養開胃吃得過癮

  • 簡要回答4道好吃的拌麪做法,麪條爽滑筋道,醬汁濃郁,營養開胃吃得過癮。以下是四種好吃的拌麪做法的詳細介紹:第一種:蔥油拌麪蔥油拌麪是一道非常經典的家常拌麪,它的特點是麪條勁道,醬汁醇香,配上蔥花的香味,特別開胃。需要的食材:麪條適量,香蔥適量,生抽3勺,老抽2勺,細砂糖1勺,食用油適...
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福建沙縣小吃:花生醬拌麪
  • 福建沙縣小吃:花生醬拌麪

  • 操作方法先燒一鍋水,把面倒進去,放一點點鹽,煮成8分熟的時候撈起來過涼水,放在一邊備用。起油鍋,燒熱,爆香蔥末,轉小火,沿着鍋沿注入小半碗熱水,一大勺花生醬下去調勻,沸騰後加適量生抽,關火。然後就是把煮好過涼水的面和調製好的花生醬混合在一起,混均勻就可以開動啦!要注意面起鍋之...
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家常拌麪怎麼做?
  • 家常拌麪怎麼做?

  • 在外面吃的拌有時候口感是很不錯的。我們自己在家裏也可以做拌麪,而且味道可以自己調。今天小編就給大家分享一下家常拌麪的做法,希望大家都能喜歡哦。工具/材料材料:雞蛋麪青菜小蔥肉末豆瓣醬食用油操作方法先燒開一鍋水,然後將適量的雞蛋麪下入鍋裏,煮到稍微變軟即可;我們今...
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怎樣做美味的豆腐肉炸醬拌麪?
  • 怎樣做美味的豆腐肉炸醬拌麪?

  • 豆腐是用黃豆做成的,豆腐的營養價值特別高,不僅可以加快人體新陳代謝,而且可以延年益壽,將豆腐和五花肉炸成醬,拌麪吃,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的豆腐肉炸醬拌麪?希望能夠幫助到大家。工具/材料豆腐適量,五花肉適量,麪條適量,生菜適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適...
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汪涵《天天向上》所教的蔥油拌麪詳細做法
  • 汪涵《天天向上》所教的蔥油拌麪詳細做法

  • 汪涵《天天向上》親手示範蔥油拌麪看上去很好吃,現在教大家詳細的做法。操作方法(01)在鍋里加入適量的水,水裏放一點油和適量的鹽,待水燒開。(02)根據個人的量將麪條放進鍋裏,煮大約10分鐘,撈出在涼水裏拌一下。(03)將涼好的涼麪放在盆裏上面加入蔥花、少量的糖、醬油和鹽。(04)在鍋裏...
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用方便湯麪做的幹拌麪味道更好哦 !
  • 用方便湯麪做的幹拌麪味道更好哦 !

  • 總是煮方便麪或者是泡方便麪吃的膩歪了,今天教大家用方便麪做幹拌麪吃,味道會讓你眼前一亮的哦。操作方法想吃什麼口味的隨便你,鮮蝦味、牛肉味、香辣味的都可以,我個人覺得還是老牌的牛肉麪味道更好。鍋裏燒開水,把麪餅放進去煮,煮的時候自己注意點,不要煮爛的,那樣做幹拌麪不好...
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