![美味的清燉黑魚，你會做嗎？]( "美味的清燉黑魚，你會做嗎？")
- 黑魚的營養價值非常豐富，具有滋補、保健的功效，清燉黑魚，燉出來的成品，味美湯鮮，下面小編把它的做法分享給大家參考。工具/材料黑魚1條，薑片、香蔥適量，料酒適量。操作方法黑魚準備好。把黑魚內臟和魚鱗清理乾淨，然後切成一段段，配料準備。把薑片放置燉盅，加1勺料酒，2勺香油、適量的...
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![清燉鴿子湯的功效和禁忌人羣有哪些]( "清燉鴿子湯的功效和禁忌人羣有哪些")
- 簡要回答清燉鴿子湯的功效有活血化瘀、養顏護髮、滋補；禁忌人羣包括了消化系統疾病、感冒和發熱、痛風以及過敏的患者。清燉鴿子湯是一道營養美味的湯品具有多種功效，以鴿子爲主要食材，再加入一些天然的藥材和食材經過慢火燉煮而成。湯的口感鮮美味道醇香，是令人倍感滋補的一...
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![清燉泥鰍雞蛋湯怎麼做好喝]( "清燉泥鰍雞蛋湯怎麼做好喝")
- 最近菜市場上賣泥鰍的蠻多，本想用辣椒炒油炸泥鰍吃，家人說要燉湯吃比較有營養，所以按照長輩的方法試了一下，果然味道很鮮美，一起來看看吧。操作方法（01）首先，把買來的泥鰍放在水裏養半天，然後清洗一下倒在籃子裏把水瀝出去。不要讓泥鰍呆太久哦，會吐泡泡的。（02）準備好一個雞蛋或者兩...
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![如何做出好吃的清燉排骨湯？]( "如何做出好吃的清燉排骨湯？")
- 清燉排骨湯是一道家常湯食，主要材料爲豬肋排。其製作簡單、香而不膩、湯白肉嫩、營養豐富。下面我就把清燉排骨湯的做法分享給大家，希望大家喜歡！工具/材料排骨，蔥，姜，八角，花椒，鹽，水等等操作方法豬肋排1000克左右清洗乾淨後斬成大小均勻的塊狀備用斬成塊的排骨放入容器中加入足...
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![清燉甲魚湯的做法]( "清燉甲魚湯的做法")
- 清燉甲魚湯是一種很大補的湯，營養價值非常高，做法也非常的簡單，如果是第一次清燉甲魚的話可以跟小編學習哦，下面小編會分享自己的經驗做法供大家參考。操作方法01甲魚的宰殺方式和其他的魚類宰殺方式有點不一樣，甲魚宰殺時放在熱水裏宰殺，剖開，清理內臟，甲魚一定要放血，這樣燉出來...
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![清燉排骨湯的做法]( "清燉排骨湯的做法")
- 簡要回答首先將排骨清洗乾淨，然後再悼水，接着放入隔水燉中，一個小時後再加入食用醋，燉20分鐘後再放入調味品即可哦。排骨湯富含蛋白質和鈣等多種營養成分哦，所以平時我們可以燉一碗排骨湯來喝哦。接下來，小編就和大家詳細講解一下清燉排骨湯的做法吧。詳細內容清洗排骨首先將排...
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![清燉羊肉湯家庭做法 教你一招 湯濃鮮美 軟而不爛太香了]( "清燉羊肉湯家庭做法 教你一招 湯濃鮮美 軟而不爛太香了")
- 簡要回答儘管羊肉美味可口，卻常常受到腥羶味的困擾，令許多人難以適應。其實，燉制羊肉湯並不複雜，只要選對食材，掌握正確的烹飪方法，就能減少羊肉的腥羶氣息。在衆多嘗試中，有一個訣竅特別有效：記住不要直接燉。這個方法能讓羊肉湯變得濃香可口，既不腥也不羶。下面將分享燉制羊肉湯...
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![清燉甲魚的做法]( "清燉甲魚的做法")
- 甲魚湯是一道滋補的湯類，口感鮮美無比，今天我們來介紹其做法。操作方法（01）取一隻新鮮的甲魚剖開魚都，把肚子裏的黃油掏洗乾淨，黃油會影響甲魚湯的口感（02）然後把甲魚放入燒開的沸水中燙去外表皮後清洗乾淨（03）洗淨後放入鍋中，加入姜、蔥、酒及鹽等，武火燉30分鐘，然後再加入清雞湯火腿...
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![滋補美味--清燉全雞]( "滋補美味--清燉全雞")
- 雞肉中含有多種維生素，而且具有補血作用，下面教大家清燉全雞。操作方法（01）準備好全雞。（02）準備好當歸，紅棗，黨蔘，北芪，蟲草花，薑片。（03）全雞擦乾，在外皮，肚子上抹鹽，肚子裏先塞內臟，再塞一半材料，將雞爪剪下塞進肚子裏，防止材料漏出。（04）剩下一半材料放盅底。（05）放上全雞，蓋上蓋子放冰箱醃製...
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![清燉鯉魚湯的做法，清燉鯉魚湯怎麼做]( "清燉鯉魚湯的做法，清燉鯉魚湯怎麼做")
- 鯉魚的蛋白質含量高，人體消化吸收率可達96%，並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D，那麼清燉鯉魚湯該怎麼做呢？操作方法（01）將準備好的魚去鱗，內臟、腮和兩側的腥線都取去掉，洗乾淨放在一邊。（02）洗淨的魚切成小塊，可以放一點澱粉拌勻。（03）準備幾個八角，切一些許蔥段和...
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![清燉羊肉的做法]( "清燉羊肉的做法")
- 中國有個傳統，冬至要喝羊肉湯來禦寒，在老一輩的人看來冬至這一天喝了羊肉湯便可以整個冬天都不怕冷，現在一起來學習清燉羊肉吧。操作方法（01）將羊肉與骨分開並且洗淨。（02）蔥切成段，薑切片，香菜切末。（03）往鍋里加半鍋水，水燒開後先加入骨頭煮成乳白色的湯，再加入羊肉。（04）去除出浮沫。...
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![清燉舌頭魚的做法]( "清燉舌頭魚的做法")
- 步驟（01）1.清洗好的舌頭魚2.蔥姜洗乾淨，薑切片3.鍋中倒入油，蔥姜下鍋煸炒4.然後放入舌頭魚，過一下油5.放料酒，醋6.過油後的魚加溫水燉纔會出白色的濃湯。燉15分鐘就好...
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![怎樣清燉羊寶]( "怎樣清燉羊寶")
- 羊寶的營養價值很好，有壯陽的功效，所以一般四十歲左右的男同志比較喜歡吃，怎樣清燉羊寶纔好吃呢，下面就講一下。因爲做的時候沒有好相機，所以照片不是很清晰，方法很簡單，一看就會。操作方法（01）先把羊寶解凍，一定要解凍完全，否則做出的效果不佳。（02）把每個羊寶從中間切成兩半，在每一半...
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![清燉雞湯的做法]( "清燉雞湯的做法")
- 雞湯是我們平時有空在家就會煲額湯，今天我們一起來了解一下清燉雞湯的做法。操作方法（01）將土雞清洗乾淨宰成雞塊備用。（02）在鍋中加油燒熱，放入薑片爆香。（03）將雞肉下鍋翻炒均勻。（04）然後放入適量幹椒，胡椒，香料，料酒。（05）在鍋中加入足夠的清水，用小火煮50分鐘左右。（06）把胡蘿蔔，山藥清...
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![清燉骨頭湯的做法。清燉骨頭湯怎麼做]( "清燉骨頭湯的做法。清燉骨頭湯怎麼做")
- 清燉骨頭湯是一道非常清淡降火的東西，吃了不僅有營養，而且還能調節身體。那麼清燉骨頭湯怎麼做呢？下面就來教教你。操作方法（01）首先需要將帶血的排骨清洗乾淨，然後放少許料酒除味。剝幾瓣蒜瓣，洗好乾姜，乾花椒，枸杞，還有山藥洗好切好。將洗好的蒜瓣和乾薑切片，然後在排骨上，再加上食...
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![如何清燉豆腐好吃]( "如何清燉豆腐好吃")
- 大家都知道豆腐有很高的營養價值，而清燉的烹飪方法更能鎖住豆腐的營養，那麼如何做清燉豆腐好吃呢，下面一起來看看吧。操作方法（01）白菜切段，豆腐切塊。（02）豆腐下水焯一下，撈出瀝乾。（03）白菜下水焯一下，撈出瀝乾。（04）鍋中熱油，放入姜蒜蔥，炒香，入豆腐略煎一下，加水(或高湯)小燉一會兒。（05...
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![清燉羊肉怎麼做]( "清燉羊肉怎麼做")
- 只要一提到羊肉大家就會流口水，都會想到羊肉有驅寒的作用，下面我們來介紹一下清燉羊肉的做法。操作方法（01）準備好配料：適量蔥、姜、陳皮、花椒、幹辣椒、桂皮。（02）羊肉用水衝乾淨，然後瀝水。（03）加適量水焯一下。（04）焯好水的羊肉洗去浮沫，瀝水備用。（05）準備砂鍋，倒入剛纔準備好的配料...
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![清燉豬棒骨的家常做法]( "清燉豬棒骨的家常做法")
- 清燉豬棒骨是一道家常美食，主要材料爲豬棒骨。其製作簡單，營養豐富，廣受大衆的喜愛。豬棒骨富含骨髓、骨膠原蛋白，是煲湯的最優質骨頭。下面我就把清燉豬棒骨的做法分享給大家。操作方法（01）豬棒骨斬成小塊清洗乾淨，涼水下鍋煮沸焯水（02）煮沸後撇淨血沫，煮7分鐘左右直至出淨血沫撈...
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![清燉大骨頭的做法]( "清燉大骨頭的做法")
- 清燉大骨頭是我們平時經常吃的一道家常菜，今天我們來了解一下清燉大骨頭怎麼做。操作方法（01）將買來的豬骨頭剁成大小適中的塊狀備用。（02）將蔥切成小段，紅辣椒切碎，準備好花椒和八角。（03）將豬骨頭放入鍋中，加水煮開後撈出。（04）在鍋中重新加入清水，將剛剛撈出的骨頭放入鍋中繼續煮。...
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![清燉紅頭魚的家常做法]( "清燉紅頭魚的家常做法")
- 清燉紅頭魚是一道美味的特色菜，主要材料爲紅頭魚、凍豆腐、菠菜。紅頭魚營養豐富，肉厚刺少，口味鮮美。下面小編就把清燉紅頭魚的做法分享給大家。操作方法（01）紅頭魚一條大約500克左右，剪開魚腹清除內臟和魚腮沖洗乾淨，紅頭魚無鱗（02）蔥、姜、蒜剝去外皮清洗乾淨分別切成蔥段、姜...
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![清燉鮁魚的做法]( "清燉鮁魚的做法")
- 很多人喜歡吃魚，鮁魚有補氣，平咳的作用，還具有提神防衰老的功效，常食對身體很好，今天我就教教大家清燉鮁魚的做法。操作方法（01）鮁魚切塊，用料酒鹽五香粉醃製半個小時。（02）蔥薑蒜香菜備好。（03）鍋內油熱時加入魚塊翻炒。（04）然後加入蔥薑蒜繼續翻炒。（05）然後加入開水，沒過魚塊即可，再加入...
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![清燉駱駝肉的做法]( "清燉駱駝肉的做法")
- 駱駝，是一種無污染環境生存，純野生放養的牲畜。駱駝肉作爲天然食材，最好最好最好不要用太多的佐料，吃食材本身的鮮香，最好。操作方法（01）駱駝肉切塊（02）放在涼水裏面（03）燒開一分鐘（04）倒掉血沫，洗淨（05）放入電飯鍋（06）選擇慢燉。出鍋前10分鐘根據自己口味加入一些鹽（07）一份湯鮮味美的清燉駱...
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![孕婦食譜之清燉排骨湯的做法]( "孕婦食譜之清燉排骨湯的做法")
- 孕婦適當喝點排骨湯是有好處的，既能夠保證自身營養需求，還能夠提供更多的營養物質給胎兒，那麼今天咱們來介紹一下清燉排骨湯的做法，一起看一下吧！操作方法做排骨湯使用的排骨一般是肋條，當然也有孕婦喜歡吃脊骨，所以這個隨孕婦口味選擇。排骨買回來之後用流動的水多次沖洗，並將上...
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![清燉兔子的做法]( "清燉兔子的做法")
- 清燉兔子是江蘇徐州、邳州一帶的地方名菜。一席菜中，與清燉甲魚前後上桌，借喻“龜兔賽跑”之意，烘托宴會氣氛，是當地的傳統名席，深受羣衆喜愛。兔肉包括家兔肉和野兔肉兩種，家兔肉又稱爲菜兔肉。兔肉性涼味甘，在國際市場上享有盛名，被稱之爲“保健肉”、“葷中之素”、“美容肉”...
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![清燉蘿蔔的做法]( "清燉蘿蔔的做法")
- 工具/材料白蘿蔔，排骨，蔥薑蒜，橘皮，紅棗操作方法新鮮的白蘿蔔颳去外皮，洗乾淨，然後用刀將其切成小塊兒，裝盤備用新鮮的豬排骨，洗乾淨，砍成小塊兒，備用然後我們將蔥薑蒜洗乾淨，姜蔥切成小段，生薑拍扁或者切成片，蒜去其外皮，備用然後將除了蔥以外的所有食材都加入燉鍋中，慢火燉兩個小時，最...
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妙知谷
