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關於爽口的百科

幹海帶如何泡發烹飪才爽口
  • 幹海帶如何泡發烹飪才爽口

  • 幹海帶在做成美食之前是一定要泡發的,不然根本就咬不動。只是你知道該如何泡發海帶更加的爽口好吃嗎?想知道的話看過來吧。操作方法選擇想要做成美食的海帶,直接取出來放進冷水中,不要先用熱水浸泡,這一點必須記住。冷水浸泡大概三個小時左右,將海帶用清水多次清洗,這樣海帶上面...
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滑嫩爽口的水蒸蛋做法
  • 滑嫩爽口的水蒸蛋做法

  • 雞蛋(雞子)性味甘平,有滋陰潤燥功效.適用於熱病煩悶,燥咳聲啞等證.材料(01)雞蛋兩個(鴨蛋也可以),溫水,蔥,生抽,芝麻油,鹽,量杯,濾勺,錫箔紙,蒸碗做法(01)、打雞蛋、用筷子不停的打勻了,放適量鹽,繼續打、放入量杯、加溫水(這次我用的是:蛋液:溫水=1:1.5),攪勻了、在蒸碗裏滴...
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辣椒不要炒着吃了,加上豆腐做成它,香辣爽口很下飯,家人都愛吃
  • 辣椒不要炒着吃了,加上豆腐做成它,香辣爽口很下飯,家人都愛吃

  • 簡要回答現在天氣越來越冷,我們家就喜歡吃點辣的,前段時間學會了辣椒盒子的做法,今天就想分享給大家,平時大家一定吃過韭菜盒子或者茄盒,不知道辣椒還能做成菜盒,其實辣椒是一種特別適合做成菜盒的蔬菜,本身就有辣味,這樣做出來就不會很膩,吃起來還很爽口,學會了這種辣椒盒子的做法...
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怎麼做黑木耳更加爽口
  • 怎麼做黑木耳更加爽口

  • 黑木耳的做法很多,有炒、燉、燒湯、涼拌等方式,這裏就不一個一個的說明了,今天就來分享一下:怎麼涼拌黑木耳洋蔥爽口又好吃?希望對需要的朋友有幫助。操作方法(01)把洋蔥洗淨,切成下面的條(如果是白色的就不用清水再泡了,相反必須要泡30分鐘左右,以防吃時影響口感)備用。(02)把黑木耳用...
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開胃的“酸辣雞胗”脆嫩爽口 米飯的最佳伴侶 一次一盤不夠吃
  • 開胃的“酸辣雞胗”脆嫩爽口 米飯的最佳伴侶 一次一盤不夠吃

  • 簡要回答雞胗,即雞的胃,是雞的內臟之一。它具有韌脆適中的口感,深受人們喜愛。雞胗含有膽固醇、蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素以及多種礦物質如鈣、磷、鐵、鎂、鉀和鈉等。雞胗的烹飪方法非常多樣化。其中,酸辣雞胗是一道開胃的佳餚,具有脆嫩爽口的特點,是米飯的最佳搭配...
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脆甜爽口辣蘿蔔的做法
  • 脆甜爽口辣蘿蔔的做法

  • 工具/材料青蘿蔔,幹辣椒,鹽,白糖,雞粉,白醋,辣椒油,白芝麻,香菜操作方法首先我們將準備好的青蘿蔔清洗乾淨,去皮切成絲備用然後我們放上一些切好的幹辣椒絲,加入適量的鹽,白糖,雞粉,白醋接着我們再澆上一勺熱好的辣椒油,撒上一些熟的白芝麻,適量的香菜,用手抓拌均勻最後盛入盤中,酸辣爽口...
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老丈人推薦了5道百吃不厭的家常菜,爽口美味,解饞下飯又下酒
  • 老丈人推薦了5道百吃不厭的家常菜,爽口美味,解饞下飯又下酒

  • 簡要回答食材:鱸魚350克,小蔥一根,大蔥一截,生薑20克,青椒,紅椒各一小塊,生抽20克,蒸魚豉油20克,食用油30克,豬油10克清蒸鱸魚食材:鱸魚350克,小蔥一根,大蔥一截,生薑20克,青椒,紅椒各一小塊,生抽20克,蒸魚豉油20克,食用油30克,豬油10克1、鱸魚去鱗去內臟(可交給熱心攤主)小蔥蔥白切段蔥葉切絲,...
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清涼爽口的“水果果凍蛋糕”一口下去全是水果 簡單美味超過癮
  • 清涼爽口的“水果果凍蛋糕”一口下去全是水果 簡單美味超過癮

  • 簡要回答夏日的酷熱依然持續,儘管已經進入了立秋,這段時間被稱爲"秋老虎"。在這樣的炎炎夏日裏,來一份清涼爽口的水果果凍蛋糕絕對讓人慾罷不能。它不僅營養豐富,而且製作非常簡單。一、製作水果果凍蛋糕所需的食材清單牛奶、白砂糖15克、白涼粉30克、水、白砂糖、獼猴桃、...
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怎樣做美味爽口的醃黃瓜辣椒鹹菜
  • 怎樣做美味爽口的醃黃瓜辣椒鹹菜

  • 夏天黃瓜最多了,不過需要儲存就一點還是要做出醃黃瓜,可以用來吃饅頭喝粥的小菜,要把黃瓜做的美味爽口可沒那麼簡單,下面咱們來學習一下醃黃瓜的家常的做法吧,再也不用去買那些有添加劑的袋裝鹹菜醃黃瓜了。操作方法(01)把新鮮的黃瓜洗乾淨,切成條狀的。(02)在切黃瓜的時候一定不要...
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龍鬚菜怎麼吃?清脆爽口——涼拌龍鬚菜
  • 龍鬚菜怎麼吃?清脆爽口——涼拌龍鬚菜

  • 龍鬚菜是一種具有高膳食纖維、高蛋白、低脂肪,富含維生素和礦物質的海藻類食品,龍鬚菜由於味道鮮美、口感好,逐漸成爲了人們餐桌上的佳餚。現在我們來看看怎樣製作一道美味的;涼拌龍鬚菜吧!操作方法(01)依據個人喜好在市場上購買適量的龍鬚菜原料爲主料,併購買適量青、紅椒、大蒜...
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小黃瓜這樣醃着吃,做法簡單,清脆爽口,給肉都不換!
  • 小黃瓜這樣醃着吃,做法簡單,清脆爽口,給肉都不換!

  • 醃黃瓜和蒜茄子一樣都是我們小時候經常吃的小鹹菜,雖說醃菜吃了不健康,但是偶爾吃吃也沒問題的。早市買了黃瓜趕緊醃起來,這不醃好了早晨喝粥那是相當不錯,鮮爽可口、辣味適中,很是開胃呢。一、原料:黃瓜500g、青辣椒50g、紅辣椒50g、小米辣5個、蒜1頭、姜8塊、糖10g、味精2g、...
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黃瓜拌木耳:簡單爽口
  • 黃瓜拌木耳:簡單爽口

  • 這幾天,雨停了,天也熱起來了,飲食越發清淡了。清爽的涼拌菜走起,簡單的黃瓜拌木耳,健康爽口!晚餐來上這麼一盤,減少卡路里的攝入,減肥的人兒最喜歡了!而且,晚餐吃得清淡些,也有利於我們的健康!操作方法(01)準備好木耳,用清水洗去浮塵。(02)用清水泡發。(03)泡發至木耳變柔軟。(04)煮開水,下木耳...
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怎樣做爽口的苦瓜拌圓蔥?
  • 怎樣做爽口的苦瓜拌圓蔥?

  • 家裏吃飯人多,衆口難調,有喜歡吃肉的,有喜歡吃素的,爲了滿足大家的需求,只好葷素搭配,那麼今天就用苦瓜和圓蔥爲食材,做一個酸辣爽口的涼拌菜。下面我把做法分享給大家,喜歡的朋友可以看看。工具/材料一根苦瓜,適量圓蔥,適量蔥、蒜、辣椒麪、生抽、香醋、香菜、食鹽操作方法取新鮮...
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牛肉這樣做太好吃了 六分鐘出鍋 嫩滑爽口 步驟簡單一學就會
  • 牛肉這樣做太好吃了 六分鐘出鍋 嫩滑爽口 步驟簡單一學就會

  • 簡要回答金針菇,一款被譽爲"促智性蘑菇"的美味佳餚,不僅風味獨特,而且營養豐富。它富含精氨酸、賴氨酸、各種礦物質和維生素,對智力發育和記憶力的提高都有着積極的作用。因此,金針菇被認爲是特別適合學生羣體食用的食材。它既美味可口又有益健康。一、多樣化的烹飪方式金針...
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飯店的涼拌苦菊爲啥好吃 原來調汁有技巧 清脆爽口 營養又解膩
  • 飯店的涼拌苦菊爲啥好吃 原來調汁有技巧 清脆爽口 營養又解膩

  • 簡要回答苦菊最令人喜愛的吃法之一就是涼拌。與大家分享一道簡單的涼拌苦菊的做法。這道菜口感清新爽口,開胃健脾。它可以根據個人口味的喜好加入酸甜苦辣鹹五味,口感特別豐富。一、所需食材:1.苦菊兩棵2.核桃仁十個3.小番茄半碗4.甜玉米一根5.陳醋三勺6.白糖半勺7.生抽一勺...
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新鮮的竹筍切成片簡單一炒 脆嫩爽口 你吃過嗎
  • 新鮮的竹筍切成片簡單一炒 脆嫩爽口 你吃過嗎

  • 簡要回答竹筍,又稱筍或閩筍,是一種多年生常綠草本植物,其可食用部分爲初生、嫩肥、短壯的竹芽。將新鮮的竹筍切片後,簡單地炒一下,就能製作出脆嫩爽口的"小炒筍片"。這道菜的口感脆嫩爽口,深受人們喜愛。一、竹筍的營養價值竹筍因其豐富的營養成分而被譽爲"素食之王"。它含...
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廣東菜心怎樣做才翠綠爽口?
  • 廣東菜心怎樣做才翠綠爽口?

  • 工具/材料菜心500克、大蒜頭5-6粒、食用油、鹽、味精操作方法菜心500克,去掉老葉,撕去老皮,然後用菜刀在菜心中間豎切一個十字刀,以便入味。說明:做廣東菜心最好選擇春天,在菜花還沒開放前,這個時候的菜心又嫩又甜;準備大蒜頭5粒,用刀背壓一下,然後剁成細細的蒜泥。鍋內放水,燒開,然...
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祕製爽口小鹹菜——糖醋嘣嘣菜的醃製方法
  • 祕製爽口小鹹菜——糖醋嘣嘣菜的醃製方法

  • 糖醋嘣嘣菜是一道很好的下飯菜,一年四季都可以醃製,醃製出來的嘣嘣菜,酸甜爽脆,非常的好吃。今天就給大家介紹糖醋嘣嘣菜的醃製方法,希望能幫助到您。操作方法(01)把蘿蔔去皮洗淨,切成條。(02)再把切好的蘿蔔條放入一個大的盆裏,撒上一些鹽,用筷子攪勻,醃製1個小時,殺殺水份。(03)把殺過...
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24小時醃好開胃爽口的酸豆角
  • 24小時醃好開胃爽口的酸豆角

  • 酸豆角是非常不錯的夏季開胃菜,可以促進食慾,幫助消化。一般情況下,醃製至少需要7天左右或更長時間,今天我做的這一款是快速方法,只需要24小時可以醃出好吃的酸豆角,非常的方便,隨吃隨醃,不用跟以前一樣醃那麼多存放起來,這個季節正好的豇豆非常嫩的時間,所以醃製一點,非常的下飯哦...
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天熱 不論有錢沒錢 遇到這瓜別手軟 簡單一炒 清脆爽口又解暑
  • 天熱 不論有錢沒錢 遇到這瓜別手軟 簡單一炒 清脆爽口又解暑

  • 簡要回答在夏季有一種蔬菜大量上市,價格便宜,而且對人體有一定的清熱解毒作用,那就是苦瓜。雖然吃起來有點微苦,但是吃完之後嘴裏會有一絲絲回甘,而且還可以解暑、緩解夏季悶熱的不適感。苦瓜的味道確實很苦,所以有些人不願意吃。但是,苦瓜上有一個最苦的“苦源”,只要處理好了,它...
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怎樣做涼拌白菜心?清脆爽口超好吃!
  • 怎樣做涼拌白菜心?清脆爽口超好吃!

  • 家裏之前買的白菜,做完蒸包後還留了一點白菜心,晚上熬點粥就不炒菜了,做個涼拌白菜心配粥喝,清脆爽口容易消化,對身體健康還有好處。下面我把涼拌白菜心做法說一下,喜歡的可以看看。工具/材料適量白菜心,適量蒜,一點小青蔥,乾紅辣椒一個,適量鹽,適量香醋和生抽。操作方法做完蒸包就...
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怎麼做紅辣椒炒絲瓜爽口好吃呢?
  • 怎麼做紅辣椒炒絲瓜爽口好吃呢?

  • 紅辣椒炒絲瓜有多種做法,可是怎麼做出來的紅辣椒炒絲瓜爽口呢,今天我來分享下:怎麼做紅辣椒炒絲瓜爽口好吃呢?希望對新手有所幫助。操作方法(01)絲瓜和紅辣椒洗淨備用。(02)把絲瓜和蔥切成如下的形狀,紅辣椒切成自己喜歡的形狀(相信大家誰都會切,這裏就不上傳圖片了)。(03)上炒菜鍋,倒入...
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酸辣雞胗最好吃的做法!酸辣爽口,特別下飯!家常做法
  • 酸辣雞胗最好吃的做法!酸辣爽口,特別下飯!家常做法

  • 簡要回答今天分享一道酸辣雞胗最簡單好吃的做法,酸辣爽口,快來一起看看吧!1.先把雞胗都清洗乾淨,切成薄片備用。2.準備一小把青線椒切成圈,小米椒切成圈,一把酸豆角切成丁,再準備一些蔥薑蒜備用。這就是今天的食材!3.雞胗冷水下鍋焯水15分鐘,水開撈出血沫。然後把雞胗撈出來用涼水...
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分享荷蘭豆炒臘腸的做法,清淡爽口,夏天的一道刮腸菜
  • 分享荷蘭豆炒臘腸的做法,清淡爽口,夏天的一道刮腸菜

  • 簡要回答天氣熱宜多吃清淡一點,今天的這道荷蘭豆炒臘腸吃起來口感特別清爽,非常適合夏天吃。荷蘭豆炒臘腸的做法簡單,三五分鐘就可以輕鬆搞定了。下面具體看下荷蘭豆炒臘腸的具體做法吧,相信沒下過廚房的你也一看就會。【食材】荷蘭豆300克臘腸兩根大蒜兩瓣鹽一小勺,雞精半勺...
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如何醃製酸甜微辣爽口的白蘿蔔條??
  • 如何醃製酸甜微辣爽口的白蘿蔔條??

  • 平時我們喝粥時多習慣佐以小菜,小菜的種類也不少,有鹹菜、榨菜、泡菜等等,今天小編給大家做的是酸甜微辣爽口的白蘿蔔條。操作方法(01)蘿蔔去皮,切成1公分粗細,10公分長的蘿蔔條。(02)然後在蘿蔔條中加入食鹽,用筷子拌勻,在冰箱冷藏室裏放置一小時左右。(03)青辣椒也切成長條狀。(04)把...
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