![自做的火龍果餃子]( "自做的火龍果餃子")
- 今天做個新花樣餃子，火龍果餃子，是剛剛嘗試做的，做出來的成品好看又好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）火龍果去皮，把果肉抓成漿泥。（02）和麪粉揉成粉團。【不用加水】（03）嫩甜玉米扣下來，紅蘿蔔切成小丁，瘦肉剁成肉末。（04）肉末加薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。（05）開火下油，把...
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![餃子皮不用包餃子了，教你新做法，外酥裏糯，去飯店都吃不到]( "餃子皮不用包餃子了，教你新做法，外酥裏糯，去飯店都吃不到")
- 簡要回答小的時候非常不喜歡吃南瓜，總感覺有一種自己無法接受的味道，直到有一次在早餐鋪吃到了南瓜餅，被那種甜甜糯糯的味道所吸引，才知道南瓜和糯米纔是絕配。今天我給大家分享一個比南瓜餅還好吃的小吃，大家一起來看看吧！所需食材：南瓜300克，糯米粉300克，餃子皮30張，白砂糖一勺，食...
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![煮餃子的技巧]( "煮餃子的技巧")
- 中國人比較愛吃餃子，比如像逢年過節，幾乎每家都會包餃子。但是煮餃子也是一門技術活，怎樣才能把餃子煮的很好吃呢？今天小編就和大家分享一下煮餃子的小技巧操作方法（01）將鍋放在竈上，然後將水加入鍋里加熱，水不要放太少，防止燒乾，也不要太多，不然會煮很久，所以最好放在鍋中間的位置。...
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![教你怎麼包餃子]( "教你怎麼包餃子")
- 包餃子的方法有很多種，對於初學者來說，推薦月牙餃子的包法，沒有很多折，比較簡單。操作方法（01）1、放入適量的肉餡在餃子皮中間，周圍沾點水增加餃子皮的粘合度。（02）2、將餃子皮對摺，將中心點捏合。（03）3、用手指抵在餃子一端的開口處下方中心，將兩個綠點捏在一起。（04）4、再將一側的小開...
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![凍餃子怎麼煮不破]( "凍餃子怎麼煮不破")
- 餃子是很多人都喜歡吃的一種食物，但是在煮凍餃子的時候經常會把餃子煮破，那麼凍餃子怎麼煮不破呢？下面我就來爲大家分享一下。操作方法01向鍋里加入適量的水，然後在水裏面加一勺食用鹽，食用鹽可以防止餃子下鍋以後餃子的粘連，也能防止餃子粘鍋。02把水燒開，燒到有一點沸騰的時候...
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![怎樣做美味的豬肉韭菜餡餃子]( "怎樣做美味的豬肉韭菜餡餃子")
- 昨天週末帶着女兒回老家了，走的時候媽媽給了好多自己家種的韭菜，晚上就給老公和女兒包了韭菜餡餃子，味道很好，下面我來分享一下我的做法。操作方法（01）首先我們準備食材韭菜500克，豬肉餡500克，麪粉1000克，調料我準備了，老抽，生抽，十三香，雞粉，食用鹽，香油，植物油。（02）先將韭菜摘洗乾淨，然後...
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![葷素槐花餃子的做法]( "葷素槐花餃子的做法")
- 槐花，性微寒、具有涼血止血，清肝瀉火的的作用，用槐花搭配肉餅做餃子，做出來的餃子味道清香好吃，下面小編把它的做法分享給大家看看。操作方法（01）把槐花清洗乾淨。（02）鍋裏裝適量的水煮沸，然後放槐花進去灼1分鐘左右，撈上籃子瀝乾水份。（03）瘦肉剁成肉餅，加適量的鹽、薑蓉、生抽、料酒...
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![茄子餡餃子具體做法]( "茄子餡餃子具體做法")
- 餃子是麪食內的一種特色美食，各家各戶都有自己的餡料訣竅，怎麼在家自己做茄子餡餃子？操作方法（01）將所有材料備好。（02）將麪粉倒入乾淨盆內。（03）分次加水攪拌，搓揉成光滑的麪糰，用保鮮膜蓋好，醒面半個小時。（04）把茄子洗淨切丁，放入大碗內，放鹽逼水醃製十分鐘。（05）將茄子出的水倒出，用手捏...
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![煎餃子怎麼做]( "煎餃子怎麼做")
- 吃餃子，大多數的家庭做法都是煮餃子，而煎製出來的餃子，外皮香脆，肉餡鮮香，是別有一番風味在裏頭，今天小編就教您怎麼做煎餃。操作方法（01）將麪粉放於盆內加冷水和成麪糰，蓋上蓋子餳30分鐘（02）把豬肉剁成肉泥，白菜切碎，然後再把豬肉泥，白菜碎，加蔥、薑末，鹽，味極鮮醬油，香油，蠔油攪拌均勻，製成...
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![餃子怎麼煮纔不會破 水煮餃子的技巧]( "餃子怎麼煮纔不會破 水煮餃子的技巧")
- 很多人在煮餃子的時候會把餃子煮破，一來可能是自己包的餃子有問題;二來可能就是自己的技術技巧了，掌握一定的煮餃子小竅門，這樣煮起餃子來才能得心應手，給大家一次美好的煮餃子體驗。操作方法（01）如果是速凍餃子或者自己包的餃子在冰箱凍了一段時間，這種餃子的話最容易破皮。所...
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![手工製作水晶蝦餃，水晶蝦餃的做法，餃子的做法]( "手工製作水晶蝦餃，水晶蝦餃的做法，餃子的做法")
- 喝過早茶的朋友一定都知道吧，正宗的水晶蝦餃皇有着晶瑩剔透的外皮，內餡還有肥美鮮嫩的蝦，有的甚至還有四五隻完整的蝦。可想而知這蝦餃的外皮該是被撐的有多晶瑩剔透了，這內餡是有足料了，真的是吃過就還想吃，簡直是吃到撐死也無悔了！那麼，這麼好吃的美食，假如我們能學會的話那該有...
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![韭菜餡餃子怎麼做好吃]( "韭菜餡餃子怎麼做好吃")
- 餃子是家家戶戶傳統的美食，餃子餡又多種多樣，最常見的大概就是白菜香菇餡和韭菜餡。很多人不喜歡吃韭菜餡，那麼我們怎麼把韭菜餃子做得好吃，讓大家喜歡呢？操作方法（01）要多準備些鮮綠的韭菜，因爲韭菜一炒就只有一點了。去掉黃葉，洗乾淨後切小段。（02）碗中敲兩個雞蛋，攪拌成蛋液。（03）現...
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![家常驢肉餃子的做法—調餡、包餃子的詳細過程。]( "家常驢肉餃子的做法—調餡、包餃子的詳細過程。")
- 天上龍肉，地上驢肉,這是人們對驢肉的讚美，驢肉味道鮮美，可以做醬驢肉，可以燉，還可以做餡，驢肉含有高蛋白，低脂肪，低膽固醇，對心臟病，高血壓有預防和保健作用。操作方法（01）包餃子最好用餃子專用麪粉，如果沒有的話，高筋粉也可以，麪粉加適量的水合成麪糰，蓋上蓋，醒面30分鐘。（02）蔥洗淨切碎，姜...
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![怎樣做餃子纔好吃]( "怎樣做餃子纔好吃")
- 餃子幾乎都喜歡吃，是麪食易消化，自己做的餃子是最好吃，下面小編給大家說說怎樣做餃子。操作方法（01）自己和麪，通常外面買的餃子皮都是機器壓出來的，沒有自己和的有勁道，自己和麪的時候要和的軟些，力道適中就行了。（02）餃子餡中的肉餡自己剁，剁細剁碎些，然後加入調料，加點生抽味道更鮮美...
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![包餃子的步驟詳解]( "包餃子的步驟詳解")
- 包餃子的方法能夠決定餃子的賣相，給人視覺的美感，怎麼才能簡單快速的包餃子？操作方法（01）取一張餃子皮放在掌心。（02）放入餡料。（03）把左右各折三個褶子。（04）左右對稱，完成。（05）大功告成。（06）當然也要準備肉餡。發豬肉絞好。（07）肉餡中放入蔥末和調味料，攪拌上勁兒。（08）把蝦子收拾乾淨清洗...
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![速凍餃子如何煮不破]( "速凍餃子如何煮不破")
- 速凍餃子又好吃又省事，爲大多數人所歡迎。但是總是把餃子煮破了皮，可真愁人。今天小編教大家簡單的幾招。操作方法（01）在餃子下鍋前，多加一些水。水煮沸後，餃子下鍋，加入少許食鹽。（02）水再次煮開，將鍋鏟反着拿，從鍋底開始往上”拱“，輕輕用力。並且在加入一些生水。（03）控制時間，不要煮...
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![蘿蔔餡餃子的做法]( "蘿蔔餡餃子的做法")
- 餃子有多種多樣的，那麼蘿蔔餃子該怎麼做呢？下面就爲大家介紹一下吧工具/材料蘿蔔；麪粉；鹽；醬油；料酒操作方法01在做餃子之前最主要的一步是和麪：取適量的麪粉，放入鹼面，比例爲5:1。02溫水倒入麪粉中，在這個過程中一定不能急，一邊倒另一隻手攪拌麪粉，直到麪粉和水均勻。03將和好的面揉...
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![如何快速包出漂亮餃子+小叉子妙用法]( "如何快速包出漂亮餃子+小叉子妙用法")
- 如何用小叉子快速的作出漂亮的餃子呢，下面來一起看看步驟吧。操作方法（01）擀好餃子皮或者買好餃子皮，如下圖所示。（02）拌好包餃子用的餡，根據自己喜歡的口味就行。（03）把餃子餡放到餃子皮中間，多少根據自己的喜好，周圍留一圈的空白大概在1.5釐米的距離就可以了。（04）然後周圍都沾上水，...
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![凍餃子煮多久才熟凍]( "凍餃子煮多久才熟凍")
- （01）凍餃子的煮熟時間取決於餃子的大小、皮的厚度以及個人偏好。一般而言，凍餃子煮熟所需的時間約爲8到10分鐘左右。以下是一些建議：1.將足夠的水煮沸：取一鍋足夠大的水，將水煮沸。確保鍋中有足夠的水，以免餃子粘連在一起。（02）2.將凍餃子放入開水中：將凍餃子逐個放入開水中。在放...
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![煮速凍餃子不破的好方法,小竅門]( "煮速凍餃子不破的好方法,小竅門")
- 你知道怎麼樣煮速凍餃子纔不會煮破嗎？爲大家分享幾個小竅門，一起學習下吧！操作方法（01）無需解凍：從冰櫃裏拿出速凍餃子後，即可下鍋。無需解凍，以免餃子皮變軟，下鍋後粘連破爛。（02）鍋內加油：水燒開後，先在鍋內滴幾滴植物油或者加些許蔥段，讓餃子皮上增加一層保護膜；也可以撒上少量食用鹽...
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![如何做牛肉餡餃子好吃的做法]( "如何做牛肉餡餃子好吃的做法")
- 餃子好吃，但不好做啊，看看下面的牛肉餡的餃子，你一定學到很多，趕快試試吧。操作方法（01）要選新鮮的牛肉作爲原料，手工剁餡。（手工剁餡的目的是爲了餡更加粘稠）如果是凍肉，可用擦絲板擦成絲，這樣再剁就省事多了。（02）切圓蔥。切圓蔥之前事先冷凍一下，防止切時嗆眼睛。（03）和餡。放入適量的...
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![金元寶-餃子怎麼做]( "金元寶-餃子怎麼做")
- 海米營養分析：1.蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可...
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![餃子配什麼蘸料好吃]( "餃子配什麼蘸料好吃")
- 好吃不如餃子，餃子我們中國家庭年年春節必吃的美食，蘸餃子的料更是多種多樣，下面總結一下。操作方法（01）醋。喜歡吃辣椒的可以放些辣椒，酸爽麻辣，這是最常見的吃法。（02）小蔥。也可以不用切碎，直接拿着整顆整顆的吃，會更過癮。（03）蒜。敗毒去火，要是不在家的話，可要視情況再吃，味道比較大...
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![胡蘿蔔豬肉餡餃子的家常做法]( "胡蘿蔔豬肉餡餃子的家常做法")
- 胡蘿蔔是一種很家常的蔬菜，營養價值很高，其中含有大量的β—胡蘿蔔素，該營養元素不僅能美容養顏，保護心臟，更能強身健體，延年益壽，而β—胡蘿蔔素存在於胡蘿蔔細胞壁中，因此，用胡蘿蔔做餡心就能得到最大量的β—胡蘿蔔素，因爲在做餡心時，必須把胡蘿蔔切碎，而胡蘿蔔切碎了，其細胞壁自然...
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![速凍餃子放了2年還可以吃嗎]( "速凍餃子放了2年還可以吃嗎")
- 簡要回答選擇吃速凍餃子時發現速凍餃子已經放了2年時間，此時不建議吃速凍餃子。雖然速凍餃子是放到冰箱的冷凍室裏面，但是速凍餃子也會有對應的保質期。一般將速凍餃子放到冰箱的冷凍室，只能儲存6~12個月，要是直接將速凍餃子放到冰箱的冷凍室，放置了2年時間，肯定是過了保質期，營...
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妙知谷
