當前位置:妙知谷 >

關於青椒的百科

土豆青椒炒胡蘿蔔絲的家常做法
  • 土豆青椒炒胡蘿蔔絲的家常做法

  • 葷炒素,更營養;素炒素,也可以很美味、很有賣相!今天小編給大家分享一道土豆青椒炒胡蘿蔔絲。操作方法(01)土豆的處理:將土豆削去皮,清洗乾淨,切成土豆絲;土豆去皮後如果沒有及時操作,要放入水裏浸泡,以免氧化變色;(02)青椒的處理:將青椒清洗乾淨,去籽去蒂,清洗乾淨,切成青椒絲;青椒“肥瘦”都...
  • 10643
青椒炒雞胗的家常做法
  • 青椒炒雞胗的家常做法

  • 雞胗是大家都愛吃的美食。雞胗有很多種做法。青椒炒雞胗就是其中的一種,其具體操作步驟如下。操作方法(01)雞胗洗乾淨,切成片,把白色筋膜切掉,會更嫩一些。(02)在雞胗裏放一點鹽,放生抽一點老抽拌勻醃製2小時。(03)再拌入澱粉,調勻。(04)炒鍋裏放油,燒熱後放入大蒜爆香。(05)下入雞胗快速...
  • 30336
青椒西芹炒豬皮的家常做法
  • 青椒西芹炒豬皮的家常做法

  • 豬皮是一種蛋白質含量很高的食材,嫩性好、口感佳!今天小編給大家分享一下青椒西芹炒豬皮的家常做法。操作方法(01)豬皮的處理:將豬皮清洗乾淨,放入鍋裏,加入適量的水,煮開;再撈出來切成細條;(02)西芹的處理:將西芹一葉葉清洗乾淨,切成小段;(03)姜和蒜頭的準備:取1小塊姜,清洗乾淨,切成薑片;取3...
  • 14207
家常菜:青椒炒五花肉
  • 家常菜:青椒炒五花肉

  • 接下來教大家炒一道非常下飯的家常菜,青椒炒五花肉這道菜既簡單有好吃。操作方法(01)將青椒洗乾淨,西紅柿也可以切一小塊增味將五花肉用水浸泡泡出血水,洗趕緊(或者將五花肉放入鍋中加入姜煮幾分鐘)去除五花肉的血腥味道。(02)將洗乾淨青椒拍碎切塊,將洗乾淨的或者煮好的五花肉切成...
  • 4069
青椒肉絲飯的家常做法
  • 青椒肉絲飯的家常做法

  • 青椒甘甜味美、富含維生素C,是一種很不錯的食材。今天小編給大家分享一下青椒肉絲飯的家常做法,希望大家能喜歡。操作方法(01)原材料的準備:將青椒去籽去蒂,清洗乾淨,切成絲狀;將蒜頭去膜,清洗乾淨,切碎;飯備好;(02)瘦肉的準備:將瘦肉清洗乾淨,切成肉絲;(03)瘦肉的準備:加入適量的生抽、料酒...
  • 26572
青椒的功效和作用?吃青椒的好處?
  • 青椒的功效和作用?吃青椒的好處?

  • 青椒的好處多多!青椒的功效和作用我們一起來看看吧!操作方法(01)青椒含有很豐富的維生素C,能夠增強血管壁的彈性。(02)青椒是天然的抗氧化劑,能夠保護血管。(03)青椒裏含有礦物質鎂、鉀,能夠緩解血管的壓力。(04)青椒能夠抗癌,青椒中含有辣椒素的抗氧化成分。辣椒素還能促進新陳代謝,起...
  • 20257
青椒肉絲的做法介紹
  • 青椒肉絲的做法介紹

  • 青椒肉絲是我們日常生活中經常吃的一道菜,但是很多小夥伴卻不知道怎麼製作,現在就來教教大夥怎麼進行操作。工具/材料裏脊肉、青椒、蔥薑蒜、生抽、澱粉、料酒、醬油操作方法01準備好裏脊肉、青椒、蒜等材料。02將裏脊肉和青椒切絲備用。03將裏脊肉加入澱粉、料酒、生抽、...
  • 5659
青椒炒雞蛋的家常做法
  • 青椒炒雞蛋的家常做法

  • 青椒炒雞蛋屬於家常菜譜,主要原料是雞蛋和青椒;工藝是炒,製作簡單;如果你按此菜譜製作了,無論成功還是暫時失敗,中國吃網菜譜大全歡迎你對此菜譜發表看法,同時也歡迎你分享你的經驗哦。步驟/方法(01)1、雞蛋打散加入三小勺溫水攪拌均勻備用,青椒洗淨切小塊。(02)2、炒鍋到油燒熱倒入...
  • 30431
青椒炒牛肉的做法詳細步驟
  • 青椒炒牛肉的做法詳細步驟

  • 再也沒有比青椒和牛肉更讓人開心的組合了,下面筆者就給大家分享青椒炒牛肉的做法詳細步驟。操作方法(01)青椒洗淨,去蒂去籽,切絲備用。(02)牛肉洗淨切絲後,加入適量鹽、料酒、澱粉水、生抽,抓勻。(03)炒鍋加熱,倒入適量植物油,燒熱後放入肉絲大火翻炒。(04)隨後加入姜蔥蒜、幹辣椒、花椒...
  • 27028
洋蔥炒青椒的家常做法
  • 洋蔥炒青椒的家常做法

  • 洋蔥有許多做法,今天我們要做的是一種家常的做法,既香又不會膩,那就是用青椒來素炒洋蔥。我們開始吧。操作方法(01)首先,將食材都準備好。需要一個洋蔥,三個青椒,將洋蔥去皮洗淨後切成均勻的小塊,洋蔥有點嗆眼睛,所以切的時候要小心一點。將青椒去籽洗淨後也切成均勻的小塊。(02)然後...
  • 22721
青椒炒肉片的家常做法
  • 青椒炒肉片的家常做法

  • 青椒炒肉片是一道很家常的菜,做起來也不難,幾乎是大愛呀,又好吃又下飯,吃貨朋友看過來。操作方法(01)準備好材料,蒜切片,不要切的太薄哦(02)胡蘿蔔半根切成片備用(03)青椒去蒂去籽洗乾淨,然後切成小塊備用(04)鍋內熱油,把肉切成肉片放入鍋內中火翻炒至變色(05)加入料酒、生抽、蠔油翻炒均勻...
  • 5174
素雞炒青椒的家常做法
  • 素雞炒青椒的家常做法

  • 在小編看來,素雞就是一種口感Q彈的豆腐,富含大豆蛋白。今天小編給大家介紹一道素雞炒青椒,希望大家能喜歡。操作方法(01)將素雞清洗乾淨,切成小塊狀,不要切太厚,3mm左右即可;青辣椒清洗乾淨,去籽,用手撕成一小塊一小塊的;取1-2根蒜苗,清洗乾淨,切成段;(02)開火,加入適量的食用油,待油溫升高,...
  • 16411
教你如何製作青椒土豆絲
  • 教你如何製作青椒土豆絲

  • 土豆絲是家常菜中最常見的一種,大家都喜歡吃,下面小編給大家介紹一種青椒土豆絲的製作方法。操作方法(01)先準好土豆,然後洗淨去皮,如圖。(02)然後將土豆切成土豆絲,將澱粉清洗一下,如圖。(03)再將準備的青椒,小紅尖椒切成絲狀,大蒜切片或者切丁都可以,如圖。(04)在鍋中加入清水,開啟燃氣將...
  • 4727
青椒炒茄子家庭做法
  • 青椒炒茄子家庭做法

  • 青椒和茄子是最平常不過的蔬菜了,大家知道這兩樣菜應該怎麼做成一道菜嗎?下面就來教教大家!操作方法(01)先將青椒,茄子分別洗乾淨。青椒用刀切開,去掉裏面的籽,茄子去掉後面的柄。(02)青椒切成絲,茄子切成條狀。(03)開火,倒入適當油,燒熱。(04)然後將茄子倒入鍋中翻炒,加入作料的同時,加水煮...
  • 24943
青椒炒土豆絲的做法
  • 青椒炒土豆絲的做法

  • 炒土豆絲是媽媽最拿手的家常菜了,切土豆絲的功夫也是一流,我和媽媽的收益比起來差遠了,切的土豆絲比較粗,呵呵,味道和媽媽炒的差不多,加入一點醋,味道清脆爽口了,辣椒的作用是提味和配色,很普通的家常菜,炒好也十分的不容易,以後還得和媽媽學習纔是步驟/方法(01)土豆切絲,涼水浸泡10分...
  • 25277
青椒炒牛肉的做法大全
  • 青椒炒牛肉的做法大全

  • 青椒炒牛肉是一道美味的家常菜,青椒富含維生素,牛肉富含蛋白質,這兩種食材是最好的搭配。下面我來分享一下自己做青椒炒牛肉的方法。方法一(01)牛肉洗淨擠幹水切薄片,放生粉,鹽,蠔油,料酒抓勻,然後再放少許食用油抓勻醃製半小時。(02)將青椒、彩椒等洗淨去核,切菱形備用。(03)大蔥,姜,蒜分...
  • 13394
五花肉青椒炒豆芽
  • 五花肉青椒炒豆芽

  • 豆芽口感真的很好,雖然吃多了不好,但偶爾就是會想吃啊。今天小編給大家分享一下十分下飯、好吃的五花肉青椒炒豆芽,希望大家都能喜歡哦。工具/材料材料:五花肉豆芽青椒蒜頭乾紅辣椒蠔油鹽雞精食用油操作方法取一小塊五花肉,將五花肉洗淨,切成小塊;五花肉儘量挑稍微肥一點的,炸點...
  • 11128
青椒炒臘肉的做法,臘肉炒什麼好吃
  • 青椒炒臘肉的做法,臘肉炒什麼好吃

  • 青椒炒臘肉,鮮香四溢,做法簡單。操作方法(01)將臘肉切片放入鍋中小火煸出油份。倒入適量醬油給臘肉上色。(02)放入青椒入鍋翻炒,加入味精調味即可出鍋。(03)臘肉炒蒜苗、荷蘭豆、青椒、豆乾、茶樹菇、土豆、西蘭花等都很好吃。 ...
  • 19947
教你青椒炒雞蛋的做法
  • 教你青椒炒雞蛋的做法

  • 雞蛋中含有豐富的蛋白質,是餐飲中最常見的一道菜,做法也有很多種,下面小編給大家介紹青椒炒雞蛋的做法。操作方法(01)準備好食材,雞蛋,青椒,大蔥,大蒜等,如圖。(02)然後將雞蛋打到碗中進行攪拌,儘量攪拌均勻些,如圖。(03)再將青椒切成塊狀或者絲狀都可以,其他調料切好,如圖。(04)然後在乾燥的...
  • 7899
家常菜炒青椒的做法
  • 家常菜炒青椒的做法

  • 青椒是一種非常好吃的菜,可以用來炒,或者涼拌,或者做成餃子餡,今天小編就來教給大家炒青椒的簡單做法。操作方法(01)把青椒洗乾淨切成塊狀,瀝水,備用,(02)碗中放入適量木耳,加入適量的溫水,水要沒過木耳,把木耳泡開,泡開後把木耳多清洗幾遍,瀝水,備用,(03)把辣椒洗乾淨,切好,裝盤備用,(04)黃瓜洗幹...
  • 22334
怎麼做虎皮青椒
  • 怎麼做虎皮青椒

  • 我很愛吃青椒,大大的青椒,尖尖的青椒,不太辣或是微辣、火辣。只要你喜歡,就是你的菜!操作方法(01)將青椒擇好,洗淨備用。(02)將青椒切成小段,姜蒜切末。(03)炒鍋上火,鍋內不放任何東西,燒熱。(04)倒入青椒乾煸,不時用鍋鏟壓壓青椒,讓青椒的皮上出現高溫燙出的斑,這便是虎皮青椒的由來了。(05)青...
  • 23856
青椒炒豆腐的家常做法
  • 青椒炒豆腐的家常做法

  • 美食廚房,“樂”在其中,給生活加點料。豆腐是一種以黃豆爲主要原料的食物,含有豐富的蛋白質,有降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。其做法多種多樣,今天小樂用豆腐給大家做一道很普通的家常菜——青椒炒豆腐。操作方法(01)準備好食材,青椒和豆腐。(02)豆腐先切成薄片,然後切三角塊。(03)青椒...
  • 4236
青椒燒豆丹的做法
  • 青椒燒豆丹的做法

  • 豆丹是江蘇省連雲港市的特產。其味非常地鮮美,是連雲港人喜歡的一道美食。操作方法(01)準備好材料。(02)切好蔥、姜、蒜、辣椒。(03)青紅椒切成塊。(04)熱鍋中入油,加辣椒炒,再入適量的鹽炒一炒。(05)炒到七成熟時裝盤備用。(06)鍋中再入油,入紅油豆瓣、蔥、姜、蒜、辣椒炸香。(07)加入豆丹...
  • 31823
怎麼做青椒炒雞蛋
  • 怎麼做青椒炒雞蛋

  • 黃綠搭配,色彩美觀,口味鮮香,營養豐富的青椒炒雞蛋是一道簡單易做的家常菜,下面我們來簡單學做一下。操作方法(01)先將青椒去筋,洗淨之後切切大小均等的塊狀,蔥切好小段備用(02)開啟3到5枚雞蛋,用筷子把它攪拌均勻,攪拌時可以加入少量水或白醋,這樣炒出來的雞蛋比較鬆軟,攪拌時順着一個...
  • 16138
青椒回鍋肉的家常做法
  • 青椒回鍋肉的家常做法

  • 回鍋肉是四川的一道美食。鹹鮮美味,很多男士都很愛吃的菜。其實女士也很愛這道菜,只是害怕長胖而已。不過偶爾吃吃也還是不錯的。操作方法(01)帶皮五花肉冷水下鍋加入蔥段、薑片花椒7、8粒,黃酒適量煮開(02)撇淨浮沫,煮至八成熟,取出自然冷卻。(03)將肉切成薄片,姜、蒜切片,蔥切成斜段...
  • 25658