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關於藥芹的百科

藥芹葉炒秀珍菇的家常做法
  • 藥芹葉炒秀珍菇的家常做法

  • 藥芹的葉子營養價值很高,有些營養元素的含量甚至超過了藥芹的莖,丟棄實在可惜,今天我嘗試着用藥芹的葉子來炒秀珍菇,清香爽口,非常不錯。藥芹葉中所含有的胡蘿蔔素是莖的88倍,維生素C含量是莖的13倍,維生素B1含量是莖的17倍,蛋白質含量是莖的11倍,鈣的含量是莖的2倍。工具/材料藥...
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西芹腰果--做法
  • 西芹腰果--做法

  • 西芹腰果簡介很清淡的菜,腰果的果香加上西芹的清香,太好吃了步驟/方法(01)腰果備用(02)西芹洗淨,去掉筋,用刀斜切成小段(03)熱鍋涼油下入腰果(04)小火慢慢煸炒至金黃色後撈出(05)鍋中留底油,下少許蔥花爆鍋後撈出蔥花,放入西芹大火炒熟(06)最後下入腰果、鹽、雞精翻炒兩下出鍋特別提示腰果...
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野菜季-水芹菜
  • 野菜季-水芹菜

  • 春天,最讓陳小靜念念不忘的野菜就是水芹菜,做法不會很難,味道一級棒.關鍵是隻有春天才吃得上,所以會很難得的珍惜每個春天能吃它的機會.水芹菜分爲紅根和白根兩種,紅根的是長在田坎坎邊的,污染較少,所以平時家裏吃都是紅根的.還有一種是白根的,是長在水溝溝裏面的,前幾天...
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水芹菜怎麼做?
  • 水芹菜怎麼做?

  • 水芹菜可以抗高血壓哦操作方法(01)準備食材,將水芹菜洗淨切好,瀝乾水分(02)熱鍋中倒油,放切好的水芹菜,快速翻炒(03)加少量水,繼續翻炒,蓋上鍋蓋燜一會兒(04)大約5分鐘後掀開鍋蓋,放鹽等調料,翻炒均勻(05)美味可口的水芹菜就可以出鍋啦,快嚐嚐吧(06)給你們看看中午的菜菜,是不是挺棒的呢?...
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芹菜的做法——芹菜炒豬肝
  • 芹菜的做法——芹菜炒豬肝

  • 芹菜的做法——芹菜炒豬肝,你會嗎?操作方法(01)芹菜洗淨切段,蔥薑蒜切末。(02)新鮮豬肝洗淨切片,然後用水反覆清洗,直到水變得比較清,撈起瀝乾。(03)豬肝中家澱粉少許,豆瓣醬少許,老抽,薑末適量,攪勻。(04)鍋中加油,8分熱時加豬肝爆炒30秒,然後加芹菜,翻炒2分鐘左右,加鹽,味精,蔥蒜翻炒,起鍋。...
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芹菜的做法—芹菜炒豬肝
  • 芹菜的做法—芹菜炒豬肝

  • 工具/材料芹菜,豬肝,蔥薑蒜,操作方法芹菜洗淨切段,蔥薑蒜切末。新鮮豬肝洗淨切片,然後用水反覆清洗,直到水變得比較清,撈起瀝乾。豬肝中家澱粉少許,豆瓣醬少許,老抽,薑末適量,攪勻。鍋中加油,8分熱時加豬肝爆炒30秒,然後加芹菜,翻炒2分鐘左右,加鹽,味精,蔥蒜翻炒,起鍋。...
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野芹菜的介紹
  • 野芹菜的介紹

  • 帶你嘗野味之野芹菜我所說的野芹菜是長在河裏的水芹,梗大都是成圓筒狀的,少有長成U型的梗。小時候夏初下了幾場大雨,我再去放牛,河裏水深不好下人-牛也沒敢趕下去,怕水溫較低。但這種環境裏水芹倒是長得歡,大片大片的在河裏只要有塊浮出的土壤就都被它們佔了。但這種水芹並不招...
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水芹菜怎麼儲存
  • 水芹菜怎麼儲存

  • 簡要回答平時經常有吃不完的蔬菜,基本儲存半天就已經蔫了,水芹菜也是如此,並帶有豐富的營養元素,但很多人不知水芹菜應當如何儲存,本文就收集了相關資料給大家,希望能給大家帶來幫助。詳細內容如果買回來的水芹菜吃不完,那麼則可以放入冰箱內冷藏,首先我們準備保鮮膜,然後將水芹菜...
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怎麼炒芹菜?
  • 怎麼炒芹菜?

  • 春夏交接的時候,富含纖維素的香芹正當季,今天就來教大家用香芹做一道簡單的家常小炒,用料簡單且有營養,滿滿的膳食纖維對改善便祕很有幫助操作方法(01)姜蒜一定少不了,可以爲菜增香很多,我切姜都是去皮的,可以去掉它的土腥味(02)幹木耳用溫水泡發後洗乾淨,用溫水可以使木耳肥大鬆軟,味...
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芹菜炒香乾
  • 芹菜炒香乾

  • 簡要回答芹菜營養豐富,含有較多的鈣,磷、鐵及胡蘿蔔素。芹菜炒香乾是經典搭配,做法是先將芹菜用開水汆燙,撈出後用涼水沖洗下。熱鍋放油後,把芹菜倒入,翻炒幾下,再倒入香乾。加少許鹽和清水,大火翻炒幾下,爽脆可口的芹菜炒香乾就做好了。工具/材料芹菜、香乾、鹽、食用油。詳細內...
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芹菜的超簡單做法,蛋炒芹菜
  • 芹菜的超簡單做法,蛋炒芹菜

  • 芹菜有降壓和補充鉀元素的作用,對於那些甲狀腺功能比較低下的人來說適當的吃點芹菜是很不錯的選擇。芹菜的做法多種多樣,但是芹菜做的比較好吃,不在於炒的技藝上,而在於芹菜的加工過程中,試想一下,誰會愛吃很塞牙的芹菜呢。操作方法(01)芹菜儘量選擇個頭的小的。這樣會更嫩一些,去...
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芹菜汁的功效
  • 芹菜汁的功效

  • 三伏天把“它”榨成汁,每天晚上喝一杯,脂肪燃燒一整夜!操作方法(01)芹菜是很常見的蔬菜,有大芹菜和小芹菜之分,芹菜汁就是將芹菜榨成汁,具有減肥以及降低血壓的作用(02)芹菜汁對於便祕嚴重者也有緩解的重要,實在是一舉兩得的效果。(03)長期喝芹菜汁能減肥瘦身,因爲芹菜汁中含有一種能刺...
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芹菜怎麼做好吃-芹菜各類做法
  • 芹菜怎麼做好吃-芹菜各類做法

  • 芹菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養成分。其中,維生素B、P的含量較多。礦物質元素鈣、磷、鐵的含量更是高於一般綠色蔬菜,芹菜不但營養豐富,而且有藥用價值。芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於...
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芹菜炒香乾的做法?芹菜炒香乾怎麼做?
  • 芹菜炒香乾的做法?芹菜炒香乾怎麼做?

  • 芹菜助消化,香乾有營養,芹菜炒香乾是一道非常健康的菜,下面小編就來教大家做芹菜炒香乾~操作方法(01)毛芹菜(或西芹)300克,洗淨,切5釐米左右的段。(02)豆乾200克,切與芹菜粗細差不多的條。(03)蔥、姜、蒜、乾紅椒適量,洗淨,切絲。(04)熱鍋倒油適量,放入切好的蔥、姜、蒜、乾紅椒,加入少量花椒...
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芹菜的做法——芹菜的家常做法
  • 芹菜的做法——芹菜的家常做法

  • 芹菜是一種家常蔬菜,有很高的營養價值,經常吃芹菜,有平肝降壓、鎮靜安神、防癌抗癌、清熱解毒之功效,還有一定的減肥功能。摘洗芹菜的時候,千萬別把芹菜葉丟棄了,芹菜葉的營養要高於芹菜杆,食療效果也要優於芹菜杆,同時芹菜葉的風味更好,更爽口。所以啊,一把芹菜就能做出一個炒菜,一...
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芹菜怎樣吃好吃:清炒芹菜的做法
  • 芹菜怎樣吃好吃:清炒芹菜的做法

  • 清炒芹菜,富含大量的膳食纖維,健康減肥的最佳伴侶~操作方法(01)準備一口乾淨的大鍋,清洗乾淨。(02)準備好芹菜,切成小段,放進熱水裏煮一下。(03)鍋中倒入少量的油,注意此時先不用開火。(04)蔥花切碎準備,大蔥需要先清洗乾淨後再切碎。(05)倒入鍋中翻炒均勻,注意此時保持在小火。(06)倒入芹菜,...
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芹菜葉的功效與作用 芹菜葉有哪些好處
  • 芹菜葉的功效與作用 芹菜葉有哪些好處

  • 很多人吃芹菜都是把葉子丟掉,只使用杆子部分,其實芹菜葉的營養價值更甚於芹菜杆,下面我們就來具體瞭解一下芹菜葉的功效與作用。芹菜葉的功效與作用1.鎮靜安神芹菜葉中含有多種微量成分,能直接作用於人類的神經和大腦,具有鎮靜安神的重要功效,平時人們食用以後能緩解人類的煩燥...
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炒西芹的做法
  • 炒西芹的做法

  • 芹菜有一種特別的味道,我的老公和孩子不愛吃芹菜。但是芹菜是粗纖維,而且有降血壓的功效,孩子的姥姥愛吃。爲了調和一家人的口味,我嘗試着把西芹做的可口,一家人都可以接受。大家看看我這盤西芹炒肉做的怎麼樣。步驟/方法(01)​將五花肉洗淨切片,蔥切斷備用。(02)將西芹洗淨切成段...
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芹菜炒山藥木耳的家常做法
  • 芹菜炒山藥木耳的家常做法

  • 芹菜脆嫩爽口,香氣濃郁,具有降壓,養血補虛之功效,山藥和木耳都具有滋陰補腎之功效,三者同炒,營養養生,清淡爽口,味美鮮香。下面介紹一下芹菜炒山藥木耳的家常做法。工具/材料芹菜150克,山藥150克,木耳適量。蔥,姜,蒜,鹽,味精,花椒,白糖,料酒,芝麻油,油。操作方法用溫水快速泡發木耳,把泡發好...
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芹菜的功效與作用——多吃芹菜有什麼好處
  • 芹菜的功效與作用——多吃芹菜有什麼好處

  • 芹菜,屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種,功能相近,藥用以旱芹爲佳。旱芹香氣較濃,稱"藥芹"。芹菜有什麼功效和作用?操作方法(01)性味甘涼,具有清胃滌痰,祛風理氣,利口齒爽咽喉。(02)能增進食慾、促進血液循環。(03)能起到醒腦提神的食療效用。(04)對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益...
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涼拌芹菜做法
  • 涼拌芹菜做法

  • 這是一道爽口涼菜,簡單好做,又好吃。並且芹菜對糖尿病和高血壓有很好的輔助治療效果。同時,由子芹菜中富含水分和纖維,並含有一種能使脂肪加速分解、消失的化學物質,因此是減肥佳品。操作方法(01)將芹菜洗淨,切成條狀,如果想口感好一些,建議將粗的芹菜切成細條。紅辣椒切成小塊或條...
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野芹菜的功效與作用 吃野芹菜的好處
  • 野芹菜的功效與作用 吃野芹菜的好處

  • 野芹菜又叫小芹菜、水芹菜,是一種多生長在南方河邊的去腥提味的食材,關於野芹菜的功效與作用大家瞭解多少呢?下面就爲大家介紹。野芹菜的功效與作用1.減肥瘦身野芹菜是一種低脂低熱量的綠色蔬菜,人們吃了它以後能增加身體,飽腹感,可減少身體對其他食物的攝入,另外它含有的膳食纖...
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芹菜汁怎麼做
  • 芹菜汁怎麼做

  • 芹菜含有豐富的蛋白質和大量的纖維素,具有健胃、利尿、降血壓、鎮靜、止血、治療便祕的作用。尿路感染、前列腺炎患者,可經常食用。今天給大家帶來芹菜汁的製作方法。操作方法(01)取新鮮的芹菜擇好洗淨瀝乾水分備用(02)把芹菜切成小段備用(03)然後放入攪拌機進行攪拌(04)攪拌好之後...
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芹菜根的藥用價值
  • 芹菜根的藥用價值

  • 操作方法芹菜根的治療高血壓的良藥大多數人知道芹菜具降壓的功效,其實芹菜根的降壓功效比它的莖和葉都要高。用芹菜根治療高血壓的最好方法就是用把一百克左右的芹菜根與三十克大薊一起用水煎制後服用。芹菜根具鎮靜安神的作用芹菜根營養豐富,含多種微量原素,具鎮靜安神的功...
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芹菜的營養價值 芹菜三種人不宜吃
  • 芹菜的營養價值 芹菜三種人不宜吃

  • 簡要回答芹菜是一種營養豐富的蔬菜,它富含維生素、礦物質和膳食纖維等。其中維生素K含量特別豐富,對促進骨骼健康和血液凝固有很好的作用。另外,芹菜還含有豐富的芹菜素,具有降血壓、抗氧化和抗炎等功效。芹菜的益處不僅限於營養方面,還可以幫助消化和排毒,有助於維持健康的腸...
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