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關於燉湯的百科

豬蹄燉湯 豬蹄湯的做法大全
  • 豬蹄燉湯 豬蹄湯的做法大全

  • 豬蹄含有豐富的膠原蛋白,對於愛美的女孩子面板有幫助,有助於保持更好的體型,補充膠原蛋白,讓面板非常有彈性和光澤有助於防止衰老。豬蹄湯的做法都有哪些?豬蹄湯怎麼做好吃?下面整理了豬蹄湯的做法大全,告訴您多種豬蹄湯的做法。操作方法(01)1.豬腳在開水中焯一下洗淨。黃豆在水...
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美味的土雞燉湯
  • 美味的土雞燉湯

  • 從果果工作以後就幾乎沒有吃到過美味的土雞燉湯了,好不容易回一次家,又吃到了媽媽親手做的土雞燉湯,下面就給大家分享一下它的做法。工具/材料砂鍋1只雞當歸黨蔘一茶勺鹽操作方法把雞切好裝盤,待用。將少許當歸、黨蔘,洗淨放進碗裏,待用。將砂鍋洗淨,加入適量的水。調大火煮開,將...
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鹿茸怎麼吃,鹿茸燉湯爲鹿茸最好吃法
  • 鹿茸怎麼吃,鹿茸燉湯爲鹿茸最好吃法

  • 雖然人人都知道鹿茸是好東西,是非常珍貴的,它含有多種維生素,可以使人體的免疫功能得到極好的改善,對於體質虛弱的人來說是一種滋補效果非常好的補品,但是對於鹿茸怎麼吃的問題,很多人卻並不清楚,結果只能放在一邊。正韓鹿茸是一種非常珍貴的營養品,很多人都會把它當成禮品來送給...
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燉湯:排骨燉藕
  • 燉湯:排骨燉藕

  • 秋冬季節,正是補身體的好時機。燉湯是食補中一個非常好的選擇,今天我爲大家帶來排骨燉藕的做法,大家一起看一下吧。操作方法(01)主要原材料是排骨和藕,我自己選了一些胡蘿蔔,增加口味的多樣性。排骨選擇沒有那麼多講究,因爲主要是燉湯,喜歡吃肉的朋友,可以選擇靠近外側一點的肋排,肉...
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鴨肉燉湯放什麼食材好吃
  • 鴨肉燉湯放什麼食材好吃

  • (01)鴨肉煲湯可以放酸蘿蔔、山藥、筍乾、冬瓜、蓮藕等食材。先將蘿蔔去皮切成小塊。(02)鴨肉斬小段後先用冷水煮開,去掉血沫。砂鍋中先放入適量薑片,將清水煮開。再放入鴨肉,水沸後轉中火。煲20分鐘左右。(03)15分鐘的時候,放入適量泡軟的枸杞,再煮5分鐘。根據口味,放入適量食鹽即可...
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野雞燉湯的做法大全集
  • 野雞燉湯的做法大全集

  • 雞湯特別是野雞湯向來以美味著稱,“補虛”的功效也爲人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀,提高人體的免疫功能的作用。操作方法(01)野雞洗淨,切塊(02)起油鍋,放入生薑、蔥段,爆香,放入雞塊,加黃酒爆炒,爆香即可,不用燒熟了(03)鍋內放水,將雞和輔料放入其中,冬筍放進去一起燉湯,好之前放點...
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紅菇燉湯的做法
  • 紅菇燉湯的做法

  • 紅菇含有人體所需的多種氨基酸,常食能使面板細嫩,精力旺盛,延年益壽。與雞同燉,以適量姜蔥鹽佐之,最能品味它的自然香馥,淸甜可口。操作方法(01)土雞斬件。(02)備好紅菇,數量是多多益善(03)先將雞飛水瀝乾。(04)飛過水的雞和薑片一同入鍋或煲中。(05)倒入適量開水煲約1小時10分鐘,中途不可...
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排骨別隻知道燉湯了,4種做法巨好吃,上桌家人直呼吃不夠!
  • 排骨別隻知道燉湯了,4種做法巨好吃,上桌家人直呼吃不夠!

  • 簡要回答500克豬排骨、2勺醬油、2勺白醋、2勺糖、1勺料酒、1勺薑末、適量鹽和胡椒粉、適量食用油一、糖醋排骨材料:500克豬排骨、2勺醬油、2勺白醋、2勺糖、1勺料酒、1勺薑末、適量鹽和胡椒粉、適量食用油步驟:將豬排骨切成小段。將豬排骨放入鍋中,加水煮沸煮5分鐘,撈出瀝乾...
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酸菜的最新吃法 炒菜燉湯 每道菜都有特色 連吃7天都不膩
  • 酸菜的最新吃法 炒菜燉湯 每道菜都有特色 連吃7天都不膩

  • 簡要回答酸菜是我國人常吃的一道蔬菜,酸甜可口,十分開胃。而排骨的嫩軟和酸菜的脆嫩相得益彰,搭在一起就是我們人見人愛的菜餚-酸菜燉排骨。一、食材:酸菜半棵排骨2根粉條(幹)1把姜1塊八角1個桂皮1塊大蔥1棵食鹽少許植物油適量二、做法1、將排骨剁成小段,洗淨後放入鍋中...
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風乾雞燉湯的做法
  • 風乾雞燉湯的做法

  • 每個地方都有自己的特色美食,風乾雞又名劉皇叔婆子雞,是湖北省荊門市沙洋縣十里鋪鎮的傳統名吃。這種雞易儲存又不失新鮮,醇香、軟嫩,老少皆宜,深受當地老百姓喜愛。用風乾雞燉湯味道也是極美味的!操作方法(01)風乾雞是鹹的,提前用冷水泡5小時。(02)把風乾雞放入鍋中,冷水滿過雞煮沸,...
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牛排骨燉湯的做法
  • 牛排骨燉湯的做法

  • 前面爸爸背了一箱子的牛肉牛肋排骨來看我做出這道家常清爽的湯驚豔到了我讓我覺得超好吃!濃濃的花椒味,清新的豇豆角味,還有好吃的牛肋排!而且牛肋排骨燉湯不油膩,不會覺得膩人,很喜歡~其實很簡單,自己復刻了兩回這回不錯👍操作方法(01)牛肋排骨沖洗乾淨,然後涼水下鍋,焯水,水開後煮三...
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鴨子燉湯和什麼一起燉最有營養?
  • 鴨子燉湯和什麼一起燉最有營養?

  • 鴨肉味甘鹹,性偏涼,有清熱解毒、滋陰養胃的作用,適合苦夏或上火者食用。夏天吃鴨以燉湯爲佳,還可在老鴨湯里加入鮮淮山、蓮藕、冬瓜、胡蘿蔔或香菇等食材,提高滋補功效。說到老鴨子燉湯,也是我們生活中經常吃的一道菜餚,對於這樣一道菜,其實這個營養價值是很高的,而且也有一些滋補...
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鴿子和什麼一起燉湯最有營養?
  • 鴿子和什麼一起燉湯最有營養?

  • 鴿子和山藥、天麻、銀耳陳皮一起燉湯最有營養。鴿子肉營養豐富,鴿子肉不僅鮮嫩,而且有補血益氣、滋陰補腎的作用。鴿子和以下食物一起燉湯最有營養:1、山藥食材:鴿子一隻、山藥一段、黑木耳2~3朵、鵪鶉蛋6~7個,紅棗3個、枸杞少許,薑片,大蔥段,料酒、鹽、雞精。做法:1、鴿子洗淨,放入...
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排骨別再燉湯吃了 還有很多做法 跟我學做起來
  • 排骨別再燉湯吃了 還有很多做法 跟我學做起來

  • 簡要回答排骨,作爲一道家常菜,最常見的做法就是燉湯,蓮藕排骨湯、海帶排骨湯、山藥排骨湯等等,但其實排骨還有很多其他美味的做法。來嘗試一些不一樣的排骨烹飪方法,保證讓你多吃兩碗飯。一、糖醋排骨1.準備好排骨、芝麻、生薑、蔥、食鹽、醬油、陳醋、白糖和番茄醬。2.將排骨...
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老母雞燉湯的做法
  • 老母雞燉湯的做法

  • 老母雞燉湯的營養價值是比一般雞湯高。除此之外,老母雞燉湯的另外一個好處是香氣濃郁、味道鮮美。女性坐月子期間,得了病的人,喝老母雞燉湯能夠讓身體儘快恢復過來。當然了,在喝雞湯的同時,不要丟下雞肉的哦,因爲雞肉的營養很多並沒有溶解到湯中的哦!操作方法(01)老母雞燉湯省時間...
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豬蹄燉湯的做法有哪些
  • 豬蹄燉湯的做法有哪些

  • 簡要回答豬蹄中有豐富的膠原蛋白,而且豬蹄燉湯還比較美味,所以大家在進行滋補的時候,通常來說都會去燉一碗豬蹄湯進行使用,那麼怎樣製作才能讓豬蹄湯燉出來口感更加鮮美,肉質更加軟爛呢?首先大家要準備原材料,是需要兩隻豬蹄,4片生薑,適量的鹽以及三勺料酒,少許蔥段,一塊桂皮,兩個八...
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食補佳品海蔘燉湯的做法
  • 食補佳品海蔘燉湯的做法

  • 海蔘是一種食補佳品,其營養豐富,能提高人體的免疫力。用海蔘可以做成多種美食,而海蔘燉湯,是最常見的吃法,今天小編就給大家介紹海蔘燉湯的做法,希望能幫助到您。工具/材料海蔘1個,紅棗3個,豬骨頭湯1勺,精白菜,香菜,鹽,味極鮮醬油等適量。操作方法把在冰箱裏冷凍的即食海蔘拿出來放碗...
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排骨燉湯的做法大全
  • 排骨燉湯的做法大全

  • ^味道美美噠^操作方法(01)砂鍋洗淨,備用。(用了幾天,真心喜歡這帥鍋。顏值高,容量大,而且造型也很靈氣。)(02)準備好食材(03)山藥去皮,切段(04)將小排骨用熱水氽燙之後洗淨(05)砂鍋內倒入合適的水量。(06)先等水沸騰,再放入食材,大火燒開後,用中小火慢燉半小時以上。按個人口感即可,取出食...
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減肥餐雞腿亂燉湯
  • 減肥餐雞腿亂燉湯

  • 最近開始減肥計劃,減肥從飲食開始,今天中午我做了雞腿亂燉湯,下面我來分享一下我的做法。工具/材料雞腿2-3個豆腐200克冬瓜200克杏鮑菇200克姜適量蔥適量操作方法首先準備一下食材,雞腿2-3個,豆腐200克,冬瓜200克,杏鮑菇200克,姜適量,蔥適量,調料用了八角,香葉,食用鹽。首先我們處理...
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羊排骨燉湯做法
  • 羊排骨燉湯做法

  • 工具/材料羊排,紅棗,枸杞,操作方法新鮮羊排洗淨,砍成段,裝盤備用。將羊排在炒鍋中炒制,待其變色時加白酒,老抽,翻炒至羊肉很香。紅棗枸杞適量,洗淨,裝盤備用。然後我們將炒好的羊排,備好的紅棗枸杞一起加入燉鍋中,再加水適量,煮開後再燉2個小時,再加點香菜,鹽,起鍋。...
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豬小肚燉湯的幾種美味做法
  • 豬小肚燉湯的幾種美味做法

  • 操作方法豬小肚燉胡椒,豬小肚洗乾淨,去掉周圍的肥油塊,撒上鹽搓洗,冷水下鍋,水開撈起切小備用,胡椒拍碎,把豬小肚和胡椒粉一起放入燉盅,燉三小時即可。山藥豬小肚湯,豬小肚用鹽和生粉揉搓清洗乾淨,山藥洗淨去皮切塊備用,胡椒拍碎,把所有材料一起放入燉盅燉2個小時即可。豬小肚煲雞湯,...
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崇魚頭燉湯的家常做法
  • 崇魚頭燉湯的家常做法

  • 崇魚頭做湯是非常好吃的,有的地方也叫大頭魚。加入了魚骨和豆腐一起燉,燉熟的湯更加美味了。多喝魚頭湯,補充鈣元素,也可以使人變得聰明。一起來看看崇魚頭燉湯的家常做法。工具/材料崇魚頭、魚骨、豆腐、姜、花生油、鹽、料酒操作方法把食材都準備好,崇魚頭一隻,魚骨一根,豆腐...
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燉湯用公雞還是母雞?怎樣燉出美味雞湯?
  • 燉湯用公雞還是母雞?怎樣燉出美味雞湯?

  • 雞肉和其他肉類相比,營養成分比較突出,氨基酸種類齊全,有蛋白質的最佳來源之稱,經過燉煮的雞湯,其中的蛋白質和無機鹽含量增高,增進食慾,促進消化。在冬天人們頓雞湯的頻率也會增高,那燉湯用公雞還是母雞呢?怎樣燉出美味雞湯呢?大家快來看看吧!操作方法公雞爲雄,主要有壯陽和補氣的作...
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閩南營養燉湯的家常做法
  • 閩南營養燉湯的家常做法

  • 閩南人最講究食補,燉湯的時候要加入各種藥材。老一輩的閩南人更講究,在燉湯的時候會使用專門的瓷鍋,將所有食材慢燉。今天介紹一道瓷鍋做法的閩南營養燉湯,希望你能喜歡。操作方法(01)取3-5片當歸、1小把枸杞、3-5根黨蔘、6-8顆紅棗,清洗乾淨備用;姜1小塊,清洗乾淨、去皮切成塊狀;(0...
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秋冬養生滋補全靠它,5大給力燉湯營養又好喝~
  • 秋冬養生滋補全靠它,5大給力燉湯營養又好喝~

  • 在這秋冬季節,來一碗熱氣騰騰的燉湯,簡直是人間享受~今天就教你,怎麼熬一碗好喝又滋潤的燉湯~木瓜花生排骨湯功效:本湯能滋潤面板,潤腸通便。材料:本湯取鮮熟木瓜一個(約500克),乾鮮花生仁100克,鮮豬排骨250克,味料適量。製作:1、將鮮木瓜洗淨去皮除核,並切成粗塊件備用。2、乾鮮花...
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