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關於這菜別的百科

深秋,碰到這菜別手軟,一次買20斤曬乾儲存起來,燉肉吃真香啊!
  • 深秋,碰到這菜別手軟,一次買20斤曬乾儲存起來,燉肉吃真香啊!

  • 簡要回答深秋,碰到這菜別手軟,一次買20斤曬乾儲存起來,燉肉吃真香啊!時間過得真快,轉眼間就來到深秋,就快要入冬了呀!要抓緊時間儲備一些過冬的菜,紅薯、土豆、芋頭等根莖類食物,以及蘿蔔、白菜等很好儲存,而且價格便宜,建議多囤一些。還有一種菜很好儲存,放一年都不會壞,那就是乾菜。...
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入秋後 遇見這菜別手軟 高鉀低鈉 每週吃一次 身體有勁不秋乏
  • 入秋後 遇見這菜別手軟 高鉀低鈉 每週吃一次 身體有勁不秋乏

  • 簡要回答在秋季養生中,萵筍是一種絕佳的選擇。作爲一種季節性蔬菜,萵筍在秋季正值豐收季,因此其品質和口感都非常出色。此外,萵筍的營養價值也非常豐富,含有大量碳水化合物、蛋白質和膳食纖維,同時還富含鉀、磷、鈣、鎂、葉酸以及維生素A、B1、B6、E和K等。尤其是鉀,作爲一種重...
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怎樣識別薺菜
  • 怎樣識別薺菜

  • 操作方法(01)薺菜是最常見的野菜之一,所以不少人想找機會去挖薺菜,但是識別薺菜並不容易,因爲薺菜是非常善於僞裝的野菜,薺菜會根據溫度變化顏色形態,每一顆幾乎都不一樣,比如冬季野生薺菜受霜凍,薺菜葉色轉深綠色,暗綠,帶紫色,紅褐色,棕色。而天氣暖和後的薺菜則呈現嫩綠色,而且葉子也...
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玉白菜玉白菜擺放位置有這些講究
  • 玉白菜玉白菜擺放位置有這些講究

  • 很多人都想買一個風水用品來增強自己的財運,那麼我建議你可以買一個玉白菜,玉白菜和遇百財諧音,寓意就是吸引百財,玉白菜造型飽滿,經過能工巧匠的巧手雕琢,玉白菜本身就是欣賞價值極高的工藝品,招財很重要,但是好看同樣重要。玉白菜擺件應該如何擺放1、擺放玉白菜的位置必須是幹...
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怎樣辨別野菜清明菜
  • 怎樣辨別野菜清明菜

  • 清明菜操作方法(01)清明菜是天然的降壓藥,在四川鄉村隨處可見,辨別清明菜,需要三點。(02)首先,清明菜最典型的特徵是遍被全株的灰白色蛛網狀絨毛。(03)其次,清明菜莖幹主體的葉片呈現間葉分佈的長橢圓形,底部的葉片呈現鱗片狀,分枝呈現蓮座狀。(04)最後,清明菜莖幹頂端的頭狀花序呈現黃色...
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水果和蔬菜的區別
  • 水果和蔬菜的區別

  • 1.蔬菜是泛指一株植物的不同部分,而水果則是指一棵植物中帶有種籽的植物器官。2.蔬菜中的纖維素,以及維生素C、鈣、磷、鎂含量豐富,它是人體維持生命和生長的主要營養來源。而大多數的水果,雖然含有維生素,但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一類的單糖和雙糖組成...
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糖菜和油菜的區別在哪
  • 糖菜和油菜的區別在哪

  • 簡要回答糖菜和油菜的區別:1、用途不同;2、分佈區域不同;3、味道不同;4、營養價值不同;5、外形不同。糖菜和油菜很多人都分不清楚,經常容易買錯,爲了幫助大家更好認識糖菜和油菜,下面來給大家介紹一下兩者之間的區別。詳細內容用途不同:糖菜大部分都是用來製糖的,油菜一般都是用來...
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東北菜和魯菜的區別是什麼?
  • 東北菜和魯菜的區別是什麼?

  • 魯菜和東北菜還是有很大的差別的,不論是在製作方法上或者是味道上都是有很差的差別。東北菜很多都是比較的隨意的,但是魯菜就比較的精細,很多的製作上或者是製作後的結果,都是比較精細的。東北菜主要類別:龍江菜、吉菜、遼菜。魯菜主要類別:博山菜、濟南菜、孔府菜、膠東菜。東...
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南瓜菜這樣做好吃嗎?
  • 南瓜菜這樣做好吃嗎?

  • 南瓜營養豐富,有促進胃腸蠕動,美容養顏的功效。南瓜的做法很多,蒸,炒等都可以,而今天我要和大家分享的是素炒南瓜芹菜的做法,希望您能喜歡。操作方法(01)把南瓜去皮、去瓜瓤,洗淨後切成薄片。(02)蔥切成蔥花,姜切末、蒜切片,芹菜洗淨去筋切成片。(03)炒鍋放花生油,等油溫達五成熱時,放入蔥...
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芫荽和香菜的區別
  • 芫荽和香菜的區別

  • 芫荽是香菜的學名香菜(學名芫荽)別名胡荽、香荽。爲傘形科植物鞠荽的全草,傘形花笠,芫荽屬,一、二年生草本植物,是人們熟悉的提味蔬菜,狀似芹,葉小且嫩,莖纖細,味鬱香,是湯、飲中的佐料,多用於做涼拌菜佐料,或燙料、面類菜中提味用。是人們最熟悉不過的提味蔬菜。而北方一帶人俗稱“芫...
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甘藍和包菜的區別
  • 甘藍和包菜的區別

  • (01)甘藍和包菜是兩種不同的蔬菜,它們的區別主要體現在以下幾個方面:1.外形:甘藍和包菜的外形非常相似,都是綠色的大葉子裹成球狀。但是,甘藍的莖葉及外形接近圓形,而包菜的葉子則是一層一層地裹起來,呈球狀體。(02)2.顏色:甘藍的顏色通常是紫紅色,而包菜的顏色則是綠色或灰綠色。3.成...
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這樣做出來的生菜別有一番風味
  • 這樣做出來的生菜別有一番風味

  • 生菜是既可以生吃又可以熟吃的一種蔬菜,它的營養價值很高。朋友給了小編很多生菜怕吃不完爛掉而造成浪費,小編就換了一種享制方法來做別有一番風味的生菜,希望大家喜歡。操作方法(01)生菜擇洗乾淨,一定要用清水反覆沖洗葉子底部的泥沙,然後切成大段(02)大蔥剝去外皮洗淨切成蔥花,蝦...
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衝菜炒肉怎麼做纔好吃,這個步驟很重要,千萬別偷懶
  • 衝菜炒肉怎麼做纔好吃,這個步驟很重要,千萬別偷懶

  • 簡要回答導讀:衝菜炒肉怎麼做纔好吃,這個步驟很重要,千萬別偷懶。“衝菜”俗稱“辣菜”,是用芥菜製作而成:①把芥菜心採摘回來。②沖洗乾淨,瀝乾水分。③把芥菜心放進簸箕上面,晾乾水分。④放鍋裏炒至斷生,撒上食鹽。⑤放在容器裏,密封發醇後的半成品。因爲味道辣而嗆鼻子,所以就叫...
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夏天這3種蔬菜,菜販子白送我都不要!很多人還天天買,別瞎吃了
  • 夏天這3種蔬菜,菜販子白送我都不要!很多人還天天買,別瞎吃了

  • 簡要回答夏天到了,市場上也開始出現了各種各樣的蔬菜,有的是應季的,有的是反季的。不論是老人還是寶媽,去市場買菜時要多加留意,不要被外表誘惑,選錯了蔬菜,不僅影響口感,還可能對身體有害。那麼,夏季蔬菜有哪些呢?哪些是適合夏季吃的,哪些是不適合夏季吃的呢?今天,我就來給大家介紹一...
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海苔和紫菜的區別
  • 海苔和紫菜的區別

  • 海苔和紫菜是我們生活中常見的兩種食材。它們的形狀看起來不一樣,味道也有點不同。那麼,它們的區別到底有哪些呢?下面就來看看吧!操作方法(01)紫菜主要包括兩個品種:壇紫菜和條斑紫菜,北方以條斑紫菜爲主,南方則以壇紫菜爲主。我們所說的紫菜,一般是指壇紫菜,它是將新鮮的壇紫菜放在...
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這樣在家在陽臺種菜,一個月都不用去菜場買菜
  • 這樣在家在陽臺種菜,一個月都不用去菜場買菜

  • 想要在家裏在陽臺上,親手種出新鮮的有機蔬菜,比種花還更實用哦。那麼家庭種菜陽臺種菜,是否真的很難呢?在有限的小地方里面,陽光可能不充足,肥料可能不充足,等等,還有自己並不懂得怎麼種菜。不要怕,別擔心,只要行動起來,注意這幾點,也許就會變成真正的種菜高手了。操作方法(01)施肥要注...
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春天別隻吃韭菜!推薦這個菜的4種做法,不吃又要等一年,抓緊買
  • 春天別隻吃韭菜!推薦這個菜的4種做法,不吃又要等一年,抓緊買

  • 簡要回答生活水平的提高,人們越來越注重健康飲食,其中蔬菜是不可或缺的一部分。而在春季,菠菜是一種極具營養且價格便宜的蔬菜,富含鐵、鈣、胡蘿蔔素等營養成分,對人體有很多好處,如能增強體質,預防貧血,降低血壓等等。其次,菠菜在春季的味道十分鮮美,吃起來口感鮮嫩多汁,顏色濃翠,十...
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平常買菜,這4種蔬菜最好不要買,買菜時多多留心,別再亂買了
  • 平常買菜,這4種蔬菜最好不要買,買菜時多多留心,別再亂買了

  • 簡要回答出門買菜碰到下面的四種蔬菜千萬不要買回家,想要了解原因的朋友,可以跟着我們的文章接着往下看。我們每天都需要去菜市場買菜,但是大家去買菜的時候基本上都是喜歡什麼買什麼。如果碰到一些自己比較喜歡吃的食物,基本上都毫不猶豫地買了。但是下面這四種再喜歡都不要...
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小白菜和大白菜的區別是什麼
  • 小白菜和大白菜的區別是什麼

  • (01)有的人以爲小白菜就是小一點的白菜,其實不是的,小白菜和大白菜雖然都屬於十字花科,但是外形、產地以及所含營養元素大不相同。(02)小白菜是目前爲止礦物質和維生素含量最豐富的蔬菜。據《中國食物成分表》數據顯示,小白菜中的胡蘿蔔素、鈣、鎂、鋅等元素含量均高於大白菜。(03...
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調涼拌菜時,別隻知道用醬油和醋!學會這4種調料,拌啥菜都好吃
  • 調涼拌菜時,別隻知道用醬油和醋!學會這4種調料,拌啥菜都好吃

  • 簡要回答天氣越來越熱了,家人的胃口都不好,人也沒什麼精神,大魚大肉不想吃,就喜歡吃涼拌菜,吃起來清涼爽口,開胃不油膩,還能清熱解暑,吃完特別痛快。而且涼拌菜的營養非常豐富,含有大量的維生素、礦物質,能給身體補充營養,充沛體力。涼拌菜也沒有油煙,製作起來也很簡單。可以涼拌的食...
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這類菜千萬別放這種調料!學會3點技巧,小白也能做出大廚手藝
  • 這類菜千萬別放這種調料!學會3點技巧,小白也能做出大廚手藝

  • 簡要回答要想做的好吃,調料是必不可少,也要學會調料該如何正確搭配。正常的調味品就是鹽、糖、生抽、老抽、醋等等,看似簡單的調料,但是每一種調料都有它的獨特之處,用對了能使菜品色香味俱全,用錯了也能完全改變一道菜的美味!最後總結了3小點要牢記,這樣新手小白也不會出錯,也能...
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吃這5種菜給孩子補鈣
  • 吃這5種菜給孩子補鈣

  • 簡要回答春天是孩子猛長個的季節,生長激素會大量分泌,那麼對鈣的需求量就會大大增加,所以建議家長在飲食上多下功夫,給孩子多吃些含鈣高的食物,比如豆腐、牛奶、海帶、紫菜等等。春天是補鈣的黃金期,多給孩子吃這5種菜,補鈣補營養,個子猛長!快來看看這些高鈣菜,不妨照做,助力孩子長...
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蒜蓉炒生菜這道菜怎麼做
  • 蒜蓉炒生菜這道菜怎麼做

  • 小編今天教大家蒜蓉炒生菜這道家常菜的做法~工具/材料生菜適量蒜瓣兩個油適量鹽適量操作方法01準備好需要用到的食材02生菜洗乾淨,撕成小塊,蒜蓉切成小塊03鍋預熱,放適量油04放蒜蓉,翻炒幾下,把蒜的香味炒出來05加生菜,不停地翻炒,抄至生菜變軟06加入適量鹽07翻炒幾下08蓋上鍋蓋...
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別再丟了菜根菜葉這些寶
  • 別再丟了菜根菜葉這些寶

  • 簡要回答從市場買完菜回來之後,總是喜歡擇菜。而我們在處理菜的時候,大部分菜根菜葉已經被直接丟棄,殊不知這些菜根菜葉含有豐富的營養成分,適當的烹飪之後,產生的口感較棒,比如常見的蘿蔔葉。由於蘿蔔葉裏面含有大量的鈣元素,比較適合一些缺鈣人羣用來補鈣。蘿蔔皮也含有豐富的...
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娃娃菜和白菜的區別是什麼?
  • 娃娃菜和白菜的區別是什麼?

  • 娃娃菜和大白菜的區別主要在於價格不同、外形不同、顏色不同、口感不同、營養不同等幾個方面。簡單來說,娃娃菜就是大白菜的一個變種,並不是一種轉基因蔬菜。白菜和娃娃菜是我們生活中常見的蔬菜,由於它們外形相似,很多人往往分辨不出,娃娃菜和大白菜的區別主要在於價格不同、...
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