![怎樣做雞蛋炸醬麪？]( "怎樣做雞蛋炸醬麪？")
- 一直都在吃傳統的肉炸醬麪，換個口味吧，雞蛋炸得醬也很香，食慾不太好的時候，一碗素炸醬麪，既讓人胃口大開，又易於消化呢。我用的這種醬不用稀釋可以直接使用，如果你買不到，用一般的黃醬的話，要用水或啤酒將黃醬稀釋後調入甜麪醬纔可以使用哦！步驟/方法（01）將蔥花和薑末切好，雞蛋打散。（0...
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![寶寶餐蔬菜雞蛋薄餅的做法]( "寶寶餐蔬菜雞蛋薄餅的做法")
- 步驟/方法（01）•1材料：麪粉100克左右（夠攤2-3鍋餅，27釐米的口徑平底鍋）、香菜葉、雞蛋兩個、橄欖油一小湯匙、鹽、胡蘿蔔（可以先把胡蘿蔔攪碎成糊或者切成碎）、適量水、（02）•2一個雞蛋打散，香菜洗淨切成碎，胡蘿蔔去皮切成小粒。一小杯麪粉中加入打散的雞蛋，用筷子攪拌均勻，再加入清水，...
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![米酒雞蛋下奶嗎？因人而異]( "米酒雞蛋下奶嗎？因人而異")
- 米酒雞蛋下奶嗎?米酒煮蛋是傳統的一種催奶方法，是否有效還是會因人而異。方法是：米酒大半碗，橙汁兩勺，每天一次。米酒雞蛋下奶嗎米酒煮蛋是傳統的一種催奶方法，是否有效還是會因人而異。方法是：米酒大半碗，橙汁兩勺，每天一次，。每次喝的時候連米帶酒一起喝，橙汁得是100%原汁的。米...
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![雞蛋牛奶油條的做法]( "雞蛋牛奶油條的做法")
- 油條是中國特有的小吃之一，今天給大家介紹一款美味健康的雞蛋牛奶油條的做法。操作方法（01）首先取適量的牛奶放入鍋上稍微加熱，大概加熱至50度左右，然後倒入適量的酵母，打入兩顆雞蛋（02）然後再加入適量的麪粉，一般的麪粉就可以了（03）然後用手進行攪拌，太溼的話就再加入適量的麪粉，但是...
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![怎樣分辨雞蛋是否變質]( "怎樣分辨雞蛋是否變質")
- 操作方法（01）最簡單直接的方法就是開啟雞蛋看蛋黃和蛋白的分散程度：如果蛋黃和蛋白沒有混在一起，就是新鮮雞蛋；如果散黃渾濁，蛋液稀渾濁，就已經變質了。（02）也可以把雞蛋放在盛滿水的盆裏，如果雞蛋在水中沉下去就是新鮮雞蛋，浮起來的雞蛋是壞了。這是因爲新鮮的雞蛋比重比水大，所以放...
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![土雞蛋與普通雞蛋的區別]( "土雞蛋與普通雞蛋的區別")
- 從雞蛋的外觀上看，土雞蛋個稍小、殼稍薄，色淺，較新鮮的有一層薄薄的白色的膜。而洋雞蛋殼稍厚、色深。如果你還不能確定，可在購買後開啟蛋殼，蛋黃略小，呈金黃色的是土雞蛋；蛋黃略大，呈淺黃色的爲洋雞蛋。操作方法（01）養雞場的雞吃的是比例飼料，食物穩定，在雞場裏是燈光照射，蛋的顏色較...
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![雞蛋小餅乾的做法]( "雞蛋小餅乾的做法")
- 這款餅乾採用做戚風蛋糕的方法分離蛋白、蛋黃和攪拌麪糊，做好的餅乾酥酥脆脆的，充滿了雞蛋的醇香味。餅乾的配方很簡單，只有雞蛋、麪粉和白糖三種食材，所以如此健康的餅乾最適合小寶貝們吃操作方法（01）準備雞蛋3個，糖粉60克，低筋麪粉110克。（02）將蛋清和蛋黃分離。（03）把20克糖粉加入...
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![紫菜雞蛋湯做法]( "紫菜雞蛋湯做法")
- 紫菜雞蛋湯益智補腦，它是以紫菜和雞蛋爲主要食材，做成的美味湯品，下面小編就和大家分享一下紫菜雞蛋湯的做法。操作方法（01）把紫菜撕成小片，西紅柿切成小丁，姜切成絲，香蔥切成末備用。（02）把雞蛋磕入碗中，用筷子攪拌均勻製成蛋液。（03）炒鍋放花生油，等油五成熟時，把蔥、姜入鍋爆香。（04）再...
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![已婚女人夢見撿雞蛋好不好 夢到撿雞蛋越撿越多]( "已婚女人夢見撿雞蛋好不好 夢到撿雞蛋越撿越多")
- 我們的夢境主要是根據自己的生活中一些可以控制的想法和思維來決定的，在夢境的解析中，我們能夠看到自己的內心存在的一些芥蒂，從現實中化解，纔是重點。今天看看已婚女人夢見撿雞蛋預示什麼？夢見雞蛋越撿越多好不好？一、夢境分析：已婚女人夢見撿雞蛋，想要獲得大家認同的好強心態，會...
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![人造雞蛋吃多了對人體不利]( "人造雞蛋吃多了對人體不利")
- 2003年第一次聽說人造雞蛋，當時只當成一種笑話來看待。如今人造雞蛋已經進入了人們的生活的視線之中，你是否吃到了人造雞蛋而不知呢！步驟/方法（01）首先讓我們瞭解讓什麼是人造雞蛋。顧名思義，人造雞蛋是用其它用物合成的雞蛋。一般來講人造雞蛋白蛋殼成分主要是碳酸鈣和少量的...
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![海帶雞蛋湯怎麼做]( "海帶雞蛋湯怎麼做")
- 今天介紹一下，海帶雞蛋湯的做法操作方法（01）首先把海帶讓人水中浸泡（02）熱油鍋，海帶放入鍋中翻炒（03）炒好的海帶放入鍋中（04）加入水煮開（05）打三個雞蛋，用筷子打散（06）水開以後倒入雞蛋（07）用筷子攪拌（08）放入少量的定分鹽等（09）鍋開以後就可以食用...
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![豆腐雞蛋炒韭菜的家常做法]( "豆腐雞蛋炒韭菜的家常做法")
- 豆腐和雞蛋不僅都含有較高的營養成分，而且味美養生，用韭菜與二者同炒，鮮香味美，營養滋補，是一道養生的菜。下面小編介紹一下豆腐雞蛋炒韭菜的家常做法。操作方法（01）豆腐切成0.5公分左右厚，1.5公分左右寬的條。不要切太細，避免炒的時候破碎。（02）韭菜清洗乾淨，控幹水分，切成寸段。（03）雞...
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![怎樣看是不是假雞蛋？]( "怎樣看是不是假雞蛋？")
- 市場上的雞蛋很多，很多蛋商也會作假，那怎麼辨別是不是假雞蛋?以下幾招告訴你！(1)辨顏色。假雞蛋蛋殼的顏色比真雞蛋亮一些，但不太明顯。真雞蛋和假雞蛋的主要成分雖然都是碳酸鈣，由於假雞蛋蛋殼中還含有少量石膏，所以比真雞蛋的外殼亮一些，但不太明顯，要仔細觀察才能看出來。(2)...
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![黃瓜雞蛋減肥法是什麼？危害有哪些？]( "黃瓜雞蛋減肥法是什麼？危害有哪些？")
- 現在幾乎每個人都想着減肥，所以涌現出了一大批的各種各樣的減肥方法，下面爲大家介紹的是這種黃瓜雞蛋減肥法，看看它究竟是什麼吧，它的危害又有哪些呢？一起來看看吧！黃瓜雞蛋減肥法是什麼？黃瓜雞蛋減肥法是一種減肥方法，就是在一個月之內，堅持每天用黃瓜和雞蛋作爲主要食物。黃瓜和...
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![雞蛋皮的做法，攤雞蛋皮的做法]( "雞蛋皮的做法，攤雞蛋皮的做法")
- 攤個雞蛋皮，金黃色的，放在炒綠色的蔬菜裏，諸如炒芹菜、炒韭菜之類，又漂亮又好吃，怎麼做雞蛋皮呢？操作方法（01）磕兩個草雞蛋在小碗裏，注意蛋殼要乾淨，以防髒物混到蛋液裏。（02）用筷子或者是打蛋器把雞蛋打成蛋液，表面起泡即可。（03）鍋先燒熱，關火，用羊毛刷均勻、快速地刷上薄薄的一層油。（04...
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![韭菜雞蛋餃子餡子的調法]( "韭菜雞蛋餃子餡子的調法")
- 韭菜做餡想來也是中國人的國民菜了，韭菜雞蛋的餃子餡，做不好比較容易出水，弄不好就會成了片湯。每個人都有做韭菜雞蛋餡的獨門祕籍。我就來分享一下我的做法操作方法（01）準備食材：韭菜，雞蛋和蝦皮。韭菜要摘洗一下，控幹水分（02）炒鍋裏放油，把雞蛋炒熟炒碎，接着放入蝦皮，炒勻（03）放入鹽，花...
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![香蕉雞蛋餅的做法]( "香蕉雞蛋餅的做法")
- 買來的香蕉放了幾天有點熟透了，於是寶媽把香蕉弄碎做成了香蕉雞蛋餅，寶寶吃的非常香。操作方法（01）把香蕉剝皮備用（02）香蕉用刀剁成小丁或者壓成泥（03）雞蛋打入碗中（04）加入適量的鹽（05）攪拌均勻（06）然後再加入一點麪粉（07）再攪拌均勻（08）加入切好的香蕉丁（09）爲了酥脆加入一點麪包屑（10）再次攪...
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![吃雞蛋有哪些誤區！教你正確吃雞蛋]( "吃雞蛋有哪些誤區！教你正確吃雞蛋")
- 雞蛋對於人來說是很有營養的，能夠帶來很多方面的營養，但是錯誤的吃雞蛋方法恰恰會使這些營養造成流失，瞭解吃雞蛋的誤區和正確吃雞蛋的方法能夠讓我們更好地吸收營養，下面來介紹一下。吃雞蛋的誤區（01）不管做法營養都一樣我們都知道，吃雞蛋的方法很多，可以煮雞蛋，可以蒸雞蛋羹，可以...
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![粉皮雞蛋的做法]( "粉皮雞蛋的做法")
- 粉皮雞蛋味美可口，在一般的飯館都有。雖然價格不貴，但也要自己學會。以下就是做法，特別簡單。操作方法（01）粉皮兩張用開水泡好，程度泡軟即可，撈出切成寬條狀；（02）雞蛋4個，打成雞蛋液；（03）炒鍋倒入油，油熱後炒雞蛋，炒雞蛋成金黃即可；（04）將蔥薑蒜切碎和切好的涼皮備好，待雞蛋成金黃狀時倒入炒...
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![紅蘿蔔絲煎雞蛋的做法]( "紅蘿蔔絲煎雞蛋的做法")
- 紅蘿蔔絲煎雞蛋做法和菜材都簡單，而且這道菜營養全面，現在分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把紅蘿蔔刨成絲。（02）開火下油。（03）倒紅蘿蔔絲下去加適量的鹽翻炒至7成熟。（04）撈上碟子。（05）打2個雞蛋下去加少量的鹽攪拌均勻。（06）開火下油。（07）把攪拌好的雞蛋糊倒到鍋裏，然後輕輕搖動...
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![用燒開水壺煮雞蛋]( "用燒開水壺煮雞蛋")
- 晚上晚飯後，肚子突然有點餓了想吃東西又不想下廚房。介紹一下簡單的解決方法：用燒水壺煮雞蛋，方便又簡單。而且又不用像下廚那樣洗很多的餐具。而且省時間！操作方法（01）將雞蛋洗乾淨，燒水壺裝滿水，（02）將洗乾淨的雞蛋放到燒水壺中，然後通上電，開關按向自動，直到水燒開。（03）水燒開後，然後...
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![好吃易做的疙瘩湯-番茄雞蛋疙瘩湯]( "好吃易做的疙瘩湯-番茄雞蛋疙瘩湯")
- 疙瘩湯，估計北方的朋友會經常吃吧？我是南方人，平時吃疙瘩湯還真挺難得。這是上週拍片的時候，編導要求做的一個湯，錄製節目前我上網做了做功課，參考了網上好幾個疙瘩湯的方法，選了比較適合在家庭製作的麪疙瘩做法，自己先在家試驗了一次，效果爆好，這個湯除了有傳統番茄蛋花湯的酸甜可...
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![嫩甜玉米雞蛋餅的做法]( "嫩甜玉米雞蛋餅的做法")
- 嫩甜玉米營養豐富，因它具有嫩、甜、鮮所以深受大衆喜歡，無論是煲、炒、煮、蒸都非常好吃，今天用嫩甜玉米搭配雞蛋煎出來的蛋餅味道非常香甜好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）嫩玉米、雞蛋準備好。（02）把玉米粒扣出來。（03）加2個雞蛋、鹽。（04）加香蔥攪拌均勻。（05）開火下...
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![南瓜雞蛋餡兒餃子的做法]( "南瓜雞蛋餡兒餃子的做法")
- 美食廚房“樂”在其中，給生活加點料。俗話說，“好吃不過餃子”。小樂做爲一個北方人，對餃子情有獨鍾，不管什麼餡兒的餃子都愛吃，今天小樂做的是南瓜雞蛋餡兒的餃子。操作方法（01）麪粉裏放入適量清水，和成麪糰。（02）南瓜擦成絲。（03）韭菜切碎。（04）雞蛋打入碗裏攪勻，炒勺裏放入底油燒熱，放...
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![雞蛋火腿早餐餅]( "雞蛋火腿早餐餅")
- 一道製作簡易的家常早點，主料有雞蛋和麪粉操作方法（01）麪粉,雞蛋,蔥備用。（02）雞蛋打散,蔥末放入雞蛋中，攪拌。（03）火腿腸切小粒，放入麪粉中，和雞蛋液攪拌均勻，加入少量的水。（04）鍋內油燒熱，倒入麪粉糊，攤成餅即可。（05）切快，裝盤。...
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妙知谷
