![怎樣做虎皮鳳爪？]( "怎樣做虎皮鳳爪？")
- 虎皮鳳爪是一道常見的家常做法，深受大家喜愛，一起看看這道湯的做法吧，或許會讓你另有收穫哦。...
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![怎樣自制泡椒鳳爪]( "怎樣自制泡椒鳳爪")
- 泡椒鳳爪是起源於重慶的民間獨特美食，屬渝菜小吃類。以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。操作方法（01）將小米辣泡椒水倒出盛在一個乾淨的容器，加入一些小米辣。（02）生薑去皮切片，芹菜切段，胡蘿蔔切段放入泡椒水中，再加少許白醋。（03）鳳爪洗淨備用，放入加水的鍋中大火煮至血水出盡。然後撈出...
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![鳳爪快速去骨頭 無骨鳳爪完全不吐]( "鳳爪快速去骨頭 無骨鳳爪完全不吐")
- 我們都知道鳳爪中含有大量的膠原蛋白，特別是在這個季節食用可謂是滋補得不得了，絕對是女性朋友天然的美容佳品。而這脫骨的鳳爪省去了去骨頭的麻煩，不僅是口味一流，更讓您吃得優雅。今天用我們這個小竅門，能讓你零廚藝也能幾秒鐘去除。操作方法（01）面上劃一刀（02）關節砍一刀（03）豎起...
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![怎麼製做山椒鳳爪]( "怎麼製做山椒鳳爪")
- 山椒鳳爪是一道地道的重慶菜，酸辣可口。今天週末，我在家也製作了一些，真是超美味啦。操作方法（01）先把新鮮雞爪洗淨，剁成小段備用（02）鍋中放入適量的水，雞爪隨冷水下鍋煮開焯一遍水，然後撈出洗淨表面的油脂和浮末（03）準備些胡蘿蔔條和萵筍條備用（04）泡山椒取出備用，一般外面超市可以買的...
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![怎樣做泡椒鳳爪]( "怎樣做泡椒鳳爪")
- 泡椒鳳爪屬於清爽涼菜，主要原料是雞爪，口味是微辣，工藝是煮，難度屬於中級。步驟/方法（01）在雞腳背上的大骨處縱向割一刀至與腳指相連的關節處。（02）在這關節處橫着切割斷，然後將大骨剔下不要。（03）飛水後放沸水中煮熟（可以放一點點食用鹼，這樣就會白而脆）。（04）撈出後用涼水沖涼後放碗裏，...
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![如何自制健康又美味的泡鳳爪]( "如何自制健康又美味的泡鳳爪")
- 工具/材料鳳爪，泡山椒，萵筍，胡蘿蔔，洋蔥，小米辣，花椒，蒜，調味料。操作方法將鳳爪去除指甲，切成兩半。然後用清水洗淨，去除血水，然後將鳳爪浸泡在開水中十分鐘，除去腥氣。將鳳爪放入鍋中，加入水，沒過鳳爪即可。加入適量蒜片，再倒入一勺料酒。依次向鍋中加入適量花椒粒，八角，桂皮等香料，少量...
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![泡椒鳳爪怎麼做]( "泡椒鳳爪怎麼做")
- 泡椒鳳爪作爲一種家常菜人人都愛吃，那麼不妨自己試着做做吧！操作方法（01）首先將雞爪洗淨並將雞爪切成兩半或者切碎（根據個人），洗淨之後放入鍋中，加水至淹沒雞爪。此時可根據個人口味加入一些調料或者八角等中藥品。（02）在鍋中煮大約15分鐘左右，可將雞爪撈出，然後用涼水沖洗一次直到雞...
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![怎樣做鳳爪好吃]( "怎樣做鳳爪好吃")
- 鳳爪很多朋友比較喜歡吃，其實做法也很簡單，今天給大家介紹一款醬蒸鳳爪。操作方法（01）將鳳爪搓洗乾淨，把鳳爪一個剁成三段（02）洗淨後倒入鍋中焯水，放入幾片薑片去腥（03）煮開後撈出，用流動的水把浮末和血水洗好，瀝乾水分備用（04）鍋中放入適量的油燒至七分熱後，將瀝乾水分的鳳爪倒入鍋中進...
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![泡椒鳳爪哪個牌子好吃]( "泡椒鳳爪哪個牌子好吃")
- 泡椒鳳爪哪個牌子好吃呢？下面小編來告訴大家。操作方法（01）有友的泡椒鳳爪是比較好吃的，口感較好，泡椒鳳爪做的比較香，有嚼勁，非常的好吃。（02）尚上坊的泡腳鳳爪也是比較好吃的，這個品牌的泡椒鳳爪吃起來有些辣，但辣得非常的爽，非常的好吃。（03）來伊份的泡腳鳳爪也是比較好吃的，吃起來的...
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![教你泡椒鳳爪的製作方法]( "教你泡椒鳳爪的製作方法")
- 泡椒鳳爪的最大特點是酸辣開胃，在你沒有胃口或心情不佳時，吃上一盤自制的泡椒鳳爪，一定會令你胃口大開，精神爽快，今天就教教大家泡椒鳳爪的做法。操作方法（01）雞爪洗乾淨，剪去雞爪指甲，改刀剁小，方便入味。（02）雞爪放入鍋中，加入適量清水，加生薑、料酒焯水後撈出瀝乾。（03）另起鍋入水，放入...
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![檸檬酸辣鳳爪怎麼做]( "檸檬酸辣鳳爪怎麼做")
- 工具/材料雞爪，蔥姜，料酒，泡椒，白醋，鹽，雞精，白糖，青紅辣椒，花椒，胡蘿蔔，蒜操作方法首先我們準備一下雞爪，清洗乾淨，把它的指甲切掉，用刀剁成塊備用接着我們把雞爪放入鍋中，加入適量的蔥薑片，倒入適量的料酒，煮10分鐘煮好以後撈出來，在涼水裏面沖洗一下，控幹水分備用然後我們在盆中倒入一袋...
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![如何做糟滷鳳爪]( "如何做糟滷鳳爪")
- 這個鳳爪做起來，省事，買一瓶糟滷就可以了。特別適合夏天吃啊。這也是聽了一個網友的方法做的呢。操作方法（01）雞爪泡水中30分鐘（02）用剪刀去掉雞指甲（03）將雞爪放入水中煮開洗淨（04）重新將雞爪和薑片，放適量的水煮5分鐘（05）將煮好的雞爪放入一個容器中，倒入糟滷和適量的泡椒水即可。特...
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![怎樣做虎皮鳳爪]( "怎樣做虎皮鳳爪")
- 虎皮鳳爪怎麼做纔好吃？其實虎皮鳳爪的做法非常簡單，並不一定要看虎皮鳳爪做法的視頻菜才能學會，跟着虎皮鳳爪的做法圖解一樣可以學得會，相信自己，馬上動手根據自己的口味進行一些細微的調整做一道屬於自己的美味吧。步驟/方法（01）準備原料（02）將洗淨切好的雞爪放入水中，加料酒、姜...
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![女人爲什麼叫泡椒鳳爪？]( "女人爲什麼叫泡椒鳳爪？")
- 最近兩部宮鬥劇《延禧攻略》、《如懿傳》讓網友們看的欲罷不能，於是網絡又帶紅了一個詞：大豬蹄子！男人都是大豬蹄子通常是女生用來diss男人變心、說話不算數的網絡用語。通俗的理解就是男人沒一個好東西、男人都是騙子。之後有明事理的網友站出來說如果你是女皇帝，你也是一個...
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![經常吃泡椒鳳爪有什麼壞處]( "經常吃泡椒鳳爪有什麼壞處")
- 泡椒鳳爪是很多人愛吃的小吃，但是零食畢竟是零食，其中的添加劑難免有很多，常吃泡椒鳳爪又有何壞處呢？操作方法（01）由於泡椒鳳爪中含有很多漂白用物質，多數都是強氧化性的，長期食用會使身體肺功能減弱和組織損傷，所以不適合肺部有問題的人吃。（02）由於泡椒鳳爪是醃製食品，而醃製食品中...
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![鳳爪的做法大全]( "鳳爪的做法大全")
- 鳳爪可作菜也可作零食，它的美味很受小孩和年輕人的喜愛，鳳爪的做法很簡單，下面小編把它的做法分享給大家參考。工具/材料雞腳，薑蓉、蒜蓉適量，2勺生抽、2勺老抽、2勺料酒。操作方法把雞腳清洗乾淨。熱鍋下油，放蒜米、薑蓉進去爆香。雞腳下鍋，加適量的鹽、2勺生抽翻炒入味。然後...
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![泡鳳爪的做法]( "泡鳳爪的做法")
- 媽媽喜歡將外面吃到的新菜式學着在家裏做，這個鳳爪就是媽媽教我的，泡出來的味道很香，給老爸當下酒菜很不錯哦，我買的是黑腳雞所以這雞爪是黑的，平時的家雞泡出來顏色沒有這麼深的。其實這就像是泡椒的做法，只是把口味調成我們這邊的口味而已。操作方法（01）買雞腳的時候就讓賣家處...
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![在家怎麼做泡椒鳳爪 泡椒鳳爪的家常做法]( "在家怎麼做泡椒鳳爪 泡椒鳳爪的家常做法")
- 泡椒鳳爪是一翻美味的下酒菜，其做法也很簡單，今天我就和大家分享一下吧。操作方法（01）先將雞爪洗淨後剁成兩段備用（02）準備好適量的泡椒備用（03）把雞爪隨冷水下鍋，焯一遍水，煮上3分鐘撈出瀝乾（04）然後用流動的清水把雞爪的浮油和血水洗乾淨，不能有一點油（05）取一口乾淨的鍋，放上花椒，八角，...
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![如何分辨有毒的泡椒鳳爪]( "如何分辨有毒的泡椒鳳爪")
- 喜歡吃泡椒鳳爪卻不想自己做？那就得直接買現成的了，那麼怎麼才能買到放心的無毒的泡椒鳳爪呢？下面這些分辨技巧你得注意。操作方法顏色是否太白用雙氧水浸泡過的泡椒鳳爪是很白的，而且白得不自然，正常的泡椒鳳爪應該是微黃色，如果顏色過於發白，就不要買了。質地是否薄脆用甲醛處...
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![正宗四川泡椒鳳爪做法]( "正宗四川泡椒鳳爪做法")
- 四川菜很多都很好吃，特別是這個正宗四川泡椒鳳爪，更是受到了廣大吃辣的人的喜愛，想不想怎麼正宗四川泡椒鳳爪的做法呢？不難哦，一起跟着唯女網小編來學習下吧。超市裏的鳳爪大多都加了防腐劑或者其它東西，要想吃到正宗又健康乾淨的四川泡椒鳳爪，那就自己動手吧正宗四川泡椒鳳爪準...
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![泡椒鳳爪10人做9人做不好，多做這一步雞爪脆爽，吃起來更過癮！]( "泡椒鳳爪10人做9人做不好，多做這一步雞爪脆爽，吃起來更過癮！")
- 簡要回答說到泡椒鳳爪，相信不少的朋友都會垂涎四尺吧，泡椒鳳爪酸辣脆爽，非常的開胃，很多人都拿來當追劇小零食，但是相信大家都知道，外面買的現成的泡椒鳳爪吃起來始終沒有那麼健康，一方面呢是衛生方面不清不楚的，另一方面呢，長期被防腐劑泡着吃起來沒有那麼健康！這期的美食教程呢，天...
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![泡椒鳳爪的製作方法圖解]( "泡椒鳳爪的製作方法圖解")
- 泡椒鳳爪是起源於重慶的民間獨特美食，屬川菜小吃類。以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之堂，也爲普通老百姓所喜愛。那麼要是想在家自制的話該怎麼做呢？今天就來教教大家如何製作泡椒鳳爪。操作方法（01）將買回的雞爪洗淨，切掉指甲。（02）將花椒，八角和桂皮放入鍋中，加...
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![泡椒鳳爪怎麼弄]( "泡椒鳳爪怎麼弄")
- 泡椒鳳爪是一道非常美味的小吃，這道小吃非常受年輕人和小朋友們喜歡，下面教大家做美味的泡椒鳳爪。工具/材料雞腳1斤，泡椒150克。操作方法雞腳、泡椒準備好。把雞腳洗乾淨然後斬成兩段，雞腳尖剁掉。放置鍋里加水，煲15分鐘左右。撈上來放到冷開水裏泡洗乾淨油脂。然後撈上來放...
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![泡椒鳳爪的製作過程]( "泡椒鳳爪的製作過程")
- 泡椒鳳爪是我國著名的一道特色美食，那麼大家知道泡椒鳳爪的製作過程是什麼嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法（01）泡椒鳳爪的製作過程比較簡單，我們先準備好雞爪，然後將雞爪的指甲剪去備用。（02）這時候，在鍋內倒入涼水，並放入洗淨的雞爪，還要放入一點生薑，起到去腥的作用，開始煮...
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![廣東茶樓裏的豉汁蒸鳳爪做法]( "廣東茶樓裏的豉汁蒸鳳爪做法")
- 簡要回答廣東茶樓裏的一道經典菜品——豉汁蒸鳳爪，是許多顧客必點的菜品，深受喜愛。豉汁蒸鳳爪色澤鮮豔，鮮香可口，一口咬下去，雞爪軟爛，幾乎可以脫骨，清香的豉汁更是讓人回味無窮。但很多人對這道菜的製作工序卻知之甚少，下面我就爲大家詳細介紹一下如何製作美味的豉汁蒸鳳爪。一...
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妙知谷
