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關於毛豆的百科

毛豆怎麼做好吃?
  • 毛豆怎麼做好吃?

  • 簡要回答毛豆價格並不便宜,超市裏賣的剝了殼的十幾元一斤,但毛豆具有豐富的營養元素,口感清脆,當個零食吃剛好,下面我們就來看這個能讓毛豆變好吃的食譜,一起來學習吧。首先我們準備適量的毛豆,三顆紅辣椒,一個香腸和大蒜,家中都有的調味料也要準備好。我們需要買沒剝的,這種比較便...
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芹菜毛豆米炒豆乾的家常做法
  • 芹菜毛豆米炒豆乾的家常做法

  • 這是一道快手炒菜,食材簡單,操作方便,口感鮮嫩,還帶有芹菜特有的香味,非常爽口。工具/材料豆乾5塊毛豆米少許芹菜150g食用油1小勺鹽1小勺操作方法豆乾用清水沖洗,瀝乾水分切成薄片。準備好少許毛豆米。芹菜掐去根部,摘去老葉,留下嫩葉,再將莖掐成小段,洗淨待用。油鍋燒熱,把豆乾放入...
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蒜米爆毛豆的做法
  • 蒜米爆毛豆的做法

  • 毛豆是黃豆還沒夠成熟的豆子,5月份左右正是吃毛豆的季節,毛豆青嫩脆甜很受人們喜愛,蒜米爆毛豆是一道味道非常不錯的家常菜,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料毛豆200克,蒜米適量。操作方法首先把毛豆粒搞下來。放到水裏泡,然後用雙手刷出毛豆表皮的那層薄膜。開火下油,放...
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【五香毛豆】的做法
  • 【五香毛豆】的做法

  • 爲大家介紹五香毛豆的做法,不僅做法簡單,而且味道鮮美。操作方法(01)洗淨毛豆放在一旁備用。(02)準備好所需調味料。(03)往鍋裏面倒水,開火,水開後下入毛豆。(04)接着下五香佐料,然後加幾勺鹽。(05)等待煮軟之後,再放在水裏面泡幾個小時。(06)美味的五香毛豆就做好啦!...
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涼拌毛豆怎麼做
  • 涼拌毛豆怎麼做

  • 大夏天就想吃點涼拌的東西,今天小編就來教大家涼拌毛豆怎麼做。操作方法(01)一般來說,買回家的毛豆都沒有去角,所以買回來之後要洗乾淨,把兩邊的角剪掉。(02)準備調料,八角、花椒、蔥等,按照自己的口味來。(03)把毛豆和八較放進鍋裏煮,放一點水和鹽巴。(04)水燒開後煮兩三分鐘就可以撈起...
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吃毛豆的好處有哪些
  • 吃毛豆的好處有哪些

  • 毛豆也可以稱爲是菜用大豆,毛豆受到大多數朋友認可,毛豆有多種做法,口感非常不錯,營養價值也非常高,毛豆有什麼作用,下文將爲您詳細介紹一下相關的內容。操作方法(01)降血脂,毛豆中的活性物質是能夠降低人體的血脂的水平,還能夠降低血液中膽固醇的含量。對於高血脂,肥胖,冠心病的患者...
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毛豆新車網如何購車?
  • 毛豆新車網如何購車?

  • 操作方法進入毛豆新車網官網介面,在主頁中點擊需要進行購買的車型。進入車型介紹介面,檢視車輛的相關資訊以及支付方式,確定後點擊“立即預約”立即預約之後彈框提示驗證資訊,輸入手機號之後點擊“免費預約”即可。成功預約之後等待購車顧問進行聯繫洽談即可完成購買。特別提...
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如何煮毛豆?
  • 如何煮毛豆?

  • 鹽水煮毛豆是一種家常小菜,爸爸最喜歡拿它做下酒菜,今天我把我的做法介紹給大家吧。操作方法(01)把毛豆的兩邊尖角用剪刀剪去備用(02)然後把剪好的毛豆用水沖洗乾淨後放入鹽水中浸泡片刻(03)準備好幹辣椒,八角,桂皮備用(04)然後把豆角,幹辣椒,八角,桂皮隨冷水一起下鍋,放入適量的鹽,比以往...
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怎麼做絲瓜扁尖炒毛豆?
  • 怎麼做絲瓜扁尖炒毛豆?

  • 工具/材料絲瓜2根、毛豆200克、鹽1克、糖3克、扁尖、水、芝麻油、食用油適量操作方法扁尖撕成長條後放水裏泡發15分鐘,換幾次水,去除鹹味。撈出來瀝水後,切丁備用。絲瓜去皮後切滾刀塊。熱鍋放油,加入毛豆翻炒至表面起皺。加入絲瓜翻炒後,撒一點鹽,然後加入扁尖繼續翻炒。加清...
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怎樣做美味的包菜炒毛豆?
  • 怎樣做美味的包菜炒毛豆?

  • 毛豆的營養價值非常高,不僅可以緩解疲勞,而且具有補脾健胃,防止便祕的功效,將毛豆和包菜放在一起炒一下,非常營養,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的包菜炒毛豆?希望能夠幫助到大家。工具/材料毛豆適量,包菜適量,鹽適量,五香粉適量,蒜適量,生抽適量,陳醋適量。操作方法準備適量...
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如何快速的剝毛豆
  • 如何快速的剝毛豆

  • 毛豆是很好吃的菜餚,面對要剝毛豆小編有幾種方法,可以快速的將毛豆剝下來,下面分享給大家。操作方法(01)先將毛豆從黃豆樹上摘下來,然後找到黃豆角的正面,用指甲從中間將黃豆角開啟,這樣也可以快速剝下毛豆。(02)從黃豆角連着枝葉的部位,沿着黃豆角的主線部位,將線撕下,然後輕輕撬開就...
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黑木耳萵筍炒毛豆的做法
  • 黑木耳萵筍炒毛豆的做法

  • 黑木耳有很多營養,能保護身體內臟,味道也不錯,很多人都喜歡吃。現在也是吃萵筍的季節,很多人也會選購一些萵筍,今天小編給大家介紹一道由黑木耳、萵筍以及毛豆烹飪出的菜餚,做法也是很簡單,可以一起來學習一下。操作方法(01)將萵筍切片。萵筍買回來後,先用刀削皮,然後洗乾淨,接着切成...
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怎樣做美味的香辣煮毛豆?
  • 怎樣做美味的香辣煮毛豆?

  • 毛豆是鮮食豆類蔬菜,營養價值非常高,還有多種蛋白質,維生素,礦物質,經常吃毛豆,不僅可以清熱解毒,而且可以健脾消水,像毛豆這樣一下,非常好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的香辣煮毛豆?希望能夠幫助到大家。工具/材料新鮮毛豆適量,鹽適量,花椒適量,八角適量,香葉適量,幹辣椒適...
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鹽水毛豆的做法
  • 鹽水毛豆的做法

  • 人都說:“少不入川,老不離蜀!”,我年紀輕輕的就入了川,日子沒多久,性情倒是跟着變了不少。學會巴適的生活了……夏天來了,傍晚到大排檔來份烤串,煮毛豆,外加冰鎮啤酒,安逸滴很喲!毛豆最近都是一車車的在賣,煮毛豆可不要錯過。步驟/方法(01)毛豆摘淨,放清水裏加少許鹽搓洗乾淨,瀝去水份(毛...
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毛豆玉米炒肉丁的做法
  • 毛豆玉米炒肉丁的做法

  • 用毛豆和嫩玉米爆炒肉丁是一道非常好吃的家常菜,更是一道理想的下酒菜,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料毛豆150克,嫩甜玉米1棒,瘦肉100克,蒜米、薑蓉適量,生抽、料酒適量。操作方法首先把毛豆粒搞出來。然後放到水裏用手搓出毛豆那層薄膜。嫩玉米要那種用指甲丁進去會飈...
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肉糜木耳毛豆米蒸豆腐的家常做法
  • 肉糜木耳毛豆米蒸豆腐的家常做法

  • 這道菜不僅操作起來方便快捷,而且美味可口,鮮香軟滑,營養更是豐富,其中豆腐和豬肉含有大量的優質植物蛋白和動物蛋白,再加上木耳和毛豆米,使其營養成分更加健全了。工具/材料內酯豆腐1盒肉糜50g毛豆米50g水發木耳50g食用油1小勺料酒少許生薑粉少許香蔥少許蠔油1小勺鹽1小勺操作...
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夏季毛豆的做法
  • 夏季毛豆的做法

  • 夏季做毛豆,煮的方法最好吃。下面就說說煮毛豆的做法。工具/材料毛豆,大料,紅尖椒,鹽操作方法今天做一盤辣煮毛豆,準備毛豆、大料和紅尖椒。將毛豆先用清水洗一遍,去掉上面的灰塵和小蟲。用剪刀將每個毛豆兩端的尖角剪掉,這樣,在煮的時候,更容易入味,更好吃。鍋中放入清水,將毛豆放...
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滷味毛豆的做法 毛豆怎麼做好吃?
  • 滷味毛豆的做法 毛豆怎麼做好吃?

  • 毛豆是在小酒吧常見的一種涼菜,毛豆直接過水煮熟,放入冰櫃冷凍,等到要吃的時候稍微解凍一下端上來就可以了,也可以加入其他佐料做成滷味熱菜下飯。毛豆的家常做法其實很不會難,若是閒暇之餘喜歡在家裏喝上幾杯,學習毛豆做法就成了必要的功課。下面,就跟小編來學習毛豆的家常做法...
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平菇毛豆燉豆腐的家常做法
  • 平菇毛豆燉豆腐的家常做法

  • 平菇是食用菌菇中最普通的一種,價廉物美,出現在老百姓餐桌之上的機率非常高,平菇的做法比較多,可以炒菜,也可以燉湯,平菇毛豆燉豆腐就是其中一種,口感鮮香,嫩滑爽口,非常美味。經常食用平菇對身體很有好處,既能改善人體新陳代謝,更能增強體質,對胃炎、高血壓等疾病還有較好的食療功效...
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毛豆米炒五花肉,又是一道下飯好菜
  • 毛豆米炒五花肉,又是一道下飯好菜

  • 夏季正是吃毛豆的季節,那一粒粒毛豆米蔥綠鮮嫩,看着就讓人垂涎欲滴,放些五花肉片一炒,肉片的油脂滋潤着翠綠的毛豆米,鮮香軟糯,少量雪菜的加入,更有提鮮的功效,真是一道下飯好菜。毛豆中含有較爲豐富的鎂元素,可以維護骨骼生長;毛豆所含的豐富食物纖維,能有效降低血壓和膽固醇;另外,毛...
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教你涼拌毛豆的做法
  • 教你涼拌毛豆的做法

  • 涼拌毛豆是夏季一道開胃小菜,那麼大家知道涼拌毛豆的做法是什麼嗎?接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法首先,我們要準備毛豆,將毛豆的邊角清理乾淨,然後放入水中抓洗乾淨備用。將水燒開沸騰之後,再放入毛豆,並加入適量的食鹽,這樣可以確保毛豆更快煮熟煮透。這時候,我們開始調製...
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毛豆米肉絲炒豆乾的家常做法
  • 毛豆米肉絲炒豆乾的家常做法

  • 這是一道很普通的家常菜,但是簡單的食材搭配,也能做出美味的食物,不僅味道非常好,而且營養還很豐富。毛豆和豆乾都富含植物蛋白、多種維生素和膳食纖維,經常食用,有美容護膚、減肥瘦身等功效,其中毛豆更含有植酸和低聚糖,這些營養元素能很好地保護心腦血管及控制血壓,因此尤其適合...
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如何炒一盤好吃的雪菜炒毛豆
  • 如何炒一盤好吃的雪菜炒毛豆

  • 今天去菜場,看見有蔬菜攤主正在剝毛豆米,一個個蔥綠鮮嫩,還帶着嫩嫩的毛豆衣,讓人瞧着就想流口水,雖然價格有點貴,還是毫不猶豫地買了一小包。有了毛豆,居然第一個反應是做一盤雪菜毛豆,晚上再配上一碗小米粥,可見雪菜炒毛豆真是深入人心的清粥小菜啊!如何做一盤好吃的雪菜炒毛豆呢...
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怎樣做美味的毛豆豬肝青菜湯?
  • 怎樣做美味的毛豆豬肝青菜湯?

  • 豬肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物,常吃豬肝兒對血衰身體虛,視力不足的人有非常好的滋補作用,毛豆的營養價值也非常高,將毛豆,豬肝,青菜放在一起熬湯,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的毛豆豬肝青菜湯?希望能夠幫助到大家。工具/材料豬肝適量,毛豆適量,青菜適...
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香腸如花般開放,如何做漂亮的絲瓜毛豆炒香腸
  • 香腸如花般開放,如何做漂亮的絲瓜毛豆炒香腸

  • 絲瓜炒毛豆是夏季很常見的家產菜,香腸的加入讓這道菜有了更豐富的口感,因爲香腸切的是花刀,所以炒制後的香腸如鮮花般開啟,襯托着碧綠的絲瓜和毛豆,分外勾人食慾。操作方法(01)準備好絲瓜和毛豆米,我買的是菜場剝好的毛豆米,當然也可以買回毛豆,自己回家剝。(02)絲瓜刨去外皮,洗淨後切...
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