- 宮保肉丁是我們常吃的一種菜品,有着十分美味的口感,今天我們就來給大傢俱體介紹一下它的做法吧操作方法(01)首先我們得把豬肉洗乾淨,然後切成塊狀然後調入適量的,鹽,味精,料酒和少許生抽攪拌均勻,醃製半小時左右(02)然後把黃瓜和胡蘿蔔洗淨後切成大小合適的塊狀備用(03)取適量的花生米...
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- 很多人喜歡茄子肉丁打滷麪,怎麼做出濃稠又香而不膩的茄子肉丁打滷麪呢,在這裏跟大家分享一下經驗。操作方法(01)先和麪,手擀麪的麪糰一定要活的硬一些,這樣做的麪條才更勁道。(02)把麪糰切條備用。(03)茄子洗淨切丁。(04)尖椒切丁,大蒜搗碎。(05)豬肉洗淨切丁。(06)放油放調料,所有食材全部...
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- 杏鮑菇營養豐富,肉質脆嫩,今天用杏鮑菇切成小丁和肉丁爆炒,做出來的成品味道非常美味好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料杏鮑菇200克,瘦肉100克,蒜米、薑蓉適量,生抽、料酒適量。操作方法首先把杏鮑菇清洗乾淨,然後切成小丁。豬肉也切成小丁,加適量的鹽、薑蓉、生抽、料...
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- 胡蘿蔔質脆味美,清甜可口,營養豐富。在蔬菜當中,我家小朋友最喜歡的就是胡蘿蔔。他會將胡蘿蔔當水果生吃。但如果是胡蘿蔔做菜,他首選的就是胡蘿蔔炒肉丁。這道菜拌米飯,他能吃兩碗。操作方法(01)準備兩根胡蘿蔔,清水洗淨後,切去兩頭。如果胡蘿蔔表皮有泥不好洗,可稍稍削些表皮。(02...
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- 宮保雞丁是四川的傳統菜餚。這道菜被張亮在綜藝節目上帶火了。看着張亮做的宮保雞丁,不少人都會說,看起來也沒那麼複雜嘛。是的,這道菜做起來並不複雜,而且還能因地制宜,根據家裏的菜色進行適當變化。今天我們就用豬肉代替雞肉,做一道宮保肉丁吧。工具/材料黃瓜、花生、豬肉、...
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- 毛豆炒肉丁是一道很得年輕人和小孩喜愛的一道菜,現在示範做給大家看看。操作方法(01)把豆粒搞出來。(02)然後用水泡再用手搓洗,把毛豆的那層薄白膜淘出來去掉。(03)洗乾淨了撈上碟子等候。(04)把瘦肉切成丁,然後加薑蓉、生抽、白酒攪拌均勻。(05)把蒜米拍扁。(06)開火下油。(07)把醃好的肉...
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- 欖角有着獨特的香味,營養豐富,是一道健康食材,用它來下白粥最開胃的了,今天用欖角搭配肉丁爆炒,炒出來的成品味道非常棒,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料欖角100克,瘦肉100克,嫩姜、蒜米、小米辣適量,生抽、料酒適量。操作方法欖角、蒜米、嫩姜、小米辣準備好。瘦肉切成小...
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- 工具/材料豌豆、五花肉、大蒜、食鹽操作方法把豌豆剝皮取籽,並且清洗乾淨待用清洗五花肉並且切成小肉丁把大蒜切片,放在碗內備用熱鍋下油,放入準備好的肉丁把肉丁進行翻炒,一定要多煎一會兒,才能充分把肥肉裏的油熬出來放入準備好的豌豆進行翻炒加入準備好的蒜片然後加入一碗...
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- 本來想做宮保雞丁的,但看冰箱有肉就臨時改了,味道和方法大同小異。操作方法(01)花生米涼油下鍋,油溫不要太高,看到花生米氣泡少時撈出來涼涼,千萬不要等到沒有氣泡在撈出,那樣就糊了。(02)肉丁切小方塊,用鹽,雞精,料酒醃製十五分鐘,放入澱粉。這個時候肉丁放入油中略有粘連,用漏勺和鏟子...
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- 肉丁蒸豆腐是一道美味好吃的家常菜,用肉丁搭配水豆腐蒸,豆腐把瘦肉的肉汁吸入,蒸出來的豆腐美味嫩滑,醃製過的肉丁也非常濃香好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料水豆腐2磚,瘦肉150克,薑蓉、蒜米、香蔥適量,生抽1勺,料酒1勺,水澱粉適量。操作方法水豆腐、瘦肉、蒜米、香蔥...
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- 豌豆味道鮮美,口感鮮嫩,營養豐富,具有通便潤腸,清熱解毒,安神除煩,提高免疫力等功效。把豬肉,胡蘿蔔切成丁,與豌豆一起同炒,營養味美,鮮嫩爽口,口感極佳。下面介紹肉丁炒胡蘿蔔豌豆的家常做法。操作方法(01)豬肉用水沖洗乾淨,控幹水分,切成丁。(02)胡蘿蔔去皮,用水清洗乾淨,控幹水分,切成丁。...
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- 醬爆肉丁大家一點都不陌生吧,無論是帶飯還是下館子,這道菜的點擊率都超高。說來這菜簡單,但有人炒出來黑乎乎味道特苦,有人炒出來卻色澤誘人味道極好,這是爲啥呢?下面就告訴大家幾個小竅門,炒出一盤一搶空的醬爆肉丁吧。首先一定要選擇甜麪醬來烹製,甜麪醬主要是以麪粉爲主要原料...
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- 包子的做法花樣多多,今天做的包子是用嫩甜玉米、肉丁搭配麪粉做小煎包,做出來的成品自我感覺非常不錯,色香味俱全,非常好吃,下面小編把它的做法分享給大家參考。工具/材料麪粉200克,嫩甜玉米100克,瘦肉100克,蒜米、薑蓉適量,生抽1勺。操作方法把麪粉放置盤裏,加酵母。【酵母按說明...
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- 假簍紫蘇都是有着一種獨特的香味,一般人們都是拿來做香料或配菜,今天用這兩個香配菜搭配肉丁爆炒,炒出來的成品帶着獨特香味非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)把瘦肉切成肉丁。(02)假簍、紫蘇、蒜米準備好。(03)開火下油,放蒜米進去爆香。(04)肉丁下鍋(05)翻炒至焦黃色...
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- 工具/材料麪粉200克,酵母3克,土豆1個,瘦肉100克,蒜米適量,生抽1勺。操作方法把200克的麪粉放到盤子,加3克酵母。加適量的水揉成麪糰,然後用碗蓋住麪糰發酵1個小時左右。土豆、瘦肉、蒜米準備好。土豆去皮切成小丁,瘦肉也切成小丁。開火下油,放蒜米進去爆香。肉丁下鍋,加適量的鹽、1...
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- 豆角炒肉丁,做法簡單而且很好下飯,下面分享它的做法給大家參考。操作方法(01)把豆角洗乾淨切成丁,豬肉也切成丁。(02)把蒜米、小辣椒、豆醬、老乾媽醬準備好。(03)用豆醬、老乾媽醬、生抽、料酒把肉丁醃製幾分鐘。(04)開火下油,把蒜米、小辣椒放進鍋裏爆香。(05)然後放豆角進去翻炒3分...
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- 研究美食是我的最愛,今天用嫩白豆和肉丁搭配麪粉做捲餅,做出來的煎餅味道非常濃香好吃,下面把它的做法分享給大家參考。工具/材料嫩白豆150克,瘦肉150克,麪粉200克,薑蓉適量,1勺生抽,1勺料酒。操作方法把嫩白豆粒搞出來,放到水裏泡洗豆粒那層薄膜出來。瘦肉切成丁,加適量的鹽、薑蓉...
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- 嫩玉米炒肉丁是一道很好吃的家常菜,用嫩甜玉米搭配瘦肉丁爆炒,炒出來的成品香甜好吃,下面小編把它的做法分享給大家參考。工具/材料嫩嫩玉米一段,瘦肉150克,蒜米適量,薑蓉適量,1勺生抽,1勺料酒。操作方法把玉米、瘦肉準備好。然後把瘦肉切成小丁,玉米粒搞下來,蒜米準備好。肉丁里加...
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- 欖角是一種健康食品,營養豐富,味道芳香,今天用欖角搭配肉丁爆炒,做出來的成品味道非常濃香好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法欖角準備好,豬肉清洗乾淨切成小丁。加適量的鹽、薑蓉、生抽醃製幾分鐘。開火下油,油量比平常炒菜多些,放蒜米進去爆出味來。然後放肉丁進去,翻炒...
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- 研究美食是我的愛好,今天用蓮藕和瘦肉切成小丁攪拌煎成小餅,煎出來的小餅香脆濃香非常好吃,下面分享它的做法給大家參考。工具/材料蓮藕150克,瘦肉150克,2小勺麪粉,1勺生抽,1勺料酒。操作方法首先把蓮藕去皮然後切成碎丁。瘦肉切成小丁,加適量的鹽、1勺生抽、1勺料酒醃製幾分鐘。...
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- 白豆具有調中益氣,健脾益腎,用嫩白豆搭配瘦肉丁爆炒,炒出來的成品,濃香嫩甜好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料嫩白豆200克,瘦肉150克,蒜米、薑蓉適量,1勺生抽,1勺料酒。操作方法把嫩白豆粒搞下來。放到水裏泡刷出那層薄膜。瘦肉切成小丁,加適量的鹽、薑蓉、1勺生抽、1勺...
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- 工具/材料醬瓜3根瘦肉200g毛豆200g澱粉、料酒、食用油、鹽、糖、水適量操作方法首先將瘦肉切成毛豆大小的肉丁。加少許鹽、糖、料酒、水澱粉,輕輕抓勻,靜置備用。醬瓜切丁,放入清水中放10分鐘,去除鹹味。熱鍋起油,將豬肉丁炒至顏色變白,盛出備用。開大火,鍋中倒油,油熱後將毛豆粒...
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- 夏天的炸醬麪是我家餐桌上的常客,要是天天都這麼講究複雜的吃炸醬麪不是熱死我也要累死,自從用了欣和的豆瓣醬和甜麪醬我覺得輕鬆了很多,因爲欣和的醬沒有生豆腥味。還帶一點點的甜味,不用在爐竈邊長時間的守護熬製醬料。這個醬用是可以蘸食蔬菜的醬,純正的綠色食品對身體非...
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- 用毛豆和嫩玉米爆炒肉丁是一道非常好吃的家常菜,更是一道理想的下酒菜,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料毛豆150克,嫩甜玉米1棒,瘦肉100克,蒜米、薑蓉適量,生抽、料酒適量。操作方法首先把毛豆粒搞出來。然後放到水裏用手搓出毛豆那層薄膜。嫩玉米要那種用指甲丁進去會飈...
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- 自做的玉米肉丁糯米餅,用嫩甜玉米和肉丁搭配糯米粉做煎餅,做出來的煎餅軟糯香甜非常好吃,下面小編把它的做法分享給大家參考。工具/材料糯米粉100克,嫩甜玉米50克,瘦肉50克,薑蓉適量,生抽1勺。操作方法瘦肉切成丁,嫩玉米粒準備好。肉丁里加適量的鹽、薑蓉、1勺生抽攪拌均勻醃製幾...
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