玩轉成都 成都錦裏小吃一條街大分享！

成都錦裏是非常具有古老氣息的街道，商業氣息濃郁，早在秦漢時期就已經聞名全國，很多詩人在詩詞中都有提到。街區總共長度是350多米，不僅有酒樓，還有客棧等，整體規劃佈置合理，被稱爲全國十大城市商業步行街之一。來到錦裏遊玩，肯定要去嘗試各種特色小吃，口感地道，下面一起看看錦裏到底有哪些讓人難以忘記的小吃吧。

操作方法

（01）涼糕，五元錢一份，吃起來爽口度特別好，甜度合適，不至於太膩味。主要是用糖和豆沙等各種材料製作成糕點，然後在將它冰凍成品之後，再用到切塊就成爲超有名氣的糯米涼糕，會是夏季避暑的好點心。口味比較多，製作方法也不同，其中包含的有綠豆和紅豆等，可以根據喜好去挑選。

（02）葉兒耙，三元錢一份，這道小吃還有個名字是叫做艾饃，製作過程非常講究，對於食材有嚴格標準，製作工藝精湛，外觀精美，軟度合適，超級爽口。濃濃的荷葉香味，兩種口味，吃過後讓人念念不忘。

（03）傷心涼粉，五元錢一份，色澤鮮亮，涼粉滑嫩度好，有着小米辣的搭配，顯得威力非常大，品嚐以後能夠感受到名不虛傳。醬料十分充足，划算的價格，對於喜歡吃辣的朋友而言，確實是相當不錯的選擇。

（04）糖油果子，四元錢一份，主要是因爲外形比較像，所以纔有這個名字的由來。原料是糯米和芝麻等，等到團好以後放入鍋中油炸，然後在去竹籤串起來，上面會撒上白芝麻，每串大概有四五顆，口感度好，香氣濃郁，越吃越過癮。

（05）竹葉粉蒸肉，十元錢一份，不僅有着美味的口感，賣相極其精美。綠色的竹葉和肉末等各種配料搭配在一起，給視覺帶來十足的震撼。色澤紅亮，吃上一口讓人慾罷不能。

（06）牛肉焦餅，其實就是大家所知道的餡餅，酥脆感好，鹹淡合適，拍攝出來的照片非常上鏡。想要吃牛肉焦餅還有個講究，搭配牛肉湯在一起，絲毫不會覺得油膩，湯汁濃郁，的確是理想的搭配。

（07）肥腸粉，既然來到錦裏肯定要去嘗試下，正宗的肥腸粉，選擇的材料都是上等的，主要是紅薯粉和菜籽油等原料，湯底非常講究，採用了豬骨頭等許多種佐料花費大量時間熬製而成，口感特別棒。

（08）牛肉蕎麪，蕎麪是當地很有名氣的特產，這碗牛肉蕎麪，嘗試過後確實讓人念念不忘。尤其是找到正宗的店鋪，那味道不會讓你覺得失望。