如何做簡單的家常燉蛋,具體要那些步驟方便做

大人和小孩子都喜歡吃燉蛋，燉蛋不僅營養多，而且做起來也不是很麻煩，今天小編教大家如何來做家常燉蛋。

操作方法

（01）首先我們需要兩個雞蛋，適量的清水和鹽。

（02）將雞蛋打碎，然後再放入適量的鹽。

（03）在加入清水，然後上面會出現氣泡，我們就要用東西把氣泡舀出來。不然做出來不是很美觀。

（04）然後我們再用保鮮膜把碗包住，在戳幾個小孔，如果不套保鮮膜的話，水蒸氣流到裏面就不好吃了。

（05）在放進鍋裏蒸15分鐘，拿出來就可以食用了。